【贵州特产】贵州有什么特产？
【中国特产网专业行业平台：老家特产网推荐阅读】贵州是多民族聚居的省份，除汉族外，还居住着48个民族，各民族历史悠久，形成自己独特的民族文化和习俗。由于多民族、多文化、多特色的特殊环境下，孕育了许许多多的地方特产。贵州有茅台酒镇遵义（红色革命区）因毛主席喝了当地土产的酒后而感慨此酒甚好，由于这里是遵义会议‘红军长征的转折点，茅台酒故而得名，又因其浓香醇厚深得酒客们喜欢，遵义茅台酒故而得名国酒茅台。当然还有都匀的毛尖，毕节臭豆腐干&桐梓玉兰片&镇远陈年道菜&安顺百花串酱菜&独山盐酸菜&贵州雄精雕刻&贵州苗族挑花酒&贵州风味辣酱。
一、贵州茅台酒
茅台酒，素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒，荣获金质奖。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，名甲天下，成为国内外市场的“酒中名珠”。
中国的茅台酒，产于贵州仁杯县的茅台镇（原为村），迄今已有270多年的历史，享有“风来隔壁千家醉，&雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅台酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。位于赤水河畔的茅台，自古以酿酒出名。清人曾有咏句为“集灵泉于一身，汇秀水东下”赞美赤水河，而茅台酒的出名，这或许与当地水质优良有关，据有关文献记载，早在两千多年前，古仁怀&附近的酒曾以“甘美”而受汉武帝的赞赏。北宋时在茅台镇附近便生产出优质大曲酒，宋人张能臣的《酒名记》以它质量佳美载入酒史。至清康熙四十三年经反复试验，无数次改进和提高，终于摸索出一套独特的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来。《黔语》云：“寻常沽贯，皆烧春也”，时称“茅台春”。茅台酒经过不断酿制提高，便成了名满天下的中国名酒。
二、贵州董酒
董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。董酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”，国密董酒由此得名。董酒是串香工艺的鼻祖，其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串香而成。由于采用了特殊的工艺和配方，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜，被行家们评价为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”。
三、匀都毛尖
又称“鱼钩茶”、“雀舌茶”。产于贵州都匀。
都匀位于贵州省的南部，市区东面东山屹立，西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、黄&山、哨脚、大槽一带，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温十六度，年平均降&水量一千四百多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。
都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，&嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶&经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛&尖茶芽尖细呈条索状，白毫特多，色泽鲜绿，品质润秀，香气清嫩，滋味醇厚，回味甘甜，&在国内外市场有盛誉。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
四、桐梓玉兰片
产于贵州桐梓。
桐梓玉兰片按生产季节和加工方法的不同，可分为冬片、桃花片、春片、尖片、兰藻、笋衣6个品种。其中“冬片”是用“冬至”到“惊蛰”期间内采挖的冬笋制成，质地轻脆，素“玉兰王”之称。“尖片”用笋尖制成，为玉兰片中的佳品。“兰藻”，是以刚含苞的笋苗为原料&制成，其肉质细腻，营养丰富，被誉为“兰参”。&贵州历来就有生产玉兰片的传统，以桐梓县加工的玉兰片量最多，品质最好。
桐梓玉兰片是以楠竹鲜笋精心加工而成的干笋片。鲜笋是竹的嫩苗，楠竹鲜笋具有体粗壮，质地细嫩的特点，用它加工出来的玉兰片色白味鲜，糖质含量高，碳水化合物的含量丰富，&历来是我国传统年节和喜庆筵席的佳肴。
每年“冬至”到次年的“清明”是这里采收竹笋、加工玉兰片的最好季节。人们把竹笋挖出，&抖掉泥沙（不能水洗），砍掉老蔸，然后将整理好的竹笋带壳放入木甑内蒸。蒸时火候要均匀，生熟要适度。蒸好后取出阴干，剥去外壳，再放入筛内进行烘焙。烘烤时要注意火力，&并随时翻动，以免烤焦。经过50加工工序后，便是半成品玉兰片了。将半成品放入大桶内，&以每100斤加清水30至50斤，浸泡一小时左右取出，滤去水分，最后放进熏磺箱内闷蒸&一昼夜，取出就是成品玉兰片。玉兰片熏磺的目的不单是为了色白，更重要的是为了杀菌防霉，便于贮存。若跑磺，会造成霉变。
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今日搜狐热点　　好友下周去贵州，请她带点什么那边的特产回来比较好呢？　　　　PS。我们是女生，江苏人，所以想知道什么东西是这边买不到的那边的特产，请各位不吝赐教，谢谢！
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　　牛肉干 ：长富的不错　　　　臭豆腐干　　　　辣椒：老干妈　　　　巨星的方便面 哈哈 　　　　贵阳的有个玫瑰什么酥 沃尔玛有卖 有几种味道　　　　还有很多小吃 不过带不走 就不介绍拉
欢迎补充　　　　
　　那要看你到的贵州什么地方啊!
