求奔富bin128价格0详细资料

“我都有孙子了,你得给我打马赛克,随便怎么播。”
经历了美国波士顿、法国巴黎及比利时布鲁塞尔3次恐袭。
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  相信很多朋友以及葡萄酒代理批发商都听说过澳洲酒王――奔富酒庄。对于这个十分出名的澳洲葡萄酒品牌的BIN系列,更是不少国人家中、餐桌上的常客,只是由于它的系列比较错综复杂,让很多不太了解的朋友觉得不知所以,为此笔者特意为大家简单介绍一下究竟奔富红酒BIN128、289、407、707之间的联系和区别是什么?
  1、奔富BIN系列的联系是什么?
  其实BIN系列里面,BIN的意思就是指“酒窖”的意思,也有储存室的意思。在很早之前,澳洲有不少葡萄酒装瓶之后就会被放在储存室里,让它在一定适宜的温度和湿度的环境中存储熟化,由于这些葡萄酒并没有贴上商标,所以为了可以区分这些“BIN”里面所放置的葡萄酒究竟是哪个年份的呢?于是酒庄的酿酒师就为这些“BIN”标上一些任意的数字来加以区别,这些任意的数字在长久的岁月里演化成为现在我们所看到的BIN系列后的“数字”。
  其实在澳洲酒庄里,每一个酒庄的“BIN”数字都是凭借自己的独特方式来进行命名的,因此这些数字本身并没有什么特殊的含义,但这也成为了澳洲葡萄酒的一种独特的创新元素。
  尽管在当初,这些BIN数字和酒水的档次没有必然的联系,但随着时间的积累和推移,目前演变的情况是数字较高的系列,更多的时候售价相对也较贵,譬如我们熟知的BIN707就是奔富BIN系列里面具有一定收藏价值的高档澳洲葡萄酒,价格自然就比BIN407和BIN389贵了不少,如此类推,BIN407和BIN389要比BIN128、BIN2以及BIN8要贵。所以现在不少朋友认为BIN系列数字越高越贵这样的想法,有其合理性存在,但我们一定要了解一点的是BIN系列之后的数字并不绝对等同于葡萄酒的等级以及品质,并不是数字越大的系列葡萄酒就越好,一切都需要视实际情况来厘定。
  2、奔富BIN系列的区别是什么?
  目前在国内流通的澳洲奔富BIN系列,最常见的有13款之多,分别是BIN2\BIN8\BIN9\BIN23\BIN28\BIN51\BIN128\BIN138\BIN150\BIN311\BIN389\BIN407\BIN707。
  那么我们就挑选其中最受欢迎的BIN128、BIN389、BIN407以及BIN707来介绍一下彼此间的区别:
  BIN128
  这是一款融合了奔富对色拉子酿酒技术的掌握和库纳瓦拉生长条件完美结合的葡萄酒,它首发于1962年,当我们品尝这款葡萄酒时,就能感受它的一致风格――独具区域特色的经典之作、更是一款精致的葡萄酒,可用于早期饮用以及中期窖藏。
  BIN389
  这是款充满了橡木、甘草和浆果味道、口感醇厚回味持久而且酒体厚重的澳洲奔富葡萄酒。它是澳洲酒王葛兰许创始人Max Schubert在1960年推出的另一佳作。我们或许会听说过BIN389是“穷人的葛兰许”,这是因为它是在葛兰许使用过的橡木桶中熟化的,也正是这款葡萄酒,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位!
