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不去医院自己在家就能做体检? 这些方法多数不靠谱
  传言:能憋气50秒肺功能最好
  真相:混淆肺活量和肺功能概念
  微信文章提到:通过憋气和吹气两种方法,就可以检测人体的肺功能。先深吸一口气,然后憋气到达50秒最理想(50岁为30秒、60岁为25秒),如果少于10秒,说明肺功能很差。另一种方法是吹气。先深吸一口气,然后猛吹,能在3秒内吹完则肺功能正常(50岁为4秒,60岁为5秒)。
  “文中的方法其实是混淆了肺活量与肺功能的概念。”第三军医大学大坪医院老年科主治医师陈兰波说,“以上说法只是检查肺活量,而肺功能测试里包含多个指标,肺活量只是其中之一。”
  据陈医生介绍,肺活量和每个人的耐受性、运动能力有关。比如女性、体力差、耐受力差的人,不论憋气或吹气的结果都不理想,但这并不意味着他们的肺功能不好。
  判断人体肺功能的好坏,除了肺活量检测,还包括换气功能、小气道血氧交换功能、气道反应测试等项目,需要进行全面的检测后,才能确定肺功能是否正常,“因此并不能如文中所说,直接以憋气和吹气的结果来判断肺功能的好坏。”
  传言:中指间距大于身高说明骨质疏松
  真相:篮球球星臂展长度比身高长20厘米
  微信文章提到:相信对于很多中老年人以及妇女来说,骨质疏松也是大家比较关心的问题。文中提到:两手向两侧水平伸直,测量两手中指指尖之间的直线距离,然后再测量身高。如果身高比两指间的距离短,说明骨质疏松和骨密度减少。身高比指尖距离短2-3厘米者,照X线相片可显示为明显的骨质疏松。
  齐晓娅医师表示,从未听说此种检测方式。“当骨密度降低超过正常年轻个体2.5个标准以上时,即可诊断为骨质疏松。我们可以看到,骨密度的检测时判断骨质疏松一个很重要的指标。”齐医师认为,以上说法无法直接检测到骨密度。实际上,很多篮球球星的臂展长度远高与其身高,其差距可以达20厘米以上。
  要预防骨质疏松,首先要重视这个问题,并保持每天半小时以上的运动,多出去户外活动、晒太阳等,女性更应该特别注意雌激素的数据。此外,不能随意服用成分不明的营养保健品。
  近日,一条“不用去医院,给自己做一次全面体检”的微信信息在朋友圈流传。文中提及了很多自我体检的方法,如肺功能、心功能等是否的方法,这些自我体检的方法简单易掌握,吸引了不少读者为之点赞和转发。
  但是文中的自我检测方法真的能够代替医院严谨的体检吗?这些自我体检方法是否科学呢?记者采访了第三军医大学大坪医院、重医附二院、以及大渡口区人民医院的专家,从专业的角度为我们来解释网上这些关于“”的事儿,是不是真的都靠谱。
  流传:“挺腹伸腰”自测腰椎间盘突出
  真相:“直腿抬高试验”更常用
  微信文章提到:自测腰椎间盘突出可用“挺腹伸腰”方法:仰卧,两手置于体侧,以枕部及两足跟为着力点,将腹部向上抬起,保持上述体位并深吸气憋10-20秒,憋至面色潮红,如感到腰痛及下肢放射痛,说明腰椎间盘突出。这项测试是通过增加腹内压力使腰部椎管内压力增大,如腰椎间盘突出引起神经根病变,就会引发腰部及下肢疼痛。
  重医附二院骨科副主任陈世荣副教授表示,这个方法是可行的,不过不是常用的。“如果要更准确一点,可以用直腿抬高试验。”
  该试验方法的作法需要两人完成:需检查者双下肢伸直仰卧,另一人一手扶住检查者膝部使其膝关节伸直,另一手握住踝部并徐徐将之抬高,直至检查者产生下肢放射痛为止,记录下此时下肢与床面的角度,即为直腿抬高角度。正常人一般可达80度左右,且无放射痛。若抬高不足70度,且伴有下肢后侧的放射痛,则为阳性。在此基础上可以进行直腿抬高加强试验,即检查者将患者下肢抬高到最大限度后,放下约10度左右,在患者不注意时,突然将足背屈,若能引起下肢放射痛即为阳性。
  陈教授解释,直腿抬高试验原理是,当下肢抬高时,坐骨神经受到牵拉,加重了突出的觉椎间盘对神经根的刺激。“这种方法更为直接。”
  传言:小跑和爬楼梯测心功能
  真相:有一定道理但不严谨
  微信文章提到:原地小跑至脉搏增快到每分钟100-120次后,停止运动。如果在5-6分钟内脉搏恢复正常者,心功能良好。如8分钟恢复,说明心功能较差;超过8分钟则心功能有问题。
