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发表时间:2022-01-30 阅读:7077次
作者:快跑者小编一、怎样把调味品快速销售给餐饮店?有什么营销手段?首先你要了解你的产品特性还有同类产品的特性,完全掌握产品的优缺点,知道自己产品的优势在哪,这样才能有根有据的去说服别人,这是前期*重要的工作。其次,根据餐饮店面的不同,要找准*负责人。夫妻店就直接找老板,提供试用装,并陈述你的产品优点,找准夫妻店的重视点,比如说价格低、性价比高、口味提升等等,做销售的口才应该没什么问题;再大一点的餐饮店要弄清老板是谁?厨房老大是谁?采购归谁负责?谁能左右产品的采购?直接找能管事的人,一方面是产品及试用,一方面是“好处”,关键在于找对人能让他决定更改一往的采购;像大一点的餐饮公司,直接找店面是没用的,需要你找到公司层面能够负责采购或者产品的人动之以情 晓之以“利”,同时还要了解公司的学习对象和竞争对手,这些都是你谈的本钱;对于有大型采购供货的,要看你自己公司的实力能否与之匹敌,根据情况,找准关系及利益点,像多年合作的一半都有合同或者亲戚朋友关系,没有大的能耐是很难拿下的。*重要的在于找对人,切中要害,光拿试用装去店里推销,很难找到管事的人,一定要找准重点!二、餐饮宣传现在都有哪些渠道和方式?  方式有很多,说点简答易操作落地的  *:进店消费有优惠;  节假日做活动,用优惠促销吸引更多粉丝关注,进店有优惠,下单立减  第二:首单立减xx元、或首单x折;  为吸引粉丝做优惠活动,凡进店消费“首单立减xx元,首单x折”等等;  第三:研发新菜有特价,每单立减x元;  餐饮店为满足顾客的需求也会在特定时期研发新菜品,新菜上市消费者会有适应的过程。为让消费者较快的度过适应期,商家可以对菜品有一个系统的规划,如新上市的一周时间对新菜品做活动搞特价,“原价68,活动期间只要36元”用美丽的价格吸引粉丝关注;  第四:特色菜品销售,每桌限购x份;  每个餐饮店都会有自己店的镇店之宝,平日的特色菜供不应求,节假日前用“特色菜低价限购”的方法回馈老客户吸引更多粉丝关注,“原价108,现价68,每桌限购两份”  活动方式做出来了就得让别人知道,宣传渠道主要,就是线上线下  线上:因餐饮店的局域性和就餐的时效性,已经活动的周期,宣传推广的力度相对较为薄弱。同时,针对不同规模的餐饮店有不同的宣传推广方法:  大中型餐饮店:微信平台、朋友圈、美食达人自媒体宣传、KOL助推  中小型餐饮店:微信平台、朋友圈、微信群  目前,微信平台成为企业必备的运营手段之一,通过微信平台一对一的传播方式,将活动信息精准传递给新老客户,同时要注意活动内容的兴趣点,依次吸引消费者转发分享,促使二次传播,分享好友或朋友圈。  借助美食达人自媒体或KOL助推;在当地寻找较有营销力的美食达人和KOL,要注意宣传时间和活动时间适中不要隔的太远,容易造成粉丝热情冷却,也不要太近,今天宣传明天做活动,间隔1-2天*佳。  线下:实体店内的宣传必不可少,海报、易拉宝更要全面配套。线下宣传可控性较强,在活动前宣时间,可以告诉到店消费者,活动当天的详情,给大家准备的时间。回答:刻度嘟嘟三、餐饮行业如何运用小程序拓客引流?谢悟空邀请!首先,这个问题不是很具体,不是很好回答;比如你的餐饮具体的定位,是什么样的餐饮,是小吃,是火锅,是炒菜,还是烧烤等……因为具体的定位不同,引流的方法肯定也不同。拿火锅为例:新开业的火锅店不借助互联网工具,只能是发发宣传单和广告,告诉附近的消费者,你开业的信息,你开业的活动,顶多送点优惠券代金券,这是之前;现在借助互联网工具,无论是小程序还是公众号,不但可以达到发宣传单的效果,而且裂变传播的速度要更快,举俩个例子:1、9.9元吃火锅(XX火锅狂欢节,2人仅需9.9元),内容就是9.9一个菌汤锅底+3个菜(两素一荤)做一个链接,利用线上微信群、朋友圈进行传播,介绍别人购买可以获得5元红包,卖个500份-1000份;2、XX火锅店啤酒狂欢夜,今夜200瓶啤酒只需要20元,利用线上的链接传播,卖个300-500份应该也不是难事;当然还可以拼团、砍价等等;}

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