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正宗学习烧烤技术培训英佳尔烧烤培训
服务特色：正宗学习烧烤技术培训英佳尔烧烤培训签订技术配方转让合同，包教包会为止
提供服务：
投资金额：
1万元及以下
品牌名称：
深圳美味来餐饮培训
地　　址：
重庆- 广东省深圳市龙岗大道（横岗段）3226号整层
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（归属地：深圳）
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正宗学习烧烤技术培训英佳尔烧烤培训茄子，羊鞭等。香肠，烧烤万能酱料数字化配比！因为不腌制的串撒料工序要多，酱油。腌料，土豆，食材的选择很正要，牛肉串，肥肠，脆骨，肥肠。素鸡！酱油，室内烧烤，莲藕，他们腌制的东西很少，秘制烧烤蒜蓉酱数字化配比和制作方法，臭干子，
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还有内蒙的羔羊也比较出名，烧烤羊肉类，锦州烧烤分生烤，锦州烧烤分生烤，腰花等，脆皮豆腐，但是我感觉到每个地方还是用本地的羊比较实用当地人的口味，鸡肉串等，烧烤羊肉类。他们腌制的东西很少，茄子，青椒等，火腿肠，火腿肠。酱料。香肠，小串烧烤。羊排，在价格适中的情况下来讲还是不错的选择，烧烤粉，
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武汉纸上烧烤培训|武汉纸上烧烤技术培训班|纸上烧烤培训学校
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武汉纸上烧烤培训行业未来趋势将由普通烧烤转向更为科学、营养的烧烤方式。英佳尔武汉纸上烧烤培训，准确把握中国餐饮市场中烧烤行业当前的经济发展趋势，适时提出以倡导自动化健康美食高效优质为核心的经营理念。武汉纸上烧烤培训无明火、无油烟，不用大厨，卫生、健康、环保，英佳尔武汉纸上烧烤培训的食客可以享受自助烧烤的乐趣。英佳尔武汉纸上烧烤培训秘制配料，深受广大食客欢迎。烧烤品种丰富，囊括市场各种烧烤食品，能烧、烤、煎多种美味，肉类、海鲜、蔬菜……一炉烤尽，是一个值得信赖的餐饮加盟项目。
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英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模最大，历史最悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业领先13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
武汉纸上烧烤培训名师简介
 潜进(잠 들)：从事韩国料理13年，曾赴韩国首尔进修，学成在明洞古宫餐厅担任主厨。归国后在北京萨拉伯尔担任主厨，新大都饭店日韩料理部担任厨师长，2012年在广州汉釜宫任技术总监，推动该品牌的连锁发展。2015年，由英佳尔重金聘请担任日韩料理技术责任人，策划合作店珍锦荣韩潮烤肉，并获得成功。潜老师技术精湛，创新能力强，擅长将日韩料理与本地口味相结合，变为大众喜闻乐见的形式，比传统韩国料理更受欢迎。
武汉纸上烧烤培训内容
培训内容 武汉纸上烧烤培训荤类：锡纸烤脑花、锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙
武汉纸上烧烤培训鱼类：锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼
武汉纸上烧烤培训海鲜类：锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹、锡纸生蚝、锡纸扇贝、锡纸花甲
武汉纸上烧烤培训素类：锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角
武汉纸上烧烤培训点心类：锡纸芝士h紫薯
课程安排 武汉纸上烧烤培训1．锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识；
2．白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法；
3．海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法；
4．素菜的处理方法及刀工手法；
5．特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法；
6．锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术；
7．食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方；
8．各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
培训时间 武汉纸上烧烤培训老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。
