?陕北婆姨家里炕上唱《受苦人难》真的好苦！
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今日搜狐热点陕北甘泉婆姨汉豆业豆腐干好吃吗有什么特点？
18-01-19 &荔园路口
天长地久有时尽
&你好，婆姨汉豆腐干很好吃啊，我们上次去陕北游玩到达甘泉工业园区，那里不仅景色别致质朴，没想到是婆姨汉豆业的生产基地，那天刚好有试吃活动，我们就带着期待的心情尝了尝以双青豆为原材的豆腐干，没想要真的很有特色很好吃，韧劲十足，鲜香四溢，很爽口，好吃到停不下来，而且听说他们这个豆腐干所选用的双青豆很有营养，而且采用当地的甘泉美水加工制成，那叫一个特色。有去陕北游玩的朋友可以去尝尝。陕北婆姨注册过商标吗？还有哪些分类可以注册？_百度知道
陕北婆姨注册过商标吗？还有哪些分类可以注册？
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在陕西众多的面食门派里面，陕北的荞麦面也不容忽视。因为产地的特殊地理环境，陕北荞麦做出来的面条，也是别有风味。
剁荞面，顾名思义，用到剁出来的荞麦面。剁荞面是陕北婆姨们的看家本领，各家都有各家的特色。
这家靖边乔沟湾老婆风干羊肉剁荞面，可以说在当地是非常有名的。风干羊肉汤是将山羊羯子肉刮成条，在阴凉通风处风干，然后切碎丁制作汤料，熟透后放入少许土豆丁即可，这种汤内干羊肉丁口感筋道愈嚼愈香。
特色的还有她家的酸汤。酸汤是用铁锅将当地优质麻油烧热，加入野生柞檬儿（类似韭菜花的植物）煎炸，待其变黄爆香后熄火，再加入用洋姜腌制的。
将它浇在剁面碗里，顿时浓香扑鼻，食之只觉面条坚软细滑、汤鲜味美，酸的开胃、爽的过瘾。
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