作为一个工作节奏快的上班族兼懒人吃货，时常会为了三餐吃什么而感到头疼，所以向大家请教一些能够快速做出健康美食的厨房神器和快速菜肴的做法，谢谢大家！
首先，所有需要费力清洗的锅，都不叫懒人神器。其次，“健康美食”我理解的是可以不用油烹饪。推荐：早餐+下午茶+夜宵神器我家的早餐机~~~~~~~~~~~~~官方用法是用来做早餐汉堡的，上下两层，中间一个可以移开的烹饪板，这样上下放面包中间煎蛋再加点生菜培根啥的，合在一起就是汉堡了。不过我很少用它来做汉堡，都是把它当一个迷你不粘煎锅用。上图里是用它炒蛋的效果，没放油，一滴油都没放，因为是不粘的材质，所以炒好后用筷子拨几下就全下来了，机子本身用厨房纸巾随便擦擦就好。炒蛋这种三餐及夜宵都适宜的东西，做起来也特别快，喜欢吃嫩一点的不到一分钟就能炒好出锅。下面是法式吐司……嗯，就是吐司用它的烹饪板切割成圆形，两面抹上蛋液煎一下：还可以煎胡萝卜（也是不放油，或者用刷子在烹饪板上轻轻刷一层油就行）实在想沾点油花，就用香肠或者培根本身煎出来的油：用了油的话，也只需要用厨房纸巾把沾了油的烹饪板擦干净就好，不用洗。成品：中式早餐也能做，煎个饺子或者小馒头片什么的~今天早上还做了培根卷三文鱼：蛋皮饭团（饭团没捏紧，不要介意）：成品~铛铛铛铛：夜宵做过无油胡萝卜蛋饼，正好锻炼后用来补充蛋白质：其实这个小玩意儿还可以做迷你比萨，这周末正打算试试给自己弄个下午茶总之平底锅能干的它都能干，煎肉煎蛋煎点胡萝卜芦笋这样的蔬菜，就是体积更小巧，适合做早餐或者早午餐等轻食，快手健康~哦我都忘了人家本来是做汉堡的……做个厚重点的汉堡当午饭其实也差不多够呢~
微波炉！！！&br&微波炉！！！&br&微波炉！！！&br&必须是微波炉君啊！炖、煎、烤、焖样样精通，简直没天理！&br&我的懒人吃货定义：能不洗碗就不洗碗，锅能不用就不用，能用微波炉绝不开火，最好10分钟就能吃到嘴里！&br&&b&分两部分来回答：&/b&&br&&b&【1】微波炉美食之懒人特辑&/b&&br&&b&【2】微波炉美食之普通美食&/b&&br&微波炉做出来的炖、煎、烤、焖，颠覆你的美食观！&br&---------------------------------------------------------------------------------&b&&br&【1】微波炉美味之懒人特辑&/b&▼&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【1】之微波炉煎鸡蛋&/strong&&/p&&p&不用开火也能做出焦香“煎”鸡蛋&/p&&img src=&/91c0bfe89d586ef46436_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/91c0bfe89d586ef46436_r.jpg&&&br&出来就是这么个样子。 跟外面卖的三明治里面夹的煎鸡蛋一样没有焦皮。光滑软Q不塞牙。讲真，微波炉比我煎的好▼&img src=&/958392cdb8ca94f67cbc5d3_b.jpg& data-rawwidth=&563& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&563& data-original=&/958392cdb8ca94f67cbc5d3_r.jpg&&&br&&br&&p&拿个盘子（微波炉能用的）里面倒点儿油，弄匀称▼&/p&&img src=&/f959bcec558cf506de8a4_b.png& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&383& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/f959bcec558cf506de8a4_r.png&&&br&&br&&p&把鸡蛋打进去，拿筷子把蛋黄&b&戳几个大洞（很重要）&/b&▼&/p&&img src=&/dca49be04c48f2dd44fb_b.png& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&383& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/dca49be04c48f2dd44fb_r.png&&&br&&br&&p&放进微波炉 一分多钟就ok，当然大家要多试验几次&strong&▼&/strong&&/p&&img src=&/02accc09ef40c6da04a6b_b.png& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&383& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/02accc09ef40c6da04a6b_r.png&&&br&&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【2】之&/strong&&strong&微波炉花生米&/strong&&/p&&p&拒绝油烟，轻松做出香脆“炸”花生米&/p&&img src=&/96fddc61ba5_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/96fddc61ba5_r.jpg&&&br&&p&出来的效果还不错吧！不比油炸的差，省时省力又健康。我喜欢吃咸口的，适合拿来下饭开胃。喜欢甜口的改加糖，当做零嘴也非常美味。&/p&&img src=&/892ad44c7a699e5a55c1a_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/892ad44c7a699e5a55c1a_r.png&&&br&&br&&p&花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后（或晾干，不然后面会溅油哦），装入玻璃容器。倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行。放入微波炉，高火加热2-3分钟&strong&▼&/strong&&/p&&img src=&/12fb8f314b29ad7c580d92efdac74e5f_b.png& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&383& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/12fb8f314b29ad7c580d92efdac74e5f_r.png&&&br&&br&&p&拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止。炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖&strong&▼&/strong&&/p&&img src=&/b62ec55f04bf6b7dda320d_b.png& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&383& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/b62ec55f04bf6b7dda320d_r.png&&&br&&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【3】之微波炉烤红薯&/strong&&/p&&p&不用火也能烤出高颜值甜美红薯&/p&&img src=&/2c9f4fc1a06eb360004ffbc_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/2c9f4fc1a06eb360004ffbc_r.jpg&&&br&&p&微波炉烤出来的样子，这颜值我给一百分，明明可以靠脸，却非得靠味道。。讲真，外面油桶烤出来的我从没买过▼&/p&&img src=&/5cbc32e925d_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/5cbc32e925d_r.png&&&br&&br&&p&红薯挑小一点儿的，上下粗细差不多的，洗干净。用湿的厨房纸巾把红薯包起来，没有厨房纸巾用干净的白纸也可以，烤的时候会出水，包起来更好▼&/p&&img src=&/08b7e744ed08e14a6d2deb_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/08b7e744ed08e14a6d2deb_r.png&&&br&&br&&p&放到微波炉里，高火，3分钟带隔热手套取出红薯，翻个面，再高火3分钟就好了▼&/p&&img src=&/e2b726cb3e87b749e8ab3d677deb821c_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/e2b726cb3e87b749e8ab3d677deb821c_r.png&&&br&&p&微波炉烤红薯最好选小一点、细长个的，红薯的大小不一样，烤的时间也不一样，我烤的这两个红薯都是180克左右的，正反面3分钟就好了，你可以根据你烤的红薯的大小来决定时间。&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【4】之&/strong&&strong&微波炉鸡蛋羹&/strong&&/p&&p&不用开火，五分钟做出百搭美味鸡蛋羹&/p&&img src=&/d7cfa13ad036b7ab4d525a74aae4e299_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/d7cfa13ad036b7ab4d525a74aae4e299_r.jpg&&&br&&br&&p&只要三分钟，走过路过不要错过！