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产品规格:佶福祥精作鲜包
产品数量:999
价格说明:39800
发布时间:
有效期至:90天
所在地区:湖南长沙
联系人: 刘浩&&&&
交易谨防上当受骗!请看-->
企业名称:长沙市佶福餐饮管理有限公司
企业商铺:
联系地址:湖南长沙-长沙市开福区万达广场C2栋
佶福祥包子经营之道秘密何在
&&&&2016年,中国经济下滑,许多行业的生意不好做!佶福祥异军突起,百家门店齐绽放佶福祥加盟热线:,欢迎来电咨询。
&&&&外行看热闹,内行看门道:
&&&&现如今是个媒体时代,各种宣传活动层出不穷、夺人眼球。比如博士卖包子,比基尼美女卖包子,开着宝马卖包子,甚至去澳大利亚卖包子走国际范。行内人都知道,包子刚出炉15分钟口感好!再怎么开着宝车或是开着火箭外卖包子又如何?佶福祥不玩“虚招”,给大家些干货看看,用数字说话。比如德润园开业当天统计做包子用了330斤面粉。这是什么概念呢?1斤面粉加半斤水和面是750克,按每个包子60克,750克除以60克等于12.5个包子。12.5乘以330等于4125个包子。如果包子按照1.5元/个则是6187.5元的销售额。看完这些数字,有些消费者可能会计算下做包子多少天能买宝马?但更多消费者也明白了,开宝马卖包子这是一个多大的“虚招”宣传方式!佶福祥用数字玩真的。
&&&&成功是个人努力,更是团队力量
&&&&佶福祥承认个人的努力,更相信团队的力量。如上举例的德润园能取得开业这样的成绩,有许多个人努力与团队的帮助:
环节一:门店评估。当初是公司黄CEO通过几天的观察与考虑,确定德润园该地段适合开店。后续佶福祥门店评估人员对该区域门店做了许多努力工作。
环节二:门店确定。德润园段店长相信黄CEO的评估,通过多次努力,在几次被各门店老板赶出门的情况下,用自己的诚心与努力拿下该德润园门店。
环节三:人员培训。立即签定合同,段店长以前在佶福祥门店工作过,有一定工作经验,找到志同道合的朋友一起参加培训。整过培训过程中,更加严格的要求自己与队员,才能在开业时保证品质,才能成功开业有以上的热卖场面与日营业额。
环节四:管理指导。在试营业时,佶福祥蔡总曾多次在现场管理指导段店长。据段店长说,有点把他批评得抬不起头来。但是,段店长一点脾气也没有。因为段店长知道,讲得有理,对自己有帮助。这样的严师出高徒,正是佶福祥门店能有高成功率的重要因素。
环节五:开业配合。在试营业与开业的三天时间里,佶福祥派出了开业组人员进行开业配合,包括店外宣传与店内包制。其中店外宣传叫哑了彬彬的喉咙,店内包制师傅让段店长无后顾之忧。这是佶福祥对每个门店开业的服务支持与帮助,得到广大佶福祥加盟商的好评。
环节六:品质把控。开业当天做了330斤面粉,99% 的合格率。其中出现了一笼没醒蒸好的包子。开业人员及时发现通知段店长, 段店长二话不说,服从公司管理,直接倒掉。用自己的行动保证品质。
环节七:管理把控。德润园开业时,对于馅料有二个细节一:用剪刀整齐剪开馅料袋口,避免井字划开或是十字划开造成的塑料掉落问题。二:把馅料袋里剩下的馅料全部刮出来,如同吃酸奶用勺子刮干净,这样节省控制成本的细节,值得学习。
环节八:人员管理。德润园开业很忙,段店长亲力亲为,上阵亲自包制。同时体恤员工,中午请大家吃大餐鼓励,调动工作积极性。
&&&&&小包子,大梦想!小小的包子店,需要大大的本事。通过以上八点,可以看到佶福祥个人的闪亮点,更体现出团队的力量。佶福祥百家门店齐绽放,是所有佶福祥人共同的努力。佶福祥加盟热线:,欢迎来电咨询。
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长沙市佶福餐饮管理有限公司
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佶福祥精作鲜包可能效果怎么样?有哪些优势?
发布于 11:34:54 &| &&
回答于 18:03:57
佶福祥精作鲜包市场分析:2015年,是中国餐饮业实现转型升级的一个起始之年,中央提出八项规定以后,中国餐饮业克服奢华的经营方向,回归本职,而贴合消费者日常消费的餐饮行业成为业界发展主流。截止到2015年10月份,我们中国餐饮行业的社会商品总额已经达到了两万六千二百四十六亿(26246亿),同比增长了 11.8%,接近12%。包子行业如何在互联网新浪潮中突围成功1、不会被互联网取代或影响:现在很多服装业、加工厂等产业都受到了电商的冲击,不做电商等死,做电商找死,处于做与不做的两难处境。包子这个行业受互联网影响不大,甚至可以借助它做的更好,原因有两点。第一属于即时消费,早上上班看到了包子就买了吃,随意性强;第二属于现做现吃的产品,一般现做的包子都比较好吃,受顾客欢迎。佶福祥精作鲜包致力于将包子最美好的青春献给顾客的味蕾,让顾客在包子刚出炉的15分钟内,吃到佶福祥包子。未来餐饮行业的整体竞争由单纯的价格竞争,产品质量竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品味的竞争,由单店经营、单一业态竞争,发展到多业态,连锁化、集团化、大规模的竞争。在这其中后端的中央厨房的应用和管理是取胜的关键,而在前端,品牌特色是传统餐饮的立身之本。中国餐饮连锁业做大做强的中心在于完备的后台支持。大环境下,真正走“亲民”路线的大众餐饮企业依然红火,甚至比以前更好。佶福祥精作鲜包口味多达数十种,针对老人、小孩、女性各种不同人群,研发各种口味。
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