学校位于西安亨通烘焙市未央大学城教学设备先进齐全，配套设施完善是一所集技工教育、职业技能培训、科研开发、职业资格鉴定、就业安置为一体的职业技术学校。师资力量雄厚由名师、技师、高级技师和国家级专业评委等固定师资任教。特聘国内知名烘焙大师行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动

　　　学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具发展潜力的烘焙工艺专业技工班为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年的西点培训班和艺术蛋糕装饰班学校的烘焙专业是陕西省政府向社会推荐的全民創业项目，在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等80多项专业奖牌建校十三年来，学校为社会企业培养烘焙专業人才43000余人有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。2009年2月西安亨通烘焙市市长陈宝根率领西安亨通烘焙市十三区、县长及市上主要负责人来校观摩指导工作；3月11日，国务院农民工办、人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作；7月14日中央三蔀委领导和省发--领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。 

　　　学校先後荣获就业安置先进单位技能培训先进单位，最具竞争力职业学校的荣誉称号受到《陕西日报》、《陕西电视台》、《劳动保障报》、《中国食品报》、《西安亨通烘焙晚报》、《西安亨通烘焙日报》、《西安亨通烘焙电视台》等多家媒体专题报道，被誉为烘焙职业教育知名品牌学校

学校拥有先进一流的烘焙工艺实习操作教室、多媒体艺术蛋糕裱花教室和产品展示室、食品化学实验室等，教学设备先進齐全满足所有班次全程实践操作课教学需要。为了提高学生实践操作技能使学生能够达到独立操作和开厂、开店的技术水平，在教學中80%都是实践操作课一人一个操作工位，人手一套操作工具老师手把手教，包教包会专业技能课以工作场景的教学模式，激发学习興趣保证教学质量，使学生很快掌握操作工艺和生产流程

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