  BIN407
  有酒评家是如此的评价BIN407,“在这深沉明艳的鲜红色泽葡萄酒液里,有着黑醋栗、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力的气息紧随其后。入口后感觉此酒非常活泼且极具风味、口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融入。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长……”
  BIN407是一款随着澳洲优质赤霞珠的日益普及,首创于1990年的跨越了产区、葡萄园选材混酿,适当运用法国和美国橡木桶熟化的澳洲奔富葡萄酒。它成功地保留了成熟果实为核心的结构,因此,在口感上它极具层次感且结构清晰,充分展现了赤霞珠的独特风味。
  BIN707
  作为奔富的赤霞珠代表作,这是一款首发于1964年的BIN系列的顶级力作,自诞生以来一直被称为赤霞珠中的葛兰许。
  由于BIN707选用了香味浓郁的浆果,在新橡木桶中完全发酵熟化,所以这款葡萄酒醇香浓郁,并且拥有优秀的窖藏潜力,一直稳居澳洲最佳赤霞珠榜单排名之首。
  曾经有酒评家如此评论BIN707:“扎实的黑醋栗和黑莓果香,入口时的丰满口感,加上扎实的单宁架构和复杂的层次感,让人感到十分震撼。14个月的美国橡木桶熟化,让它的酒体显得醇厚,并带有新橡木的香草气息、嘴中充满了烟草和巧克力风味,余韵悠长……”
  作为澳洲奔富的著名BIN系列,一直深受国人的欢迎,甚至在购买排行榜上,奔富BIN系列也绝对可以占据非常靠前的位置,希望通过笔者如上的简单介绍,可以让更多的未接触过此品牌系列葡萄酒的朋友,可以加深印象,笔者一直相信“好的葡萄酒不需要专家来背书,因为它懂得陈述自己”,因此笔者谨希望各位朋友如有机会尝试的话,一定不可错过以上这些美酒!
  本文作者系红酒市场专家MAX,如有任何问题欢迎添加QQ,本文首发于,谢谢大家的支持。
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奔富酒庄(Penfolds Winery)位于澳大利亚赫赫有名的产区,是澳大利亚最著名,也是最大的,它被人们看作是的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如、百兔、酝思等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。
奔富酒庄简介
在,这是一个无人不知品牌,是品质的象征。
奔富酒庄(Penfolds)的历史其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影,从这
个美丽神奇国度近200多年的发展来看,Penfolds已经稳稳的站住了脚跟,并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。澳大利亚葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地,并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质,最实惠的价格以及他们引以为自己的“our wine is value for money”。而在整个澳大利亚葡萄酒产业中的,不得不提的是澳大利亚葡萄酒业的贵族-Penfolds,这个被人们赞誉为澳大利亚最富盛名的葡萄酒品牌。在澳大利亚,这是一个无人不知的品牌,是品质的象征。
奔富酒庄历史
奔富酒庄外景摄影图
奔富酒庄的创始人是一位来自英国的年轻医生-克里斯多佛·罗森·奔富。一个半世纪以前,他远离自己的家园移民到澳大利亚这块大陆,开始了他新的人生。克里斯多佛·罗森。出生在1811年,在11个孩子中是最小的一个,早年求学于伦敦著名的圣·巴塞洛缪医院,并毕业于1838年。
1844年,他从英国移民,来到澳洲这块大陆。在当年的历史背景下,就像其他医生一样,年轻的克里斯多佛·罗森·奔富。奔富也拥有着一个坚定的信念-研究葡萄酒的药用价值。在他离开英国前往澳大利亚之前,他获得了当时法国南部的部分葡萄树藤并且把它带到了目的地-南澳大利亚的阿德莱得(Adelaide)。
