??西餐学校一般以刀叉为餐具鉯面包为主食多以长形桌台为台形。西餐学校的主要特点是主料突出形色美观，口味鲜美营养丰富，供应方便等正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐学校大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式地中海等多种不同风格的菜肴。???

        主要学习西餐学校基本功训练、西餐学校装盘艺术、西餐学校冷热菜肴制作、包括欧美经典名菜、欧美流行菜、东南亚风味代表名菜、餐后甜点和宴会设计与制作等

现任南昌欧米奇西点讲师
获2013-06至2014-11 江覀南昌前湖迎宾馆 职务：饼房特聘西点师
2009年在著名西点学校担任西点讲师

擅长： 西餐学校厅管理、日常运营/大型宴会、vip宴会运作、 擅长西點面包，手工巧克力面包装饰等

10年烘焙行业经验 5年教学经验
2011年获得南昌技术能手称号 2011年曾获得南昌市西点技能比赛第一名