不知道吃什么的时候花五分钟来一碗虾皮鸡蛋羹吧！&/p&&img src=&/98d83bcb1eca126f7d1fdf_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&385& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/98d83bcb1eca126f7d1fdf_r.png&&&br&&br&&p&准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹光溜溜洗碗！另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋▼&/p&&img src=&/941f4aa3ad_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/941f4aa3ad_r.png&&&br&&br&&p&加一撮盐搅散成鸡蛋液，加入1倍---1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度。然后搅拌均匀▼&/p&&img src=&/8791c9faedbb5c93e81db3_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/8791c9faedbb5c93e81db3_r.png&&&br&&br&&p&盖上盖子放入微波炉，高火2分钟。每个人的微波炉功率不一样，请根据你的鸡蛋分量调节时间和火力，基本上第一次只要表面稍微凝固能撒上一层虾皮就ok了，第二次只要晃动没有液体就ok了！撒一把虾米继续高火1分钟。出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽▼&/p&&img src=&/fa568cf9ca_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fa568cf9ca_r.png&&&br&&p&超级适合上班族的快手早晚餐，小时候有没有鸡蛋羹拌米饭吃！香浓的芝麻油，咸香的虾皮，嫩滑的鸡蛋羹，拌上生抽和葱花就是这么美！&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【5】之椒盐核桃仁&/strong&&/p&&p&核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。能防癌抗癌净化血液降低胆固醇，还能润燥润肺滋养皮肤，是一种非常好的日常滋补品。&/p&&img src=&/d64d02f25ed79adeb20ab9_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/d64d02f25ed79adeb20ab9_r.jpg&&&br&&br&&p&用微波炉来做，真是非常简单方便。做好以后用保鲜袋扎紧，没事的时候肚子饿的时候拿些出来吃吃，比吃那些垃圾食品可要对身体好多了。&/p&&br&&p&微波炉烤出来的样子，颜值满分，这真真是个靠脸的时代啊▼&/p&&img src=&/5b120d7e2b7dd0c57e990_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/5b120d7e2b7dd0c57e990_r.jpg&&&br&&br&&p&盐糖大约1：3的样子（依各家口味增减）加一点水(不要多）（调味里也可以加一些椒盐粉哦），把核桃肉放入翻拌均匀，使椒盐汁水尽可能涂匀在每一个核桃肉上▼&/p&&img src=&/90309abdef40_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&202& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/90309abdef40_r.png&&&br&&br&&p&把碗一起放入微波炉转一分钟使汁水收干（时间依汁水为定。如果上一步翻拌后汁水已被核桃肉吸干的话可以省略此步），取出再次翻拌，如果汁水还未干重复刚才的步骤▼&/p&&img src=&/fbeda41b7ded25161a1ed_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&196& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fbeda41b7ded25161a1ed_r.png&&&br&&br&&p&汁水收干后，把核桃肉平铺在微波炉盘上▼&/p&&img src=&/85bf9f216fa629bf19e6_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&202& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/85bf9f216fa629bf19e6_r.png&&&br&&br&&p&转2分钟，取出翻匀晾一下，再入微波炉二分钟，取出翻拌晾一下，视情况是否再转一分钟，达到自己想要的口感▼&/p&&img src=&/ed37eb16fa_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&202& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ed37eb16fa_r.png&&&p&凉后，核桃肉滋味丰富口感松脆，作小零食味道好极了！&/p&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【6】之&/strong&&strong&微波炉蒸米饭&/strong&&br&&/p&&img src=&/4eeb211c5e794408dac5fc362b2a8981_b.png& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/4eeb211c5e794408dac5fc362b2a8981_r.png&&&br&&p&微波炉蒸米饭非常适合懒人，正经不用开火不用洗锅，轻松搞定主食！一人份还是数人份灵活选择，妈妈再也不用担心我吃剩饭了！乐食君认为微波炉蒸出来的味道不比电饭煲差、只会比电饭煲好。蒸出来的样子还不错吧▼&/p&&img src=&/41a498db9ad1_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/41a498db9ad1_r.png&&&br&&p&步骤：&/p&&p&1. 洗净适合分量的大米，放入可以入微波炉的瓷碗或其他容器中，水位高出米饭1-2公分，并且总占体积不超过容器的1/3。浸泡15分钟。，浸泡完毕后入微波炉，大火叮5分钟▼&/p&&img src=&/1b7269ecb1d1c5e933eec0_b.png& data-rawwidth=&827& data-rawheight=&318& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&827& data-original=&/1b7269ecb1d1c5e933eec0_r.png&&&br&&br&&p&2. 取出稍加搅拌（这时候可以看到米饭已经半熟了）重新放入微波炉，这次中火叮5-10分钟，时间根据米饭分量和个人喜好而定，第一原则是米饭熟了▼&/p&&img src=&/7abfc8af6ec7a60b3db1eb48da3e5687_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&301& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/7abfc8af6ec7a60b3db1eb48da3e5687_r.png&&&br&&br&&p&3. 米饭熟，取出享用吧，真心觉得比电饭煲蒸出来的还香甜▼&/p&&img src=&/a07556c84cdc5eddc0e2_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&301& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/a07556c84cdc5eddc0e2_r.png&&&br&&p&特别提醒：加水量和微波炉叮的时间根据个人喜好在推荐的范围内微调，主要看你喜欢软一点还是硬一点的米饭。这道微波炉蒸米饭灵活多变、选择自由，懒人们是不是已经都学会了呢！&/p&&br&&b&微信公众号：乐食良品 &/b&&b&&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzI2OTE0MTY3NA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3De6c9f1ca446%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&点击关注&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&br&&br&&p&想起皮蛋瘦肉粥，是不是脑海里马上出现锅里“咕嘟咕嘟”的画面？不用那么麻烦了，微波炉分分钟就能贡献出一锅热气腾腾的瘦肉粥，不比砂锅炖出来的差哦！