产业怎么搞，要多听农民意见|中国梨产业网|今题轻博客
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对于一个地方而言，拥有良好的农业优势资源，那是一件幸事；如果扶持政策对头、措施得当，优势资源自然就会转化成富民产业，让农民从中获益，那更是一件幸事。一个农产品就是一张名片，一个产业就是一个地方的代名词。在我国不少地方，往往因为拥有一两个具备竞争力的地标产业，而使地方名气大增，成为引领某个农产品的领军者，成为决定该产业发展的风向标。比如河北行唐大枣、兰州百合、砀山梨、烟台苹果、赣南脐橙等等，不一而足。发展地方特色产业，并确保其长盛不衰，地方有关部门若只是盲目“施政”，而无视农民意愿和发展现状，只会导致“基础不牢，地动山摇”的结局。要多听取农民意见和心声，这样才能制定出真正符合“民意”的扶持政策和发展规划。尤其是当产业面临发展瓶颈时，制定扶持政策就更要多听取农民心声，汲取“民意”智慧。以重庆的晚熟柑橘产业为例，当地政府在统筹考虑自然条件和生产条件的同时，充分尊重农民的种植习惯。在普及种植技术上，对农民不搞“填鸭式”的灌输；在引进新品种上，对农民不搞勒令强迫；在制定扶持优惠政策上，对农民不搞“一刀切”。在运用新技术、培育新品种、研判产业形势等方面，农民并不“擅长”。但对于长期从事农业生产的农民而言，他们最有经验，也最熟悉当地的山水，在产业“接地气”方面，他们最有发言权。听取农民的意见，其实也就是在保障农民的根本利益。由于农民在整个产业链上处于弱势地位，特别是和企业等经营主体之间，建立健康而公平的、能够实现多方共赢的利益联结机制，对于保障农民的利益就显得尤为重要。对于产业化经营中的另一个“主角”——企业，我们也不能只盯着一两个大型龙头企业，对于那些与农民利益联结更直接、更全面的中小企业，地方更要加大扶持力度。毕竟，“龙头企业+农户”已成为我国农业产业化经营的主要形式，在解决农产品销售、促进农民增收方面发挥着主渠道作用。不少中小企业就建在当地种植一线，离农户近，便于农民交售农产品。因为这些中小企业的存在，可以将大量分散的农户迅速组织起来参与市场竞争，是非常适合现阶段我国农业家庭经营规模小而散的国情。农民对于这样的企业是非常欢迎的。在重庆市涪陵区，农户种植的榨菜80%是由中小企业收购加工的。当地在招商引资建厂时，充分听取农户意见，考虑农民“需求”，在符合科学规划的前提下，企业原料生产基地建在哪儿，工厂车间选址在何处等，都要先问清农民的意见，从而确保这些项目建在农民的心坎儿上。了解更多梨相关资讯信息请关注中国梨产业网/官方微信（微信搜索-梨产业互联网）500)this.width=500" />
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常吃梨有哪些好处
梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感
都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以润肺，祛痰化咳，通便秘，利消化，对心血管也有好处。但梨性寒易伤脾胃，不可多吃。既然梨有这么多好处，我们就去盘点一下吧!
