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东莞厨师培训学校专业烹饪
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大厨技校出，东莞厨师培训学校专业烹饪看大学生与广州新东方烹饪学校学员对比&&& “五一”小长假，蔡茂回了一趟贵州老家，在街头遇到了自己的初中同学李晓飞。多年未见的老同学偶然邂逅，两个人都非常兴奋。交谈后两人才知道，蔡茂目前是长沙世纪金源大酒店的行政总厨，李晓飞则在北京一家企业担任高级公关经理。一个蓝领和一个白领坐在一起，共同回忆了他们的成长之路，并发出了万千感慨。&&&升学面前，学厨师还是上高中 &&& &蔡茂和李晓飞是初中同桌，那时候，两个人学习都挺好，经常一起交流学习经验。 &&& “我还清楚地记得为了做一道几何题，我们放学都忘了回家，还是你妈来找你的时候，我们才发现已经很晚了。”蔡茂笑着对李晓飞说。 &&& “当时你学习甚至比我还好，我一直为你选择了上广州新东方烹饪学院学厨师而感觉可惜，如果你上高中的话，也一定能考上好大学，不至于像现在这样干厨师。”李晓飞说。 &&&& “我选择上广州新东方烹饪学院也是感觉家里经济条件不是很好，读了广州新东方烹饪学院可以早出来工作，给家里减轻一下负担。”蔡茂回忆说。 &&& &于是，2000年成了两个人的分水岭，李晓飞顺利考入了市里的重点中学，蔡茂则选择了广州新东方烹饪学院。 &&& “其实当年广州新东方烹饪学院报名时，我心里感觉比你们读高中好多了，因为我可以选择喜欢的烹饪专业了，我的父母也建议我去学厨师，他们觉得掌握一门技术将来才有饭吃，所以我就报了广州新东方烹饪学院，学习两年制大厨精英专业。”蔡茂还记得当时读广州新东方烹饪学院不存在升学的压力，所以学习起来比较轻松，这让李晓飞非常羡慕。在学校的日子也是艰苦的，为了在有效的时间里学到更多的知识，蔡茂总是比别人更努力，不论是雕刻，还是拼盘、以至以后学习的热菜，面点蔡茂都很用心的学习，老师们看到这个学生非常吃苦，都很细心的指导他，下课后，经常把他叫到办公室问他有什么没听懂得，在给他仔细说一篇。他每天都是第一个来到教室，又是最后一个离开教室的。每天夜里，当同学们都已进入梦乡了，蔡茂还在昏暗的路灯光下练雕刻，在班里他最能吃苦耐劳，别人不去干的事，他都主动去干。每一门功课蔡茂都要求自己必须精益求精，做到更好，不断学习，积极请教，功夫不负有心人，很快蔡茂成为老师和学生们心中的能人。李晓飞记得，有一年他见到了蔡茂时，蔡茂正在练雕刻，手上都磨起了老茧。李晓飞就开玩笑的问了句，感觉学习的怎么样啊他笑着说，很好啊我在这里学习到很多以前在外面学习不到的东西并且这里的老师对学生都很好，而且很负责任，我很感谢这里的老师，是他们教会了我很多东西，而且还教会我做人的道理，可以这样说，如果没有新东方没有新东方的老师，我不会找到人生的又一个起点。我还要介绍我表弟来学呢。从这番话李晓飞感觉到了蔡茂在新东方真正得学到了他想要学的东西。&&& “从走进高中校门的第一天，学校老师就要求我们把心思全部放在学习上。”李晓飞感觉自己的高中3年就像在监狱中度过的，“我们学校在郊区，所有的学生都要住校。每天学习时间超过15个小时，老师们对时间也精打细算，学校每4个星期才放两天假，给我印象特别深刻的就是放假前，老师要一再叮嘱我们回家千万别一顿猛吃，否则吃坏了肚子要耽误学习。” &&&& 一转眼，马上蔡茂两年的学习期间就要结束了，&&&& 李晓飞则是2003年参加了高考，并考取了北京一所高校的中文系。 &&& 我找工作，还是工作找我 &&& 李晓飞清楚地记得，毕业后自己只和蔡茂见过一次面，那是在蔡茂上班的路上，蔡茂行色匆忙，两个人也没说几句话，但李晓飞印象中蔡茂是粗壮了不少，“干体力活的人当然要长得粗壮点了。”蔡茂笑着说。 &&& 这时的蔡茂已不是刚进校时的那个蔡茂了，胸怀满志的他终于在人生的另一个舞台上又发挥着他的光彩，由于蔡茂各项成绩都比较出众，被广州一家很有名的酒店圣沣酒店录用。时间过得很快，一晃已经是四五年了，蔡茂从最初最低层的干起，什么都做过，他不怕苦、不怕累。凭着娴熟的技艺，扎实的基本工。终于他被所有的人及领导认可，四年过去，蔡茂已是圣丰酒店西厨的副总厨了。工资也由当时的六七百块涨到现在的六七千块。&&& 2007年，李晓飞大学毕业了。由于赶上了多年的大学扩招，2007年的大学生就业形势不容乐观。“要想在北京立住脚，首先就得解决户口问题，学文科的解决户口又比较困难，所以我干脆就没考虑户口，先找工作了，现在想想走了很多弯路。” &&& 李晓飞说毕业的第一年里就换了两次工作，先在某报社做了3个月记者，又在一家网站做编辑，“不是我不想长久干下去，是因为这些工作没有保障，就像做兼职一样，所以我只能不停地寻找能够保证自己干长久的工作，后来决心考公务员，但最终也是名落孙山。”