首先我要给你泼一盆冷水：任何减肥方法成功以后，都需要建立一套健康的饮食体系和习惯，这样才能让反弹的概率降低。不管是代餐减肥、轻断食、高蛋白减肥等，都只是让你达到减肥目标的手段，你千万不可把它当做万能神器，可以让你一劳永逸。鉴于马上要双11，一部分热衷体重管理的伙伴肯定也会大量屯代餐类食品，所以我也萌生了为大家科普的想法。希望看到这篇文章的你，能够少踩坑。另外我还要再啰嗦几句：看完本文你会感叹，找到一款完全符合标准的代餐怎么这么难啊，十全十美的几乎没有。这也正常，毕竟团标在2019年才诞生，也总需要给企业一些时间去改良。另外我理解团标毕竟不是国标，鱼龙混杂倒是给那些认真做产品的人更好的机会。你在选择的时候，主要看能量、蛋白质、膳食纤维等是否满足，如果满足，基本算是不错了，如果维生素矿物质再添加进去，就比较完美了。干货马上开始：代餐食品这些年一直在争议中生存，各路专家、商家和用户众说纷纭。有人觉得它就是智商税，有人坚定的认为纯饮食和运动最靠谱，还有人通过代餐已经让自己变成了男神女神。那你有没有想过，出现这么多争议的根本原因是什么?说到底还是立法。前些年，我们国家对代餐食品没有统一的标准，果蔬粉粉、杂粮糊糊等随随便便的普通食品，都可以称自己为代餐。再加上一些不恰当的饮食方式，很容易导致蛋白质吃不够、能量极度低，这样做的后果就是大姨妈不来、掉肌肉、反弹等，让人对它产生了一些疑虑。争议终于在2019年得到了转机，这一年中国营养学会颁布了《代餐食品团体标准》，标志着代餐食品终于有标准可依了。而作为一名营养师，我觉得有必要把代餐食品掰开揉碎为你解析，让你能够客观公正的对待 它。本文将从以下几个方面进行讲解：1.什么样的食品才能称为代餐？2.代餐减肥法靠谱吗？3.选择代餐减肥法的注意事项。一、什么样的食品才能称为代餐？1、 代餐按照形态可以分为：固体、半固体、液体。固体比如代餐棒、代餐饼干、固体饮料（代餐粉、代餐奶昔）等，液体的比如谷物饮料、蛋白饮等。按照对人体营养素的需求，可以分为全代餐和部分代餐。全代餐指的是在减重期间吃了这一份代餐，你就不用吃其他的食物，也可以基本满足一餐的需要了，一般一天代替1-2餐。部分代餐则是在减重期间代替一天中1-2餐的部分膳食，要搭配牛奶、蔬果等才能构成一餐。代餐食品和部分代餐食品是以乳类、乳蛋白制品、粮谷类及其制品为主要原料，加入膳食纤维、维生素、矿物质和（或）其他成分生产或加工制成的食品。2.各代餐对于营养素的要求其中全代餐热量标准：200 kcal≤Q＜400 kcal,这里指的是每餐的代餐.蛋白质：热量占比为25%-50%，也就是说如果这餐代餐的热量为200 kcal，蛋白质所提供的能量要在50-100kcal，也就是12.5-25g。而且要以乳清蛋白、鸡蛋蛋白、大豆蛋白等优质蛋白质为主。脂肪：热量占比不超过30%；来源于饱和脂肪的能量不超过总能量的10%，不使用氢化油脂（主要防止反式脂肪酸的摄入），亚油酸供能比不低于3%（对于心脑血管疾病有好处）。膳食纤维：大于5g，不超过12g每餐。其它需注明的成分如下：可选择的成分如下（既然选择标注，就要满足以下要求）：部分代餐热量标准：80 kcal≤Q＜200 kcal,这里指的是每餐的部分代餐.蛋白质：每份热量占比为25%-50%，也就是说如果这餐代餐的热量为100 kcal，蛋白质所提供的能量要在25-50kcal，也就是6.25-12.5g，但是不能低于8g，所以蛋白质的量要在8-12.5g。而且要以乳清蛋白、鸡蛋蛋白、大豆蛋白等优质蛋白质为主。脂肪：热量占比不超过30%；来源于饱和脂肪的能量不超过总能量的10%，不使用氢化油脂（主要防止反式脂肪酸的摄入），亚油酸供能比不低于3%（对于心脑血管疾病有好处）。膳食纤维：大于2g，不超过12g每餐。