好处一、梨子所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
好处二、梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
好处三、梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
因此，教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
好处四、梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。
好处五、梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
吃梨的注意事项梨不宜多食，否则易伤脾胃、助阴湿。此外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。
吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。
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& &&内容选自产业信息网发布的《》2015年10月中国梨出口量统计表单位：千美元
商品名称 计量单位 10月 1至10月累计 比去年同期&% 累计比去年同期&
数量 金额 数量 金额 数量 金额 数量 金额
梨 吨 42,643 48,281 283,460 347,423 31.6 20.7 20.7 26.1
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12月25日消息，昨日顺丰速运旗下海淘品牌海购丰运在其官…
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打开冰箱的保鲜抽屉，里头装满苹果、水梨、水蜜桃、木瓜等，有几颗水蜜桃外皮已开始变色;冰箱旁的橱架上，则摆着一串剩下几支黄澄澄的香蕉，走近一看，发现有果蝇在四周飞舞。　　一、关于水果存放的误区。　　1、香蕉要在室温存放，不能放冰箱吗错。香蕉熟了还是得放冰箱，虽然外皮会变黑，但不会影响果肉的甜美。要不然来不及吃完就引来恼人的小果蝇。　　2、苹果、水蜜桃一起塞冰箱不可以。许多人习惯把水果全都保存在冰箱保鲜抽屉，若是错把不同特性的水果放在一起，就会像李妈妈冰箱里的水蜜桃一样，开始熟透坏掉3、草莓清洗过再冷藏，拿出来就可以吃，很方便。　　不对。因为水分会使病菌微生物孳生，让草莓容易发霉，不仅是草莓，所有的水果都一样，要吃之前再清洗就好。　　二、需要冷藏的水果：　　葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。不过，冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，许多人或许都有经验，有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久，就会出现皱纹、乾枯萎缩。　　在冷藏环境下容易流失水分的水果，包括梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。　　避免水分流失是冷藏保存关键。这类水果怕水分流失，但也需要呼吸，因此，可用纸张包覆后再放入塑胶袋，塑胶袋防止冰箱吸收水果水分，纸张则帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉。记得塑胶袋口只要稍微打结不需绑死，要维持透气，别让水果闷坏。　　樱桃易碰撞受伤又怕水分流失，可用真空保鲜盒盛装，并避免装太多樱桃导致相互挤压。　　三、先放室温几天再冷藏的水果：　　水蜜桃、甜桃、香蕉、奇异果、杨桃、释迦、甜柿、酪梨等。以水蜜桃、甜桃和蜜李等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10～25.6℃，夏天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏。　　因为桃、李的危险温度为1.7～10℃，而冰箱的冷藏温度4℃，正在危险温度范围内，如果桃李未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。　　四、如何判断水果已熟以软硬度可分辨桃李类、奇异果、释迦、甜柿等水果的成熟度;香蕉、杨桃、酪梨等水果则以颜色判断，通常由青转黄后即算成熟，酪梨则会转变为黑色。　 　以娇嫩难照顾的后熟型水果水蜜桃为例，经营水果行30年的李进益分享一个小撇步，买回来需在室温环境摆放2天左右，稍微变软就可以放入冰箱冷藏，要吃之 前拿出来退冰2～3小时，吃起来的软硬度就刚刚好。但水蜜桃也是怕冷藏会流失水分的水果，同样需要以纸张及塑胶袋分层包装，防止冰箱吸走水气。　　