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南宁小吃，南宁中山路特色小吃街
南宁作为南疆之都，有什么特色小吃了？南宁小吃街在哪里？
老友面：南宁老友面是有百年历史的面食，可开胃驱寒，深受食客欢迎。传说一老翁每天都光顾茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，老板便以精致面条佐以爆香的蒜末、豆汁、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉高等，煮成面条一碗，送给这位老友吃。老翁斥候一身汗，症状减轻，故有此而得“老友面”之名。
八仙粉：相传是清宫食品之一，因其配有山珍海味、时鲜八味，味道相异相铺，如“八仙过海，各显神通“，故因而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。
干捞粉：把米浆煮熟后切成条形，伴以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。
卷筒粉：用磨成的米浆放进托盘摊成一张博饼、撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌食。特点是软滑爽口。
生榨粉：这种粉是现吃现炸的，所以才叫“生榨粉”这么一个名字。制法为：首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，装入布袋中沥去水分得到成团的米粉团。然后加入20%用煮熟的米饭捣成的米糊，再经过充分融合，才能得到炸粉用的米粉团。吃时，把米粉团放入一个地底部有数十个小孔的压榨机内，将米粉团从小孔中压出，形成一条条圆形的米粉，米粉直接掉入下面大锅里的开水里，汤上十秒即可。。。
八宝饭：将糯米泡湿，伴以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，煮熟即可。以其香溢软滑、甜而不腻著称。
南宁粉饺：用糯米煮熟做皮，包上肉馅蒸熟上桌，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃。馅心除猪肉末以外，还有马蹄或凉薯、莲藕等，别具风味。
粥品：南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。
酸品：南宁方言叫“酸野”。南宁邮局俗话称“行人难过酸野摊”，把”酸野”的诱人描述的惟妙惟肖。制作是采用当地所产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜花、菠萝等时令水果蔬菜、配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱全，脆爽可口，生津开胃。
柠檬鸭：是武鸣县一带的特色佳肴。其做法是将宰杀洗净的鸭子切成块，入锅炒至六分熟，再放入切成丝的酸辣椒、酸浆、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同烧制八分熟，再放入腌制，炒熟后淋上油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
南宁中山路特色小吃街：
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南宁中山路小吃街
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