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华商好奇心 保温杯装橙汁、牛奶、咖啡等热饮会变质吗？华商报实验结果：6小时内没有细菌滋生
天冷了如何选保温杯 什么材质的杯子最安全
严冬，一杯温热的橙汁或咖啡，会带给我们温暖，而一到这个季节，保温杯很受欢迎。但你用的保温杯安全吗？用保温杯装着的饮品能保质多长时间？日常生活中，到底用哪种材质的杯子喝水最安全？近日，华商报记者采访相关部门的专家，并进行了实验，为你揭开保温杯的秘密。　　降温了 保温杯销售火爆　　
华商报记者走访西安几家大型超市发现，不锈钢保温杯、保温壶已被摆在货架的最显眼处，价格从一二十元到上百元不等。而在一些微信、淘宝店，海外代购保温杯的生意也特别火爆，这些保温杯的价格在三四百元。　　
在城东的小商品批发市场，市民们不仅能找到各式各样的保温杯，若单位订购，还可以在杯身印上文字，作为礼品。在一家摊位前，华商报记者问起保温杯的质量时，商贩拍着胸脯保证：“不管便宜的还是贵的，都能保温5小时以上。”　　
昨日，西安一位质监部门的专家表示，在以往对保温杯的检测中发现，只要是正规渠道购买的保温杯，在饮水安全上都不会有太大的问题，主要差别就在保温性能上。价格昂贵的保温杯保温性能会更好一些，有时一整天水还是热的；而便宜的保温杯，可能一小时后水就凉了，达不到相应的保温效果。　　网传不锈钢好坏的判断方法靠谱吗？　　
不锈钢材质的杯子该如何鉴别？网上流传几种方法，有人说可以用磁铁识别不锈钢制品优劣，也有人说可以用滴柠檬汁的方式鉴别。　　
网帖中说：“若磁性很强，几乎可以判定是纯铁的，而铁产品又这么亮，说明是电镀产品。真正的不锈钢产品也含铁，但因铁含量较低，加上经表面处理镀膜以后，会有强烈的阻止磁铁的特性。”　　
对此，金属材料的从业者屈少勃表示，用磁铁鉴定不锈钢的方法并不靠谱，因为不锈钢的种类分很多种，有的不锈钢有磁性，有的没有，并不能以偏概全地认为，有磁性的不锈钢不好，没有磁性的就都好。　　
网帖中也说道：“柠檬也能轻松识别不锈钢制品优劣。把柠檬汁滴在不锈钢制品中，十几分钟后擦干柠檬汁，如果在不锈钢表面留下明显痕迹，就说明质量不佳。”　　
对此屈少勃表示，如果连柠檬酸都能腐蚀的不锈钢，说明根本就不是不锈钢。因为不锈钢是耐强酸的，不会轻易被腐蚀。　　实验过程　　实验一　　
28元的保温杯涂上柠檬汁，擦拭后留下痕迹　　
网传用柠檬汁鉴别保温杯内胆不锈钢质量的好坏有效吗？　　
昨日，华商报记者买了三种不锈钢制品，分别是4.5元的不锈钢圆盘、28元不锈钢内胆保温杯和价值400多元的品牌不锈钢内胆保温杯。将柠檬汁分别滴在不锈钢表面，放置15分钟后，擦拭柠檬汁，结果显示，不锈钢圆盘和价值400多元的品牌保温杯均可擦拭干净，而价值28元的保温杯内胆擦拭后仍有明显痕迹。　　实验二　　
保温杯携带热饮6小时不变质　　
冬天来了，有家长外出会给孩子带一杯热牛奶。那么长时间装在保温杯里的饮品是否会变质？再喝是否安全？就此，华商报记者进行了实验。　　
实验目的：检测饮品在保温杯中放置6小时后是否会滋生细菌　　
实验地点：西安营养学会生活实验室　　
实验时间：11月24日、25日　　
实验顾问：西安营养学会副会长、国家一级营养师王勇健　　
实验指导老师：西安营养学会食品安全中心副主任张婳　　
实验人员：西安营养学会营养师李奇璋　　
实验材料：　　
4种常喝饮品：婴儿奶粉、咖啡、橙汁和白开水　　
400多元的品牌保温杯　　
实验步骤：　　
一、11月24日上午10时许，将煮沸的白开水和橙汁分别装入保温杯；将用开水冲泡的婴儿奶粉和咖啡分别装入保温杯。　　
二、对四种饮品进行初始测试，检测其中是否含有大肠杆菌/大肠菌群。整个实验过程为无菌操作。从保温杯中吸取1毫升液体，均匀地滴在大肠杆菌/大肠菌群测试片上，放入37℃恒温培养箱中，培养24小时。11月24日下午4时许，对放置了6小时的四种饮品，用相同的方法，再次进行检测。为检测该实验过程是否被污染，另取一张测试片，滴加1毫升无菌水，作为空白对照。　　
三、培养结束后，将测试片取出，观察大肠杆菌/大肠菌群生长数目。由于测试片中本身含有无色色素，该色素会与大肠杆菌或大肠菌群发生反应，显示出不同颜色。如果液体样本中含有此类细菌，那么就会显示相应的颜色。结果显示，空白对照测试片无颜色产生，表明在实验中没受到大肠杆菌/大肠菌群污染。　　
四种初始饮品的测试片均无颜色产生，表明该初始饮品中无大肠杆菌/大肠菌群。放置6小时的四种饮品测试片也无颜色反应，表明其中也无大肠杆菌/大肠菌群。（由于咖啡颜色较深，可能会掩盖颜色反应所表现出来的颜色）　　
实验结论：　　
