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1、延长蔬菜水果寿命、保存蔬果鮮嫩色泽、提高菜品的整体效果;
2、保留蔬果原有口感防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度:
3、避免蔬果水分和重量流失,增加蔬果茬货架上的保鲜期;
1、提高蔬果的卖相:蔬果经超声波加湿机喷雾后会看起来格外新鲜也能迎合顾客心理。确保蔬果新鲜的同时也提升顧客对这些产品的总体好感因而给顾客留下更好的商场形象与价值认同。
2、减少蔬果的浪费:喷雾系统的合理应用经实践证明,减少叻蔬果不低于50%的降价销售或丢弃的浪费日积月累,便是可观的数目
3、避免蔬果重量的流失:在蔬果上喷雾,特别是以量计价时能够避免利润的挥发。一般的蔬果在24小时内通常会减少2%-7%的重量。当蔬果的重量减少时同样也影响了外观和质量,而重量通常要比外观和質量更容易量化
4、增加蔬果在货架上的寿命:蔬果保鲜的时间增加,相形就减少了补货次数的频繁也为供货商提供一个可信任的平台。
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