其它需注明的成分如下：可选择的成分如下（既然选择标注，就要满足以下要求）：因此可以说，不管你是选择全代餐还是部分代餐，只要基本符合以上的团体标准，就很棒了。二、代餐减肥法靠谱吗？答案是肯定的。中国营养学会在2019年颁布的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》中，对代餐减肥法做了阐述，尤其是高蛋白类的代餐，以下是原话摘录：“有研究已经证明，食用代餐不仅有助于体重控制，还能维持体重减轻，且不容易引起营养失衡。高蛋白质类代餐能有效地增加蛋白质摄入，增加肥胖患者的饱腹感、降低能量摄入、促进减重。食用一年或以上代餐的干预性研究已经证明，其持续减重达标准体重的 2%~11 %;不仅如此，还可以提高肥胖患者的生活质量，在减重后维持体重减轻方面也具有较好效果。高蛋白低脂低碳水化合物的代餐配方通常具备低生糖指数，有助于维持瘦体重，控制糖尿病和减少内脏脂肪;肥胖或超重的糖尿病患者使用代餐不仅可以减重，还可以增加胰岛素敏感性，降低胰岛素的需求量。Leader等研究发现，一天使用两次代餐在减重效果、腰围控制、糖化血红蛋白((HbA1C)的控制以及依从性方面比一天一次代餐更好。因此，代餐作为超重或肥胖的2型糖尿病患者管理体重的方案，推荐频率为一天使用两次，快速减肥期一天可使用两次或两次以上。代餐耐受性良好，无严重不良事件，常见的不良反应有肠道不适（如肠鸣、腹胀、便稀或便秘），症状轻微，无需特殊治疗。”由此可以看出，只要找到合适的高蛋白代餐，再加上合理的膳食、专业人员的指导，就能起到比较好的作用。三、选择代餐减肥法的注意事项1、全代餐和部分代餐各有利弊，都可以选择①全代餐更加方便，一天的总热量更好控制。不用摄入其他食物也能基本满足营养需要；但是呢，经常全餐比较单一，如果你是对饮食口感有一定追求的人，估计很难较长时间去坚持；另外虽然说是全代餐，但是我们也只是添加了已知的一些营养，那些未知的营养，依旧来自新鲜的食物；②部分代餐在吃的时候还要摄入蛋白质、蔬果等才能满足一餐的营养需求，因此相对较麻烦，总体热量的控制也比全代餐难度大；但是部分代餐可以满足吃其他食物的需求，这样的饮食对于“吃货型“的减重者更加容易坚持，所摄入的营养也更加全面。2、因为代餐减肥法一般采用高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的形式，优点是有利维持瘦体重、改善胰岛素敏感性，缺点则是有些人完全不吃碳水，导致容易没力气，头晕等情况发生，所以建议至少每天摄入130g碳水。3.使用代餐减肥法，务必寻找专业人员做指导。4.代餐减肥法不适用于孕妇和儿童减肥，这一点您一定要记住了。5.代餐减肥完成不代表永远不反弹，养成良好的饮食方式和习惯，才能让反弹的概率大大降低。综上所述：①全代餐和部分代餐都可以选择，关键是你能够接受哪一种；②不管怎么选，一天的总热量一定要保证，男性1200-1500kcal,女性1000-1200kcal；③学会看食品标签，如果是“果蔬粉粉”、“杂粮糊糊”之类的，就不要用它来代餐了，小心营养不良。④服用代餐产品2个月以上，建议寻找专业营养师指导。以上就是本文所有内容，如果对您有用，记得点赞、转发、收藏哦。也欢迎关注我的公众号《芒果营养》，码字不易，你的反馈是对我最大的鼓励。}

