油用山茶属植物育种与利用研究进展--《浙江农业学报》2012年03期
油用山茶属植物育种与利用研究进展
【摘要】：山茶油是我国南方地区特有的木本油料树种,有非常悠久的栽培历史。文章综述了油用山茶属植物良种选育的研究现状,包括常规育种、杂交育种及分子辅助育种,并对油茶的营养成分、油茶油的加工工艺和油茶副产品的综合利用的现状作了概述。最后展望了非食用山茶植物油作为生物能源开发的前景。
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【分类号】：S794.4【正文快照】：
山茶属(Camellia L.)植物隶属于山茶科(family theaceae),分为22个组[1],包括茶组、油茶组、红山茶组、糙果茶组、瘤果茶组、古茶组、金花茶组、短柱茶组和半宿萼茶组等。其中,茶组植物作为茶叶饮品应用得最广,油茶组植物作为食用油已有很长的历史,近几年红山茶组植物作为新的
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1984200303
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