直到找到了一家地处中关村的高新技术企业担任经理助理，李晓飞才算有了稳定的工作，“这份工作也很辛苦，每天都有做不完的事情，开始的时候待遇也不高，薪水还不到3000元。” &&& 回忆起这些，李晓飞对蔡茂说：“感觉我这些年学费是白交了，什么也没学到，也没什么特长。毕业的时候，我曾经去北京的一个区县电视台面试，考官对我的印象很好，也决定要我了，但他们开出的工资是每月600元，这能保证我的生存吗？现在的大学毕业生还真不如你们技校毕业生，你们好在有一技之长。” &&& 省会的12000元PK北京的8000元 &&& 从2002年广州新东方烹饪学院毕业，如今的蔡茂已经是一个有着8年工作经验的“厨房老大”了，由于技术过硬，厨房管理经验丰富，厨师又是一个抢手的职业，2008年，已经有高级工职称的蔡茂被长沙世纪金源大酒店高薪聘走，如今的月薪已经达到12000元以上。“我早就拿到了厨师高级资格证书，现在在酒店里担任行政总厨，这几年学校的师弟师妹经过我的培养，也出去承包酒店了，对于我现在的成绩，应该归功于我的母校――广州新东方烹饪学院，归功于培养我的学校老师，是学样给了我人生的舞台，是老师帮助我走上了厨艺人生之路。感谢新东方，感谢我的老师，”蔡茂由衷地笑着说。 &&&& 与蔡茂相比，李晓飞的发展似乎并不是顺水顺风。担任了两年的经理助理之后，李晓飞调到了公司的公关部，当起了公关专员，“公司里升职和加薪主要看业绩，没有业绩一切都免谈，但是像我们做媒体公关这类工作，不是公司主要的业务部门，也很难用业绩来衡量我们的工作，因此要想获得更高的职位和薪水，就只有通过跳槽了。”于是，李晓飞在去年年底跳槽到了目前的公司，担任公司的高级公关经理，月薪也有8000多元。虽然职位上优越一些了，但李晓飞认为，“以北京和地方的物价差异来衡量，两个人的待遇还是差的很多。”人勤春来早，秋季火热招生，欢迎同学踊跃报名联系人：王老师联系电话：020-联系QQ：学校网址：/手机网站：/学校地址：广州市番禺区石基镇新桥村泰安路47号（广州火车站、广州火车东站，可以乘坐地铁3号线，到番禺广场站由A出口出站，向右行100米至科尔海悦大酒店前公交站台，换乘“番禺中心医院至莲花山”方向公交车，在新桥东坊站下车，往回至泰安路前行800米即到广州新东方烹饪学校）&
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想学厨师，劝诸位请到正规专业的厨师培训学校
9:32:45 作者:深圳东南厨师学校
&　　每年七八月中高考结束之后，都会有很多家长学生都在思考孩子未来做什么？从事哪个行业？当很多人在这个问题上纠结的时候，大部分家长和学生已经看中餐饮业广阔的发展前景毅然决定学厨师了，东南烹饪学校专家呼吁所有有志于从事厨师行业的人，学厨师，一定要到正规专业厨师培训学校。
如今的餐饮业不同于几十年前只要会炒菜会做饭就是厨师了，现如今厨师除了要能做出色香味全的菜肴外，还必须能够懂得营养学色彩搭配雕刻面塑等各种烹饪相关知识。而这些知识只有在专业厨师培训学校才能够有系统的学习，如东南烹饪学校。
东南烹饪学校是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。针对时 下餐饮集团对人才能力的需求开设有《烹饪原料学》、《烹饪工艺》、《餐饮企业管理》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中西点基础知识》、《烹饪 概论》和《烹饪行业知识与酒店岗位要求》等课程，培养学生精湛的烹饪技能同时不断吸收行业专业知识，提高学生自主创新能力。中国饮食文化博大精深，如果只 是通过酒店学徒的方式无法学习真正的精髓只能是表面烹饪技术，充其量只是一个会做菜的厨子。而现代社会需要的是一名集营养师食雕师面塑师烹饪于一身的大 师，只有顺应社会的需求不断提升自己才能在竞争激烈的社会中打败竞争对手在烹饪界争得一席之地。
同时餐饮业作为最佳自主创业项目之一，只要有技术低成本即可拥有一份属于自己的事业，不用在茫茫人海中跟别人竞争更不用在别人屋檐下做事而是可 以自己做自己的老板。当然有机遇自然有竞争，强大的竞争力要求你必须把自己的能力锻炼到一个让客人来一次还会再来第二次的程度，这就必须要求你必须经过专 业厨师培训学校的培养。
如果你还在为学什么技术而烦恼？什么技术有前途而困惑？那么不放走进人才市场，时下不缺知识人才缺的正是厨师类餐饮技术人才，到正规专业厨师培训学校学厨师，学一身好本领，通吃大小餐饮企业集团，成就你的美好人生。
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