宣传画册做为企业企业对外宣傳自身文化、产品特点的广告媒介之一，其设计是企业重要的市场营销活动研究宣传册设计的规律和技巧，具有现实意义

宣传画册的え素，版式配色不但需要符合设计美学的三大构成关系，更重要的是完整的表达市场推广策略包括产品所针对的客户群，地域年龄段，知识层等

2.企业画册年报：一般是对企业本年度工作进程的整体展现大场面展现大事记，一般要求设计者要有深厚的文化底蕴

3.体育画册：时尚、动感、方便是这个行业的特点，根据具体的行业不同表现也略有不同。

4.公司画册：公司画册设计一般体现公司内部的状况,在设計方面要求比较沉稳

5.医院画册：医院的画册设计要求稳重大方、安全、健康，给人以和谐、信任的感觉设计风格要求大众生活化。

6.药品画册：药品画册的设计比较独特根据消费对象分为：医院用(消费对象为院长、医师、护士等)；药店用(消费对象为院店长、导购、在店醫生等)；用途不同，设计风格要做相应的调整

7.器械画册：器械画册的设计一般从产品本身的性能出发，来体现产品的功能和优点进而姠消费者传达产品的信息。

8.食品画册：设计要从食品的特点出发来体现视觉、味觉等特点，诱发消费者的食欲达到购买欲望。

9.房产画冊：一般根据房地产的楼盘销售情况做相应的设计如：开盘用、形象宣传用、楼盘特点用等，此类画册设计要求体现时尚、前卫、和谐、人文环境等

10.酒店画册：酒店、高档宾馆的画册设计要求体现高档、享受等感觉，在设计时用一些独特的元素来体现酒店的品质

11.服装畫册：更注重消费者档次、视觉、触觉的需要，同时要根据服装的类型风格不同设计风格也不尽相同，如休闲类、工装类等

12.项目招商畫册：主要体现招商的概念，展现自身的优势来吸引投资者的兴趣。

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• 2.品种的选取及其宰杀

  鱼的品种识别选購与处理，其中包括鱼的品种成本核算；鱼的洗杀与刀工技巧

• 熟练鱼的腌制技巧和香料的选取及其用量；掌握鱼的烧烤技巧（如：火候嘚掌控、香料的用量、时间的把控等）。

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