抵扣价 武汉纸上烧烤培训2680元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
加盟详询：全晓玉
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司，主营：餐饮，厨师简餐 ，西餐西点。公司位于：武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号武汉英佳尔餐饮培训基地5楼整层
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友情提示：交易有风险，行事需谨慎。对于明显低于市场价很多、要求先付款再交易的需要特别注意。武汉英佳尔餐饮技术有限公
公司编号：2614459
主营行业：烧烤,小吃加盟,西餐
所 在 地：光谷新域柠檬特区A栋
供应产品：0条
虎　　币：20个
积　　分：0个
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工商信息：
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主营:郑州UI培训,郑州web前端
主营:西点培训,蛋糕培训,烘焙
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供应烧烤全套学习 烧烤培训 烧烤学习 烧烤的做法 烧烤配方
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1500.00元 /
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如何退换货
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年制:&1年制
课程安排:&包教包会包满意
开课时间:&随到随学
&&&&荤烤类，肉嫩皮酥；海鲜类，鲜香浓郁；素菜类，爽脆可口。款款精致，让你垂涎欲滴
认真学技术，放心做生意
英佳尔烧烤师张默涵老师简介：来自于烧烤大省黑龙江佳木斯，男，现年41岁。1993年入行，在黑龙江哈尔宾市东北亚餐厅做烧烤师；年在上海国际大饭店任烧烤组长；年在北京普德鸿公司做烧烤技术顾问；年在韩国金釜山做烧烤师；2011年到英佳尔任烧烤特级培训师至今。
&&& 张老师从事烧烤21余年从未间断，他勤奋好学，精通国内外几乎所有烤法，号称&烧烤词典&，指导的国内外烧烤店成功者达万余家。他做出的产品串串精美，香味悠长，口感醇正，回味中巧妙体现其本味，烤出的肉质外酥里嫩、膨大而不缩小。
助理老师汤红盘、苏千里。
一&烧烤的背景及特点&
&&&&&&&&&烧烤这种烹调方式，根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到原居住民族，该民族叫阿瑞瓦克族（印第安人），在北、中、南美洲都有其影踪，如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。& 烧烤在巴西的发展达到极点，烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉，放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区，处于食物丰盛地带，又孕育出典型的南美洲式调料，这就更加多姿多采了，烧烤是他们最实在的用餐方式：一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐，还有一些调料，就能饱餐一顿。&&
&&&& & 随着社会文明的民展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景，让人忍不住品尝。
二 烧烤的培训内容&&
烤制风味：韩式烧烤风味●新疆烧烤风味●东北烧烤风味●地方烧烤风味等
烤肉系列：●韩式烤肉●内蒙风味烤肉●新疆风味羊肉串●各种肉串●烤香肠●烤脆骨●烤排骨●烤鸡爪●烤鸡肫●烤鸡腿●烤鸡心●烤鸭胗●烤鱼●烤虾●
花样蔬菜串：烤海带●烤馒头●烤千张●烤土豆片●烤茄子●烤香菇●烤平菇●烤金针菇●烤黄瓜●烤藕片●烤玉米●烤韭菜●烤石蛋●等
烤花样水果串：烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等
烤海鲜：烤鲫鱼●烤鳕鱼●烤生蚝●烤花甲●烤蛏子等
收费标准：1500元，培训时间7天；实习时间不限；包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用；管中餐和住宿。
烤制风味：韩式烧烤风味●新疆烧烤风味●东北烧烤风味●地方烧烤风味等，可根据要求确定风味和品种
烤肉系列：牛肉串●鸡肉串●鸡脖●牛蹄筋●鸭胸肉●蚕蛹●羊肉串●鸡胗串●鸡爪●羊腰●鸭脖●羊蹄●火腿肠●猪肉串●鸡心串●鸡头●猪脆骨●毛鸡●亲亲肠●牛板筋●骨肉相连●鹌鹑●红肠●彩椒牛柳●培根卷
卤水烧烤系列：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串
花样蔬菜串：素鸡●黄瓜●韭菜●莲藕●土豆●豆干●大豆腐●茄子●金针菇●香菜●西兰花●大蒜●香菇●平蘑●千张●海带梗●玉米棒●红薯●青红椒●豆角●臭干●圆白菜●石蛋●面筋●馒头等等。丰富多彩的素菜，越来越受消费者青睐，它也能让烧烤作为正餐一样的消费
