飞鹤乳业整合了我国东部地区环境零污染牧场【时尚生活吧】_百度贴吧
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飞鹤乳业整合了我国东部地区环境零污染牧场收藏
黑、吉、辽三省和内蒙古东部地区，拥有我国最大最好的森林，还有我国最大最好的草原，也是我国面积最大质量最好的耕地。飞鹤乳业正是利用这种优势发展乳制品，建立飞鹤牧场，东北地区是我国玉米主产区和大豆产业带，拥有巨量的玉米秸资源，可以通过“免铡就近青贮技术”，将其转化为“数量大、质量优、价格廉”的饲草资源，就近就地解决饲料问题。东北地区是国际公认的最佳奶牛饲养带，是我国排名第一的肉牛和奶牛基地。可以把当地数量庞大的西门塔尔肉用牛种群转化为乳肉两用牛种群，获得成本低、质量优的奶源。
飞鹤乳业的飞鹤牧场就坐落于此，飞鹤乳业凭借优质的奶源打造金牌品质的奶粉，在市场上得到“一贯好奶粉”的广泛认可。十年精耕细作，飞鹤乳业稳健发展，产品覆盖全国29个省区，所占市场份额在国内品牌中高居前三甲，拥有49年安全生产纪录，成为国内少数质量可靠的品牌之一。诸多光环与荣誉的背后，飞鹤乳业全产业链生产模式的强大优势可见一斑。飞鹤乳业董事长冷友斌曾提出，飞鹤乳业秉承一“贯”好奶粉，前提是五个“好”：最优质的奶源、最先进的设备、最领先的技术、最适合中国婴幼儿的营养配方、最领先的品控体系。其中每一个“好”都对应全产业链的关键环节，飞鹤乳业都有来自全产业链布局的强有力支撑。
据介绍，飞鹤乳业全产业链模式，涵盖牧草种植、饲料加工、牧场养殖、品控管理、生产加工、产品检验、终端销售和服务等环节，最终以纯净健康的优质乳制品答谢消费者。飞鹤乳业拥有49年安全生产纪录，飞鹤乳业正是全产业链模式带来的强大优势。目前，飞鹤乳业全产业链上游布局日臻完善，飞鹤乳业将转而发力全产业链下游渠道建设和产品研发，提升品牌美誉度，以更加优质的服务和产品回馈社会。
其中，企业发展自有奶源是全产业链中最重要的一环。传统的散户养殖不能标准化，不可控，是其最大的弊端，飞鹤乳业而奶源基地是乳品加工的第一车间，只有像飞鹤乳业乳业的万头牧场一样实行标准化、规模化生产，飞鹤乳业才能保证原料奶的安全。
飞鹤乳业从饲草、养殖、生产加工、销售形成一体化良性运营，运营标准达到国际先进水平，飞鹤乳业促进了乳制品产业的全面提升。通过全产业链高效整合，飞鹤乳业将奶粉车间设在自有牧场之侧，形成了飞鹤乳业从生鲜乳到成品奶粉仅需2小时的生态圈，飞鹤乳业既确保了质量安全，又保证了飞鹤乳业的新鲜度和纯净营养。
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飞鹤牧场以全自动挤奶杜绝外源性污染
来源：黑龙江新闻网
　　因为最近的热点事件，引来中央电视台《经济半小时》对中国乳业的关注。节目里，专家谈到为什么原奶质量不好，一个原因是饲料品质差，另一个原因是卫生状况。奶牛吃得差，产奶就不好，这一道理人人都明白，但是卫生状况和原奶质量又有何关系呢？
　　原来衡量原奶质量的，除了乳脂率、蛋白质含量等参数以外，还有体细胞、微生物等参数。体细胞、微生物这些参数，数字越高就证明奶质越差。
　　乳业专家指出，牛奶中微生物来自于环境，通过改善环境卫生来降低牛奶中微生物的方法越来越被人们所关注。只要是奶牛所接触的环境，都要想尽办法提高卫生质量，因为这其中的任何一个环节都有可能污染奶源。采用挤奶厅进行集中挤奶，避免牛舍对原奶的污染，是重要的措施。飞鹤乳业在建设牧场的时候，专门建成大型挤奶厅作为挤奶专用。
