我”是哪一类群体？为何集成灶在“我”这样的群体中如此受欢迎？“为何-ZK蒸烤集成灶能从众多集成灶品牌中脱颖而出？为何在测试美多B8-ZK蒸烤集成灶结束后，让我有“离厨神只差一个它”的念头？答案，都在下面这篇文章！

集成灶是开放式厨房首选厨电

“我”是谁？——这不是一个哲学问题

中国的“吃”文化在世界范围内都是极富盛名的，“我”正是在“吃”文化熏陶下成长起来的一名吃货，对于“煎炒烹炸闷溜熬炖”等烹饪手法做出的美食可谓是如数家珍。然而“我”并不爱下厨房，原因无它，油烟！

油烟，是中国厨房的一大特色，也和中华美食相伴相生。幼年时的“我”们或多或少都会看到在厨房炒菜的母亲因为浓烟，时不时出来喘口气、咳嗽几声的的情形，油烟带给母亲的困扰直到家里购买了第一台抽油烟机才有所好转。

如今，“我”们中的多数已经成家立业，成了厨房电器的主力消费群体。曾风靡一时的抽烟机也已经和“灶具、消毒柜”被并列为传统三件套，产品功能和使用体验等方面已经跟不上消费者的需求。

满足多元化需求的产品是我们所追求的

“我”们这群人不同于父母辈，有油烟机、灶台、碗柜、消毒柜等满足厨房基本需求即可，美观、时尚才是“我”们所需要的。“我”们也更在乎性价比，尽管价格偏高，只要体验是最好的就值得买，同时能满足多元化需求的产品也是“我”们所追求的。

没错，“我”们就是80后、90后群体，而“我”就是这个群体中的一员。

集成灶作为一种新型厨电问世，以超高油烟吸净率和高集成度等优势，很快便收获了一大波好评。因契合80后、90后用户的多样化需求，正在成为这个群体在厨房装修时的首选。

美多B8-ZK蒸烤集成灶评测

我是无数个“我”中典型的一员，不会做饭的我，却仍然混迹于家电圈，对集成灶有些许了解后，深知集成灶具有油烟洗净率高、节省空间、易于厨房搭配等特点。而真正让我对集成灶有更深的了解则源于一个偶然机会，朋友家刚买了一台美多B8-ZK蒸烤集成灶。虽然我不会做饭，但是我找来了我们部门最会做饭，有着“厨神”之称的同事来掌勺，共同测试这台集成灶到底合不合“我”胃口。

外观篇——弧形拢烟腰线让方正造型不再呆板

正如前文所述“80后、90后更喜欢时尚、美观的厨电”一般，外观的重要程度已经到了可以影响购买决策的地步。我相信朋友购买美多B8-ZK蒸烤集成灶有一部分原因就是和外观有关，银色的不锈钢金属中镶嵌着黑色的钢化玻璃，让集成灶整体造型更加简洁、时尚，也更具科技感。让人惊喜的是，从灶台面板处逐渐延伸到置物台的弧形拢烟腰线，让B8-ZK在银黑色外观泛滥的集成灶产品之中脱颖而出，也让方正的造型变得不那么呆板。

美多B8-ZK蒸烤集成灶

说到材质，当前集成灶产品主流的两种材质，便是钢化玻璃和不锈钢金属。美多B8-ZK蒸烤集成灶大量应用了这两种材质，兼具美观和实用性。灶台、拢烟板以及下方的蒸烤箱表面都采用了钢化玻璃材质，通体黑色不仅协调也更具科技感，而且钢化玻璃具有易清洁的属性。不锈钢材质主要集中在底部、侧边和棱角处，在满足结构坚固性的同时，可以应对油污、酸碱等物质的，因此这两种材质的搭配可以实现更好的耐久性。

说到结构，和大多数集成灶搭配油烟机、燃气灶、消毒柜不同的是，美多B8-ZK蒸烤集成灶下方是一个60升容量的蒸烤一体机。从上到下分别是带恒温功能的置物台、2灶眼燃气灶、侧吸下排式抽油烟机和蒸烤一体机。蒸烤一体机的搭配也让美多B8-ZK蒸烤集成灶拥有了更多可能，可以在炒菜的同时进行蒸菜或烤肉，真正实现了“一灶多用”，也更好了满足年轻群体对厨电的多元化需求。

挡烟板采用外翻式设计，可以根据油烟大小手动调节挡烟板的角度，实测挡烟板最大角度可以和拢烟罩平行。据了解，挡板外翻设计主要应对高层蒸笼和炒菜颠锅等操作状态下高位油烟问题，最大程度减少油烟在高位逃逸的几率。

油烟机正面挡板可以手动进行拆卸，或以某一角度半拆卸，操作非常简便。挡板可以拆卸的设计有两大好处，一是便于清洗挡板后方的油污，二是便于清理散落在油网处的异物。

在操控方面，美多B8-ZK蒸烤集成灶采用了触控式设计，灶台上的面板可以实现“电源开关”、“清洗”“时钟”、“风速”、“延时”和“照明”功能的调节，触控面板中央显示“时间”、“风速档位”等数值。