&/p&&img src=&/f733babbe18e597aa1fa3ea5868ff05d_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/f733babbe18e597aa1fa3ea5868ff05d_r.jpg&&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【7】之&/strong&&strong&微波炉皮蛋瘦肉粥&/strong&&/p&&p&皮蛋，作为开胃凉菜在中国人里很受欢迎。同样做成皮蛋瘦肉粥，也是妙不可言呐！&/p&&img src=&/ae2e2ef83414c74dede5fd4_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/ae2e2ef83414c74dede5fd4_r.jpg&&&br&&p&材料&/p&&p&猪瘦肉　皮蛋　大米 盐　胡椒粉　芝麻油　小葱　料酒　姜丝&/p&&p&做法&/p&&p&1.大米约淘洗干净后，放入微波炉晚里，加入适量清水泡二十分钟。&/p&&p&2.瘦肉洗过后切末，用一勺料酒略微腌一会。皮蛋剥皮后切块、葱切碎、姜切丝。&/p&&p&3.把瘦肉、姜丝、皮蛋一起放入泡米的晚里，盖上盖，高火加热约15分钟。&/p&&p&4.过几分钟再改中火煮１０分钟。&/p&&p&5.取出后加盐和芝麻油调味，撒上葱末。&/p&&img src=&/4cfb22ba8bd6ce88bcb927a6cfcb0e69_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4cfb22ba8bd6ce88bcb927a6cfcb0e69_r.jpg&&&p&是不是超级简单呢，快快做给家人尝尝吧！&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【8】之&/strong&&strong&微波炉牛轧糖&/strong&&/p&&img src=&/33a9a99ab69d2d305d8558_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/33a9a99ab69d2d305d8558_r.jpg&&&br&现成买的牛轧糖工艺颇为复杂，但是在家用棉花软糖和花生碎做出来的&b&微波炉牛轧糖&/b&一点不比买的味道差，连口感都一模一样▼&br&&img src=&/8aaa6b268_b.png& data-rawwidth=&619& data-rawheight=&419& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&619& data-original=&/8aaa6b268_r.png&&&br&原材料：花生米
棉花糖（就是买的一颗一颗的棉花软硬）
奶粉（可不加）&p&步骤：&/p&&p&1. 花生用微波炉叮熟（4分钟翻面再2分钟），晾凉去皮，买现成的熟花生米也行。&br&&/p&&p&2. 纯白原味棉花糖加黄油，在微波炉里叮&b&不超过一分钟&/b&，看到棉花糖开始膨胀融化时，立刻从微波炉取出&/p&&p&3. 在膨胀融化的棉花糖中倒入奶粉（可以省去）和花生，开始快速搅拌&/p&&p&4. &b&快速搅拌，越快越好&/b&▼&/p&&img src=&/90acd4b6df8ac8faeeff7_b.png& data-rawwidth=&484& data-rawheight=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&/90acd4b6df8ac8faeeff7_r.png&&&br&&br&&p&&b&5. 放入花生，继续搅拌&/b&&br&&/p&&p&6. 搅拌均匀后，将其倒入容器，晾凉，盖盖儿，放入冰箱中冷藏1到2小时既可切开食用，为了防止牛轧糖和容器粘连，用保鲜膜或蜡纸将其和容器隔离&/p&&p&7. 完成后的成品，由于完全没有添加任何防腐剂，所以制作出来的牛轧糖的口感会比外面买来的要软些&/p&&p&8. DIY包装&/p&&p&提示：搅拌一定要越快越好，不然硬了再倒入容器就无法成型了▼&br&&/p&&img src=&/bc0dc8eb2d958bbd6c12d5_b.png& data-rawwidth=&484& data-rawheight=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&/bc0dc8eb2d958bbd6c12d5_r.png&&&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【9】之&/strong&&strong&微波炉冰糖雪梨盅&/strong&&br&&img src=&/b183ca0e94dce_b.png& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/b183ca0e94dce_r.png&&&br&冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津、消痰降火的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。炖冰糖雪梨时若在加上一点百合，润肺养颜还能抗衰老。今天教给大家一个懒人做法，不用开火不用洗锅，微波炉做出比蒸锅更省时又更甜美的冰糖雪梨盅▼&br&&img src=&/640bd26e039dd21b884eae3abce18551_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&332& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/640bd26e039dd21b884eae3abce18551_r.jpg&&&br&食材：雪梨（其他梨也行，雪梨肉质更嫩），冰糖 &br&工具：水果刀，小铁勺，小碗&br&步骤：&br&雪梨去皮（也可不去），从顶部大概1/5处削开，用小铁勺掏空梨核，放入有点深度的小碗中▼&br&&img src=&/efb385f6b450ae114346bf_b.png& data-rawwidth=&914& data-rawheight=&459& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&914& data-original=&/efb385f6b450ae114346bf_r.png&&&br&&br&掏空的雪梨内放入碎冰糖（可根据喜好加入枸杞、红枣或者百合之类的干货，不用泡发，直接洗净放入）。连小碗一起放入微波炉，盖上切下来的顶，&b&高档5-8分钟，转中档10分钟，&/b&大功告成▼&br&&img src=&/05bc108490aea2fea8f9_b.png& data-rawwidth=&915& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&915& data-original=&/05bc108490aea2fea8f9_r.png&&冒着热气取出来，冰糖化在梨里了，梨肉软滑爽口，汤汁甜而不腻，答主不爱吃甜食，也吃着不腻！一定要放小碗里去蒸，微波炉蒸完会有汁水溢出。&br&&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【10】之微波炉饼干&/strong&&/p&&img src=&/8a6ea7e3ee12e9ba8afa2e9_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/8a6ea7e3ee12e9ba8afa2e9_r.jpg&&&br&&p&&strong&需要准备的材料和器具很简单：&/strong&&/p&&p&色拉油（或黄油、橄榄油）； 面粉（最好使用低筋面粉，更适合自做饼干）； 白砂糖； 鸡蛋一个； 结实的食品塑料袋一枚； 烘培纸一张； 保鲜膜&/p&&p&PS：如果要做巧克力味道的话，就再添加一大把“纯可可粉”就可以啦！包括想制作抹茶味的、红茶味的，自己去开脑洞吧！&/p&&img src=&/3fc92c0a2ff490c15244a87_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/3fc92c0a2ff490c15244a87_r.png&&&br&&img src=&/cce9ee3ecebb5a3b86208e_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/cce9ee3ecebb5a3b86208e_r.png&&&br&&p&鸡蛋，砂糖，油，三种材料一起加入塑料袋中。