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舌尖上的福建特产馆
软木画之乡
吴芝生软木画
董藏阁 寿山石
山珍干货馆
非遗保健馆
红木家具馆
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?3,660,000.00【福建特产礼品】福建特产有哪些 福建有什么特产_知识频道_买购网
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摘要：福建作为一个滨海省份，特产可谓丰富多样，海产干货自是少不了，还有福建的茶叶也很有名，如，安溪铁观音、武夷岩茶等，接下来，就一起瞧瞧福建特产都有哪些吧。
【福建特产礼品】福建特产有哪些 福建有什么特产
福建各地特产大全
1、闽西八大干：明溪肉脯干、长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭萝卜干、宁化老鼠干、清流笋干、武平猪胆肝、永定菜干。是闽西具有山区特色的食品，主要是干制食品。需要说明的是，老鼠干是用田鼠做的。
2、安溪铁观音：中国的乌龙茶著名产区就是安溪，安溪地区种茶历史悠久，目前地方也有很多古茶树，安溪铁观音是乌龙茶中的极品，号称“七泡有余香”。
3、武夷岩茶：产于武夷山地区，是乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一。武夷岩茶分为三等，第一等是正岩茶，是生长在岩石中的茶叶，第二等是半岩茶，是生长在山地边缘的茶叶，第三等是泛指生长在武夷山两岸的茶叶。
4、福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
5、厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
6、 莆田特产：荔枝、龙眼,金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，炝肉，莆田鲁面，兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
福建特产购买指南
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福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。
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同安封肉是福建同安传统的汉族名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”，并且有把“封肉”安排在筵席的中间段的习惯，如果你在筵席上吃到“封肉”，那就说明筵席已经过半了。侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。
鼓浪屿馅饼
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“鼓浪屿馅饼”，正宗中华老字号，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热酥油润，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品，每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱。软软的小点心，酥酥的，老少皆宜。
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琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，平和琯溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史。清朝乾隆年间被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。
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猫仔粥是福建诏安特有的一种汉族传统名吃，名蜚中外。它以米饭、海鲜、家禽肉等为原料，经独到的烹饪技巧，聚于一。粥清见底，虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤，色泽相映，数荤一素，清鲜醇美，风味独特。
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芋饺是江西，福建，浙江等地传统的汉族面食。不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。芋饺的做法很奇特，全是用手捏成。新昌人吃芋饺少说也有几百年的历史。至少在清朝乾隆年间，就已成为当地人的佐餐食品。
安海土笋冻
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安海土笋冻是福建省传统的汉族小吃。不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。
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茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南汉族民间传统手工食品。它来源有这样一段传说。
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鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。鱼皮花生是花生的复制品，因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。鱼皮花生源于日本。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。