实验结果显示，无论是刚装入的四种饮品，还是在保温杯里放置了6小时的饮品，均未检出大肠杆菌/大肠菌群。营养师李奇璋说，由于加热煮沸本身就是一个杀菌的过程，而且保温杯密封性和保温效果都较好，所以四种饮品长时间处于一种高温密封的状态下。在这种条件下，大肠杆菌/大肠菌群是无法滋生并存活的。有了煮沸、保温、密封这三重保障，即使放置6小时，保温杯里的水依然可以饮用。不过需要提醒的是，想要饮品不被污染首先盛装的器皿必须杀菌消毒，并且气密性要好。　　
本版稿件由华商报记者 毛蜜娜 赵瑞利 采写　　多知道点　　如何选择放心保温杯？要看保温性能和内胆材质　　
目前市场上出售的不锈钢保温杯品种很多，价格差异也大。怎样才能买到放心保温杯呢？对此专家也给出了建议：　　
1.真空保温性能简易识别法：将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，如果杯身有明显的温热现象，说明产品已失去真空度，不能达到良好的保温效果。　　
2.密封性能识别法：杯子加水后，按顺时针方向旋紧瓶塞和杯盖，把杯平放在桌面，应无水渗漏；杯盖与杯口的旋合应灵活，没有间隙。　　
3.塑料配件识别法：食品级新塑料的特点是气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。普通塑料或回收塑料的特点是气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂。　　
4.容量简易识别法：内胆的深度与外壳的高度基本一致，容量与标称值相符合。有些质量较差的保温杯在杯中添加沙子、水泥块来弥补缺失的重量。也就是说，保温杯（壶）一般都会有些分量，但较重也不一定就是好，因为有可能为增重做了手脚。　　
5.不锈钢材料简易识别法：不锈钢材料规格很多，其中18/8表示此不锈钢材料成分含18%铬，含8%的镍，达到此标准的材料，符合国家食品级标准是绿色环保产品，产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢杯体色泽呈现发白和发暗，如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑，说明其所含的部分元素超标，会对人体健康有危害。　　用什么杯子喝水最安全？无彩釉涂染的陶瓷杯最安全　　
用什么杯子喝水最安全？屈少勃建议，一次性纸杯、塑料杯并不放心、卫生；漂亮的五彩杯也容易导致重金属中毒；玻璃和陶瓷是喝水的最佳选择。　　一次性纸杯可能有涂层　　
一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保角度来讲，一定要尽可能少用一次性纸杯。　　
有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会威胁健康；其次，那些不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，这都很容易让热水烫伤手；更有甚者，当你用手轻轻触摸纸杯内侧，能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。　　塑料水杯卫生堪忧　　
塑料杯喝水也不是很安全。因为塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些不利于健康的化学物质，用塑料杯装热水或开水时，化学物质容易稀释到水中。所以，选购时要选符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。　　色彩鲜艳水杯易溶解重金属　　
五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素容易溶解在液体中，人们用这样的杯子，会对人体造成危害。　　玻璃杯最健康　　
屈少勃说，在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃杯在烧制中不含有机的化学物质，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生，所以用玻璃杯喝水是最健康的。　　内壁无色的陶瓷杯最安全　　
喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。&
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保温杯写了12小时保温多长时间算合格
保温杯写了12小时保温多长时间算合格
我有更好的答案
一般保温时间能有8个小时就可以了毕竟我们正常的一天工作小时也就8小时了不然有些可能只有6小时了当然买牌子的杯子质量肯定要好点了
消费者购买保温杯最关心的问题就是保温时长了
