索尼 Xperia XZ2 系列港、台上市信息公开
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Image credit: Save小米的松果芯片将于 2 月 28 日正式到来筹备了两年多的成「果」。
2017 年 2 月 20 日, 中午 11:18
从几个月前开始，坊间就一直有小米旗下松果芯片将要正式推出产品的传闻，时至今日，官方终于是把发布的日期给最终敲定了。八天之后（也就是 2 月 28 日），筹备了两年多的首款松果处理器将会在北京亮相，而且不出意外的话，届时也会出现搭载这款芯片的手机新品。
实际上，虽然说这次的新处理器是松果电子首批对外公开的成果，但他们却并非从头做起，开发的过程中其实得到了芯片业前辈联芯的大力帮助。两家公司自 2014 年起就开始了合作，考虑到这点，我们对松果芯片的期待值，应该可以放得比普通初心者更高一点吧？
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2 月 27 日
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2018 年 2 月 27 日, 傍晚 07:01
高通 Snapdragon 700 SoC 为中、低端手机带来 AI 能力
拉近了高阶和低阶手机之间的距离。作者: ,
2018 年 2 月 27 日, 傍晚 07:01
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2 月 15 日
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2018 年 2 月 15 日, 中午 12:30
英特尔加强漏洞悬赏计划，为及早堵截 Spectre 等级漏洞
更复杂的漏洞，值得更高的悬赏。作者: ,
2018 年 2 月 15 日, 中午 12:30
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2 月 14 日
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2018 年 2 月 14 日, 傍晚 08:00
ARM 最新的处理器设计是专为移动 AI 准备的
ARM ML 和 ARM OD 能大大提升机器学习的速度。作者: ,
2018 年 2 月 14 日, 傍晚 08:00
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小米面油炸果子的做法是什么？
油炸时间不要长，我是参考了两个食谱，怕摆弄不开，所以并没有两个面片叠加在一起，只是一个面片中间用筷子压了一下。正常的是两片哦5，然后用了折中的量4，容易粘5、将面摊成长条形，切成约3CM的条状，面片之间自动收缩出现空隙6、两个面片叠在一起，因为面团很湿软，放温暖处发酵约1小时至两倍大2、高筋粉均可2、碱也可用小苏打代替，也是1克3、中餐的用量没有西餐那么精确，比如面和水包括酵母的比例、材料2全部混合、因为用了一个非常小的锅：面粉300克，水180克，酵母5克，用筷子在中间压一下7、油烧至约7成热，将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可，出锅后入在厨房纸上吸去多余油份小诀窍1、面粉用普通粉，糖20克，材料2：食用碱1克，盐5克，温水15ML做法1、材料1全部混合，揉成面团，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀3、继续发酵约1小时至两倍大4、案板上抹一层油，手上也要抹油小米面油条的做法和配方材料材料1
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小米果干蒸蛋糕
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对于既想做蛋糕又苦于没有烤箱没有模具的朋友来说，家里有一个电饭煲的话，做蛋糕就不是梦想了。相比烤箱做出来的蛋糕，电饭煲版的还会更嫩更柔软些，特别适合小宝宝吃。今天分享的这道蛋糕做法，我还特地用小米替换了面粉，这样做出来的蛋糕米香浓郁，营养价...
对于既想做蛋糕又苦于没有烤箱没有模具的朋友来说，家里有一个电饭煲的话，做蛋糕就不是梦想了。相比烤箱做出来的蛋糕，电饭煲版的还会更嫩更柔软些，特别适合小宝宝吃。今天分享的这道蛋糕做法，我还特地用小米替换了面粉，这样做出来的蛋糕米香浓郁，营养价值也更高了。
蔓越莓干15g
小米果干蒸蛋糕的做法步骤
1. 小米提前用清水浸泡2个小时以上。浸泡后的小米可以打出更细腻的米浆，让蛋糕口感更加绵密。不过如果家里有破壁机的话，可以忽略浸泡的步骤。
2. 蔓越莓切小丁。也可以用葡萄干、蓝莓干等果干来代替。
3. 蛋黄蛋清分离。分离的时候注意蛋清里不能混入一丝蛋黄，不然也是打发不成功的。如果把握不好，可以借助分蛋器来操作。另外注意装蛋清的搅拌碗一定要无水无油，才能确保打发成功。
4. 泡好的小米沥干待用。
5. 把小米和蛋黄倒入料理机中，加入色拉油。色拉油可以选择玉米油、菜籽油等味道清淡的植物油，但不建议用花生油、橄榄油等味道重的，会特别影响口感。
6. 搅打成细腻的糊状。
7. 倒入一个大碗里。
8. 拌入蔓越莓干，用刮刀轻轻拌匀。
9. 蛋清中挤入几滴柠檬汁。柠檬汁能够中和蛋清里的蛋腥味，同时也给蛋糕增加了独特的风味。
10. 加入15g细砂糖，用电动打蛋器开始搅打。
11. 打发至蛋清出现气泡后，再加入15g细砂糖，继续搅打。
12. 打发至蛋清变得轻盈绵密，也就是湿性发泡后，加入剩余的15g细砂糖。
13. 继续打发至干性发泡，也就是提起打蛋器，可以带起一个直挺挺的小尖角的状态。
14. 在电饭煲内胆的内壁和底部刷上一层薄薄的油，方便脱模。
15. 把蛋白糊分三次舀入小米蛋黄糊中，每次用切拌、翻拌的手法轻轻拌匀。
16. 倒入电饭煲内胆中。
17. 提起内胆，轻震出气泡后，放回电饭煲中。
18. 盖上盖子，按下煮饭键，煮40分钟。如果家里的电饭煲中途跳键了，那就重新插拔下后再次开启，直到煮的时间够40分钟。
19. 煮够40分钟后，先别急着打开，在出气口上盖一条湿毛巾，继续焖约20分钟。记得在蛋糕焖煮过程中间，一定不要好奇去打开盖子，不然好不容易膨胀起来的蛋糕会因为内外温差骤变而瞬间崩塌。好奇不仅会害死猫，也会毁掉美好的蛋糕。
20. 等温度降下来了，再倒扣脱模，Voila~
21. 如果是直接吃的话就切成小块，也可以作为蛋糕底，裱上奶油外衣，铺上新鲜水果，就可以作为小朋友的生日蛋糕咯~
(C)本菜谱的做法由
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