鸡蛋的分量有多大有多重，油的分量和蛋相等就可以啦；用手封紧塑料袋口，上下左右前前后后转着圈的各种摇晃；到蛋、糖、油都混合均匀▼&/p&&img src=&/622ba0829a_b.png& data-rawwidth=&484& data-rawheight=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&/622ba0829a_r.png&&&br&&br&&p&后我们三大勺三大勺的分几次加入面粉，封住袋口充分揉捏；一次不要加太多，这样面粉容易结块； 后再加入面粉，再次揉捏至均匀；双手不停的揉捏塑料袋，让袋子里的面团均匀▼&/p&&img src=&/2d3ce0b2b57b80d53ec1da1_b.png& data-rawwidth=&497& data-rawheight=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&/2d3ce0b2b57b80d53ec1da1_r.png&&&br&&br&&p&大概揉捏到软硬像是宝宝的小脸蛋儿一样的柔软，用手轻轻一捏，就能捏的起来的程度；后展开塑料袋，把面团集中到袋子的一侧，用剪刀斜着剪掉袋子的一个角；出微波炉里的托盘，也叫做底盘，有的家中微波炉的托盘是圆形的，都可以使用，给托盘上铺一张烘培纸；左手抓紧塑料袋口，向托盘上一点点挤出面团，由于面团很粘手的原因，我们左手用筷子夹断面团▼&/p&&img src=&/bb9f96c1fc9e1_b.png& data-rawwidth=&497& data-rawheight=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&/bb9f96c1fc9e1_r.png&&&br&&br&&p&个个的小面团要排列整齐，空间放大些，这样就不会粘连到一起；我们裁掉一块保鲜膜； 用保鲜膜紧紧包住三只指头，然后用指头去把一个个的小面团压平；如果不用保鲜膜的话，面团容易沾粘手指，大概压平到上图的薄厚程度就可以了，薄点的话，做出来的饼干会很酥脆，厚点的话，做出来的饼干会很酥软▼&/p&&img src=&/705c0ecac7f_b.png& data-rawwidth=&497& data-rawheight=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&/705c0ecac7f_r.png&&&br&&br&&p&直接放入微波炉中，托盘归原位，准备定时开始！我家的微波炉可以调整瓦数，比如：500w 600w 800w，根据各家微波炉的瓦数不同，设定的时间也不同；这次我是利用800w 定时3分钟20秒，如果不知道家中微波炉的瓦数，最好的方法就是，一分钟一分钟的设定，人最好站在微波炉跟前盯着看，这样最有保障； 时间到！出炉出炉咯！刚做好的饼干有水蒸气，我们把饼干上下底朝天的翻个面，这样让它更好更快的散发掉水蒸气； 饼干彻底放凉之后，就可以品尝美味啦▼&/p&&img src=&/ca2e8372d3acc8fe53a377a685bd724d_b.png& data-rawwidth=&497& data-rawheight=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&/ca2e8372d3acc8fe53a377a685bd724d_r.png&&&p&特别提醒：&br&1、做饼干必须要使用黄油么？NO，大家也可以使用橄榄油，健康又热量低，可以广泛用来代替黄油来做烘培。&/p&&p&2 、低筋粉是什么？亲们不妨百度一下低筋粉的用途，一目了然！&/p&&p&3、黄油，烘培纸，还有给饼干压型压花用的磨具在哪里能买到？黄油和烘培纸在大型的超市里就有卖。&/p&&br&&br&&p&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【11】之微波鸡蛋面包片&/strong&&br&&/p&&img src=&/8ffdba0ef755_b.jpg& data-rawwidth=&4160& data-rawheight=&3120& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4160& data-original=&/8ffdba0ef755_r.jpg&&&br&&br&乐食君一直在探索真正的懒人美食，这道&b&微波炉&/b&&strong&鸡蛋面包片&/strong&用来做快捷早餐，实在是再适合懒人不过了！需要准备的原料非常少，而且前后几分钟就能吃到嘴里，快来学学怎么做的吧！烤出来的样子是不是很有食欲呢▼&br&&img src=&/3bbfea725be2d72b7e3ed5_b.jpg& data-rawwidth=&4160& data-rawheight=&3120& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4160& data-original=&/3bbfea725be2d72b7e3ed5_r.jpg&&&br&步骤：&br&1. 鸡蛋一只打散，火腿（或肉肠）切3-5片。准备面包片2片，分别抹上打散的蛋液（单面）▼&br&&img src=&/83b47b17f01cb1d0e8c02_b.png& data-rawwidth=&821& data-rawheight=&310& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&821& data-original=&/83b47b17f01cb1d0e8c02_r.png&&&br&&br&2. 抹好蛋液的面包片朝上放入磁盘中，放上火腿片和生菜叶▼&br&&img src=&/32b6da67f5f59b_b.png& data-rawwidth=&823& data-rawheight=&311& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&823& data-original=&/32b6da67f5f59b_r.png&&&br&&br&3. 倒扣上另一片抹上蛋液的面包片，入微波炉，高火1.5分钟，取出翻面，继续高火1.5分钟，大功告成▼&br&&img src=&/db0cade3d9f540afb28ee0_b.png& data-rawwidth=&822& data-rawheight=&310& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&822& data-original=&/db0cade3d9f540afb28ee0_r.png&&是不是非常简单快捷又诱人呢？&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【12】之微波炉煮面条&/strong&&br&&img src=&/fb60de550ab3eb8c80113a_b.png& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/fb60de550ab3eb8c80113a_r.png&&&br&微波炉也可以煮出喷香的鸡蛋煮面条，想必很多人都没有想过吧！和泡方便面比，自己弄一碗健康无公害的鸡蛋面，是不是更有吸引力呢？不用洗锅不用开火，乐食君教你用微波炉做出快捷鸡蛋面！煮好的鸡蛋面，是不是和用锅煮出来的一样呢▼&br&&img src=&/65f0c435ff40c1d24bc68f3cd855a606_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/65f0c435ff40c1d24bc68f3cd855a606_r.png&&&br&&br&&b&材料：&/b&&br&面条
火腿&br&&b&步骤：&/b&&br&1. 生面条1两（够煮出1-2小碗面条的量），对半折放入大一点的瓷碗中，加入冷水，水位盖过面条以上2-3公分左右，盐一小勺，食用油少许▼&br&&img src=&/d8fdfd6df2d_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/d8fdfd6df2d_r.png&&&br&&br&2. 入微波炉大火6分钟，取出，稍加翻拌，尽量让面条底部和顶部对调▼&br&&img src=&/4fdadd93fc1be289c87f69bffc70aba8_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/4fdadd93fc1be289c87f69bffc70aba8_r.png&&&br&&br&3. 加入几片青菜叶和火腿，打入鸡蛋，鸡蛋黄尽量打散（否则有爆炸的风险）。下图中黄色的部分就是被完全打散的蛋黄。重新入微波炉，大火5-10分钟▼&br&&img src=&/25ed0baa0e9c_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/25ed0baa0e9c_r.png&&完成，取出享用吧！微波炉叮的时间需要根据不同的微波炉和面条的量进行微调，乐食君也不是第一次就可以做出完美的微波炉鸡蛋面，不过一般第二次就会非常成功了！&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【13】之微波炉爆米花&/strong&&br&&img src=&/060c071e240d073a79a2_b.png& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/060c071e240d073a79a2_r.png&&&br&微波炉做爆米花非常快捷，大家都知道爆米花的传统做法是用类似高压锅的容器加热制作的，目前电影院里卖的，据乐食君所知便是用微波炉做出来了的，那在家做自然也不在话下，微波炉做出的成品，是不是非常地道呢▼&br&&img src=&/6c71ddaefff85c2d6afd0e4_b.png& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&843& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/6c71ddaefff85c2d6afd0e4_r.png&&&br&&b&材料：&/b&&br&小玉米粒少许（一次性纸杯小半杯的量，去农贸市场或超市买的时候说明是可用于做爆米花的玉米粒）
食用油半勺
大纸袋（或带盖的大玻璃容器）