  中老年人可以通过爬3-5层楼梯进行检查。爬楼梯后,如果感到心跳加快、气喘,但休息10分钟恢复正常为良好。如感到心脏像要从嗓子眼儿跳出来,休息20-30分钟后仍感到气急、呼吸困难,甚至心跳越来越快,则心功能明显下降。
  “能在网上广泛转发的信息,很多都是对该病一知半解,误导大家。”以上说法,陈医生解释其有一定道理,但并不科学,“运动后感到胸闷气喘有可能是心功能异常引起的,但是其他疾病也易引起以上症状。”
  在临床表现上,如贫血、肝脏疾病、内分泌疾病等患者,通过原地小跑或者跑楼梯运动后,也易引起胸闷、气喘,脉搏长时间难恢复正常的症状,“另外,肥胖、长期缺乏锻炼、耐受力下降的人群,也容易出现文中所说情况。因此并不能因上述症状确定他们的心功能不好。”
  传言:舌头发紫说明血液黏稠
  真相:气血运行不畅也可能出现紫色
  微信文章提到:关于“检查血液粘稠”,文中提及一个简单易观察的方法:看舌头,对着镜子伸出舌头,如舌头颜色发紫,说明血液黏稠;如果不仅发紫还有紫色斑点,则血液黏稠度过高,并已出现循环不良和淤血。
  通过观察表象来判断身体的状况,是中医“望闻问切”中很重要的一个环节。针对这一点,大渡口区人民医院中医科饶俊德医师认为该说法并不准确。“舌诊为中医中‘望’诊重点内容之一,可以通过舌质和舌苔的形态、色泽、润燥等,来判断疾病的性质、病势的浅深、气血的盛衰等。”饶医师表示,虽然能通过舌头来观察,但是只凭舌头发紫就说血液粘稠,这种说法非常不准确,也不严谨。
  饶医师介绍,一个人的舌头出现特别的颜色,和光线、饮食等很多方面都有关系,如果一个人吃了紫色食物,舌头就有可能出现紫色。所以,首先要确定是否是外在因素导致舌头出现特别颜色。“因此,不能看到舌头发紫就说明血液粘稠,因为导致的原因会有很多。”另外,舌头发紫在中医里有好几种情况,血液粘稠只是其中一种情况。另外,气血运行不畅、寒凝血淤、气滞血瘀等也会出现紫色,同时也有外伤影响等各种原因。因此,单凭这一点就判断血液粘稠并不准确。
  重医附二院体检中心副主任医师齐晓娅医师也认为,血液粘稠不是肉眼能观察到的一个指标,还是要通过直观的数据说明问题。“血液是否粘稠,西医是要通过仪器来检测血液中的各种指标才能确定。”齐医师表示,最好的自检方法就是要保持的生活习惯、适当的运动、清淡的饮食,这样才能从根本杜绝血液粘稠的发生。
  传言:盘腿试验测试骶髂关节病变
  真相:该方法可行但不太常用
  微信文章提到:盘腿试验又称“4”字试验,仰卧,将一只脚向内弯曲放在另一侧伸直的大腿上。请家人一手按住对侧胯骨,另一手将屈曲的膝部往下压,若臀部出现疼痛说明骶髂关节有病变。骶髂关节疾病是产生腰腿痛的常见原因之一,特别是老人腰腿痛多由此引发。
  陈教授表示,这种测试方法虽然可行但也不太常用,平时在医院检查骶髂关节更为准确的方法是“骶髂关节扭转试验。”
  这种方法是按着检查者另一侧腿的膝关节,使屈髋、屈膝,使大腿靠近腹壁,这样是骨盆产生前后扭转的力,如骶髂关节发生疼痛,表明骶髂关节病变。
  虽然这些方法能在家中方便自检,但是还是应该定期到医院做一个详细专业的体检,这样才能得到关于身体状况最为准确的数据。
  重庆晨报记者 程卓 凌叶
  传言:坐位前曲摸不到脚趾为动脉硬化
  真相:动脉硬化表现与部位和程度有关
  微信文章提到:检测身体韧带柔韧性的坐位前曲运动,也可以检测动脉是否硬化。在前曲过程中,如果手够不到脚趾,或在够脚趾的过程中感到憋气、心慌等不适,说明动脉血管壁受到牵拉,血管壁硬化而产生的不适。
  对于这种说法,陈医生认为完全不靠谱,“动脉硬化可能会出现上述情况,但是不能因此判断就是动脉硬化。”
  动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可能使动脉管壁增厚,变硬,弹性减退。动脉硬化的部位、程度不同,其临床表现各异,如记忆力衰退、神经衰弱等,“而且动脉硬化早期可能很难发现明显症状,要准确判断是否患有动脉硬化,还需要通过影像等检查,通过科学准确的数据说话。”
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Copyright& ICP備案序號:滬ICP備號&&冬枣上市 网传制作“糖精枣”的方法靠谱吗?