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杜浔酥糖已有百年历史，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成，采用先进生产技术，精心选料，制作精良，以其独特的酥、香、脆而闻名！营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。名扬海内外。
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洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。泉州的洪濑镇卤味鸡爪而出名，所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。不过，这看起来不怎么起眼的小吃，背后却有一套严谨的制作工艺，所以才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。
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佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
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蚵仔煎发源于福建厦漳泉地带，是闽南，台湾，潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。
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沙茶面东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范，闽南美食大师杨继波老先生的沙茶面配方的唯一传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
七匹狼香烟
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七匹狼香烟隶属于福建龙岩烟草工业有限责任公司（原龙岩卷烟厂）的核心品牌，是中国驰名商标、中国名优卷烟品牌之一。
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金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
安溪铁观音
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铁观音是福建安溪汉族茶农发明于年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
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武夷岩茶是汉族传统名茶，属于乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷山大红袍
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武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。
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青梅又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，现在世界上主要的产梅地是中国和日本。
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德化陶瓷又称德化瓷，是福建德化的汉族传统瓷雕塑烧制技艺之一。德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国汉族陶瓷文化的发祥地之一。德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。
仙游红木家具
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仙游县作为中国“工艺美术品之乡”，具有悠久的实木工艺家具的制作历史，其家具制作可以追溯到北宋时期。北宋时期中国南方随着南方经济的进一步开发，我国经济重心逐步向向南方发展，仙游县依托武夷山丰富的自然资源手工艺品制作开始逐渐发展起来，时至今日御典已经发展成为国内最大红木家具生产基地。
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漆线雕发源于福建泉州，是汉族漆艺文化宝库中的艺术瑰宝之一，是闽南地区独有的传统工艺。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰，俗称“妆佛”，长期以来一直作为一种特殊行业广泛流传。漆线雕做工精细雅致，形象逼真生动，风格古朴庄重，画面栩栩如生，堪称艺苑奇葩，中国一绝。
福建特产在哪买：
福州：宝龙城市广场、八一七路、永辉超市、三坊七巷、南后街、台江步行街、五四路、八一七路、中亭街、各大超市特产店均有销售。
厦门：鼓浪屿、厦门中山路、曾厝垵、八市、厦大、南普陀、家乐福超市、沃尔玛超市、乐购超市、中闽百汇、各大特产店均有销售。
泉州：泉州中山路、西街、东街、中闽百汇、永辉超市、新华都、各大特产店均有销售。
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福州有什么特产适合做伴手礼？
福州有什么特产礼物，送人？