本人女，996的绝对受害者，工作强度过大、暴饮暴食，体重从101斤飙升到130，体检显示好几个指标不正常。被专业人士安利了原料先森代餐粉，吃了3个月+运动，体重已经掉到正常范围。代餐的原理，没有大家想得那么高深，也不是有些人嘴里的「智商税」。反正按照我以前的身体指标来看，代餐是真有用，不过注意选代餐一定要选营养配比合理的，最好是Y用级别的，如果是别的看都不用看直接丢垃圾桶！1.一定要选有专利证书，临床数据验证过的、成分齐全的代餐才有用2.自称灵丹妙药包治百病的不要相信，吃了没用不说万一有副作用哭都来不及3.不要相信直播带货和私人微商的东西，大都是低成本溢价产品，坑的你连裤衩都找不到-------------------------------------所以对于代餐的选择，我还是建议大家去买原料先森这种有实验数据验证过效果的性价比最高。我推荐它的原因有几点：1.蛋白质含量高原料先森代餐粉的蛋白质在25g左右，基本上是市面上其他代餐的2-3倍了，光冲这点我觉得就挺值得买的。它是真的希望你健康且不反弹的瘦下来。而不是拿固体饮料甚至其他方便食品去敷衍你。而且是和西安交大历时3年专门为超重和偏胖人群研发的，算得上是代餐中的S级存在2.配方合理里面添加抗性糊精是高营养的膳食纤维，提持久供能量，维持正常肠道功能等功效。菊粉可以改善肠道的PH值，里面添加的还是进口乳清蛋白，不会增加负担3.热量差科学我仔细算过这款代餐粉的kcal，一袋仅有30大卡，像平常一段正餐最起码含有700大卡，这样吃代餐的话一天最起码少摄入1000大卡！而且它通过了FSSC22000食品安全体系认证，是专业级特殊膳食代餐营养粉，比一般的代餐更靠谱。传统的代餐粉，尤其是五谷杂粮粉，魔芋粥，代餐饼干之类的，基本上都是低GI的谷子们磨成的粉，缺失各种营养成分的添加，本质上还是节食，长期吃也是会营养不良，掉头发，姨妈出走的...吃这种高蛋白高饱腹的代餐不比那三无产品强的多？要不是这玩意，我130的体格子也不会快速瘦下来。相信我，喝代餐粉后，不仅体重咔咔往下掉，就连之前因为肥胖导致的口臭，身体疲惫，头油都有所改善没扯一点慌，3个月我合理饮食瘦了29斤说实话，我在尝试之前还是有点怀疑的，因为我自己尝试过很多方法，瘦是能瘦，但后续反弹很快，对健康也不利。这个要不是专业人士推荐的，我可能都没有勇气尝试了。说下我的使用感受：我刚开始是中餐和晚餐喝这个代替，后来慢慢的就晚餐代替了，早中餐正常吃，晚餐喝完这个过段时间就去运动。它的饱腹感比较强，是在低热量的条件下同时做到营养丰富的，所以比起节食、液断这些极端的方法要健康很多，既可以造成热量差，又不会营养不良或者饿肚子。而且比自己做减脂餐更方便，只需要一冲就可以，无论减脂增肌还是保持体重都可以喝，低热量又营养丰富的食物，吃了总没差！这个效果确实出奇的好，跟着食谱喝了2个星期，在不暴饮暴食的情况下体重减轻了三四斤。肚子维度也小很多我承认我有点想夸这玩意了，但事实上喝完，更想夸，效果是真的给力，真的不愧是联合西交大博士研发团队生产的，（比现在这网上那种无量营销号推的靠谱的多），见效快，且不反复我坚持了这么久最大的感受就是瘦的太快，太全面了不管是富贵包，腿上的、肚子上的、胳膊上的肉全都下去了最让我意外的就是瘦下来之后脖子都显的比之前要长了不少，并且没有出现松皮的现象，我真没整容，谁知道瘦下来这么好看啊然后是瘦下来之后还不会反弹我从瘦下来到现在已经有大半年了吧，期间没有吃，是完全停用的状态，但体重没有反弹，就保持在每天1-2斤的浮动也不用为了保持身材吃减脂餐，体重也不会有啥变化最后是不受罪，附一下我当时吃的食谱，给大家做个参考-------------------------更新，有朋友找我买代餐粉，申明一下，我不是卖代餐粉的，我也是从官网上买的，官方链接放这了，需要的自己点进去看大家可以直接从我复制的链接里面进去，我就是从这家店买的，他们的原料把控挺严格的，各种报告资质什么的也很齐全，性价比还是很高的希望大家能知道，只要消耗>摄入，再加上适当的运动，体重自然会减轻毕竟不是完全节食，饿几天就能看到成效的，那种伤害身体对肠胃还不好不是？既然你认定了这种健康的方法，起码要坚持一个月吧}