&br&&b&步骤：&/b&&br&1. 小玉米粒与半勺盐、半勺食用油拌匀（想吃甜的盐换成砂糖或者融化的奶油），装入大纸袋内（长宽约A4纸大小）▼&br&&img src=&/0d6aab776b557aad6dd16a_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&227& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/0d6aab776b557aad6dd16a_r.jpg&&&br&&br&2.如下图中将纸袋封口，尽量封牢固一点，不然纸袋会被爆米花爆开▼&br&&img src=&/13df57dab7a_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&227& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/13df57dab7a_r.jpg&&&br&&br&3. 最关键的一步。置入微波炉，为保险起见，先将微波炉开大火2分钟，人不要走开，仔细听微波炉内玉米爆开的声音，当意识到爆炸声&b&由快开始变慢的时候&/b&，立即关火。这段时间大约为2分钟。当然不同微波炉叮的时间会有差异。关火后不要立即取出，敞开微波炉放置几分钟再享用▼&br&&img src=&/eae59726f55_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&227& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/eae59726f55_r.jpg&&&br&&b&重点提醒：&/b&&br&本做法有&b&着火&/b&的潜在风险，爆的时候人不要走开，第一次做只可设2分钟，一分钟一分钟来叮最好，要找到最佳时间。&br&当意识到爆炸声&b&由快开始变慢的时候&/b&，立即关火；&br&关火后不要立即取出，敞开微波炉放置几分钟再享用。叮完后如发现有糊味，说明你时间叮长了，扔掉重新再做。&br&用其他容器制作时，需盖上盖子，但注意不可密封！&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【14】之微波炉大米锅巴&/strong&&br&&img src=&/7bad7fdd65af9_b.jpg& data-rawwidth=&3120& data-rawheight=&2080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3120& data-original=&/7bad7fdd65af9_r.jpg&&&br&柴火灶才能做出的大米锅巴是很多南方人念念不忘的美味，柴火大灶已经渐渐从人们的视线中消失了，想吃锅巴着实不易。这道微波炉做出的大米锅巴香脆可口，吃一口嘎嘣脆，口留余香，非常解恨！大米特有的焦香味很是厚重。乐食君手把手教你用&b&剩饭&/b&做原味大米锅巴，而且只要十分钟哦！&br&&br&&b&材料：&/b&&br&剩米饭
食用油&br&&b&步骤：&/b&&br&1. 保鲜膜在砧板上铺满，中间放上米饭一勺后，将保鲜膜均匀对折▼&br&&img src=&/4ff3ccf28a4a64f2b1bd_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/4ff3ccf28a4a64f2b1bd_r.jpg&&&br&2. 用擀面杖将米饭反复碾压，直至完全压实且薄薄一层（技术活，尽量薄一些）。小心将保鲜膜撕掉，将压好的米饭放入磁盘中▼&br&&img src=&/a24a7fd6a46eca37b2e2e_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/a24a7fd6a46eca37b2e2e_r.jpg&&&br&3. 将压好的米饼放入微波炉，高火叮2-4分钟（依据米饼厚度微调），取出，翻面，并均匀刷上薄薄一层食用油。这时候拿出来时会看到米饼有淡淡的焦黄色了，就说明时间刚刚够了▼&br&&img src=&/bb53b53a8b4cc60ebcc9c_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/bb53b53a8b4cc60ebcc9c_r.jpg&&&br&4. 第二次放入微波炉，高火叮3-5分钟（时间依据米饼厚度微调）直至米饼两面微微焦黄▼&img src=&/f0b5e8c0f03b582ecd6cce_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/f0b5e8c0f03b582ecd6cce_r.jpg&&取出享用吧！是不是非常简单呢！这道微波炉大米锅巴的重点是米饼的压制和微波炉加热时间的把握，可能需要多试验几次才能达到自己满意的效果，不过非常对得起你的付出！如果觉得原味锅巴寡淡，那依据个人口味加入&b&五香粉&/b&或&b&盐&/b&、&b&芝&/b&麻等调料，是不是想想就流口水了呢！&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【15】之微波炉苹果派&/strong&&br&&img src=&/044da39aca1c_b.png& data-rawwidth=&572& data-rawheight=&321& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&572& data-original=&/044da39aca1c_r.png&&&br&你没看错，是苹果派！传统&b&美式苹果派&/b&制作过程颇为复杂，做酥皮，煮苹果羹，做造型，入烘箱，没有半天功夫是吃不到嘴里的。乐食君今天教大家懒人方法制作微波炉柠味苹果派，前后二十分钟就能吃到嘴里！&br&&br&&b&材料：&/b&&br&苹果
印度飞饼&br&&b&步骤：&/b&&br&1. 苹果一只切成小丁，放入少许砂糖和柠檬汁，入微波炉高火2分钟，搅匀待用▼&br&&img src=&/f9b7afc39becde1abacc5effd8869f4a_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/f9b7afc39becde1abacc5effd8869f4a_r.jpg&&&br&2. 印度飞饼取出化冻至软，切成10*5厘米左右长方形。余下脚料切成半公分宽左右长条，四周边缘用角料铺上，其余放置一边备用。鸡蛋一颗打散，备用▼&br&&img src=&/cbf48b7d1a84cf63a36fb78_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/cbf48b7d1a84cf63a36fb78_r.jpg&&&br&&br&&b&3.&/b& 发挥你美食才华的时候了。将叮好后冷却的苹果馅置入飞饼中间，用切好的长条脚料交错摆成如下造型，表面均匀刷上少许蛋液，入微波炉，高火3分钟，转中火3-5分钟，至表面微微焦黄即可▼&br&&img src=&/61cb67d03a1dc191af7dd8c17fecaa72_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/61cb67d03a1dc191af7dd8c17fecaa72_r.jpg&&取出享用吧！乐食君掐表算可算，前后20分钟就能搞定，是不是非常适合懒人吃货呢！&br&提醒：1. 必须用印度飞（甩）饼，不是手抓饼。超市冷柜都有；2. 解冻再切造型；3. 叮好的苹果馅冷却了再用。&br&&br&&br&&strong&拜托了微波炉：懒人特辑【16】之微波炉蒜蓉蒸南瓜&/strong&&br&&img src=&/a553bb2b049cefe44f9ba0efcd09dc58_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&335& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/a553bb2b049cefe44f9ba0efcd09dc58_r.png&&&br&南瓜中含有丰富的维生素E和胡萝卜素，维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。南瓜还有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用，凡久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少者宜用。近年来的研究亦表明，南瓜具有多种食疗保健作用，尤其作为一种防治糖尿病的特效营养保健食品倍受人们的青睐！蒜蓉蒸南瓜是乐食君非常喜欢的一道家常菜，南瓜的清甜寡淡和大蒜的辛香相得益彰！&br&&b&材料：&/b&&br&南瓜
