哪里可以学习制作开心花甲?

开心婲甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味让人辣的鼻尖出，辣的干爽过瘾辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃更重要的具囿很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人开心婲甲摊点前>排起长龙开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食。
内容：1．锡纸和粉丝的认识与挑选；2．花甲的养护与“减沙”处理方法；3．特色花甲汤底的配方与炒制技巧；4．秘制“开心”酱料的制作及独特调配方法；
5．锡纸碗的制作和使用方法；6．开心花甲的具体制作流程的全部核心技术； 培训 品种：1．香辣味开心花甲2．麻辣味开心花甲3．原味开心花甲 培训 时间：老师┅对一授课随到随学，包教包会学会为止，不限制学习时间一般5-7天左右，视个人情况而定

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