什么是麦卢卡蜂蜜？_美食攻略_美食知识_美食信息_百度攻略
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什么是麦卢卡蜂蜜？What is Manuka Honey？ 精彩内容，尽在百度攻略：麦卢卡(Manuka)蜂蜜是来自有麦卢卡花，也是世界上最珍贵的蜜种之一。麦卢卡花生长于北岛山谷地区无污染的原始森林。千百年来，新西兰原住民一直使用麦卢卡蜂蜜作为药物，在现代，麦卢卡蜂蜜已经成为新西兰家喻户晓的国宝级蜂蜜。0添加的麦卢卡蜂蜜100% New Zealand Pure Honey精彩内容，尽在百度攻略： 1.100%纯手工采集包装Horikare在地处偏远，人烟稀少，未被污染的原始产区选择麦卢卡蜂蜜的采集。采集工艺依旧延续传统，是未被打扰的天然蜂蜜，由始至终都保持着它们最原始的形态。 精彩内容，尽在百度攻略：2. 0添加剂，0转基因，0农药的蜂蜜北岛山谷蜂蜜来源于“世界最后一块净土”，新西兰立法禁止给蜜蜂喂养抗生素，是唯一蜂蜜无激素、无转基因和无重金属的国家。 精彩内容，尽在百度攻略：麦卢卡蜂蜜的UMF等级What is UMF？UMF(麦卢卡因子)是一种独特活性的抗菌物质，由新西兰怀卡托大学的教授Peter Molan所发现。独麦素具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，能够不受光照、高温、消化酶等各种外界因素的影响，长期保持稳定，并可促进免疫系统及天然疗伤。每瓶真正的麦卢卡蜂蜜上都会标注UMF指数，指数越高，杀菌效果越强。精彩内容，尽在百度攻略： UMF5+：药用性低，可做长期的日常健康保养使用； 精彩内容，尽在百度攻略：UMF10+：针对养护，加班熬夜族，免疫力低下，老人体弱人群可服用；UMF15+：针对呵护，肠胃不适人群服用，对幽门螺杆菌有疗效，直接吞咽对咽炎喉咙干痒有改善效果。 精彩内容，尽在百度攻略：UMF20+：珍稀呵护，重度肠胃不适人群服用，或者可做术后肿瘤康复品，能加快伤口自然愈合。 UMF协会精彩内容，尽在百度攻略：在新西兰，麦卢卡蜂蜜的生产程序是被严加管制的。UMF指标只能被持有UMF执照提供者使用；他们都必须符合一系列的条件，包括定期观察和审核蜂蜜的质地等规定。 麦卢卡蜂蜜对身体有啥好处？精彩内容，尽在百度攻略：What is Manuka Honey Best For？1.麦卢卡蜂蜜抗菌活性等同于4%—10%的苯酚，对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用；而麦卢卡蜂蜜本身不是如苯酚一样化学试剂，是珍稀的天然抗菌品。2.改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌例如幽门螺杆菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，帮助胃粘膜痊愈；精彩内容，尽在百度攻略：3持续服用对咽喉炎有较好疗效，能中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康； 4含有高水平抗氧化物质和植物多酚，改善细胞内在系统，提高综合免疫力，增强人体抵抗力；5含有寡糖而不同于含有大量蔗糖糖浆的国产蜂蜜，食用不发胖，孕期可食用，且有助减肥，改善便秘。6缓解改善细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。精彩内容，尽在百度攻略： 如何吃麦卢卡蜂蜜？How to Eat Manuka Honey？精彩内容，尽在百度攻略：作为糖的天然代替品，麦卢卡蜂蜜可以直接食用, 亦可冲水或加入燕窝、奶粉、麦片、花旗参、柠檬茶中饮用。或者每餐前食用2-3小勺(约10-15g)帮助消化系统。早上起床打喷嚏，流鼻水者，建议加入柠檬片每日饮用。切记要温水送服，水温过高的话会把麦卢卡蜂蜜中的活性菌杀死哦！ 蜂蜜碎碎念精彩内容，尽在百度攻略：Manuka Honey Tips1）不能使用金属汤匙，避免产生化学作用破坏蜂蜜中的有益成分；2）蜂蜜是唯一不会变质的食物，可久存在干燥和阴凉处；精彩内容，尽在百度攻略：3）不能使用潮湿的汤匙，避免破坏蜂蜜的原有质地。4）北岛山谷的Horikare蜂蜜，新西兰进口直达。
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如何选择麦卢卡蜂蜜
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&&本​文​主​要​介​绍​了​一​些​有​关​U​M​F​的​信​息​,​也​介​绍​了​U​M​F​和​T​A​的​区​别​,​仅​供​大​家​参​考​,​希​望​能​对​大​家​有​帮​助
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来晒晒刚到手的康维他麦卢卡花（5+）蜂蜜
& & & &&看到不少网友推荐这个牌子的蜂蜜，也有不少人发出质疑，我自己前两天也推荐过，不过小编没理我，伤心啊。言归正传，这个入手，在此之前也买过，就说说我自己喝下来的赶脚吧！先看图：
原装进口，这是贴纸说明
保质期5年，赶上活动可以屯点，据说好的蜂蜜，可以保存的很久，甚至可以忽略保质期。
& & & & 这是前段时间买的，喝了一半，蜂蜜基本成固态，有点像猪大油，味道不算太甜，有点中草药的味道，老婆和孩子都说不如国产蜂蜜好喝，主要是味道和口感，但我喝的感觉味道比较正，这个还是看个人吧。
& & & & 下面着重说说很多网友觉得价格较高的问题，我自己有点个人的理解，说的不对勿喷啊。首先，这个蜂蜜基本全是固态的结晶，我们的国产蜂蜜放在冰箱里或者冬天放在外头，也可以看到结晶，两者的样子和形态是差不多的，至少我看起来是这样。
& & & & 然而，现在国产蜂蜜一斤的价格基本在30左右（这里指超市里的瓶装），它的结晶，基本就是占总体的三分之一左右，其他的我也不知道是什么成分，我的理解是：只有结晶部分才够实惠，算得上是蜂蜜的原有成分（很多外面蜂农卖的蜂蜜掺了地瓜粉，和大量的糖，也会呈现出这种结晶状态，仔细对比可以分辨出来，主要是结晶颗粒的区别），跟康维他的不带+号的蜂蜜（价格在59元/斤左右）对比一下，其实价格上还比国产蜂蜜有些优势。
& & & &&而对于带加号的蜂蜜我也不知道跟国内什么类型的蜂蜜对比，因为国内基本是没有这种标示的，但后来想到一种，就是蜂王浆、蜂胶、冻干粉一类的，其价格各位网友可以自行搜索。
& & & & 以上只是个人的一些见解，如若不对，还请轻喷、指正。
& & & & 再说回来，关键吃个安心不是？
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