我想买一些乌龙茶、但是我对茶根本一点都不懂、又怕花高价买到劣质茶、求辨别方法以及茶叶好坏的分辨_百度知道
我想买一些乌龙茶、但是我对茶根本一点都不懂、又怕花高价买到劣质茶、求辨别方法以及茶叶好坏的分辨
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俗话&饮茶要新，饮酒要陈。&大部分品种的茶，新茶总是比陈茶品质好。因为，茶叶在存放过程中受环境的温度 湿度 光照 还有其它气味的影响其内含物质会发生缓慢的氧化，从而使茶叶中得有效成分含量增加或减少，茶叶的色 香味 形失去原有的品质。鉴别陈茶和新茶的方法：1 香气。新茶气味清香 浓郁；陈茶香气低浊，甚至有霉味或无味。2 色泽。新茶看起来都较有光泽 清澈 而陈茶较晦暗。乌龙茶干茶色泽青褐，茶汤色呈黄红。3 味。新茶味醇厚 鲜，陈茶味淡薄。买干茶，春茶茶芽肥壮，毫毛多，绿润。夏茶茶梗稍长，颜色深，香气粗老。秋茶色称黄绿色，叶片轻薄小。买春茶好!希望对你有用采纳哦
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友情链接| 合作伙伴三河茶叶专业合作社:一个具有标本意义的案例--《合作经济与科技》2010年19期
三河茶叶专业合作社:一个具有标本意义的案例
【摘要】：本文以安徽省霍山县三河茶叶专业合作社为案例,介绍该社的发展历程和基本做法,分析它产生的主要成效,着重阐述它的标本意义,其目的就是通过对典型案例的剖析,期望有所发现,有所借鉴,以促进农民专业合作社健康发展。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：F321.42【正文快照】：
2008年夏,笔者随课题组对三河茶叶专业合作社做过一次专题调查,当时就留下了比较深刻的印象,并开始关注其发展。笔者认为,三河茶叶专业合作社是具有典型性的农民专业合作社,有一定借鉴意义,值得总结。一、发展历程三河茶叶专业合作社位于安徽省霍山县(国家级贫困县)诸佛庵镇
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