灶台下方也有一个触控面板和显示屏，这里则是对蒸烤一体机进行调控，可以选择“蒸”或“烤”模式，以及调节时间、温度等参数。燃气灶的点火开关位于显示屏的两侧，放在灶台下面的设计也是防止在清理灶台时发生误触。在点火开关左侧是清洗导管，在清洗时，需提前将导管放入水桶内；点火开关右侧是置物台的加热开关。

清洗导管和置物台加热按键

蒸烤一体机门板上的把手同样采用不锈钢材质，握感舒适，门板吸合力大小适中。在拉开门板的瞬间，内部照明灯自动亮起，在开合到一定角度时，门板有略微停顿，此时用手指轻轻一拨，门板便会缓缓落下，直至门板与箱体成垂直状态，整个过程阻尼感控制的恰到好处，将产品的高级感体现的淋淋尽致。

蒸烤箱内部是一个蒸烤架和两个蒸烤盘，根据内部滑轨的数量，最多应该可以放置四个蒸烤架或蒸烤盘，蒸烤箱顶部是一个“回”字形加热管，可以实现热量的均匀分布。蒸菜时可以将处理好的食材放入托盘内，烤肉时可以选择托盘或托架。蒸烤箱的右侧是水箱，材质为PC食品级防渗塑料，官方称一次注水可连续工作2小时。

油烟机性能测试篇——1档风速吸力就十分惊人

如果说外观代表一个产品的软实力，性能则是产品的硬实力。相比传统抽油烟机，集成灶的优势和卖点之一就是油烟洗净率，接下来我们测试一下美多B8-ZK蒸烤集成灶油烟机性能如何？

美多B8-ZK蒸烤集成灶排烟量17m3/min，烟机采用近吸式设计，弧形拢烟腔加上外翻式挡烟板的结构造型，吸烟范围更广，吸烟也更高效。为了验证美多B8-ZK蒸烤集成灶的吸油烟效果，我们使用发烟锅模拟日常炒菜的烹饪效果，观察油烟机的吸烟效果。

首先我们将烟锅调到最大烟雾量状态，然后打开油烟机，选择风速为1档，从动图中能看到水雾被全部吸走，并且丝毫没有扰流散逸现象，观察此时的水雾状态呈连绵扁平状。足见1档风速在满足烟锅最大烟雾量的同时还有富余风力。

因此，我们在开启更大风速的2档和3档时，现场能明显感觉到风速的变化，但是烟锅此时已经失效。为了让大家更清晰地分辨各档位之间的差异，我们用风速计，在排风管出测试各档位之间的风速值大小。

经过测试，油烟机在3档（最高档）时出风口的风速为.cn/708/7087930.html

中国集成灶10大品牌（最新集成灶排名对比）

集成灶什么牌子好?中国集成灶十大品牌：火星人、亿田、美大、丰、森歌、奥田、美多、晚安、金帝、美的。从集成灶销售排名来看，火星人集成灶、亿田集成灶、美大集成灶成为最热销的三大品牌，市场集中度较高。

进店 火星人电器旗舰店 > | 京东旗舰店 >

1、火星人（专注于健康无烟的厨房环境,集成灶引领者,火星人集成灶，是一家获得德国IF设计金奖的企业）

2、亿田（集成灶十大品牌，其侧吸下排集成灶和电蒸箱享誉业界，参与起草浙江制造集成灶标准）

3、美大（集成灶行业的开创者，成为集成灶行业内首个在A股上市的企业）

4、帅丰（知名集成灶品牌，CNAS认证的国家级实验室）

5、森歌（森歌是国内较早接触集成灶的企业之一，森歌的产品线齐全，价格区间覆盖面也很广）

6、美多（2009年进入集成灶领域，产品质量获得市场认可）

7、奥田（集成环保灶知名品牌，开放厨房解决方案提供者）

8、金帝（主营业务是集成灶，获得了五星售后服务认证）

9、美的（美的集成灶次年前三季的销售额就破亿）

10、万家乐（万家乐集成灶型号丰富，基础性能普遍突出）

口碑最好的集城灶推荐：

火星人 E5B/Z 集成灶 蒸箱油烟机燃气灶一体 

集成灶，其集油烟机、燃气灶、保洁柜、橱柜于一体，烟机方面，产品采用了侧吸下排设计和深V型虹吸式高负压风道系统，最大风量可达15立方米/分钟，最大风压可达350Pa，实现强劲下排油烟。烟机位置低，吸风口离灶台近，可实现随起吸。灶具方面，采用3V高电压技术，点火频率可达每秒13次，无需持续按压即可实现瞬间点火，火力可达4.2KW。保洁柜最大容积120升，采用紫外线杀菌，红外线烘干的工作原理，有效的对碗筷进行杀菌干燥。