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如果我这样问你，你可能会不假思索地回答：“当然了，不然还叫保温杯吗？！”
其实，说这话的人可能对保温杯的原理并不十分清楚，最多只是模棱两可。如何判断保温杯的质量好坏？如何挑选一个令自己满意的保温杯？你好厨房就来帮你拆解一下其中的奥秘。
教你如何挑选
学过初中物理的人都知道，热力的传播有三种途径：辐射、对流和传导。保温杯的制作原理，其实也是从这三个方面入手的。
满足这些条件
杯体结构是否密闭
现在市场上销售的保温杯，杯体一般都是采用双层架构，目的是组织热对流。保温杯的密封性能是否良好，对保温效果起着十分重要的作用。
目前保温杯采用的密封圈多为硅胶材质。质量合格的硅胶密封圈应具备耐寒、耐高温，无毒、无味，对人体无害，抗拉力性能强等特点。而且，电绝缘性能要过硬，介电强度在一定温度范围内不受影响。
膳魔师真空不锈钢保温杯采用的食品级硅胶密封圈
是否采用真空技术
我们都知道，真空是不传递热量的，相当于切断了传导介质。真空度越高，保温效果越好。
目前，抽真空的工艺分为有尾真空和无尾真空两种。有尾真空是在杯胆底部留一个抽气尾，但缺点是抽气尾极易损坏，造成无法保温；无尾为真空是采用“熔封技术”和特殊的工艺焊接玻璃口，不再保留抽气尾，也就避免了因抽气尾损坏而破坏瓶胆。无尾真空的优点是真空度高，保温时间长，产品内部有效容量大，而且使用寿命更长。
膳魔师真空不锈钢保温杯采用独有的TherMax高真空技术
内胆是否镀银或镀铜
内胆镀银或镀铜的目的是在保温杯的内胆形成一层隔热网，反射热辐射，从而有效降低通过辐射而损失的热量。有些保温杯产品是在不锈钢内胆外面先镀一层镍层，然后再镀一层银层。
有些消费者担心，镀银或镀铜会对人体造成损害。其实这种担忧是多余的，因为镀银与镀铜都是在内胆，不会直接接触水和食物。
美歌享悦儿童不锈钢真空保温运动瓶采用镀铜内胆
保温效果好坏如何衡量？
日本Peacock/孔雀不锈钢保温杯6小时保持水温55度以上
保温杯虽然可以保温，但并不意味着水温可以一直维持在高位。即使是再严密的密封设计，热量也会随着时间流逝而逐渐损失。但如果温度下降的幅度满足一定的标准，该保温杯也还是质量合格的。
那么标准是什么呢？一般的保温杯容量小于400ML，按照《不锈钢真空保温容器国家标准（QB/T2332）》，在室温20度的条件下，往杯中注满95度以上的开水，盖上盖子6小时后，水温不低于42度。消费者可以对照这个标准，测试一下自己买的保温杯是否达标。
选购保温杯牢记三个步骤
Alfi双层不锈钢保温杯光滑圆润的瓶身与杯口
首先是看杯子的外观。内胆及外胆抛光是否均匀，有无划伤，接口焊接处是否平滑，杯口边沿是否圆滑平整。
其次是看塑件质量，内部密封是否严密。可以装满水，拧紧杯盖后倒置几分钟，或用力甩动，看看是否有渗漏的现象。
第三是阅读一下产品的外包装和说明书，仔细核对各项参数。
珍珠生活双层真空保温杯采用无毒无异味的食品级PP材质
闻一闻保温杯塑件的气味。质量合格的保温杯，尤其是采用“食品级”材质的保温产品，气味很淡。
相反，气味刺鼻、色泽灰暗的保温杯塑件往往质量较差，使用寿命较短，而且可能影响人体健康。
Emsa双层不锈钢真空子弹头保温杯，拧开很轻松
用手拧动一下保温杯的杯盖，如果力度均匀，手感顺畅柔滑，说明质量较好。
相反，如果轻重不均匀，或发出刺耳的声音，表明杯盖可能已经损坏。装满开水，拧紧杯盖，大约过2～3分钟后，用手触摸杯身外表和下部，如果发现有温热的感觉，就表明该保温杯的保温性能不佳。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。正在初始化报价器保温杯保温时间标准一般是多久？newhouse叫得上品牌的那些保温杯其实在条件相同(仅品牌不同)的情况下，保温性能相差没有我们想的那么大，最多也就是差几度，涉及保温的因素很多，主要有工艺结构、真空度、容量......，以我们公司产品来讲，一般杯子(容量较小，口相对较大的)保温在6小时以内(温热)，瓶子(和热水瓶差不多的，容量较大的，内口相对较小)保温在24小时(1000ml容量，保温值》65摄氏度)。
更多回答无限提供0337在室温20℃的环境下，注入冰块，装满且竖立放置的状态下，过了6个小时候，冰块没有融化。这说明保温杯的保温时间至少有6个小时，这已经是优质保温杯了。我们在同样的环境中加入98℃的开水，6小时之后，水温是60℃以上的，也算是优质保温杯了。
滚下台TD218通常保温杯保温时效在12~14小时，而品牌保温杯保温时效能达到18小时。 这里的保温时效指的是：100°的开水在这段时间后水温在40°左右。
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