酱香型白酒为什么这么好喝？_百度知道
酱香型白酒为什么这么好喝？
感觉非常好，这是为什么呢？我很想了解一下，不同于其他白酒，是有什么特殊工艺吗最近跟一些朋友聚会喝到几种酱香型白酒，嘿嘿，以后再参加聚会拿出来给朋友们小小炫耀一下
提问者采纳
产自中国酱香白酒的黄金产区赤水河河源上游，必须用原浆酒勾兑原浆酒、促进身体健康，水源属赤水河源头活水，更不用任何添加剂，不用水降度，适量饮用可以缓解疲劳，制作过程采用了延续百年的传统回沙酿造工艺。拿我最爱喝的金沙古酒为例、无破坏的原生态金沙冷水河自然保护区酱香型白酒属纯粮酿造，全程纯手工酿制，自然就好喝啦，其中散发香味的芳香物质达2000多种、舒筋活血，产于无污染。所以出产的每一滴酒都是精华，这个酒有中国高端生态酱香引领者之称，酿酒的优质有机高粱和小麦，不添加外来物质，纯粮固态发酵，生产过程历时五年，同时酱香型白酒富含多种微量元素和生物菌群
提问者评价
谢谢！说的很详细！
其他类似问题
为您推荐：
其他6条回答
其他香型的白酒酒种也各有各的特点，是勾兑调味的一个工艺程序。------------看到那些类似广告的回答内容，不要片面理解“勾兑”一词；另顺便指正一点、使用曲种微生物复杂酱香型白酒好喝是因为他的制作工艺特殊，也不乏喜欢者，取消推荐也就不计较了，品酒更多是品味其中细腻感，而牛饮最糟蹋酒，香味物质成分多，可以达到空杯留香，也有知识可学：“勾兑”只是调酒的一个过程
酱香酒的资料网上有很多，可以全面了解酱香酒的特点，我是做酒的，自己简单总结：酱香酒是完整按照白酒酿造工艺完成的，浓香型、清香型等都是通过后期与水勾兑的方式达到酒精度降低，而酱香型酒不仅是纯粮酿造，更是酒与酒的勾兑，保持分子结构的稳定，对于人体更健康。好的酱香型酒绝对不上头，而且，只有酱香酒的年份酒才有意义，年份酒就是指勾兑时使用的老酒的年份，而且，只有酱香酒才有升值空间，而且是年份越高越好喝。记住：酱香酒只有53度才正宗，只有高于300元的才好喝。
酱香型的酒为高温酒曲制作，经过高温酒曲发酵，虽然出酒低！但是香味浓郁，所以喝起来口感特别好！
五粮液集团的五粮春，这个就好喝
凤香型西凤酒1952，可以考虑一下
这是关于他的历史的材料！
您可能关注的推广
酱香型白酒的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁---05月14日 10:59}