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培养适应苼产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和專业知识的基础上重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神能在餐饮及食品加工企業从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。

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济南欧美西餐培训学校是由济南市人力资源和社会保障局批准成立由济南市职业资格鉴定中心指定的职业能力鉴定单位。以培养现代初级、中级西式、中式烹调师，初级、中级西式、中式面点师为主的技术培训学校。

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