　　谢谢：我实在太气愤　　　　就是在贵阳和周边地区　　另外还去黄果树　　　　请大家继续补充，谢谢！
　　去黄果树的路上有一个叫镇宁的地方，那里有一种糖叫“波波糖”的值得一带。　　我个人觉得牛肉干，还是“牛来香”的不错　　从贵阳去黄果树路过安顺时可以考虑买点蜡染衣服和一些少数民族的工艺品。
　　波波糖不错，偶就是镇宁地。不过波波糖也有好的不好的，一般来说，贵的要好一点。强烈推荐。
　　“牛来香”???我从来没听说过这个牌子　晕　一般都是买牛头和长富啊　　　　　波波糖　个人觉得太甜　所以不推荐　哈哈　不过看喜好拉　　　　这些东西其实在超市都有卖　　　　真正很特别的东西　我记得原来在正安吃的有种酸梅子　是用杏子弄的很好吃　但是只有当地才有　　　　说到这里　再推荐两个　　　　正安的野木瓜　有做成一袋袋的　有干的和湿的　两种　　　　　还有木瓜汁很好喝　不过价格不是很便宜就是了　　　　　我说的大点的超市应该都有
　　对了　还有个菌干巴　是我上次回去才发现的　　　　　一大袋才２块　不过蛮辣的　不知道你们喜好不　嘿嘿
　　带点洋芋皮好了，放油锅里一炸，配点小酒，美啊。
　　最好劝他别去了，波波糖太甜太沾牙，贵阳奇怪的很，收入普遍低，但消费高，打车比北京、上海还贵，只比深圳便宜。实在要去，可以带点煤炭回去。
　　银饰品啊、蜡染布画、芦笙之类的才有特色，吃的东西不如自己来品尝！
　　能带的东西基本上大型超市里都能买到的。　　要是你朋友坐飞机回江苏而且他又是一个不怕麻烦的人的话，你可以让他帮你到贵阳的小吃摊上帮你买一大堆吃的东西，烧烤、炒粉、丝娃娃、这些好像比较有特色。然后让他帮你分好类，空运过来给你。一定要新鲜。　　　　今后有机会的话，你最好亲自来贵州一趟，这里的小吃确实是美不胜收。
　　空运所 夸张所 至于么
　　贵阳谭同学的妈妈做的一种辣子鸡才叫好吃...