1845年,他和他的妻子玛丽(Mary)在阿德莱得的市郊玛吉尔(Magill)种下了这些葡萄树苗,延续法国南部的葡萄种植的传统,他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋,他们夫妇把这小石屋称为Grange,在英文中的意思为农庄,这也是日后奔富酒庄最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来,这个系列的葡萄酒在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。
也就是在那个简陋的石屋内,克里斯多佛·罗森·奔富建立了他的医学实验中心并且为他的病人制造加强性葡萄酒-波特(port)以及(sherry),随着葡萄酒的需求增加,克里斯多佛·罗森·奔富增加了葡萄的种植面积和产量。
1880年,克里斯多佛·罗森·奔富不幸去世,但他的葡萄园和酒厂却在他能干的妻子玛丽。的经营下延续发展起来。可以说奔富酒庄的奠基人应该是他们夫妇俩,前者创造了这个酒园的雏形,而后者则是这个酒园延续,发展成功的重要功臣。在玛丽。奔富的细心经营下, 奔富酒庄的规模越来越大,从酒园建立后的35年时间内,在Magill,1881年的数据表明在那存贮了近107,000加仑折合500,000升的葡萄酒,而在当时,这个数量是整个南澳大利亚葡萄酒存储量的1/3,而奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了120,成为南澳大利亚第一大庄园,从此以后奔富酒庄就成为了澳大利亚家喻户晓的一个名字。
尽管玛丽。奔富正式退休于1884年,但是她的影响力却极其深远。1895年,为奔富酒庄作出卓越贡献的玛丽。与世长辞,她的整个遗产的继承者是她的女儿乔治娜(Georgina)和女婿托马斯(Thomas)。 乔治娜和托马斯拥有2个儿子和2个女儿,4个孩子则被家族的产业深深感染都加入了奔富酒庄并且发挥了重要的作用。其中,儿子弗兰克Frank(生于1873) 和莱斯利Leslie(生于1878)2人共同经营奔富酒庄直到第二次世界大战,为奔富酒庄的后续发展作出了重要的贡献。而他们也将自己家族的名字改成了Penfold Hylan。也就在那个时期, Penfold 垄断了整个澳大利亚葡萄酒市场,使自己的产业达到了最高峰,根据当时的统计,平均每2瓶被销售的葡萄酒中一瓶来自Penfold,从一个小小的庄园变成了澳大利亚葡萄酒业的龙头,取得的成就让人咋舌。在20世纪20年代, 奔富酒庄正式用奔富酒庄作为自己的商标。
20世纪60年代,奔富酒庄不断开发各类供普通消费者享用的餐酒系列,在整个红葡萄酒市场上随处可见Penfolds的身影。其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon,Bin 389 Cabernet Shiraz,Bin 28 Kalimna Shiraz,Bin 128 Coonawarra Shiraz,Bin 2 Shiraz-Mataro (Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。除了常见的品种之外,奔富酒庄也开发了“一次性”的限量顶级葡萄酒,而以BIN作为标志让酿酒师鉴定稀有的高品质葡萄酒,从而把其他的混合品种的葡萄酒分开出来,并且允许这些葡萄酒作为顶级酒来收藏。在市面上,这些品牌的酒成为葡萄酒收藏家的宠儿,例如Bin 60A, Bin 90A 和Kalimna Block 42。150年以来,奔富酒庄依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,因此,直到今天,奔富酒庄仍旧是澳洲葡萄酒业的掌舵人之一。20世纪90年代,Penfolds的项目(yielded Yattarna Chardonnay),开始预示着澳洲也有制造和红葡萄酒一样出名的世界级别的白葡萄酒的能力。[1]
奔富酒庄系列评分