烤花样水果串：烤香蕉●烤苹果●烤哈密瓜●烤香梨●烤圣女果●考猕猴桃●烤凤梨等
烤海鲜系列：扇贝●生蚝●花甲●基围虾●蛏子●鱿鱼●鲫鱼●带鱼●雪鱼●黄鳝鱼●泥鳅鱼●田蛙●草鱼等
疯狂烤翅：【翅1】&盐h黄金翅●【翅2】&十里留香翅●【翅3】&麻辣翻天翅●【翅4】&秘制卤烤翅●【翅5】&真味香辣翅●【翅6】&蜜汁红云翅●【翅7】&青草香菇翅●【翅8】&柠檬果香翅●【翅9】&哈哈可乐翅
状元烤蹄：川味麻辣烤蹄●怪味西柚烤蹄●黑椒皇汁烤蹄●BT变态味烤蹄●咖哩皇家烤蹄●墨西哥味烤蹄
主食：什锦炒饭（炒面）、海鲜咖喱炒饭（炒面） 、黑椒牛柳炒饭（炒面）、疙瘩汤等
收费标准：2880元，培训时间10天；实习时间不限；包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用；管中餐和住宿。
烤制风味：韩式烧烤风味●新疆烧烤风味●东北烧烤风味●地方烧烤风味等，可根据要求确定风味和品种
烤肉系列：牛肉串●鸡肉串●鸡脖●牛蹄筋●鸭胸肉●蚕蛹●羊肉串●鸡胗串●鸡爪●羊腰●鸭脖●羊蹄●火腿肠●猪肉串●鸡心串●鸡头●猪脆骨●毛鸡●亲亲肠●牛板筋●鸡全翅●鸡翅中●骨肉相连●猪蹄●鹌鹑●红肠●彩椒牛柳●培根卷
卤水烧烤系列：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串
花样蔬菜串：素鸡●黄瓜●韭菜●莲藕●土豆●豆干●大豆腐●茄子●金针菇●香菜●西兰花●大蒜●香菇●平蘑●千张●海带梗●玉米棒●红薯●青红椒●豆角●臭干●圆白菜●石蛋●面筋●馒头等等。丰富多彩的素菜，越来越受消费者青睐，它也能让烧烤作为正餐一样的消费
烤花样水果串：烤香蕉●烤苹果●烤哈密瓜●烤香梨●烤圣女果●考猕猴桃●烤凤梨等
烤海鲜系列：扇贝●生蚝●花甲●基围虾●蛏子●鱿鱼●鲫鱼●带鱼●雪鱼●黄鳝鱼●泥鳅鱼●田蛙●草鱼等
诸葛烤鱼：重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味●&等
秘制系列：烤香酥羊排、烤香酥猪排、烤香酥牛排等
开胃泡菜系列：果珍瓜条（主料如：冬瓜、西瓜皮等，口味酸甜为主）●酸辣瓜条●红酒酥梨●什锦萝卜●川式韩式泡菜
主食：什锦炒饭（炒面）、海鲜咖喱炒饭（炒面） 、黑椒牛柳炒饭（炒面）、疙瘩汤等
收费标准：4800元，培训时间18天；实习时间不限；包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用；管中餐和住宿。
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。
1.赠送烧烤菜单和设备清单。
2.专业团队全程指导开店。
3.培训之日起三年内技术免费升级。
秘制烧烤口味店
&&&&&烧烤的消费人群可以说不分男女和老幼，大家爱吃烧烤，或当做娱乐，或解馋，或带回家招待客人，总之，很多时候吃烧烤，大家吃的是口味，享受的是它的休闲。所以说，在合适的地点，开一个具有特色烧烤口味店，显得既健康又方便，生意自然不愁。如此类型的店子，在很多地方已悄然出现，生意之火爆常让人结舌，经营模式可以效仿廖记棒棒鸡、童子鸡、北京烤鸭店等。
秘制系列：烤香酥羊排●烤香酥猪排●烤香酥牛排●烤大肉等
烤海鲜系列：扇贝、生蚝、鱿鱼、鲫鱼、带鱼、雪鱼、黄鳝鱼、泥鳅鱼、田蛙、草鱼、花甲、蛏子、青虾
开胃泡菜系列：果珍瓜条（主料如：冬瓜、西瓜皮等，口味酸甜为主）●酸辣瓜条●红酒酥梨●什锦萝卜●川式韩式泡菜
收费标准：2600元，培训时间10天；实习时间不限；包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用；管中餐和住宿。
三 烧烤的投资与市场分析
&&& 单个烧烤项目，只需很少的投资，学会后几百元就可以开业，经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边，公交站台等地方，原则就是人流量相对集中的地方；所用原料因地制宜，调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购，素菜毛利一般可在200-300%，荤菜毛利在60-70%左右，效益相当可观。
&&& 每串肉或每串蔬菜的售价为0.5-2元，而肉类每串成本为0.2-0.8元，利润率高达100-150%，蔬菜类每串成本0.1-0.2元,每串馒头售价为0.5元，而成本仅为0.08元，利润率高达500%；鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利润率高达100-200%；保守算法，如果一天卖400-500串，营业额500-600元，可获利250-350元，如遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达500-650元。
&&& 通过对学员的跟踪调查，60%学员每月纯利可达元，20%可达到元左右，20%获利在3000元至8000元，没有亏损。如果同时开3-5个店，每月获利都在万元以上。烧烤最显著的特点就是投资小、风险低、利润大。
四 店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．烧烤店面工具的配置。