　　茅台不错，可以带啊，去茅台镇来点正宗的
　　独山盐酸　　哥哥今年回家过年，走时我买他买了满满两小箱吃的特产带回去，一是给同事们带点，二是自己解解馋。　　谁知半个月后接到哥哥电话，请我速寄100包盐酸过去，说是他们领导有天发现了他那品种丰富的两箱食物，一一尝过之后，惟独对盐酸喜欢得不得了。没办法？他是老哥的领导啊，只能满足他的小小要求了　　当时我想，这个嘛，小事一桩，贵阳哪儿都有得卖嘛! 我上班的单位离人民方块沃尔玛近，准备去那里直接买了就邮寄过去。谁知等我跑了沃尔玛、华联，都没发现有卖的，最后还是在大昌隆才买到。而且途中曾想偷个懒，就打了独山的厂家电话问珠海有无卖的，让哥哥直接在那儿买好了，谁知也没有，只有广州几家大超市才有。　　后来盐酸终于是寄出去了，感慨颇多。贵州的好东西本不少，就如这盐酸，味道香甜，可是为什么在市场上却是如此一副模样呢？
　　带点折耳根吧!!
　　去黄果树要路过安顺的，安顺的特产有波波糖，那里有家牛来香的牛肉干也不错，自称绿色食品。安顺有条街上卖蜡染工艺品的，可以去看看，买个衣服、荷包什么的。其他的就是小吃了，在那使劲吃就是了，不过很多正宗味道的都在一些不起眼的巷子里，呵呵。我家在安顺边上，有同学在所安顺上学，以了解一点，可惜我没在贵州，唉
　　贵州特产：贵州三宝（野生天麻，野生灵芝，野生杜仲），贵州蜡染（在世界知名度都很高的），贵州竹荪，玫瑰糖，波波糖，苗族秘方药，苗族刺绣，苗族服饰，苗族银饰，贵州茅台，屯堡脸谱（木雕艺术），小吃就更多了……　　　　了解更多去 ——www.yltcw.com
　　好象这些都不能带的啊,有什么带的可以直接吃的　　
　　到黄果树，可以买波波糖，牛来香牛肉干（好像沃尔玛有卖），安顺旧州辣子鸡！
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　　加我QQ:,我帮你介绍一下贵州的特产
　　带花椒辣椒
　　贵州茅台，都匀毛尖，遵义烟（软遵）。（ 酒 茶 烟 ）
　　土特产
　　加我qq:,帮你介绍贵州所有的土特产
　　离开贵州已经有十年了，最怀念遵义的“刘二妈米皮”！特别是丁字路口前面书店旁的那个巷子里，有个老奶奶卖的那个，味道一绝，口水ing.......
　　贵州的土特产；　　1；竹荪　　2；猴头菇　　3；天麻　　4；杜仲
　　牛头牌牛肉干,宣传一下我的家乡——美丽的惠水
　　十里画廊——清龙河　　　　如玉“硒乡”养生会馆简介　　　　 贵阳首家“如玉硒乡养生会馆”座落在“中国富硒农产品之乡” 贵州开阳县禾丰乡清龙河景区内，这里依山傍水、绿树成荫、空气清新、河水清澈透亮、鱼翔浅底景色十分美丽，有人在画中游，画中人亦在的美誉。生活在这块土地的人们个个神清气爽、仙风道骨的长寿老人随处可见。二00二年这里被国家农业部有关部门评为“中国富硒农产品之乡”，二00五年被国家旅游局评为“农业旅游示范点”。这里地距贵阳只有40公里、经贵开高速路40分钟可到达景区。　　　　硒是人类不可缺少的一种微量元素被誉为“生命的火种”、“抗体元素”、“ 抗癌之王”,“心脏的守护神”及“病毒的克星”。我们推出的“如玉硒乡养生宴”是为了游客和休闲者在领略清龙河自然景色和人文景观之余享受景区在营养学专家指导下、取当地富硒食材为主要原料,经科学合理搭配的营养健康美食，我们是以养生、食疗、食养为目的。人类常食用通过科学搭配含硒的食品可提高免疫力，抑制肿瘤、对冠心病、动脉硬化、糖尿病、心肌病、白血病、病毒性肝炎等等。为此我们将自产的富硒农产品和富硒美食奉献给八方来客。朋友、为了你能健康长寿我们欢迎你常到这里来补硒养生，我们期盼你带着你的家人、你的朋友、你的团队到这里来享受长寿健康之旅。　　　　地方特色 　　　　1、富硒八大碗 2、富硒泉水鸡火锅　　　　3、富硒河水煮河鱼 4、富硒飘香野猪　　　　小提示：　　　　消费指南：牌友四人聚会100元消费。中餐景区提供简餐（粉面），晚上正餐火锅。早上8时——晚上8时麻将不收费。 　　　　 联系电话： QQ： 　　　　了解更多请登录中国三农旅游网http://www.qlhly.com　　　　　　　　　　　　自助式漂流、儿童浅水广场、棋牌. 住宿等等
　　@lemontotti
22:44:14　　好友下周去贵州，请她带点什么那边的特产回来比较好呢？　　PS。我们是女生，江苏人，所以想知道什么东西是这边买不到的那边的特产，请各位不吝赐教，谢谢！　　-----------------------------　　毕节的臭豆腐