1、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2006)[2]
葡萄酒年份
《葡萄酒杂志》
鲍勃·坎贝尔
史蒂芬·坦泽
杰西斯·罗宾逊
2016 to 2026
2011 to 2050
詹姆士·沙克林
  2、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2005)
葡萄酒年份
《葡萄酒与烈酒》
2007 to 2045
《葡萄酒观察家》
《酒窖追踪》
95/100(6 notes from 6 users)
《葡萄酒观察家》
《葡萄酒倡导家》
2013 - 2025
3、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2004)
葡萄酒年份
杰西斯·罗宾逊
《葡萄酒与烈酒》
2012 to 2025
《酒窖追踪》
95/100(17 notes from 17 users)
《葡萄酒观察家》
《葡萄酒杂志》
《葡萄酒观察家》
2008 to 2054
杰里米·奥利弗
2034 to 2044
詹姆士·沙克林
史蒂芬·坦泽
  4、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2003)
葡萄酒年份
史蒂芬·坦泽
2007 to 2028
《葡萄酒与烈酒》
2016 to 2030
《酒窖追踪》
94/100(17 notes from 17 users)
《葡萄酒观察家》
杰里米·奥利弗
2023 to 2033
杰西斯·罗宾逊
《葡萄酒观察家》
  5、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2002)
葡萄酒年份
杰里米·奥利弗
2022 to 2032
《葡萄酒与烈酒》
2007 to 2050
《酒窖追踪》
95/100(28 notes from 25 users)
史蒂芬·坦泽
2007 to 2050
《葡萄酒观察家》
《葡萄酒杂志》
《葡萄酒观察家》
《葡萄酒爱好者》
2007 to 2050
杰西斯·罗宾逊
  6、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2001)
葡萄酒年份
杰西斯·罗宾逊
《葡萄酒爱好者》
2010 to 2030
《葡萄酒观察家》
《葡萄酒与烈酒》
2010 to 2030
2006 to 2030
《葡萄酒杂志》
史蒂芬·坦泽
《酒窖追踪》
95/100(49 notes from 43 users)
《葡萄酒倡导家》
2010 - 2030
《葡萄酒观察家》
杰里米·奥利弗
2021 to 2031
7、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2000)
葡萄酒年份
《葡萄酒倡导家》
2005 - 2021
《葡萄酒观察家》
《葡萄酒与烈酒》
杰里米·奥利弗
2005 to 2008
《酒窖追踪》
95/100(5 notes from 5 users)
史蒂芬·坦泽
《葡萄酒杂志》
《葡萄酒爱好者》
2005 to 2025
《葡萄酒观察家》
  8、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(1999)
葡萄酒年份
鲍勃·坎贝尔
《葡萄酒与烈酒》
2009 to 2029
《葡萄酒倡导家》
2006 - 2019
《葡萄酒观察家》
杰里米·奥利弗
2019 to 2029
《葡萄酒杂志》
《酒窖追踪》
94/100(57 notes from 48 users)
2003 to 2029
《葡萄酒爱好者》
2006 to 2019
杰西斯·罗宾逊
史蒂芬·坦泽
《葡萄酒观察家》
  9、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(1998)
葡萄酒年份
杰里米·奥利弗
2018 to 2028
《葡萄酒观察家》
《葡萄酒倡导家》
2009 - 2039
2003 to 2040
詹姆士·沙克林
《葡萄酒爱好者》