  这个十一长假,水果摊上新上市的冬枣受到市民欢迎。然而,大家一边吃着香甜的冬枣,却又不断听到“糖精枣”的传言。
  记者特意从市场上买来冬枣,用网传制作“糖精枣”添加剂的糖精钠和甜蜜素进行实验,看看这“美容”过的冬枣究竟看相口感如何,消费者应该如何鉴别。
  市民抱怨
  我买到的冬枣 怎么会越吃越苦
  “我买到的冬枣怎么都是全红的?”从淘宝店家拿到冬枣,消费者徐先生有些纳闷,因为他所收到的冬枣大部分都是全红的。他有点怀疑自己是不是收到了“催熟”的糖精枣。
  徐先生说,收到枣子之后他和淘宝店家的客服取得了联系,对方信誓旦旦地说,枣子肯定是现摘的,但是当徐先生吃了几颗冬枣之后却更添怀疑,因为枣子看起来果皮缺少光泽,吃起来也是干巴巴的。
  “我后来将自己的观感和冬枣的照片发到了留言栏,大家都赞同我的观点。”徐先生说,有的网友提出看见他的图片感觉这冬枣的红颜色有些不正常。
  无独有偶,南京市民邹女士也告诉扬子晚报记者,她前两天也买了两斤冬枣,可是吃了五六个以后,就感觉枣不仅没有了刚入口时甜甜的口感,反而越吃越苦。当时她还只是觉得可能就是这枣口感不好,后来看朋友圈才知道有种“糖精枣”,回想起那种皮甜肉不甜的口感,她怀疑自己是不是也“中招了”。
  实地探访
  糖精钠价格高
  甜蜜素反而卖得好
  长虹路市场是南京调味品批发的集散地,在这里买糖精枣的主要原料“糖精钠”却并不容易。扬子晚报记者接着跑了好几家店铺,店里面却没有糖精钠在卖。一位老板询问记者用糖精钠做什么。记者表示想用来泡水果。老板笑着说,现在很少有人用“糖精钠”了,因为这种材料不仅价格高,而且泡的时候味道容易发苦,因此普遍都用甜蜜素来替代了。
  在另外一家调味品摊位,上述老板的话得到了证实。在这里扬子晚报记者买到了500克的“糖精钠”售价是40元,而与之效果类似的1000克甜蜜素的售价却只有17元。这位老板表示,包装上面有具体的使用方法和用量可以照此操作。他再三嘱咐记者,用甜蜜素的效果应该比较好,性价比也高。
  记者实验
  网传的糖精枣究竟是咋样?扬子晚报记者买来了糖精钠和甜蜜素,于是记者便开始按照网上所传的“糖精枣”的制作秘方,对冬枣进行相关处理,探究区分“糖精枣”与正常枣的方法。
  1 热水+糖精钠+冬枣=“糖精枣”?
  实验材料:糖精钠、冬枣、沸水
  实验过程:以冬枣为原料,进行热水烫、糖精钠溶液泡两道工序处理后,观察其品质变化情况。
  实验结果:放入沸水中两分钟,冬枣的颜色开始趋红,呈现一种黄褐色;在浸泡了10个小时之后,呈现黄褐色的冬枣颜色并没有明显变化,不过表面因为经过沸水浸泡而有褶皱,而正常枣比较硬,表面光滑。
  口感:热水浸泡后的“糖精枣”表皮变软,枣子的皮是甜的,摸起来有些黏,枣肉口味虽然是甜的,但却能吃出苦味。
  结论:这种方式做“糖精枣”并不靠谱,表皮经沸水加温后,果肉不清脆,而且颜色也并不会明显变红。
  2 热水+甜蜜素+冬枣=“甜蜜素枣”?