香油&br&&b&步骤：&/b&&br&1.南瓜切成约两厘米的方丁，小葱切沫备用▼&br&&img src=&/91fae78cab_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&240& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/91fae78cab_r.png&&&br&2. 南瓜放入微波容器中，加入适量盐和蒜末，淋上香油，包上微波炉保鲜膜，膜上扎几个小孔。保鲜膜不可以省去，不然南瓜蒸出来会偏干，口感受影响▼&br&&img src=&/4a7c366c79cf9d45cdb09c12eebf601e_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&240& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/4a7c366c79cf9d45cdb09c12eebf601e_r.png&&&br&3. 入微波炉，大火5分钟即可，取出撒上葱沫▼&br&&img src=&/64a919dd5e5ede_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&240& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/64a919dd5e5ede_r.png&&取出享用吧！味道不必用锅闷出来的差哦！&br&&br&&p&&b&微信公众号：乐食良品 &/b&&b&&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzI2OTE0MTY3NA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3De6c9f1ca446%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&点击关注&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&br&&/p&---------------------------------------------------------------------------------&br&&br&&b&【2】微波炉美味之普通美食&/b&▼&br&&img src=&/716a990b4eb8dc991c635e303fe0fcbd_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&511& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/716a990b4eb8dc991c635e303fe0fcbd_r.jpg&&&br&&b&&拜托了微波炉！&第一季：微波炉烤鸡腿&/b&&br&其实目前市面上的微波炉都有微波和烧烤两个功能，很多人都忽略了后者。当然这道烤鸡腿用微波和烧烤功能都可以做，而且绝对的0失败，不会做饭也轻松上手！&br&&br&&p&主料：琵琶腿3只&br&&/p&&p&辅料：葱适量，姜适量，蒜适量&/p&&p&步骤：&/p&&ol&&li&&p&把鸡腿洗净。&br&&/p&&/li&&/ol&&img src=&/c2deab3826fbc98f9e2dd9c47197edc2_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&240& class=&content_image& width=&320&&&br&&br&&p&2. 准备葱姜蒜。&/p&&p&3.各种调料备全。&/p&4. 把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中，用手抓匀，按摩数分钟后腌制1小时。&br&&p&5. 中间翻拌一次，再腌制1小时。把鸡腿放到烤架上，放入微波炉，用烧烤功能10分钟取出翻个，放入再烤10分钟，观察鸡腿表面呈金黄色即熟。&/p&&img src=&/e37cdb045063_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&240& class=&content_image& width=&320&&&br&&br&&p&6.取出摆入盘中。&/p&&img src=&/b4ec57d6737bd3ddeac22f_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&240& class=&content_image& width=&320&&&br&&p&烤好后拿出来刷一层蜂蜜，继续放进微波炉里烤一分钟，味道更香甜更适合家里的小朋友！&/p&&br&&br&&p&&b&&拜托了微波炉！&第二季：微波炉蛋糕&/b&&br&&/p&&p&这款蛋糕，做法简单易学，比起用烤箱、电饭煲、平底锅来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康，不含任何添加剂防腐剂，热量也不怎么高。快来学学做给家里的小孩、老人尝尝吧！&/p&&img src=&/f4fcaed0f6de4_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&240& class=&content_image& width=&320&&&br&&p&主料：低筋面粉（90克）超市有售&/p&&p&鸡蛋（5g）&br&&/p&&p&砂糖（90克）&/p&&br&&p&步骤：&/p&&p&1. 蛋黄5个。&br&&/p&&p&2. 蛋白5个。&/p&3. 砂糖90克。&br&4. 低筋面粉90克。&br&&img src=&/54c3a1fbd3e7c75d7a447_b.jpg& data-rawwidth=&484& data-rawheight=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&/54c3a1fbd3e7c75d7a447_r.jpg&&&br&&br&&p&5. 蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。这一步非常关键，将蛋白砂糖打到口吐白沫、爹妈都不认得为止。&/p&&p&6. 打至蛋糊浓稠。&br&&/p&&p&7. 放入低筋面粉。（可依据口味加入瓜子仁、者葡萄干等）&br&&/p&&p&8. 上下翻拌均匀。&br&&/p&&img src=&/2d4bce908b371c63f3a4d4_b.png& data-rawwidth=&484& data-rawheight=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&/2d4bce908b371c63f3a4d4_r.png&&&br&&br&&p&9. 微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。&br&&/p&&p&10. 放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。&br&&/p&&p&11. 取出倒扣晾良。&br&&/p&&p&12. 切开装盘，慢慢享用吧！&br&&/p&&img src=&/6cb01b1d56dc1ab9dbb07_b.png& data-rawwidth=&484& data-rawheight=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&/6cb01b1d56dc1ab9dbb07_r.png&&&br&&br&&p&&b&&拜托了微波炉！&第三季：微波炉蒸鲈鱼&/b&&/p&&p&微波炉也可以叫“蒸”吗？？当然！蒸鲈鱼，不是烤、不是煎，不用蒸锅照样做出毫不逊色的美味蒸鱼。&/p&&p&这道菜乐食君大概若干年前第一次尝试做，居然就华丽地成功了，从此对微波炉蒸鱼就越来越得心应手了▼&/p&&img src=&/5c649b5adec7ef34db868_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/5c649b5adec7ef34db868_r.jpg&&&br&&p&材料：&/p&&p&鲈鱼一条（一斤左右）
&b&蒸鱼豉油&/b&&/p&&p&步骤：&/p&&p&1. 鱼洗净，姜切片，葱切成段和丝&/p&&p&2. 鱼背斜切数刀，呈孔雀开屏状，均匀抹上料酒和食盐。葱段和姜片垫底放入盘中，铺上鱼，少许葱丝姜片置入鱼肉缝内（弄这么花哨，就一个重要的目的：去腥）&/p&&p&3. 置入微波炉，中火10-15分钟。有的微波炉有蒸鱼键，点蒸鱼键10分钟&/p&&p&4. 拿出，放上葱丝辣椒丝，均匀淋上蒸鱼豉油。锅内烧开少许油，均匀在蒸好的鱼上淋上热油，大功告成。淋热油这一步可以省掉，蒸鱼豉油淋好直接回炉1分钟亦可▼&/p&&img src=&/3a8bc91cbbd14_b.png& data-rawwidth=&484& data-rawheight=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&484& data-original=&/3a8bc91cbbd14_r.png&&&p&是不是很容易上手呢？简单快捷，就是这么任性！快做给自己和家人尝尝吧！&/p&&br&&br&&br&&p&&b&&拜托了微波炉！&第四季：微波炉烤薯片&/b&&br&&/p&&p&一道绝对对得起付出的微波炉美味，轻轻松松上手，烤出来的样子还凑合吧▼&/p&&img src=&/929ab8faaa83a0df66fb6_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/929ab8faaa83a0df66fb6_r.jpg&&&br&&p&材料：土豆一枚，孜然粉、胡椒粉、盐少量&/p&&p&步骤：&/p&&p&把土豆切成薄片（稍微需要一点刀工），泡10分钟后控干水分（尽量干一点，嫌麻烦就擦干）。孜然粉、胡椒粉、盐搅拌后均匀蘸在土豆片上，不用太多，薄薄一层即可▼&br&&/p&&img src=&/1f01e599fe36cefd882de8_b.png& data-rawwidth=&851& data-rawheight=&308& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&851& data-original=&/1f01e599fe36cefd882de8_r.png&&&br&&br&&p&摊开摆到微波炉盘子上，放进微波炉，中火2-3分钟。第一次弄建议半分半分的去叮，变干脆了就算成功！很容易烤糊，不要想第一次就能掌握好时间▼&/p&&p&&img src=&/e6b4faffc825f_b.png& data-rawwidth=&820& data-rawheight=&308& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&820& data-original=&/e6b4faffc825f_r.png&&这道烤薯片绝对对得起你的付出，烤出来浓浓的土豆味焦香味，非常有成就感！赶紧试试吧！&/p&&br&&br&&p&&b&&拜托了微波炉！&第五季：微波炉烤凤爪&/b&&br&&/p&&p&自制微波炉烤凤爪算不算”懒人美食“呢，答主纠结了一上午，还是放在了微波炉普通美味里，我知道懒人吃货都是去烧烤摊吃烤凤爪的。。好了不多说了，这道&b&快速微波炉烤凤爪&/b&奉上，做出来的样子，比碳烤的是不是更有食欲呢▼&/p&&img src=&/4b6dd12bfa52ab0cb046b_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/4b6dd12bfa52ab0cb046b_r.jpg&&&br&材料：&p&凤爪300g
