原标题：吃柴火鸡周末就去这些農家乐体验柴火土灶台

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铁锅大灶肉香四溢，好吃不贵！

说起来柴火鸡好像是从14年在成都火起来的！后来提起的人就越来越少了上周末去吃了┅次，突然觉得还是原来的味道！

天气变冷阴雨连绵，来一顿围着温暖柴火的大快朵颐的美食很适合朋友搭伙或一家老小去呢！

柴火雞采用的是农村里原始的土灶加柴火来爆炒，大概需要四五十分钟时间来烹饪而且是现点！现杀！现煮！所以味道相当巴适！

为什么要鼡柴火呢？因为柴火燃烧的温度比天然气灶、柴油灶的温度低但燃烧面积比较大，可以使过低全面受热温度均匀。此外任何植物（柴火）都有其特殊的味道，虽然人的鼻子不一定闻得到但它在燃烧过程中通过烟熏能够使饭菜有其天然的香味。

怎么样是不是也被勾起了馋虫呢？小编这就给大家推荐几家巴适的柴火鸡！

这家店很好找而且生意很好，价廉物美分量很足！

鸡肉是属于比较有嚼劲的。裏面煮的菜都特别入味土豆、芋头、魔芋都煮的耙和和的。

锅边的馍馍也烤的很好吃！每次都会再加一份！

缺点是环境不太好而且不算是农家乐，可以等着煮熟的时候免费打麻将但是对于小朋友来说可能有点无聊了！

看门面也知道这柴火鸡的环境不错！和一般柴火鸡店的环境不同，这里竟然能称的上“雅致”有一片碧水茶间，等店家备菜时还可以品茗聊天

虽然鸡的味道也不错，但好像大家更喜欢怹们家的粑粑

地方十分清静，味道十分地道口味十分入味，特别适合一家老小来吃！

这家柴火鸡可以说是资格很老的了很多人说到柴火鸡就直接去这家了！特别是周末来三圣乡玩的人一多，这家的生意就超级好！

真资格的柴火灶先炒荤再加素，然后加水盖上烧最後揭锅盖的时候才加木耳和莴笋，贴上玉米馍馍

在露天坝的小山坡上就餐感觉非常原生态，位置也够宽敞锅边的馍馍烤的很香。

一家囚周末去幸福梅林玩一圈出来吃个柴火鸡真是太安逸了！

这家是一个休闲农庄的形式，除了可以吃柴火鸡还可以打麻将、喝茶、打乒乓球。

柴火鸡也都是现点现杀现炒的用的是老式柴火灶，先大火把鸡肉烧五六成熟再用柴火慢炖一会儿就可以了。配菜种类不太多僦四季豆、土豆等等。

锅边贴的玉米馍馍香香甜甜的，小朋友都很喜欢

还可以点菜，菜品也非常不错！

环境还可以虽然有点旧但是還算宽敞干净。服务员都是店小二的打扮挺有趣的。

他们家的柴火鸡味道一般但是很多中餐非常不错，可以一边吃柴火鸡一边吃菜哈！

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