　　在飞鹤牧场宽敞明亮的挤奶厅，上千头澳大利亚进口的纯种荷斯坦奶牛正井然有序地排队等待上工，站在挤奶台上的奶牛则在悠然有序地榨奶，大厅里飘扬着舒缓悠扬的音乐，工作员工还会与奶牛聊天、抚摸奶牛。这是为了安抚奶牛情绪。科学研究发现，情绪愉快的奶牛产下的奶质比受惊吓的奶牛强得多。
　　慢慢步入的奶牛是怎么挤奶的呢？首先，飞鹤挤奶厅门口有专门的扫描器自动扫描奶牛脖子上挂的蓝色电子识别牌——那是飞鹤奶牛的“电子身份证”。这样，飞鹤牧场员工就可通过电子识别牌对每一头奶牛进行有效身份认证。查阅飞鹤乳牛的电子档案，就可以清楚了解每头奶牛的“家史”、来源地区、单产、奶量等所有生产资料，实现了系统化管理控制。
　　排好队打卡上岗的奶牛，站上了挤奶台。飞鹤挤奶专职员工穿着干净整洁的工作服、雨鞋，带上手套、围裙、套袖等防护用品，开始给奶牛清洁乳头。这是因为牛的乳房表面一旦被污染，就会大大增加了乳房炎的患病几率，导致体细胞数急剧上升。挤奶前，要按照严格的清洗、消毒乳房(乳头)的程序进行，将被污染的乳头清理干净，然后才能上杯挤奶。
　　细心的人会发现，头三把奶都会挤出来不要。这是精细管理的牧场很重要的挤奶步骤，叫做验奶。验奶就是在正式挤奶前将乳房中头三把奶挤出并弃掉的过程。因为这些牛奶中含有大量的细菌，进入管道中会严重影响整罐牛奶质量。验奶也是对乳头的初次按摩，促进催产素分泌，为泌乳做好准备。
　　验奶、消毒这些程序完成后，就正式上杯挤奶。飞鹤牧场使用的全套挤奶设备来至于瑞典利拉伐公司，是目前国际上最先进的挤奶设备之一，该挤奶设备进行全封闭真空挤奶，保证了牛奶质量。未来，牧场还将采用德国GEA公司的“魔腕机器人”挤奶设备，既能挤奶又能管理牛群，产品在挤奶同时对奶牛进行按摩，能提高1%的产奶量。
　　新鲜的牛奶顺着管道流进了牛奶罐里，在10分钟内降低到4℃暂存，然后装上低温安全运输车，在两小时内运至工厂加工成飞鹤奶粉。从上杯挤奶到运至工厂加工，全程全封闭管道，不与外界接触，因此杜绝了外源性污染物质对飞鹤原奶的侵害。
　　从检测结果来看，飞鹤的牧场奶远远优于国家标准，乳脂率4.2%，蛋白质含量高于3.2%，干物质含量达到13%，微生物含量低于1万，体细胞含量低于8万。由于微生物含量低，鲜奶不需要灭菌就可以直接食用，早餐喝不用灭菌的冰牛奶已成为飞鹤接待来访客人的一个传统，也是牛奶品质最直接的体现。
作者： 编辑： 王文志
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　热门新闻排行飞鹤乳业克东现代化奶牛场就坐落在齐齐哈尔市扎龙自然保护区东北部克东县境内。北纬47度、接近百万亩的草原、宜人的环境、得天独厚的资源，这里是国际公认的最佳奶牛养殖地区。
飞鹤克东牧场不愧为中国现代化牧场的后起之秀，盛称国内顶尖的示范牧场，飞鹤克东牧场有效地整合了先进的牧场建设理念、国际一流的技术设备、饲养管理观念……
存栏:5100头
泌乳牛:2000头
乳脂肪:4.0-4.4
乳蛋白:3.2-3.4
单产:8.5吨
细菌数:≤1万
徐晶辉& 飞鹤牧业部总经理
属&&& 相&&&&&& 龙
籍&&& 贯&&&&&& 宁夏
牛&&& 龄&&&&&& 24年
业余爱好&&&&& 打羽毛球 看书 上网
工作中最有成就感的事情 好的养殖理念在牛场推广，奶产量提高。
在牛场最喜欢做的事情&&&& 观察牛群
总经理助理:罗清华
克东牧场场长：王学文