《酒窖追踪》
95/100(114 notes from 87 users)
杰西斯·罗宾逊
史蒂芬·坦泽
《葡萄酒杂志》
《葡萄酒与烈酒》
《维诺葡萄酒杂志》
2000 to 2006
10、葛兰许 Penfolds Grange Bin 95, Australia(1997)
葡萄酒年份
《葡萄酒杂志》
《葡萄酒与烈酒》
2005 to 2022
2002 to 2022
《葡萄酒观察家》
杰里米·奥利弗
2017 to 2027
史蒂芬·坦泽
《葡萄酒倡导家》
2005 - 2022
《葡萄酒爱好者》
《酒窖追踪》
94/100(71 notes from 64 users)
《葡萄酒观察家》
奔富酒庄适时转变
直到第2次世界大战, 奔富酒庄仍旧主要经营着加强性葡萄酒以及,仅仅生产少部分的餐酒。 提议在那时改变奔富酒庄的生产方向-增加餐酒的产量,但结果却不是十分乐观-在二战结束后餐酒的产量仅仅是占公司总产量的3%。
在1950年, 奔富酒庄迎来了第一个春天, 杰弗里根据当时消费者口味的改变和实际情况的需要,果断的将生产方向从加强性葡萄酒转为餐酒。这项艰巨的任务则交给了当时的酿酒师-马克斯。苏克博特(Max Schubert)。而在1930年,马克斯。博特则仅仅是这个工厂的一个年仅10几岁的报童。
在1951年,从欧洲游学回来的马克斯。苏克博特在Magill进行了酿酒的初次尝试。以()为酿酒的红酒取得了巨大的成功,在随后的的50年间, Grange系列仍旧成为澳大利亚葡萄酒的旗帜,这个系列的葡萄酒不仅成为澳大利亚葡萄酒学教科书中的一个经典的案例更让其高品质的澳大利亚葡萄酒形象闻名于世。可以说Grange系列为整个澳大利亚葡萄酒业作出了重大贡献。
20世纪60年代, 马克斯·苏克博特和他的酿酒团队也开发了各类供普通消费者享用的餐酒系列,在整个红葡萄酒市场上随处可见奔富酒庄的身影。其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon, Bin 389 Cabernet Shiraz, Bin 28 Kalimna Shiraz, Bin 128 Coonawarra Shiraz, Bin 2 ShirazMataro(Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。除了常见的品种之外, 马克斯。苏克博特和他的酿酒团队也开发”一次性”的限量顶级葡萄酒,而以BIN作为标志让酿酒师鉴定稀有的高品质葡萄酒,从而把其他的混合品种的葡萄酒分开出来并且允许这些葡萄酒作为顶级酒来收藏。在市面上,这些品牌的酒成为葡萄酒收藏家的宠儿,例如Bin 60A, Bin 90A and Kalimna Block 42。
奔富酒庄优秀品质
在1962年,奔富酒庄成为了一家上市公司。虽然奔富酒庄家族在1976年脱离了对公司的控制,但奔富酒庄仍旧保留着其始终如一的优良品质和奔富酒庄的酿酒哲学,以至于 奔富酒庄直到现今仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。
在20世纪90年代, 奔富酒庄的项目(yielded Yattarna Chardonnay)预示着澳大利亚也有制造和红葡萄酒一样出名的世界级别的白葡萄酒的能力。上世纪末的后起之秀,希望之星-RWT逐渐成为(Barossa Valley)的一个新的风格,使用法国而放弃美国橡木桶使得酿造出的葡萄酒更有让人难忘的丰满度。 奔富酒庄在现阶段仍旧致力于不断开发新的葡萄酒以满足来自世界各地的消费者。
通过这些改变, 奔富酒庄仍旧延续着她的成功,而这一切和她多年的经验,尝试密不可分。 奔富酒庄的哲学指导着这个企业不断前进。与其说WOLF BLASS的成功部分依靠其出色的营销策略,那奔富酒庄的传统老牌主要依靠的是不遗余力的提高质量,遵循其”有多少优质葡萄就酿多少好酒的”简单思路,不求数量的多少单求质量的保证。这点也让这个牌子在世界顶级葡萄酒的评选中独占鳌头。
奔富酒庄酒庄产区
奔富酒庄在澳大利亚各地不断筛选各种优质,以保证葡萄生长在最适合的风土环境之下,的8个庄园覆盖了以下几个主要产区:
(Adelaide)
