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要清楚顾客就是上帝的道理，只有为顾客提供优质的服务，才能博得顾客的忠心，这就是回头客产生的过程。有的加盟店缺少这方面的培养，顾客来买饼连句“您好欢迎光临，请问您想买哪种饼？”这种基本的服务用语都没有。顾客不单单是来购买商品，缺少优良服务的享受，顾客也不会对你的店产生好感，没有心理归属感就不会有回头客，你的营业额当然会下滑。五、没有宣传促销，死气沉沉促销宣传太重要了，要让顾客知道你的品牌、信赖你的品牌、忠实于你的品牌，没有宣传是不可能的。比较常见的是，店里每天死气沉沉的，丝毫看不到连锁店应有的高端氛围，这是经营中的大忌，久而久之，营业额必然下滑。晨光总部给加盟商提供的宣传海报和配音解说等促销方案，还有很多加盟商没有当回事，不去做宣传活动，令人遗憾。六、不去了解顾客，我行我素有的加盟店老板遇到过这样的事情：很多老顾客突然不来了，这是怎么回事？后期了解到原因是店里来了新员工，质量出了问题，老顾客曾提过意见，但老板也没当回事，心想新员工刚开始学习，肯定是需要多熟练的。熟不知这种疏忽，我行我素造成的是伤客行为，没有站在顾客的角度思考问题，顾客不来光顾，营业额自然会下滑。营业额下滑或许还有其它原因，如周边环境变化造成的客源减少，附近出现了竞争对手等。但方法总比问题多，遇到问题就要及时查找原因。也可以找代理商或总部帮您参谋参谋，正所谓说：当局者迷，旁观者清。　
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一、生产安全1、和面机运转时不得伸手入和面机。2、设备及电器出现故障，必须断电、断气后才可维修。3、电线、煤气及管线如有老化、裸露,必须及时处理，处理不好要及时上报。淘最上海是国内第一档三百六十度网罗当下“吃、喝、玩、乐”新鲜资讯的生活类节目。以排行榜的形式全方位介绍上海的生活资讯类节目，使你对上海的风土人情无比陶醉。结合各界权威人士意见，化身成“最具海派气息”的排行榜。影响经营效果的十个因素之环境与卫生的保持循序渐进，我们讲的是：要从简单开始，简单的事情重复做好，就是成功。这方面需要注意几个问题1、好高骛远型我们经影响经营效果的十个因素之苦干与巧干的头脑温馨提示：圣诞节期间请大家注意控制做饼数量，避免剩饼造成浪费！晨光公司全体员工祝福您和您的家人圣诞节快乐！每天有个好心情！影响经营效果的十个因素之人力资源是关键影响经营效果的十大因素之售货服务很重要影响经营效果的十个因素之环境与卫生的保持影响经营效果的十大因素之产品质量的保证“影响经营效果的十个因素”是总部管理培训的核心内容，是晨光烧饼日常经营中无法绕过的问题，甚至是经营中的“坎”，如能顺利迈过去，你就成功了，这是晨光烧饼二十多年管理实践的经验总结。影响经营效果的十大因素之营业时间的合理选择想创业除了要有一个好的项目还要有一个好的团队。这不再是单枪匹马就能体现骁勇善战的年代，一个人要想在社会上有所作为，必须要认识到群体力量的重要性，并且要学会利用群体力量，取长补短尽可能的发挥每个人的优势。特点：外观新颖讨喜，是晨光烧饼中的明星产品，小孩子眼中最受欢迎的饼点。香甜豆沙配以酥软的饼皮，口感绝佳。佛手饼中的豆沙也可更换为果酱，别有一番风味。适合人群：所有人群，小孩子的最爱。我是北京市昌平区的加盟商郭振雷，做咱们晨光烧饼已经两年整了，在这两年当中可谓是收获颇多，营业额从刚开始的1000多，到现在的3000多，中间的努力是可想而知的。我是辽源市加盟户姜柏明，今天和大家分享一下做晨光烧饼感受和经验。从刚开始对这项目的好奇和疑问，通过辽源代理商韩经理让我了解了晨光烧饼，在他的指导和帮助下加入到了晨光烧饼的大家庭。特点：金黄的葱油饼散发着浓浓的葱香，咬一口下去，外酥里嫩，松软可口，回味无穷。咸、香、脆、葱香味十足，无法阻挡的美食诱惑。控制营业时间对顾客的购买心理有很大影响。一个成功的店铺，伴随着开店过程，顾客的购买心理是这样变化的：好奇心理→从众心理→需求心理→习惯心理→依赖心理。各位代理商及加盟商：大家好！大家很关心用电热板保温如何取得较好的效果。做个形象的比喻：电热板有点像农村老家的我是北京市昌平区的加盟商郭振雷，做咱们晨光烧饼已经两年整了，在这两年当中可谓是收获颇多，营业额从刚开始的10各位代理商及加盟商：大家好！天气转冷，饼的保温成了问题，饼刚出锅就变凉。特点：浓浓南瓜香味，入口香甜松软，回味无穷。