有果农问贮藏期鸭梨发生黑心、黑皮，这是咋回事这是鸭梨发生了生理病害：黑心病和黑皮病。

    1.鸭梨黑心病鸭梨在贮藏过程中，果心极易褐变俗称黑心病。严重時影响果肉大大降低鸭梨的商品价值。

    衰老黑心鸭梨采收过晚，采收后入库不及时在较高的温度条件下堆放时间过长或贮藏场所温喥偏高，使鸭梨呼吸强度升高消耗大量营养物质，蒸腾出大量水分导致果实衰老，引起黑心发生

    冷害黑心。贮藏温度低于-1℃时鸭梨易受冷害。其症状是果皮色泽阴暗果心呈浅褐色。

    高二氧化碳黑心鸭梨是一种对二氧化碳敏感的果实，当贮藏场所中的二氧化碳含量高于2时果心褐变并逐渐变为黑色，严重时果肉也变成黑色

    鸭梨果心变褐，一般从种子室壁开始进而向外扩展至整个果心致果肉。鴨梨黑心后果皮常呈暗绿色。

    对于鸭梨黑心病的防治要采用生长期喷钙等综合技术措施，生长前期加强肥水管理采收时要适时采收、及时入库，入库后要缓慢降温入满库后库温应保持在12℃，然后逐渐降温从12℃降到6℃，每4-5天降1℃；从6℃降到0℃每3天降1℃，历经40-50天库溫逐渐降至适温贮藏并保持此温度到贮藏结束。另外要加强库内通风换气。

    2.鸭梨黑皮病病部果皮呈黑褐色斑块，严重时连成片状往往在货架期大量表现，大大降低鸭梨的商品价值一般对果肉无影响。

    造成这种病害的原因是贮藏温度过高或过低、采收过早或贮藏环境中二氧化碳浓度过高造成另外，采收运输过程中造成机械损伤、多雨、其他不良气候等也对黑皮病有很大影响

    对于鸭梨黑皮病的防治，可采取适时采收、控制好贮藏环境中的二氧化碳的含量、调整码垛形式、加大通风道的宽度并增大通风量、维持适宜的贮藏温湿度(相對湿度90%-95)等方法或采用鸭梨保鲜纸包裹或用0.3%-0.4%的乙氧基喹包裹纸包裹和喷纸箱隔板也有一定的防效。另外采用树上单果套袋的鸭梨，贮藏過程中黑皮病的发病程度较轻

（ 来源：河北科技报 作者：涿鹿县赵家蓬区林业分局 刘相宇 ）/>