当作伴手礼的东西，个人觉得一般是食品为主，正所谓民以食为天，那么自然送些食品给亲朋好友也很显诚意，如果是买些手工艺品之类的话，淘宝都有，反而因为你亲自品尝了好吃的，所以带回送了亲朋，他们或许会更加感动喜欢。第一：福州肉燕：上等的肉燕皮是取猪肉，用木棒打成肉泥，掺上蕃薯粉，再擀成纸片般薄的皮，切成正方形的小块，用肉燕皮包上肥瘦相间的猪肉馅，加上葱，做成肉燕，一般是煮熟配汤吃，人一般各种重要节庆都要吃上一碗，味道当然比馄饨更好呢。比较出名的肉燕你可以在三坊七巷逛逛，由于涉及广告就不说名字了。下图来自网络：然后也有单独卖肉燕皮，人成为燕丝，因为这个是干燥的，说实话比较好带，也是切成丝，烧汤，加鱼露，味道超好，不过不是所有人都喜欢，有些人可能觉得味道有点奇怪，最好要亲自品尝再买。下图来自网络：第二：福州线面：线面的产地有丹阳、后屿、闽候嵩口等地，它的特点是细软好入口，而且不糊面，一般人都是用来煮熟后配上上排肉或者鸡肉鸭肉这样吃，炸制过的线面也可以用来炒食；由于线面本身的特点特别适合老人小孩，牙口不便的人食用。一般超市有盒装也很适合做伴手礼哦。下图来自网络：第三：福州鱼丸：上等的鱼丸外皮是用鱼肉加番薯粉打制而成，非常具有营养价值，馅儿是猪肉馅儿。口感好，很劲道，色泽洁白很漂亮，入口富有弹性，味道鲜美，比较具有海鲜风味。老少皆宜的食品，而且煮成汤的话，一般加上白胡椒粉，葱和醋，味道就非常好~下图来自网络：第四：福州礼饼：礼饼是圆形的，有大有小，一般是肥肉加花生仁等馅儿。吃起来香肥细润，因为经过烘烤所以吃起来并不觉得十分油腻，一个大礼饼，可以分给好多人一起吃，在，一般人家里结婚都会置办礼饼分送给宾客，可见它在人心目中的地位是极高的，三坊七巷也有这样的饼店，可以试吃后再买哦。下图来自网络：下图来自网络：第五：福州橄榄：橄榄，产地主要是、，不建议买青橄榄，因为比较苦涩虽然会回甘，估计一般人也受不了，还是建议买一些腌制过的，个人比较喜欢淡盐橄榄，也有甜的，或者加了辣的，还有加冰的，口味还蛮多可供选择，橄榄营养丰富，富含钙质，而且对腹胀有一定的好处，比较促进消化，起到开胃的作用。还有榨汁的成品，也是咸甜可口，很解渴哦。下图来自网络：下图来自网络：第六：茉莉花茶：也是著名的茉莉花茶产区，
因为茉莉花的香气鲜灵持久、制成茶叶的话滋味醇厚鲜爽、茶汤明亮鲜黄，
让人心旷神怡， 而且茉莉花茶具有安神健脾、解抑郁、
抗衰老防辐射、提高免疫力的功效，所以一直很受到人的欢迎，可以试品之后决定买什么样档次的茉莉花茶。下图来自网络：第七：牛角梳：牛角梳是市传统手工艺品。也是“三宝”之一，他的造型美观，而且经久耐用，长期用牛角梳梳头，可促进头部血液循环，有益头皮健康，而且可以选择一些上面有精美手绘的牛角梳，加上包装袋，送人也很有心意。下图来自网络：
一.工艺品。价钱略贵
1.有三宝：脱胎漆器、油纸伞、角梳，这三样送人都不错。我尤其喜欢牛角梳，买了好几个自用送人。自用的牛角梳，选择超符合我的手感的，买了五把，平均每把不到90。2.泰山石，雕成了各种物品，尤其适合做印章。
二、美食。
1.橄榄。这边的橄榄很出名，可以买一些蜜饯类回去送人。
2.福桔。这是市果，可想而知它能一定程度上代表。和橄榄一样，都是农产品地理标志产品。个人喜欢现买现吃，如果距离很远送人的话，回家买也是一样的，因为福桔销往全国各地。
3.龙眼。要在9月10月之间买长了青山龙眼，这是特产，我们12月底去的，错过当地龙眼产出季节，吃到的就是进口来的龙眼了。
4.茉莉花茶。是茉莉花茶的发源地，如果有爱喝茶的朋友不要错过，关键在众多茶叶中，茉莉花茶价格特别亲民。
5.柿饼。这也是特产。我在超市买过，口感不错，不过个人觉得我们北方的柿子柿饼也蛮好吃的，喜欢可以买几个尝尝。
水仙花。水仙很出名，有爱花人士可选择。不过我的养花水平很差，只爱欣赏，不清楚离开的环境是否还能茁壮成长。
寿山石…谢谢
分两类来说的特产：
一、高端的：寿山石、脱胎漆器、木雕
二、日常、经济实惠型：
1、牛角梳：台江农贸有家卖牛角梳的店，比三坊七巷的便宜多了，其实也可以到淘宝上买，价格更好，还不用花时间去逛，把买东西的时间花在游览上更好；
2、茉莉花茶：经济实惠、喝了口齿留香、超市有卖；
3、永和鱼丸：有冰冻的真空包装，不过我认为夏天途中还是不太好保存；
4、大世界橄榄：超市都有卖；
5、李干“芙蓉李”
6、肉燕皮：肉燕皮是干的，比较好携带，把肉剁成肉末，拌上酱油等调味品，馅料放2分钟后，就可以包成肉燕了，最好买到/link?url=http%3A%2F%%2FIndex.asp%3Fuid%3D21&q=%E7%A6%8F%E5%B7%9E%E8%82%89%E7%87%95%E7%9A%AE&ts=&t=104e11fac3fb94474afb23&src=haosou
或同利肉燕店去买，这两家货正，其他地方的不好说，特别是永辉超市的肉燕皮千万别买。
7、后屿线面：人也称它为“寿面”，传统人生日或出行时都会煮线面配鸭蛋吃，鸭蛋在方言中与“压浪”同音，也称“太平面”，意喻平安。以后屿手工线面为佳。
8、“鼎日有”肉松：在东街口大洋百货旁边的一条巷子里有专卖店
9、纸伞也是的特产（三宝之一），不过我认为用伞和扇子送人寓意不太好，且实用性不大，不太建议。
[题主采纳]的特产还是挺丰富的其实；
工艺品类的，有纸伞、脱胎漆器、角梳，是三宝，这个你可以带的，基本上南后街都是有卖的，最方便携带的就数角梳了，纸伞工艺也不错，其实还有木雕也还是不错的，这个太大了，也没法携带，其中的木雕最多。
食品类的，可以买橄榄、李干、鱼丸这种方便携带的。橄榄的最好，李干的好，鱼丸的好。但是基本上南后街都能找得到，就是有些不够正宗。
我比较推荐扁食就是馄饨一般的简餐店都有买包好的当然这只适合夏天最多五个小时就到家的冬天就无所谓了
还有超市都有卖的线面和肉燕皮也不错?
你也可以带一些家里不太常见的水果什么的这个我比较推荐去哪种水果店里买比较新鲜
的茉莉清茶比较有特色没有茉莉花但是有茉莉的清香
h如果是给孩子或者老人的话肉松也是不错的它有很多品种想猪肉的～牛肉～虾等等味道不错配白粥很赞
还有就是三坊七巷卖的饼虽然我并不觉得它好吃但是真的好多人买?
还有就是角梳不过我没有买过我买的一般都是吃的?
就我而言，在外地上大学，每次回学校都会带特产。
1.一般选择带橄榄、梅子、李干等（大世界或者赛园），很多同学都没吃过的。
2.肉松。可以买一大包，里面有独立小包包装的。建议买油酥的肉松，这种更好吃。很多外地同学不知道肉松可以干吃，可以配稀饭，只知道是可以夹在面包里吃的。
好吃的我，推荐：鱼丸，回去的当天再买。到家后记得放冰箱急冻。吃时，回冰，清水煮，外加葱花就好。祝之行开心！
肉松，比较携带方便吧。福建还有各种茶叶，如果不是产地，但是也有不少茶叶可以做礼物。
如果不怕味道大的话，完全可以买一把油纸伞~在三坊七巷的文创店就有卖~
茉莉花茶，牛角梳，油纸伞，脱胎漆器，寿山石肉燕，鱼丸等
橄榄呀，三坊七巷都有卖。
橄榄、线面、鱼丸 都可以
鱼丸！！真的特别好吃！！
牛角梳，李干，大世界橄榄。
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