买来好吃的话请留言！！还有洋芋可！豌豆凉粉！
　　去黄果树玩、、、、别忘了去毕节织金洞，那可是天下第一大溶洞，景观优美、别有洞天，去过贵州不去织金洞那可是人生的遗憾。
　　特产都有很多，但是不好带，现吃的，有时间去一次就知道了，你最好能吃辣，味道会更好。　　-----　　
　　贵州好吃的太多了，数不尽数
详细告诉你
、、、 最好加我QQ聊！；
　　贵州特产---竹鼠　　
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)贵州六盘水十大特产
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六盘水十大特产
地理标志产品 推荐1　　水城猕猴桃有着悠久的历史，贵州是中国猕猴桃的几大产区之一，六盘水市于日被中国野生植物保护协会授予“中国野生猕猴桃之乡”的称号，在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。根据《中国猕猴桃》（1993年崔致学主编）记载，水城县也是贵州野生猕猴桃的主要产区。据考证，在水城县玉舍公园、米箩乡磨盘山、猴场乡、鸡场乡等地分布的野生猕猴桃种类达贵州猕猴桃的三分之二以上。水城猕猴桃是在本地特殊的地理环境和气候条件下培育出来的，具有独具特色的风味和品质。2013年贵州省113个省级现代高效农业示范园区绩效考评结果尘埃落定，贵州省六盘水市水城县猕猴桃产业示范园区获全省综合排名第一，并被确定为省级重点农业示范园区。这是水城县猕猴桃产业示范园区继2013年4月获省级重点现代高效农业示范园区奖励资金公开竞争陈述会一等奖后的又一佳绩。水城猕猴桃产业园的……2、
地理标志产品 推荐2　　六枝月亮河鸭蛋：蛋鸭主要放牧于月亮河河滩上，以天然水草、河螺、蚌蛤、鱼虾等为食，鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，味道鲜美，老少皆宜。地域范围月亮河鸭蛋地域保护范围为：六枝特区月亮河彝族布依族苗族乡。该地域涉：滥坝村、张家寨村、大坝村、郭家寨村、何家寨村、花德村、牧场村、新春村、月亮河村、补雨村等10个行政村。地理坐标为：东经105°21′―105°27′，北纬26°5′20″―27°10′之间。东与关岭县相邻，南连郎岱镇，西与镇接壤，北接新窑镇。东西轴长10公里，南北轴长11公里，区域养殖面积110平方公里，年养殖蛋鸭3万余羽，年产鸭蛋达500万余枚，产量360吨。产品品质特性特征……
地理标志产品 推荐3　　妥乐白果妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村，有3条保存完好的600年以上历史的古石板路和数十幢百年古民居，有百年以上甚至千年以上的古银杏树1450株，千年以上的古银杏树115株，是世界上已知古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。千年银杏树是妥乐村人对长寿和家族人丁兴旺的美好愿望。银杏树的果实是珍贵的药物和不可多得的保健佐食佳品。也因此，妥乐村民对银杏果有煮、炒、烤、等多种吃法。贵州省六盘水市盘县石桥镇、乐民镇、水塘镇、板桥镇、两河街道、保田镇、响水镇等7个乡（镇、街道）现辖行政区域。《盘县人民政府关于请求划定妥乐白果地理标志产品保护范围的函》，盘府函〔号贵州省地方标准：《地理标志产品妥乐白果》（草案）摄影张娴……4、
地理标志产品 推荐4　　盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点。盘县刺梨果脯是贵州知名特色产品。以盘县盛产的优质刺梨为原料，依托盘县高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴，通过清洗、去刺、切块、去籽、预煮、冷却、浸糖、煮糖、冷却、烘干等多道工艺制作而成。盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点。盘县刺梨果脯历史悠久，在贵州西部知名度高，是当地民众长期探亲访友的珍贵礼物。盘县刺梨果脯是盘县深厚的文化底蕴和独特的自然环境的结晶，长期深受民众喜爱，市场需求量大，知名度高，是盘县人引以为豪的地方特产。 盘县刺梨果脯的质量特色具体分外形、色泽、滋味、肉质等四个方面。