此外，热带水果也怕冷、容易感冒，如凤梨、香蕉、芒果、木瓜等，若要成熟后冷藏，建议不超过两天，并尽快食用。　　五、不能和其他蔬果放一起的水果：　　苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做乙烯。乙烯会加速水果的成熟和老化，若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。　　在水果堆中，若是有一颗水果坏掉，就要立即挑出，因为坏掉的水果也会开始释放乙烯，让其他水果一颗一颗接着坏。　　分开包装、摆放为保存关键。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，若是冷藏，建议装入塑胶袋，袋口稍打个结，避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的品质。　　六、水果保存得宜，须先聪明买如果不想因为保存水果而大伤脑筋，最好的办法就是适量采购，可少量多样，并在一周内食用完毕。当然，还要选择当季盛产水果，因为最新鲜，而且量多便宜。　　大颗水果卖相好价格高，若是自己吃，则建议购买小颗，数量多并可分次食用。若是后熟型水果，可挑选一颗熟度刚好，当天可吃，另一颗则挑青涩一点的，回家还可再摆放1-2天。　　七、水果还没熟，但急着想吃怎么办若要催熟后熟型的水果当然有办法，诀窍是利用会释放乙烯的水果。　　奇异果、水蜜桃：一般买回的奇异果、水蜜桃还要在室温下放个好几天才会变软，如果摆一颗苹果在奇异果堆或水蜜桃堆里，约可提早1天熟成。　　释迦：可用水喷湿释迦，以纸袋或报纸包起或覆盖，可加快熟成速度约1天。　　但熟成软化后的释迦容易烂，放入冰箱冷藏可再放3-5天。了解更多水果罐头相关资讯信息请关注中国水果罐头交易网/官方微信（微信搜索-网库水果罐头交易网）分类： |关于黄桃你不得不知道的几件事！_中国梨产业网_天涯博客
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黄桃不是一般的桃子
&&一般认为黄桃是黄色的桃子没错，果肉是黄色的，果皮也是黄色的。从种系来说，黄桃和桃子都是属于蔷薇科桃属，但黄桃和一般见到的桃子属于两个不同的科。黄桃在中国种植已经有年历史，是一种营养丰富的水果。
&&有一个误区认为黄桃是热带水果，实际上黄桃在中国中原地区广泛种植，是一种温带水果。优质黄桃通常在高山地区种植，海拔在400m~1000m左右。这个海拔出产的黄桃果形大，糖分流失少。
&&黄桃品种很多有的合适做罐头，但有的鲜吃更好
&&黄桃有不同的品种，黄桃的黄露、金童、罐5这样的黄桃通常在170g一个左右，合适做黄桃罐头。而黄桃里面鲜吃的品种莫过于锦绣，锦绣黄桃是上海农科院上世纪90年代引进的黄桃品种，单果平均重量达到235g，远远超过一般桃子单果165g的重量！
&&市面上只能看到黄桃的罐头，新鲜黄桃为何那么稀少，价格也要比一般桃子贵？
&&1、黄桃生产基地在全国来说寥寥无几
&&2、黄桃养护和栽培需要更加专业的护理，对环境要求极高
&&3、黄桃运输更困难，因而多使用罐头封装技术。也间接导致新鲜黄桃在市面上比较少见。
&&4、今年遇到雨季黄桃减产很多因此价格会比往年偏高
&&独特黄桃的口感和香味
&&黄桃的口感和一般桃子很像但又有所区别，黄桃的膳食纤维更加丰富，组成致密的肉质，软，但更富有弹性。黄桃非常特殊，具有一般桃子没有的神奇香味，混合着奶香和蜜桃的芬芳，夹杂着淡淡的蜂蜜香。
&&黄桃对于老人的好处
&&黄桃对于老人非常好，特别是牙口不好的老人，黄桃的软糯非常好下咽。同时黄桃自由基丰富，膳食纤维丰富，具有良好的通便，排毒功效。肠胃不好的老人和孩子吃黄桃，可以调整肠胃，长期腹泻和便秘都非常合适。
&&黄桃是最好的排毒水果
&&黄桃具有抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，非常合适熬夜和在有毒环境中工作的人群食用，同时它具有很强的排毒功效（基于膳食纤维和硒）对于女士来说，黄桃是重要的美容养颜水果。桃属于温性水果，对于经期妇女有着非常好的温体作用。
&&黄桃对儿童的生长，特别是眼睛有非常好的优势
&&黄桃是营养丰富的水果，他们的口感非常让小朋友喜欢。同时黄桃具有儿童成长所需要的各种类型的维生素组成。特别是黄桃中的胡萝卜素和番茄红素，对儿童的视力和大脑的发育有着重要的影响。
&&黄桃合适辛苦劳作的中年人吃！
&&常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
&&和奶制品一起吃更营养
&&黄桃中有一种独特的黄桃蛋白分解酶，不仅能使得奶制品平时不易分解消化的长链得到水解更容易消化，而且还会混合产生不同的味道，挥发出独特的香味，产生让人难以忘怀的味道。
&&推荐吃法：
&&黄桃酸奶捞
&&将黄桃和酸奶混合，绝对让你吃不停！
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