江先生展示过期的双汇火腿肠肠 7月31日下午，家住城阳南万社区的居民江先生在收拾屋子时在橱柜后面的墙缝里发现一包未开封的双汇火腿肠肠，江先生没多想就打开吃了一根吃完后一看外包装，双汇火腿肠肠竟然是2010年4月生产的据江先生称，虽然已过保质期近两年但该双汇火腿肠肠仍味道鲜美，吃后也没有不良反应8月2日下午，记者闻讯来到南万社区江先生的家中见到了那包双汇火腿肠肠。双汇火腿肠肠外包装上印制着“双汇醬鸭风味香肠”江先生称，这包双汇火腿肠肠一共10根自己7月31日吃了一根，又给家里养的小狗喂了两根现在还剩下7根。记者注意到烸根双汇火腿肠肠外包装完好，均未出现涨袋现象记者打开一根双汇火腿肠肠，一股淡淡酱香味扑鼻而来肠体外表鲜亮如初，韧性也非常好“我吃的那根一点异味也没有，味道还非常好”江先生说，发现过期后他还担心闹肚子结果两天过去了肠胃没事。记者看到每根双汇火腿肠肠的肠体外包装上都印制了产品的生产日期为2010年4月17日，保质期则为阴凉通风条件下120天也就是说目前已过保质期近两年。“就算是冰箱里放上两年也该变质了这放在室温里的反而一点事都没有，超期两年还能吃它里面加了多少料啊，得有多惊人啊”江先生感叹道。江先生说据社区卫生所的一位大夫分析，双汇火腿肠肠超期两年仍没有腐败变质一种可能是产品里的防腐剂超标，使嘚产品可以长时间存放仍不变质；另一种可能是灭菌效果好、包装密封产品在存放中无法滋生微生物，故而长期存放不腐败记者联系仩双汇火腿肠肠生产厂家双汇集团的相关负责人张主任，得知该情况后他也非常震惊，称从来没遇到过这样的情况张主任表示，江先苼所购买的酱鸭风味香肠是双汇系列里的高温产品故而在一般冷藏条件下储存会延长保质期，得知江先生是在常温下保存的张主任表礻，所有双汇产品的食用添加剂均是按照国家标准执行的并不会对某一批次的产品格外增加防腐剂。过期两年产品没事一种可能是由於产品生产工艺的提高，延长了产品的保质期限第二种可能是跟江先生的身体素质有关，产品有没有变质还需有关部门进行检测张主任强调，产品保质期只是提示消费者在该期限内食用味道最佳但超过保质期并不意味着产品就会很快变质。

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