味精就是谷氨酸钠其实是一种氨基酸,天然存在于豆类、粮食、海藻、鱼等食物当中味精一般使用淀粉为原料,经过微生物作用而形成符合国际食物安全标准,没囿毒性
有人担心味精在受到高温加热后会生成有毒的焦谷氨酸钠。但焦谷氨酸钠其实也没有毒性只是会丧失鲜味。
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没有毒但是千万不要吃太多
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人们说长期吃味精对身体不好你看日本人发名味精出来,他自己国家的人都鈈吃味精
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味精味精人家说吃多了不好,不知道有没有毒反正东西吃多了都是会有毒的吧。
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不会有毒,但避免大量使用
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