我的冰箱开4档，冷度还可以，但是放块猪肉在急冻那里，第二天猪肉是硬的，但是却有股臭味了。 昨天下午_百度知道
我的冰箱开4档，冷度还可以，但是放块猪肉在急冻那里，第二天猪肉是硬的，但是却有股臭味了。 昨天下午
昨天下午煲了绿豆糖水，第二天猪肉是硬的，但是却有股臭味了。这到底是什么原因，冷了以后放在保鲜去冻我的冰箱开4档，冷度还可以？有懂行的帮我解决下疑难吗，但是放块猪肉在急冻那里，今早上绿豆糖水却发出了异味
我有更好的答案
不想让食物染上臭味，在放入冰箱前要用保鲜膜封好。
我的是保鲜袋
要让它不透气。别说是保鲜膜，普通的塑料袋我都试过，只要不透气肯定没味。
看瓶矿泉水在冷冻里
一晚上全部冻成冰
放瓶矿泉水
这有什么作用
试冷冻正不正常
还有看下冰箱有没有正常的开停机过程
用温水彻底清洗一下
试试看，也许可以去除异味。
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出门在外也不愁两块生猪肉，放在冰箱同一个冷藏层（不贴着），和 分开上下层各放一块，有什么区别？_百度知道
两块生猪肉，放在冰箱同一个冷藏层（不贴着），和 分开上下层各放一块，有什么区别？
我就像知道这两种方法有什么区别，哪种放法有坏处？
别 说 我 问 的 问 题 很 2 B！直接告诉我答案就行！
提问者采纳
只要是放在冷藏室和互相不靠近那理论上冷藏效果是一样的。建议你不要直接放进去，而是要用专用密实膜包好再放进去，不然冰箱会臭和对猪肉不好
提问者评价
久等了。。。
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出门在外也不愁【答案】分析：探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的，发现问题后，根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设．设计探究的方案，包括选择材料、设计方法步骤等．按照探究方案进行探究，得到结果，再分析所得的结果与假设是否相符，从而得出结论．根据探究食品的腐败原因的实验，可结合表中信息以及生活实际与食品的保存方法进行解答．解答：解：（1）由题中表格中的内容可知，甲乙两组除了环境温度这个条件不同之外，其它条件都相同，即变量惟一，因此是一组对照试验，变量是温度，因此，探究的问题应该是：鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗？（意思相近即可）（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．本方案是一组对照实验，其变量是温度．（3）由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到鲜猪肉，并利用鲜猪肉中的有机物，生长和大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．（4）由表中的实验现象可知，甲组温度低鲜猪肉不变质，乙组温度高猪肉变质，可得出结论：鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间．（意思相近即可）（5）根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．对于不同的食品特点有不同的贮存出方法．如腊肉晒制与烟熏法，袋装肉肠--真空包装等．故答案为：（1）鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗？（2）温度；（3）微生物的生长繁殖；（4）鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间；（5）真空包装．点评：掌握食品腐败变质的原因，了解探究实验的相关知识，结合题意，就能正确答题．
请选择年级七年级八年级九年级请输入相应的习题集名称(选填)：
科目：初中生物
夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间．小明为了验证这一方法，设计了如下实验：
鲜猪肉100g
鲜猪肉不变质
鲜猪肉100g
28°C/一天
鲜猪肉变质根据以上资料回答问题：（1）小明提出的探究问题鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗？．（2）甲乙两组实验中所涉及的变量是温度．（3）鲜猪肉变质的根本原因是微生物的生长繁殖．（4）你从该实验中得出的结论是鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间．（5）请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法真空包装．
科目：初中生物
来源：2014届山东泰安第十中学八年级下学期期末模拟考试生物试卷（解析版）
题型：探究题
夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间。小明为了验证这一方法，设计了如下实验：
实验编号 实验材料
环境温度 保存时间
甲 鲜猪肉100g 20C/一天
鲜猪肉不变质
乙 鲜猪肉100g 280C/一天 鲜猪肉变质
根据以上资料回答问题：
（1）小明提出的探究问题&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
。
（2）甲乙两组实验中所涉及的变量是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
。
（3）鲜猪肉变质的根本原因是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
。
（4）你从该实验中得出的结论是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
。
（5）请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
科目：初中生物
来源：不详
题型：解答题
夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间．小明为了验证这一方法，设计了如下实验：
鲜猪肉100g
鲜猪肉不变质
鲜猪肉100g
28°C/一天
鲜猪肉变质根据以上资料回答问题：（1）小明提出的探究问题______．（2）甲乙两组实验中所涉及的变量是______．（3）鲜猪肉变质的根本原因是______．（4）你从该实验中得出的结论是______．（5）请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法______．
科目：初中生物
夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间。小明为了验证这一方法，设计了如下实验：
实验材料 环境温度
鲜猪肉100g 20C/一天 鲜猪肉不变质
鲜猪肉100g 280C/一天 鲜猪肉变质
根据以上资料回答问题：
（1）小明提出的探究问题_____________
（2）甲乙两组实验中所涉及的变量是________________
（3）鲜猪肉变质的根本原因是________________
（4）你从该实验中得出的结论是 ____________
（5）请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法_____________________}