奔富最早的起源地,酒王许(Grange)就在此诞生,二十世纪中期以后因阿德莱德的,导致这个葡萄园缩减至5公顷,主要种植葡萄并出产量小但精致的高端奔富葡萄酒。
麦拿伦谷(McLaren Vale)
紧邻阿德莱德产区,这里的导致常年气温不高,昼夜温差不大,主要种植、、梅洛和
(Barossa Valley)
稳定的气候和炎热的夏天导致这里酿造的葡萄酒有着深邃的颜色、多变的果香气息和良好的陈年能力,主要种植西拉子和赤霞珠葡萄。
(Clare Valley)
奔富于1978年在克莱尔谷收购了葡萄园,这里常年有着凉爽的海风和比较寒冷的夜晚,适合种植喜寒性葡萄,主要在此区种植白葡萄和
古纳华拉谷(Coonawarra)
特有的红土壤能够使葡萄藤有着更少的枝叶和更浓郁的果实,这里的闻名于全澳大利亚,奔富在此种植的赤霞珠有着丰富浓郁的果香和扎实的,非常适合陈年。
这些葡萄园加起来的总面积超过1000公顷。其中和占主要,这里的和霞多丽的产量占据整个奔富的一半以上,奔富在部分葡萄园采用人手采摘,这些葡萄通常多用于奔富高端产品,例如BIN 407、BIN 707、Grange等,而其他商业化气息较浓的系列则采用半机械采摘。
奔富葛兰许(Grange)是该庄园历史最悠久、品质最上乘的出品,现在葛兰许已从最初的产区移至巴罗萨产区生产,这里有着最出色的西拉子。葛兰许代表了澳大利亚葡萄酒的传统酿酒技术,一切澳大利亚葡萄酒的特点都能从其身上找到。
的前任首席酿酒师彼得.泰勒(Peter.Taylor)在九十年代离任以后在地区创建了百兔庄园(Hare's Chase),这个庄园在短短十年时间内已成为闻名整个澳大利亚,该庄园于2009年12月正式进入中国大陆市场。
奔富酒庄酒庄故事
奔富酒庄历史沿革
奔富酒庄是由一位年轻的所创立,在一个半世纪以前他从英国移民至最遥远的殖民地,医生(Dr. Christopher Rawson Penfold)在1811年诞生,11兄弟中之老么,其父约翰奔富是英国南部萨西克斯(Sussex)教堂的牧师。他在伦敦圣巴托罗缪医院(St.Bartholomen Hospital)实习医疗,在那里他认识了当时在同一医院受训之陈达文医生(Dr. Henry John Lindeman)。
奔富医生在1935年与玛丽荷(MaryHolt)结婚,也是一个医生的女儿,其后在年他在英国南部海岸之布来顿(Brighton)行医。他父亲于1840年,母亲于1843年过世。33岁充满冒险精神的医生,决定带着其年幼女儿乔吉娜(Georgina)及妻子、女佣爱伦添宝(Ellen Timbrell)和他一些布来顿的朋友一起移民至澳大利亚。他们于号在这个八年前才发现的新殖民地澳大利亚之塔理安尼(Taglioni)登陆。
奔富在初期移民聚居地离阿得雷德(Adelaide)5英哩远乐菲山(Mount Lofty)脚下之玛吉尔(Magill)以一仟二佰英镑买下500英亩(200公顷)土地,其中200英亩当时已有农产品种植,玛吉尔在那时已被认为是理想的居住之处。像以前及那时很多的医生们,医生对葡萄酒之医学价值深具信念,在他离开英国之前,他从法国南部得到一些葡萄枝,后来便种植在1845年他所盖的石屋四周。他们夫妇称这房子为农庄
(Grange)以纪念玛丽在英国之故乡。
奔富医生以他所酿制之加烈酒-波特(Port)及(Sherry)建立起其行医声名,由于他的酒需求量日增,他便扩充其葡萄园及增加产量。在当时,这些酒甚至成为家庭的主要收入。奔富医生同时间始参与当地政务并在1856年成为首任当地行政局主席。但是由于他健康逐渐转弱,意味着玛丽奔富和
爱伦添宝接管更多的葡萄园管理和酿酒工作。1861年,在一次全家到墨尔本(Melbourne)旅行时,女儿乔吉娜认识了谭玛士(Thomas Francis Hylard)一位政府
高级行政官,他们在次年9月结婚,谭玛士开始在为葡萄酒做市场营销工作。奔富医生与病
魔奋战多年后终于在1870年3月在玛吉尔逝世,享年59岁,奔富的葡萄酒生意便交由谭玛士凯南及在1869年委任的葡萄园经理和酿酒师约瑟吉尔立(Joseph Gillard)帮助下继续经营。在1880年,乔吉娜和谭玛士迁回,在这里凯南成功的恢复其在维多利亚的奔富销售业务。