南瓜中富含丰富的维生素B和锌，是人体不可缺少的是美味又健康的养生食品。辽宁铁岭市的代理贾秀华经理所管理的晨光烧饼店销量不错，营业额也非常好，在经营中贾经理有一些建议和体会，现在贾经理就来跟大家分享一下他是怎么管理店面的。苏州吴中区的的徐菊根徐经理所经营的晨光烧饼店很好，营业额也不错，在经营晨光烧饼店中徐经理有一些小小的建议，现在下面就由徐经理来跟大家分享一下他是怎么经营晨光烧饼店的。马老板经营晨光烧饼有一年半的时间了，他在打电话订料的时候，和我们聊起了他经营中遇到的一件事。近段时间有人看他的晨光烧饼店生意太好了，就在他的附近开起了饼店，真是会“抱大腿”。十一月份上半月（1—15号），晨光烧饼在北京、上海、浙江、贵州、吉林、重庆、江西、安徽、广东、辽宁、江苏、山东10个省份共计发展了25家加盟店。晨光烧饼市场正在稳步发展中，这是一个朝阳产业，希望有志之士加入到我们的团队中来，一起赚钱致富！特点：油盐饼是晨光烧饼的主打经典产品，深得百姓喜爱，销量长盛不衰。饼皮金黄、香酥松软、层次分明、口感极佳、久置不硬，是居家餐桌上的必备佳品。相信对于统计与算数大家都很熟悉，（说白了就是一个门店一天的清晰准确的流水账）它是一个门店正常经营所必不可少的，它更是一个门店经营的核心。上海杨浦区的许森许经理经营的晨光烧饼店非常不错，营业额也很高，在经营中许经理有一些心得体会，现在拿出来和大家分享一下。做生意最怕的就是营业额下滑，毫无征兆的让你手无足措，发生这种情况不要急，找不到问题的原因才可怕！营业额为什么吉林通化市代理商黄金强为人踏实淳朴。在经营商总结出了一些心得体会，下面来跟大家分享一下。随着市场日益成熟，企业之间的竞争也日趋白热化，人们各方面要求逐步提高的大背景下，企业如何在竞争中获胜，也就成为了经营者都在思考的问题，而在众多竞争条件之中，服务无疑正在扮演越来越重要的角色。
我们经常强调质量的重要性，一提到质量，大家都会想到“质量就是企业的生命”这句话，那是否只要质售货员站在窗口，不仅仅只是收款和售饼。每个售货员都应该成为一个好的营业员，这个岗位是连接顾客与饼店的纽带，在顾客眼中，售货员员就是店面的代表，售货员的一言一行对店面的业绩都至关重要，21世纪，是商品经济社会，不是古代的好酒不怕巷子深，没有广告就相当于汽车没有喇叭，你来了却没有人知道。我们生活在广告的时代，生活中无处不被广告包围着，无论是电视、报纸、广播等媒介，都在循环播放着各家广告，无论是大品牌还是新兴品牌。大家好！我是安徽阜阳的加盟商单豹。经营晨光烧饼也有一段时间了，下面就和大家共享一下我这一段时间的收获，望大家多提宝贵建议。在晨光烧饼加盟店中经常有这种情况：刚开店，生意很好，顾客盈门，营业额高，可是开着开着，没多久，销量急剧下降；还有的晨光烧饼店维持了一段时间的高销量，然后慢慢下滑，最后没有盈利或甚至亏损，让加盟商大伤脑筋，不知如何是好，甚至产生消极失望情绪。
在现实激烈的市场竞争中，质量是决定晨光烧饼店生存的根本，没有100%的高质量，很难做长做久。有目标，才有机会进步；有高远的目标，成功的高度也会更高。晨光总部愿意看到各位经理、代理商和加盟商不断进步，更希望大家制定自己的目标，努力奋进，争取更大的收益。合理的选择营业时间，直接影响门店的经济效益以及门店的长期发展。而大多数加盟店并不重视这个问题，根本不考虑时间的问题，也不重视营业时间的问题。说起成功的代理商，可能一时都有点数不清楚，他们各有各的不同，各有各的经营方法和理念，但却有着类似的成功经历，那就是都有着做得很好很成功的样板店。样板店的标准是什么？中国人做什么事情都爱凑个热闹，喜欢捧场。不管是熟识的人亦或陌生人，只要看到有扎墩儿的人群，一定会立刻过去观望，看看怎么这么多人，这么多人都在干什么呢，这就是中国人好奇的天性，凑热闹也是中国人的天性。上篇文章我们说到带着目标前行，那我们怎样带着目标前行呢？有了目标就是有了方向，有了指南针，还愁找不到目的地吗？既然目标在代理商的发展过程中非常重要！那么作为代理商你确立自己的发展“目标”了吗？黑龙江省鹤岗市加盟商王洋晨光烧饼店做的很成功，一直都是顾客排长队买饼，而且在当地已形成了以点带面的效果。下面是王经理分享的经营经验，特来和大家分享一下，希望大家可以从中学到东西。chenguangzongbu晨光烧饼历经20年，成为中国烧饼第一品牌！热门文章最新文章chenguangzongbu晨光烧饼历经20年，成为中国烧饼第一品牌！}