五 英佳尔培训烧烤优势&&&
&&&&烧烤已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤之物取之不尽，用之不竭，使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础，使得整个烧烤市场正处于发展。
&&&&&& 针对目前烧烤市场格局，我公司认为仅仅让学员掌握烧烤技术，已经远远不能达到烧烤技术上实现与市场主流技术同步，另一方面多组合一些热门的小吃技术跟时尚饮品组合，让学员在同行业竞争中更有竞争力！
&&&&& &同时吸取了市场上各式烧烤的精华，在秘制配方的基础上开发了特色调味、调味酱等多个产品，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益；另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核 算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。
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（曹经理）
品牌：罗罐中米粉
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（张先生）
好吃猫藤椒串串，最方便，最时尚的休闲食品，经营面积小，利润丰厚。
公司名称： 武汉市武昌区蓉城里美食店
**热线/微信：----客服QQ**{电话咨询赠送1万元装修扶持基金}不管春夏
品牌：圣马丁烧烤
50万元以上
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（孙经理）
品牌：首佬烧烤
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（孙经理）
品牌：三千里烤肉烧烤加盟
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品牌：千草堂烧烤加盟
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（欧经理）
品牌：匠子烤鱼加盟
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（艾经理）
品牌：匠子烤鱼
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品牌：匠子烤鱼加盟
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（艾经理）
品牌：烤食汇烧烤 加盟
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品牌：韩金道远红外线烧烤
50万元以上
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（李经理）
品牌：首佬时尚烧烤
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（李经理）
品牌：奇香烧烤
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（李经理）
品牌：二胖烧烤加盟
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品牌：武汉哪里可以学到海鲜烧烤的制作
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品牌：武汉顶正餐饮培训
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品牌：武汉飘飘香
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品牌：武汉一纸馋韩式烤肉
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品牌：麦香人家烧烤加盟
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品牌：老街烧烤
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品牌：武汉顶正小吃培训
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品牌：三代烤肉
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（杨经理）
品牌：老街烧烤
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（王先生）
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　　【烧烤店公司介绍】　　烧烤店餐饮管理公司是在餐饮业迅猛发展的时代背景下，在餐饮投资人更加注重多元化和理性化的前提下，
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