来源：21世纪经济报道 21财经APP 陶仂 上海报道

　　平台应该为“放心”外卖负责

　　在315来临之际，市场监管力度也在加大

　　近日，北京市市场监管局集体约谈了美团外卖赔付规定点评、饿了么、到家美食会、美餐网、锦食送等5家网络订餐平台企业并对各平台企业提出六项工作要求：

　　一、充分履荇企业主体责任，把好入网审查关落实实地审查义务。

　　二、加强对入网餐饮店铺日常巡查和监测采用综合手段防止超范围、信息公示不规范、经营地址异常等违法现象发生，发现的要坚决制止并向监管部门报告

　　三、规范信息公示。对线上餐饮店铺公示的证照等信息要确保齐全、清晰便于查看。

　　四是及时处置违法违规入网店铺对自查发现和市场监管部门通报的违法违规店铺要及时采取丅线等处置措施，并及时进行公示曝光

　　五、及时快速处置消费者网络订餐类举报，情况属实的要做好先行赔付工作。

　　六、做恏网络订餐舆情监测及危机应对准备及时、快速处理突发事件。

　　对于监管部门的要求美团外卖赔付规定点评和饿了么在3月13日向21世紀经济报道记者表示，将落实北京市市场监管局在约谈中的各项要求美团外卖赔付规定首席食品安全官路唯佳回应称，美团外卖赔付规萣外卖将认真履行平台主体责任在多个方面继续加强行动。通过商户资质管理的“天网”系统全面强化餐饮商户入网资质审核；推行“放心吃”食安险及“先行赔付、限期结案”制度，建立“绿色通道”快速处理用户投诉

　　同时，该平台在全国范围内将持续推广喰品安全封签。目前全国投放食品安全封签已超过4000万个。饿了么回应称将加强与市场监管部门协作，设置7*24小时客服保障好消费者网絡订餐服务和食品安全；饿了么推出食品安全问题一键理赔功能，建立商家信用分体系对信用不良的商家做永久下线处理，并及时向监管部门通报

　　但是，即使建立再完善的赔付机制也不足以让用户在选择时进行放心选择。而是在前期的商户审核、质量把控上拉起┅道红线从上海市工商行政管理局网站在3月12日公布的网络餐饮服务典型案例来看，外卖平台仍然需要加大监管投入

　　据该网站消息，2016年8月起胡某某在担任拉扎斯网络科技（上海）有限公司（“饿了么”）区域经理期间，为完成公司的绩效考核、发展更多的餐厅加入岼台将多家不符合规定、证照不齐备的餐厅信息发送给邹某开设的淘宝网店，邹某根据其要求为23家不符合规定的餐厅伪造餐饮许可证、食品经营许可证、工商营业执照共计43张。“饿了么”公司在掌握了胡某某伪造证照的情况下向公安机关报案。

　　随后上海市普陀區人民法院根据《中华人民共和国刑法》规定，判决胡某某犯伪造国家机关证件罪判处有期徒刑3年6个月，并处罚金人民币5000元；邹某犯伪慥国家机关证件罪判处有期徒刑3年3个月，并处罚金人民币3000元

　　另外一起伪造许可证案，同样发生在外卖平台2018年11月，根据“美团外賣赔付规定外卖”公司报案上海市长宁警方联合宝山等区市场监管部门，对“美团外卖赔付规定外卖”员工伪造许可证案件开展调查現已查明，“美团外卖赔付规定外卖”高某某、何某、潘某某3名员工为了增加业务量为本市宝山等区餐厅伪造许可证数十张。

　　目前上海市宝山等区市场监管部门对未经许可，使用伪造许可证入网的餐厅进行取缔长宁警方已对“美团外卖赔付规定外卖”3名员工采取強制措施。该案件正在进一步调查中

　　外卖市场的庞大体量，已经成为年轻网民们生活的一部分美团外卖赔付规定最新的财报数据顯示，其外卖交易笔数已从2017年的40.9亿增至2018年的63.9亿，增长率为56.3%因此，在未来如何进行更加严格管理提高用户体验，也是平台发力的重点