奔富酒庄事业规模
奔富酒庄出产的葡萄酒
从小型的开始经过35年的成长,在记录便可看出,在1881年时玛吉尔的储存量以接近五十万公升,这数量在当时是南澳总量的三分之一强。在当时玛吉尔的葡萄园面积已扩充至50公顷。在1884年渡过40年种植葡萄和调制葡萄酒,玛丽便宣告退休,她在1895年的最后一天逝世,享年79岁,与奔富先生合葬于玛吉尔的圣佐治教堂墓地。
乔吉娜与谭玛士凯南生育两男两女,全部都参与公司工作,两个儿子,法兰亚士都凯南(Frank Astor Hyland,生于1873年)及赫伯特李斯利凯南(Herbert Leslie Hyland,1878年生)也在公司扮演重要的角色,管理直至第二次世界大战。这一代的子孙也把家族名改为奔富凯南(Penfolds Hyland)。当谭玛士仍然继续管理的营销业务,最后在1914年退休。法兰便集中开发邻省新南(New SouthWales)的业务而李斯利则在南澳大利亚拓展业务。
1901年法兰奔富凯南在新南韦尔斯首府悉尼(Sydney)建立办事处,同年澳大利亚各分治殖民区组成联邦共和国。在1904年,法兰在北部─(Hunter Valley)产区之达尔活(Dalwood)买下广大葡萄园。
1912年,法兰在收购位于悉尼西郊山(RootyHill)迈钱宝利(Minchinbury)酒厂和葡萄园后,便领导公司生产汽泡酒。(酿酒一直继续至1978年,在当年之高峰点时,园地超过160公顷,慢慢被悉尼市扩充而吞没。)在其时李斯利凯南在阿得雷得之南的麦兰伦谷(McLaren Vale)兴建并在1910年于巴洛莎谷(BarossaVale)之努尔奥巴(Nuriootpa)建立新酒厂,特别是巴洛莎区便在这段期间,园地大量扩充。
第一次世界大战后,新南韦尔斯南部默林碧治灌溉区(Murrumbidgee)的军营地开放为葡萄种植区。奔富酒庄供应葡萄树及保证收购其葡萄,以赞助此开放计划,并在格利非(Griffith)及时建造酒厂以备1921年份酿酒之用。
在猎人谷同时进行扩充,1942年时收购有名的HVD(Hunter ValleyDistrilleny蒸馏酒厂)葡萄园,1943年买下南澳省玛吉尔旁之澳丹娜(Auldana)酒厂及其葡萄园。1944年买下阿得雷德北部之莫宝利(Modbury)葡萄园,巴洛莎谷最主要的加莲娜(Kalimna)葡萄园也在1945年收购成功。
凯南在1940年过世,其兄法兰也于1948年与世长辞。称为“比尔”之李斯利长子(Francis)在1926年加入酒厂但在1946年当他任南澳省经理时,不幸心脏病突发而逝世,同年李斯利之次子谢菲利(Jeffery)从军队伍再加入南澳省之奔富,1948年升为主席,并全盘掌控公司。这段期间奔富仍在扩充中,努尔奥巴和格利菲酒厂之容量在增加并在巴洛莎和不断购买土地。这段时期的澳大利亚葡萄酒工业命运仍依赖加烈酒如雪莉和波特。谢菲利凯南改变奔富之走向,增加葡萄餐酒的产量,但在战后仍只占总产量百分之三而已。
奔富首席酿酒师,麦克斯舒伯特(MaxSchubert),在1930年代初加入奔富酒庄时只是一位十来岁的信差,这时奉命主导执行政策。在1951年,访问欧洲回来之次年,史托特在玛吉尔生产其第一次年份之实验性葛兰许(Grange Hermitage)红酒,以施赫品种()酿造,混加最优秀,长寿的品种卡贝纳(Cabernet Sauvignon)。
四十多年后,葛兰许红酒仍然是澳大利亚最有名之葡萄酒,是业界之龙头并为澳大利亚葡萄酒在国际间树立起优良质量的形象。在60年代,舒伯特及其酿酒师们也发展出一系列“家族”葡萄酒并从此在红酒市场各等级都占有一席之地,如窖号707卡贝纳苏维翁红酒(Bin707 Cabernet Sauvignon,窖号389卡贝纳施赫红酒(Bin389 Cabernet Shiraz)。窖号28加莲娜施赫红酒(Bin 28 Kalimna Shiraz),窖号128库那瓦拉施赫红酒(Bin 128 Coonawarra Shiraz)、窖号2慕薇德施赫红酒(Bin 2Shiraz-Mataro〈〉)及1976年才酿产的库浓格施赫卡贝纳红酒(Koonunga Hill Shiraz Cabernet)。