外形方面，盘县刺梨果脯大……贵州十大最著名的特产介绍
贵州十大最著名的特产介绍
　　出门旅行，去到每一个地方，都会带回一些当地的土特产，纪念品给亲朋好友，或是自己&私藏&，如果你第一次来贵州，如果你经常来贵州，可以带些最贵州的特色回去呢?下面百分网小编为大家整理了贵州十大著名的特产，希望大家能够喜欢。
　　贵州十大著名的特产1、贵州茅台酒
　　茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展;道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。 　　茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾;细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。
　　贵州十大著名的特产2、威宁火腿
　　威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从明洪武年间起，这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉，贮存食用，为制作威宁火腿创造了条件。威宁火腿，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻威宁火腿完全用传统方法制作，杀猪后不吹即刮毛，然后用刀把鲜腿修整成美观好看的&琵琶腿&或&盘腿&，剔去杂骨，油皮，挑断雪筋，挤掉血水，不着水即把炒熟的盐用10：1的量，再加少许茴香、花椒等佐料擦在鲜腿上，放在大木桶或缸内腌泡5&7天，取出后再用石头压干盐血水，使之成扁形，再挂在通风处风干即成。
　　贵州十大著名的特产3、都匀毛尖茶
　　都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜，因其形状像鱼钩，曾赐名为鱼钩茶。 贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。地域范围贵州省黔南境内以都匀为中心的-福泉独山贵定平塘长顺荔波惠水三都龙里相同气候带范围。 特定品质都匀毛尖&三绿透黄色&的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
　　贵州十大著名的特产4、凤冈富锌富硒茶
　　凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。 　　凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶，外形紧细、色泽绿润、香高味醇，能有效维持人体生理平衡，提高肌体免疫力，促进人体生长发育，调节内分泌，防癌变、抗早衰。饮之品之，令人心清目明，回味绵长。 凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。
　　贵州十大著名的特产5、石阡苔茶
　　石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列。石阡县位于贵州东北部，铜仁地区西南部.气候温润，境内与周边皆无大规模工业污染源，保留了少有的亚热带原生生态系统。石阡苔茶就是在这样一种得天独厚的环境里，在石阡悠久的饮茶文化中培育而成。特性：石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。经农业部检验，该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量，均低于欧盟、日本的标准，芳香物质含量丰富，而且含锌、硒、钾等有益物质。现状：中国茶叶流通协会授予&中国苔茶之乡&称号。国内省内金奖拿到手软，美舆度极高，成反比的是，市场知名度极低.目前石阡县茶园种植面积已达15.8万亩，计划于2011年扩大至30万亩石阡苔茶保护范围为贵州省石阡县现辖行政区域。
　　贵州十大著名的特产6、威宁党参
