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相关榜单：顺联国际【菲杋大厨】意大利手工披萨5折优惠，尽享舌尖美味！
发布时间：&&&&来源：顺联国际
　　意大利手工披萨尽享舌尖美味
　　如果您还在吃那些连锁餐厅的厚底比萨的话，略微有些out了。如今，薄底披萨的口感受到越来越多年轻人的青睐。　　　　
　　在佛山，主打薄底比萨的餐厅却寥寥可数。不过，位于顺联国际·5F的『菲杋大厨』餐厅能满足吃货们一尝薄底比萨的心愿。　　　　
　　餐厅来自意大利正宗原味的手工披萨被食客誉为“本地最正宗意式披萨”，其中主打的菲杋特制比萨就是店内许多客人必点的菜式之一　　　　
　　与传统披萨不同，薄底披萨不追求厚型比萨的厚度，它的饼底很薄，肉眼观测，几乎不足3cm厚。因此，饼底的制作相当考究，制作饼底实际是一门技术活。　　　　
　　餐厅主厨介绍，菲杋特制披萨通过手工擀制，可令面团中的水分变少，发酵度更高，并擀出饼底需要的厚度，加上各种馅料和芝士放进烤箱烘焙，经过数分钟的烤制后，薄饼底变得软硬适中，烤制过程中对火候的控制十分关键
　　01 饼底面团一定要是每天早上现做的，面粉采用的是春冬两季的甲级小麦，这样做成的饼底才会外层香脆，内层松软。
　　02 披萨是现点现做的，客人点单后，披萨师傅才会用早上发酵好的面团搓制披萨饼底。
　　披萨师傅搓制饼底的过程是店内一道独特的风景线，每一个甩饼、拍饼的动作干脆利落，一气呵成。每完成一个纯手工搓制的披萨饼底，又大又圆，厚度适中，完全符合传统意大利披萨饼底的标准，而擀面杖只是一个装饰物而已！
　　03 在搓制好的披萨饼上涂一层菲杋大厨独家秘制的番茄酱。这一层神秘的番茄酱混合了多种纯天然香料，风味浓郁。&
　　04 涂好番茄酱后，再撒上一层纯天然的马苏里拉芝士(奶酪)。纯正的马苏里拉芝士是披萨的灵魂所在！&
　　05 撒满芝士，接着按单放上海鲜或者水果等等各种馅料。馅料都是每天新鲜准备的。&
　　06 把放好馅料的披萨铲到烤炉烘烤5到7分钟。芝士在260°的高温烤炉里融化着，冒着一个个小泡泡，实在是诱人。&
　　07 披萨出炉啦！用披萨刀切成8块，放上自家种植的新西兰薄荷叶装饰，上桌！&
　　现点现做，出炉即吃！一个美味的披萨由面团搓成12寸的饼底，再放上各种配料，进烤炉，15分钟你就可以吃到传统的意大利披萨了。
　　从面粉开始直至揉成面团饼底，添加配料等，每一步都体现了餐厅“健康?创意?时尚”的理念。&
　　优惠来袭
　　11月4日-11月10日，位于顺联国际·5F的『菲杋大厨』全线披萨5折特惠。
　　想吃正宗的意大利手工薄底比萨的您，还在等什么？！
　　地址：顺联国际5F（餐饮区）
（责任编辑：黄银华）商户没有被收录？
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价值&¥200
牛板腱肉扒
1份（配意粉）
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副菜2选1(不可重复选)
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免费提供餐具、茶位。
日、日，法定节假日不可用
团购券使用时间：10:00-22:00
无需预约，消费高峰时可能需要等位
每张团购券建议2人使用
餐巾纸费：餐巾纸2元/包
可免费使用包间
仅限堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可免费打包
团购用户不可同时享受商家其他优惠
酒水饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准
如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，店内会用等价菜品替换，具体事宜请与店内协商
提供免费WiFi
停车位收费标准：免费提供停车位，如有需求请咨询服务员拿停车票。
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菲杋大厨餐厅简介：
菲杋大厨，装修华丽，格调优雅，于美食中浸润着诗意，并荟萃特色美食于一体，菲杋大厨精心雕琢每一个瞬间，从心思巧出的菜品摆设，到丰富脱俗的口感，都会成为您难忘的用餐体验，或奢华，或简约，或浪漫，或雅致，皆随您所享！不仅可以提供精美丰盛的套餐和种类繁多的特色饮品，更是举办各种冷餐会，鸡尾酒会，西式餐会的绝佳之所，经典新贵，自在随意！
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