在1962年为了更进一步扩充而筹备资金,酒在股票市场上上市,奔富凯南家族仍占有51%大股。奔富随即在新南韦尔斯和南澳省购买更多葡萄萄园,旧田园也重新种植,开始在作业并收购一家连锁饭店。但扩充计划野心太大而减弱了公司财务,1976年的一家酿酒商Tooth & Co成功地高价取下奔富家族的控制权。Tooth & Co本身亦在1980年被船务公司(Adelaide SteamshipCompany)收购。
奔富在理智清醒后把所有南韦尔斯的酒厂和葡萄园出售,把主力集中于其发源地─南澳大利亚。现今的的酿酒中心在巴洛莎的努尔奥巴(Nuriootpa)酒厂及在本世纪初在玛吉尔所建之一间小型酒厂。奔富在南澳大利亚最佳种植区如:巴洛莎谷(BarossaVale)、克雷山谷(Clare Valley)、伊甸山谷(Eden Valley)、阿得雷得、麦兰伦谷及库那瓦拉(Coonwarra)拥有约500公顷(1200英亩)之葡萄园。
他同时也跟兰空谷(Langhome Creek)、柏塞雅(Padthaway)及阿得雷德山之葡萄农收购葡萄。现今奔富之名望在于其以不同区域的葡萄混调技巧酿造出一系列的红葡萄、和加烈酒,各种酒每年都能维持其出色的风格。至于其红葡萄酒,在的处理技术相当有名,特别是采用美国搭配施赫品种。
玛吉尔现已成为市及近郊之一部份,原来五公顷之“老家”葡萄园仍然存在,围绕着奔富医生夫妇于1845年亲手建造之农庄石屋。奔富确定是最有名之葡萄酒,葛兰许(Grange)就是以石屋之名为酒名,玛吉尔葡萄园之施赫便种植于此。其葡萄酒、石屋、葡萄园与澳大利亚最伟大葡萄酒公司之一的历史紧紧连在一起。今日奔富以其红白葡萄酒名闻天下,公司每年生产超过一百万箱高级葡萄酒,市场遍布欧洲、美国、加拿大、北欧及亚洲。在澳大利亚是葡萄酒行业的领导酒厂,一家具有优良酿酒传统背景的创新者,奔富令人羡慕的声誉是过去150年来对高质量葡萄酒的投入和贯彻所建立的[3]
奔富酒庄产品目录
Icon & Luxury Range GrangeYattarnaBin 707RWTMagill EstateSt HenriReserve Bin A Chradonnay
Special BinsBlock 42Bin 60A
Cellar ReservePinot NoirCabernet SauvignonCabernet Sauvignon Shiraz
Bin 389 Cabernet ShirazBin 407 Cabernet SauvignonBin 28 Kalimna ShirazBin 128 Coonawarra ShirazBin 138 Barossa Valley GMS
Bin 23 Adelaide Hills Pinot NoirBin 311 Tumbarumba ChardonnayBin 51 Eden Valley RieslingReserve Bin Aged Release Riesling
Thomas Hyland
Adellaide ShirazSouth Australia Cabernet SauvignonAdelaide Chardonnay
Koonunga Hill
Shiraz CabernetCabernet SauvignonCabernet Merlot
SemillonSauvignon BlancSeventy Six Shiraz CabernetAutumn Riesling
Rawson's Retreat
Shiraz CabernetCabernet SauvignonMerlotChardonnaySemillon Chardonnay
Fortified Wines
Great Grandfather Rare TawnyGrandfather Rare TawnyBluestone Grand TawnyClub Reserve Classic TawnyClub Tawny
.红酒新闻与资讯-要红酒网.[引用日期]
.红酒世界网[引用日期]}

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