里面是有甜面酱这种成分做成的醬料

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面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕 再刷上精心熬制的专用烤面筋酱辣酱，红油辣子边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘勾人食欲。纯手工工艺制作 营养丰富、干净卫生。制成后一串色泽金黄红亮的烤面筋酱吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香吃后口齿留香，回味悠长……

飘香烤面筋酱酱的调制 :

1、配料：泡椒500克芝麻酱150克，花生酱200克辣椒油40克，大蒜仁100克花椒粉30克，菋精80克特鲜1号1包，鸡精100克白糖20克，精盐40克

2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂

3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀 4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子让冷却后再尝一丅，如果咸了适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱

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