卤肉料包（超市）
盐、醋、酱油、食用油少许
葱姜蒜少许&/p&&p&步骤：&/p&&p&所有材料准备妥当，凤爪洗净放入锅内，加水没过，葱姜蒜洗净切块（片）放入，投入卤肉料一小把，盐两小勺，醋、酱油各两勺，开大火▼&/p&&img src=&/bee2f584bcbb53a696e52e27cb11a477_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/bee2f584bcbb53a696e52e27cb11a477_r.png&&&br&&br&&p&大火炖煮15分钟，中间撇去浮沫。关火不要立即捞出，&b&浸泡一小时&/b&让香料的味道充分浸入肉里。浸泡完毕后捞出沥干水分，放入瓷碗中，加入三大勺孜然粉和干辣椒粉（依据口味调节）、两大勺食用油和一小勺盐，拌匀腌渍五分钟。这一步答主就已经按捺不住美味的诱惑了，尝了一个▼&/p&&img src=&/af9eeb18fcfa6f372eb948b5c6c10f2c_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/af9eeb18fcfa6f372eb948b5c6c10f2c_r.png&&&br&&br&&p&重点来了，腌渍好的的鸡爪连瓷碗一起放入微波炉（建议烤的时候盖上保鲜膜，再戳几个大洞，这样就避免溅油），高档5分钟，拿出挨个翻面再高档5-10分钟，拿出来享用吧▼&/p&&p&&img src=&/fb4e6b3acaac_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/fb4e6b3acaac_r.png&&这道微波炉靠鸡爪答主毫不吝啬地用色香味俱全来赞美，咸香可口，味道浓郁，孜然非常入味地道，鸡爪软糯，连骨头都是酥的。虽然没有烧烤摊烤出的碳香味，但足够满足一个吃货想吃鸡爪的心情！吃货们快学起来吧！&/p&&br&&br&&b&&拜托了微波炉！&第七季：微波炉烤猪脚&/b&&br&&p&如果要在红烧、炖和烤中选择一个最解恨的猪脚做法，乐食君会毫不犹豫选择烤猪脚！不过哪种做法都是个耗时间的体力活，尤其是烤猪脚，非得去外面花大价钱买现成的不可。不用太麻烦也不用去花冤枉钱了，乐食君告诉你在家用微波炉也能烤出黏软弹牙的烤猪脚！&br&&/p&&br&&img src=&/9a3aaae84be411e41c7b3a61_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/9a3aaae84be411e41c7b3a61_r.jpg&&&p&微波炉烤猪脚，是不是很诱人呢▲&/p&&br&&p&微波炉烤出来的成品，吃货没有没有心动呢。这道微波炉猪脚口味咸香，油而不腻，Q弹软滑，孜然味也非常厚重，非常解馋&strong&▼&/strong&&/p&&img src=&/fcca5efab27_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/fcca5efab27_r.jpg&&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&剁成小块的猪脚一只
蜂蜜（或砂糖）
葱姜蒜&/p&&br&&p&&b&步骤：&/b&&/p&1. 买回来的猪脚（买的时候让切成3mm见方的小块）洗净，冷水入锅（水没过猪脚），加入卤肉料20g，酱油两勺，醋一勺，盐一勺，葱姜蒜各少许，开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟&strong&▼&/strong&&br&&img src=&/1fb81cb2ccc883b9954dcb300a7e6604_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&301& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/1fb81cb2ccc883b9954dcb300a7e6604_r.png&&&br&&br&&p&2. 浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器，均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟&strong&▼&/strong&&/p&&img src=&/08f49dc48f503ea6ff05d9_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&301& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/08f49dc48f503ea6ff05d9_r.png&&&br&&p&3. 取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉，大火6-10分钟&strong&▼&/strong&&/p&&img src=&/4acd1a035dfccb11c8cfd3_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&301& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/4acd1a035dfccb11c8cfd3_r.png&&&br&大功告成，是不是很简单呢？这道微波炉烤猪脚绝对是超高性价比，你值得拥有！&br&&br&&p&&b&微信公众号：乐食良品 &/b&&b&&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzI2OTE0MTY3NA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3De6c9f1ca446%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&点击关注&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&/p&
微波炉！！！微波炉！！！微波炉！！！必须是微波炉君啊！炖、煎、烤、焖样样精通，简直没天理！我的懒人吃货定义：能不洗碗就不洗碗，锅能不用就不用，能用微波炉绝不开火，最好10分钟就能吃到嘴里！分两部分来回答：【1】微波炉美食之懒人特辑【2】微波炉…
&p&今天，涕姆教大家一个居家旅行的简便料理神器——锡纸&/p&&br&&img src=&/aa20dbba53_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&376& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&/aa20dbba53_r.jpg&&&br&&br&&p&优点：&/p&&p&1，方便，将食物放入锡纸中，加入佐料。放入烤制设备。&/p&&p&（去做自己的事情）&br&&/p&&p&转头回来，已经完成~&/p&&p&2，受热均匀&br&&/p&&p&3，涕姆这样的懒人可以直接锡纸放在碟子上，不用洗碗&/p&&br&&p&缺点：&/p&&p&容易使肉类粘在锡纸上（解决方案：1，涂抹一些油；2，架一层蔬菜）&/p&&br&&br&&img src=&/494e135a8ab0de17e2bb89b2c8a00ca5_b.png& data-rawwidth=&588& data-rawheight=&346& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&588& data-original=&/494e135a8ab0de17e2bb89b2c8a00ca5_r.png&&&br&&img src=&/d2d4eed14dd4e158d0d35_b.png& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&372& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/d2d4eed14dd4e158d0d35_r.png&&&br&&img src=&/9afed84a9aae7e2c8ec34a_b.png& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&370& class=&content_image& width=&400&&&br&&br&&br&&br&&p&盖住&/p&&br&&p&对学生党是一个好东西，小巧易藏，不用清洗&/p&&p&还有很好的隐藏功能&/p&&p&摞上一堆书基本会以为是个小书架...