  实验材料:甜蜜素、冬枣、沸水
  实验过程:以冬枣为原料,进行热水烫、甜蜜素溶液泡两道工序处理后,观察其品质变化情况。
  实验结果:在放入沸水中后的两分钟,冬枣的颜色也开始趋红,呈现一种黄褐色;在浸泡了10个小时之后,呈现黄褐色的冬枣和此前实验中的“糖精枣”颜色一样,并没有明显的变化,不过表面因为经过沸水浸泡而有褶皱,而正常枣比较硬,表面光滑。
  口感:热水浸泡后的“甜蜜素枣”表皮变软,枣子的皮是甜的,摸起来有些黏,枣肉的甜吃起来有些腻。
  结论:这种方式做“糖精枣”并不靠谱,表皮经沸水加温后,果肉不清脆,而且颜色也并不会明显变红。
  3 冷水+糖精钠+浸泡=“红色糖精枣”
  实验材料:冬枣、糖精钠、冷水
  实验过程:以冬枣为原料,放入糖精钠,随后注入自来水(常温),搅拌溶解后,将冬枣放入水中静置,观察枣皮表面颜色变化。
  实验结果:和经过加温的冬枣相比,常温水状态下的冬枣刚开始的颜色并没有发生很快变化,然而5个小时之后,原先青色的枣子表皮出现了红色环状斑纹,红色有明显的分界线,而10小时过后,变成了红色冬枣。
  口感:枣的表皮较甜,枣肉依旧清脆,但是枣子的清香不浓,糖精钠的甜味已经渗透到枣肉当中。
  结论:这种方式真能做出“糖精枣”,不过枣子的口味会受影响,自然的清香会被人工甜味所掩盖。
  -教你一招 泡过的冬枣,切开会有腐化痕迹
  这3个实验证明,冬枣经过一定的处理确实可以变成有甜味的冬枣。由于糖精钠对人体健康有害无益,因此消费者在选购鲜枣的时候一定要注意。
  糖精钠浸泡过的枣表面略软,而正常的枣则较为坚硬,切开后观察断层会发现,糖精枣的断层与果肉有浸泡腐化的痕迹,而正常枣则没有,这种现象在放置10个小时以上的糖精枣上更为明显。
  此外,“自然发育”的冬枣并没有浸泡后明显的分界线,它的分界线边缘是不整齐的,仔细观察则是呈“斑”状分布。如何鉴别,建议首先要看颜色,“糖精枣”遍体暗红,色泽并不光亮,而天然枣色泽鲜亮,红得不均匀。其次用手摸,“糖精枣”表面发黏,用手捏会发软。最后可以用舌头舔,“糖精枣”的表皮很甜,甚至发苦。
  有请大众评审
  流动摊贩的冬枣 最好不要买
  水果店负责人王老板:其实枣农如果要制作大量的“糖精枣”,需要特殊的场地、设备和人力,这个成本会很高,而且我们在收货的时候也会进行检验。如果经销商在收枣后再拆箱、加工“糖精枣”,会增加无谓的成本,这也不大可能。我认为,从流通环节来看,最容易出现“糖精枣”的是早夜市小商贩,因为他们加工的量少且成本低,能让枣看上去更红更讨人喜欢,还能增加分量提高收入。
  糖精钠泡枣
  属于滥用添加剂
  大学食品系老师刘丽:网上很多文章提到糖精枣的时候,都会捎带着写出糖精钠的危害,这本身没错,但是不专业,因为光说成分不提剂量就有些吓人了。
  首先,需要明确的是糖精钠和甜蜜素都是合法的食品添加剂,只是需要指出的是,这两种添加剂都不允许添加在水果当中,因为这样做如果要达到增甜的效果,很难对剂量的多少进行控制。
  其次,糖精钠和甜蜜素的摄入量是有严格规定的,摄入多了对人体是有危险的。根据常识,加工后的“糖精枣”的糖精钠基本上都附着在枣的表面,其实经过清洗后所剩无几,还是建议消费者应该对买来的冬枣进行认真清洗。(记者陈郁)
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