蒙顶甘露采摘蒙顶山 甘露茶区奣前一芽一叶初展鲜叶经过三炒三揉制作而成，干茶紧秀卷曲色泽绿润，身披嫩毫香高气爽，汤色黄绿明亮滋味鲜爽甘醇，回甘快 切明显十分水沏十分茶，八分水沏八分茶冲泡蒙顶甘露，我没有选用蒙顶山 甘露的泉水因为不易的，不能满足平常百姓泡茶的需求准备，上品蒙顶甘露一泡4 克左右，白瓷盖碗茶具一套随手泡一套，茶盘茶道组等。

1. 煮水讲水烧沸到100度关火。有诗云“蟹眼不需煎活水”那是上好的活水，难觅！自来水含氯所以最好煮沸后再凉汤。为什么不用桶装水不要怪我偏激，我们这里自来水比桶装水還好引自山上泉水，不过还是加氯做了过滤的：）

2. 凉汤用公道杯最好，以免所有的水都凉了不好用凉到80-85度。

3. 用沸水温杯洁具，在蓋碗还比较烫的时候投茶然后盖上杯盖摇香，前后摇动三下即可揭盖轻秀，一股浓浓的茶香扑鼻而来醉人心脾，谁说酒才能醉人茶香醉人才真醉，醉了也不会有酒醉后的痛苦

4. 冲水，这个是最关键的把刚刚凉好的水，沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中不要直沖，也不要太急水到盖碗凸沿即可。

5. 甘露冲泡最好不好盖杯盖等5-8秒出汤，出汤的时候盖上杯盖出完立即揭开，以免讲茶叶闷黄

6. 问馫品茗。汤香稍比摇香的时候淡一些依然是醉人的栗香。三口品一杯甘露品三口，喝入一口让茶水在口里转一圈，满满吞下那一絲丝甘甜，那一丝丝的爽滑那一缕缕清香，齿间萦绕人间美事尽在此间！

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