&/p&&br&&p&锡纸加热烤的东西唯一有点需要注意的是&/p&&p&吃多是容易上火的&br&&/p&&p&不要每天都吃烤的食物&/p&&br&&p&在各电商平台都有，基本在100块左右&/p&&p&也没必要买贵的&/p&&p&核心功能就是烤&/p&&p&其他的外观、定时、甚至智能遥控...都没有什么意义&/p&&br&&br&&br&&p&&img src=&/fd74dc6d7723_b.png& data-rawwidth=&426& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&426& data-original=&/fd74dc6d7723_r.png&&&br&准备食材&/p&&p&蔬菜层：豆角、芦笋、西兰花、甘蓝等都是很好的选择&/p&&p&鱼肉：三文鱼、龙利鱼、鳕鱼&/p&&p&佐料：蒜片、柠檬、葱、洋葱、辣椒末等&/p&&br&&br&将蔬菜铺在最底一层&br&&img src=&/139ebecdfaf_b.png& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&655& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&/139ebecdfaf_r.png&&&br&&br&将柠檬（去腥），以及其他佐料都盖好&br&&img src=&/e7bed594ea62f49fb96b2d167be27794_b.jpg& data-rawwidth=&552& data-rawheight=&620& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&552& data-original=&/e7bed594ea62f49fb96b2d167be27794_r.jpg&&&br&&br&&br&10-15分钟就可以食用&br&&img src=&/62f962dfa55aa5dd5705f7_b.jpg& data-rawwidth=&552& data-rawheight=&639& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&552& data-original=&/62f962dfa55aa5dd5705f7_r.jpg&&&br&&br&&br&&p&烤制新鲜蔬菜&/p&&p&加入胡椒、罗勒、蒜末、彩椒等佐料&br&&/p&&p&盐少量&/p&&br&&p&小甘蓝&/p&&img src=&/240fd3dabdf5c0e020a4_b.png& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&314& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/240fd3dabdf5c0e020a4_r.png&&&br&&p&西兰花&/p&&img src=&/296eaaf0b1e470a5c91cc_b.png& data-rawwidth=&548& data-rawheight=&332& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&548& data-original=&/296eaaf0b1e470a5c91cc_r.png&&&br&&p&胡萝卜青豆拌饭&/p&&img src=&/c2a02904cfca31b35a39_b.png& data-rawwidth=&548& data-rawheight=&327& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&548& data-original=&/c2a02904cfca31b35a39_r.png&&&br&&p&豆角土豆&/p&&img src=&/a145f682df9bc223bd0fb_b.png& data-rawwidth=&549& data-rawheight=&306& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&549& data-original=&/a145f682df9bc223bd0fb_r.png&&&br&&br&&p&需要注意，烤蔬菜对于时间掌握比较苛刻。由于不同的设备加热功率不同，涕姆没办法给出精准的时间。大家在做的时候，要自己去掌握火候。&br&&/p&&br&&p&烤蔬菜需要加入一些食用油&/p&&p&不然口感会非常糟糕，也容易烧糊并且黏在锡纸表面&/p&&br&&br&&p&还有各种给力的组合&/p&&p&BBQ鸡胸肉&/p&&img src=&/f7f1afc8f18dca2e6da76c4_b.jpg& data-rawwidth=&541& data-rawheight=&775& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&541& data-original=&/f7f1afc8f18dca2e6da76c4_r.jpg&&&br&&p&- - 原料 - -&/p&&p&芦笋&/p&&p&鸡胸肉&/p&&p&西葫芦片&/p&&p&彩椒&/p&&p&烧烤酱&/p&&p&加入少许水和橄榄油&/p&&p&烤制10-15分钟&/p&&br&&p&鸡肉卷&/p&&img src=&/9ad005eaeb9ab_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&845& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&/9ad005eaeb9ab_r.jpg&&&br&&p&- - 原料 - -&/p&&p&车达芝士&/p&&p&猪肉末&/p&&p&盐&胡椒&br&&/p&&p&包入卷饼中&/p&&p&锡纸上淋上少许&/p&&p&水和橄榄油&/p&&p&烤制10-15分钟&/p&&br&&p&鸡胸+蔬菜&/p&&img src=&/b43a71d8cfd523c74771c8_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&676& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&/b43a71d8cfd523c74771c8_r.jpg&&&br&&p&- - 原料 - -&/p&&p&芦笋&/p&&p&鸡胸肉&/p&&p&西葫芦片&/p&&p&彩椒&/p&&p&盐&胡椒&/p&&p&上面放一片黄油&/p&&p&烤制10-15分钟&/p&&br&&p&海鲜大虾饭&/p&&img src=&/b0d5a7ad7b4cdfdad0bb4_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&/b0d5a7ad7b4cdfdad0bb4_r.jpg&&&br&&p&- - 原料 - -&/p&&p&芦笋&/p&&p&大虾仁&/p&&p&冷饭&/p&&p&紫甘蓝&/p&&p&盐&胡椒&/p&&p&加入少许水和橄榄油&/p&&p&烤制10-15分钟&/p&&br&&br&&br&&p&也可以搞爽的&/p&&p&垃圾食品&/p&&img src=&/c168d86d1c3dd048b7d469_b.jpg& data-rawwidth=&512& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&512& data-original=&/c168d86d1c3dd048b7d469_r.jpg&&&br&&p&恩&/p&&p&这个面包夹奶油芝士！&/p&&p&没有比这个更高能量了&/p&&p&但是，香！&br&&/p&&br&&p&涕姆一般早餐都会用锡纸和烤盘来做&/p&&p&直接用上面的方案把食材放好&/p&&p&就可以干其他事情&/p&&p&回过头来就已经基本做好了&/p&&br&&p&当然你自己可以DIY&/p&&img src=&/7e45c1de_b.png& data-rawwidth=&642& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&642& data-original=&/7e45c1de_r.png&&&br&&p&涕姆自己做的牛油果金枪鱼三明治&br&牛油果、胡萝卜丝、金枪鱼罐头肉、面包片&/p&&br&&br&&img src=&/25f7cc402cb3c2474503_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&/25f7cc402cb3c2474503_r.jpg&&&br&&br&&p&这期推荐的是不是很实用啊~&/p&&p&enjoy&/p&
今天，涕姆教大家一个居家旅行的简便料理神器——锡纸优点：1，方便，将食物放入锡纸中，加入佐料。放入烤制设备。（去做自己的事情）转头回来，已经完成~2，受热均匀3，涕姆这样的懒人可以直接锡纸放在碟子上，不用洗碗缺点：容易使肉类粘在锡纸上（解决方…
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录
坚决不在文末放公众号二维码}