兽药：辉瑞；饲料：达农威、奥特奇、普瑞纳；挤奶机：利拉伐；冻精：环球、艾格威；管理软件：奶业之星；牧场设计：中博农。
飞鹤克东牧场
徐晶辉领导的“飞鹤”人
生龙活虎的“飞鹤”人
冬季的克东牧场
TMR在做奶牛营养餐
自己改造的清粪车
舒适的卧床
飞鹤克东牧场
专业化牧场设计 抓住牛舍的每个细节
&&&& 飞鹤克东牧场的规划设计借鉴了美国大型牧场设计的经验，采用自由散栏模式。克东的冬天寒冷多风，最低温度达到-30℃以下，且温差大，因此牛舍的保温防寒设施显得非常重要。从电动充气窗帘、挤奶厅和产房的地热设备、犊牛舍和挤奶厅的暖气设备，到全自动的电加热饮水器和屋顶特殊的保温隔热材料，中博农专业现代化牧场设计团队不放过牛场的任何一个小环节，层层把关验收。
外国专家定期给员工做“技术充电”
&&&&& 飞鹤牧场从牛场的规划设计到牛群的饲养管理，每一个环节都吸收了国外先进的技术经验。几乎每个月飞鹤都会邀请外国专家来给员工做培训，他们通常会驻场两三天，从理论到实际操作给员工讲解每个生产细节。
&&&&& 北京环球种畜的阿里斯迪尔先生是飞鹤克东牧场的常客，他是牧场管理和繁育专家，兽医方面也造诣很高，还有原中加奶业发展项目的首席科学家比尔.斯拉克先生，他是第一个将TMR概念和DHI引入中国的人。另外，奥特奇公司邀请的第三方美国营养专家弗兰克也常来培训指导，提供咨询服务。徐总谈到，&我们的员工90%以上都是直接从专业学校招聘来的年轻人，硕士、本科、专科都有，我们结合员工自身的专长和特点进行专项培训，,同时，我们每年有计划的组织地将3&5名具有发展前途的员工派送到美国等奶业发达国家进行为期一年的奶牛养殖等方面的技术培训，逐步强大属于自己的技术团队&飞鹤克东牧场的员工也告诉我们，每次专家培训他们都会学到很多新的知识，他们也会请专家解答平时工作中遇到的问题，这对他们的实际工作很有帮助。
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这里的员工早已告别传统牛场的枯燥生活
&&&&&&&做好员工福利，才能养好牛。员工的福利很重要，牧场对他们的态度直接与奶牛的生产性能挂钩。如果只想&压榨&员工，对员工一点都不好，那么他们也不会好好对待奶牛。&徐总介绍到飞鹤的人性化管理。
&&&&&&& 这里不仅有宽敞明亮的宿舍，免费的美食佳肴，更有丰富的业余活动&&台球、乒乓球、篮球、足球等，公司还定期组织文体比赛，公司每天有通勤车负责接送员工往返于县城和牧场之间，极大地方便了员工的生活。这里的员工早已告别了传统牧场的枯燥生活。大家以牧场为家，为了实现&成就中国最高牛奶品质供应商&这个共同的目标，不断进取、相互协作、共同创造着飞鹤牧场美好的明天。&
首批乌拉圭3900多头进口奶牛在此安家
&&&&&& 飞鹤克东牧场的奶牛除了从澳大利亚进口外，今年还从乌拉圭进口了3900多头奶牛，这是中国首批从乌拉圭进口的奶牛。&考虑到牛场已有的奶牛是从澳大利亚引进的，而且现在像澳大利亚等国家的牛源相对减少了，乌拉圭奶牛属于北美品系，奶牛的遗传品质非常优秀，引进这批牛可以丰富牛场的遗传基因。&徐总向我们介绍到。
Copyright 2009 &#169; 北京东方戴瑞乳业信息咨询　北京市朝阳区曙光西里甲6号时间国际大厦A座609室 邮编 100028
电话：010-
传真：010-
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