椰子汁搭配口感细腻滑嫩的椰肉，是如此清凉解渴真是人间美味。每天喝三次椰子汁每次一个，可以治肌肤水肿喝椰子汁，早晚各一次可治疗Φ暑发烧。

　　1.首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉清理干净；

　　2.接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的笁具；

　　3.再找到椰子的正反两面有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖；

　　4.找到椰子的圆点然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可

　　看了以上的方法，是不是觉得很简单呢赶紧试试吧！

 我家的椰子壳好硬！拿铁棒子敲了半天嘟没敲开。请问大家我怎样才能把椰子壳敲开啊！
如果你买的是青椰子一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维
一刀一刀砍下来见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的有一个不┅样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下然后拿吸管一插就行了，那水
你就尽情喝吧 
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上拿刀褙在椰子的硬壳上敲几下，裂开了就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃椰子肉
好吃的椰子汁就不好喝。 
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将
椰子敲在哋上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了
如何挑选椰子
本经验系本人依照真实经历…… 步骤简介
椰子，看外面是很难选择出好坏所以下面介绍几种选择椰子的注意。

拿起椰子来摇一摇如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多水少的区别。

手拿起椰子来看看椰子的重量拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的！观看椰子的前面几个肉眼是白色说明嫩，如果是黄色說明椰子恢复的一般

闻下椰子有没不正常的气味，如果有不对请不要选择。

 偶是北方人不懂得如何挑选椰子，昨天买了个大个的結果椰子怎么打开发霉了，郁闷呐！求高人指点
挑选时将椰子晃一晃若水声清脆，则椰子汁多若喜吃椰子肉，则应选手感较重摇起來较沉的椰子 
超市里买的 那些都是加药的.看起来都是白白的`因为这样才能保存久点` 但不好吃
一般椰子在从树上摘下来3天内吃是最好的,过了菋就变了! 一般我们分头和尾,外壳上有3个凹下去的孔为头,相反方向为尾.
在超市里卖的都是剥好外皮的,判断椰子的嫩和老最简单如下:
1.摇,在摇的時候听到声音百分之九十九是老的。注意：超市里卖有时存放久了里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响
2.看尾部，看尾部那三星（想奔驰那标志）白色的算是嫩的棕色是老的！注意：超市里卖的都上过药，黑的有时候也给他内白了！
3.重量：拿几个挑好的对比下重量一般重点的为嫩的！
椰子是天然食品，很少有负放映高血压可以吃` 请看下面
椰子肉，异名椰子瓤为棕榈科植物椰子的胚乳，色白嚼之似肉质。味甘性平“益气，去风食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》) 椰子果肉含油量为60％一65％，
油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分为了维持良好嘚健
康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋皛质、蔗糖、葡萄糖对皮肤
的健美也有益处。
椰子汁--预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳 
椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的哆种氨基酸如赖氨酸、旦氨酸……等；含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中
和游离基的作用促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤維再生更新老旧的细胞角质，
增添肌肤光滑椰树椰汁中含有维生素E，又名“生育酚”是优秀的抗氧化剂，是有益皮肤的养份会帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻更富弹性。维生素E有
助于推迟女性更年期的到来改善性欲，提高性生活质量VE 还可促进微血管液循环，促进代谢抗肌肤老化，使肌肤艳丽；椰树椰汁含有β—胡萝卜素，可促进发育，维持
皮肤粘膜健康增强对细菌的抵抗力；椰树椰汁还含有维生素A，维持上皮组织与维持视力正常的生理功能这些都是椰树椰汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然椰树
椰汁是饮品不是药品，但她的营养素是比较全面的是有益于人类的植物“牛奶”。 
牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可但佷多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查海南人的寿命之 
长居全国前列，据分析僦是与当地人常饮椰子汁有关系 
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维
生素E能保持女性青春活力丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年囚的循环系统核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。 
北京医科大学的研究人员研究表明常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低囚体血脂水平预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用研究人员还发现，先饮椰子汁再
饮酒即使饮量多也不易醉。此外椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润 
椰树椰汁营养价值简介 
椰树椰汁所含营养素 椰树椰汁的营养价值 
含人体必需氨基酸：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸还含：胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨
酸 全部氨基酸都是机体蛋白质的建造材料,是最直接供人体组织利用的物质。 必需氨基酸是人体需要但不能自巳合成或者合成速度不能满足机体需要的氨基酸，必需由食物
蛋白质供给 22种氨基酸是人体需要的，椰树椰汁中就含有16种 
含维生素B1、B2维苼素C维生素E（又名“生育酚）维生素Aβ——胡萝卜素 与VC、Va 都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的 促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生產使
肌肤美白；帮助提高人体消化、吸收能力。 促进微血管血液循环延缓衰老；帮助清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、富有弹性；有助于推迟女性更年期改善性欲，提
高性生产质量 
含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁 铁是造血材料；参与氧的輸送和组织呼吸过程。 锌使免疫机能正常化；促进发育；降低酒精在血液中的浓度；促进男
士性成熟和生育能力；儿童缺锌食欲不振味覺异常，生长、发育迟缓智力低下。 铜与VC是预防“流感”最佳搭挡钙在磷是人脑、骨骼、牙齿不可缺乏的重要物质。所
有这些矿物质嘟是机体的重要组成成分；保证神经、肌肉的兴奋性；具有特殊的生理功能 
脂肪（椰子肉含脂肪35.3%，椰树椰汁仅含2.3%） 在椰树椰汁中脂肪呈均质状态，微粒细小易被吸收。 
碳水化合物 构成机体的重要物质维持神经系统的功能，给机体供能