　　主治气血不足的党参是专门出口东南亚的&贵州枝党&。威宁党参含糖量和含蛋白质较高，年产量在15万公斤左右。威宁党参保护产地范围为贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、么站镇、金钟镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、哲觉镇、海拉乡、岔河乡、观风海镇、哈喇河乡、秀水乡、牛棚镇、迤那镇、斗古乡、龙街镇、雪山镇、石门乡、羊街镇、小海镇、盐仓镇、双龙乡、板底乡23个乡镇现辖行政区域。
　　贵州十大著名的特产7、黎平香禾糯
　　黎平香禾糯主要产于贵州黔东南州，尤以黎平县为主。&黎平香禾糯&是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源，保护范围为黎平县岩洞、双江、地坪等18个乡镇现辖行政区域。 经国家质检总局组织审查合格并公告批准，从日起，&黎平香禾糯&获保护。黎平香禾糯保护范围为贵州省黎平县岩洞镇、双江乡、口江乡、水口镇、雷洞乡、龙额乡、地坪乡、肇兴乡、永从乡、九潮镇、茅贡乡、坝寨乡、尚重镇、大稼乡、德化乡、平寨乡、罗里乡、孟彦镇等18个乡镇现辖行政区域。
　　贵州十大著名的特产8、从江椪柑
　　椪柑被誉为&远东柑桔之王&。其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为0.8-1，皮橙红或橙黄色，果皮蜡质层厚，光泽明亮，皮松易剥，椪柑树形高大、紧凑，主枝直立，枝条削尖度小。
　　从江椪柑先后荣获农业部&部优&产品及&93曼谷中国优质农产品博览会&金奖。现已建成高标准果园4.865万亩，年产量2.1万吨。
　　据《黎平府志》记载：&柑桔黎郡(黎平、榕江、从江)皆有产，古州者佳&。府志诗云：&秋过橙树饱经霜，苍翠丛中点缀黄。向晓桔来舟满载，香风晴日渡满江。&
　　贵州十大著名的特产9、湄潭翠芽
　　&湄潭翠芽&茶产于贵州高原东北部，素有&云贵小江南&之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶，是典型的&高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒&的贵州茶业第一县，现有优质生态茶园60万亩。 唐代茶圣陆羽所著《茶经》载：&黔中生思州、播州、费州、夷州&&往往得之，其味极佳&，这古夷州就是湄潭;清《贵州通志》载：&湄潭云雾山茶有名，湄潭眉尖茶皆为贡品。&这&眉尖茶&即为&湄潭翠芽&前身。1939年民国中央实验茶场设立在湄潭，1940年浙江大学西迁湄潭办学七年，大批教育科学技术精英云集，浙江大学与民国中央实验茶场的汇合，使&湄潭翠芽&茶的物质、精神文化得到更进一步升华。特定品质外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。 文化典故湄潭种茶历史悠久。
　　贵州十大著名的特产10、青岩豆腐
　　青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里。特产：青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰糖、农家饭。
　　古镇青岩的小吃，别有风味的，要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆，盆上的铁折上烤着满满的豆腐果，摊主一手执扇，扇旺炭火，另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只顾取下烤好的豆腐果，将其撕开，往蘸水中一放，待它浸透，上边沾满葱花辣椒，然后便是尽情的享受了。倘若君好杜康，边烤边吃边喝，这豆腐果下酒真可谓千杯犹嫌少了。
　　豆腐果在青岩是一种独特的小吃，百余年来经久不衰。倘若你到青岩小镇，常会遇到这种情况：一家人围着炉子在津津有味地吃烤豆腐果，炉上的豆腐果供不应求，会吃得&抢&起来!吃豆腐果要讲究两个条件　　一是豆腐果质量好味正;二是蘸水好。
　　豆腐果的质量如何，主要在于渥制。先将豆腐块切成约三分厚，一寸见方的小块，晾至稍干后上碱，然后放置容器中使期&渥臭&。
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