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浅议水文化与淮安城市建设
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旅游城市水韵品牌的打造构想与创意――以古运河南渡北邗旅游品牌为例
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..:: 运河之都 ::..
&浅谈江苏淮安城市发展中的水文化
淮安是一座古老的历史文化名城。临黄海之滨，会徐扬之盛，襟淮带河，绾毂南北；平畴绿野，阡陌连绵，诚民富庶；历史悠久，文化发达，名人荟萃。
淮安是一代伟人周恩来的故乡，江苏省省辖市，位于苏北平原中部，属温带季风气候，四季分明，气候宜人，雨量充沛。淮安古城因水而兴，境内黄、淮、运三水交汇，洪泽湖、白马湖、高邮湖、宝应湖等湖泊镶嵌其间，水网密布、河湖众多，明清时期即为水运交通“咽喉”，是当时我国重要的漕运枢纽、盐运要冲，古有“淮上江南”、“壮丽东南第一州”的美誉，与杭州、苏州、扬州并称运河沿线的“四大都市”。如果说古楚大地的“漕、河、盐、驿、榷”，勾画出具有千年运河底韵的淮安文化氛围，那么如今在这片热土上以水为载体，全方位打造具有水文化特色的城市发展战略，则是淮安人靠发掘水文化，实现古代文明与现代经济完美结合，走出的一条全面建设小康社会的特色之路。
&&&&&&& 1、城市发展离不开历史深厚的水文化底蕴
悠悠古楚，锦绣淮安。淮安市作为一座历史文化名城，它的文明和兴盛，与水有着深厚的渊源。
&&&&&&& 1.1水与历史变迁
淮安，早在五六千年前，境内就有先民们活动的踪迹，并留下载入史册的“青莲岗文化”。淮安得名于1500多年前的南北朝时期,即淮水安澜之意。古代淮安地跨淮河两岸，夏、商、周时期为“淮夷”、“徐夷”聚居地。淮安因运河而兴，境内杨庄古泗口遗址，是最古老的运河交通枢纽之一；楚州区有漕运总督署遗址，是明清两朝督理漕运的最高军政机构；清浦区有淮安漕粮转搬仓和明清两朝最大的漕船制造厂遗址，还有淮上第一名园——江南河道总督署的后花园清宴园。沿古运河两岸，珠连十来个古城镇，形成了一条积淀丰厚的运河历史文化长廊。水能载舟，亦能覆舟。古往今来，历朝历代都把治水作为治国安邦的根本大计。清康熙、乾隆二帝六次南巡，均曾在淮安视察河防、漕运，还留下数百块与此有关的碑刻、诗文以及保存完好的古闸清江大闸、越闸。明清时期的治河名臣如潘季驯、靳辅、张鹏翮以及著名水利专家陈潢、郭大昌均曾在这里大显身手，并逐步形成了“蓄清刷黄”、“治河保运”的治水方略。
&&&&&&& 1.2水与地方命名
如今的淮安市位于淮河中下游地区，南有长江、钱塘江，北有黄河、海河，史籍中称其“居天下之中”，“扼漕运之中”。京杭运河、淮沭新河、苏北灌溉总渠、淮河入海水道、废黄河、盐河、淮河干流在境内纵贯横穿，襟带洪泽湖、白马湖、高宝湖，河湖水域面积占总面积的30.37%。由于属地与水联系密切，所以所辖的淮阴、楚州、洪泽、涟水、金湖、清河、清浦、盱眙8县、区名称都含“水”意。
&&&&&&& 1.3水与传统文化
水在润泽这片沃土的同时，也哺育了出大批历劫常新、彪炳史册的杰出人物。除了大军事家韩信、一代伟人周恩来，还诞生了汉赋大家枚乘、“苏门四学士”张耒、《西游记》作者吴承恩、《老残游记》作者刘鄂等。运河畔的淮安河下镇，因为曾是盐商聚居集散地而富甲一方，仅明清两朝，河下就出过近60名进士、100多名举人。更有很多文人学士在漕督、河督、淮北盐运分署、淮关监督署任职，为古城平添许多佳话与文化色彩。
特别值得记述的是由于总漕、总河及众多豪商的聚居，从而促进了淮安地方戏曲的繁荣。南河总督管辖的各厅署内，都包有戏班，一年到头，无一日不演戏，“自黎明至夜分，虽观剧无人，而演员自若也。”正因如此，那些昆曲高手、徽班名优纷纷到此献艺，造成了两淮戏曲的繁荣。当时戏曲创作高手则有黄钧宰，其代表性剧作《十二红》，取材当时的南河总督衙门，入木三分地揭露了吏治的腐败，在当时具有振耳发聩的效果。京剧大师周信芳的父母、师父原先都在清江浦演戏，周信芳不仅生于清江浦，而且最初也是在古运河畔清江浦接受京剧启蒙教育的。京剧表演艺术家、教育家王瑶卿的父亲王绚云就是清江人，也是清江浦的戏剧舞台造就的一代昆剧名伶。
&&&&&&& 2、城市发展得益于人水和谐的基础实施
&&&&&&& 2.1水利基础实施的建立
古人曰：“江淮熟，天下足”、“走千走万，不如淮河两岸”。隋统一全国后，开凿大运河，纵贯淮扬，南抵杭州，北达洛阳，使得淮安经贸业有了进一步发展。自1194年黄河占泗夺淮以后，打乱了原有水系，造成了淮、沂、沭、泗水无出路，水旱灾害逐年加重。新中国成立后，淮安人民满怀翻身解放的喜悦，在中国共产党的领导下掀起了轰轰烈烈的治水高潮。1949年沂沭泗洪水泛滥，淮安儿女打响了苏北治淮第一仗－－“导沂整沭”工程，70万民工，奋战一冬春，开辟了144公里长的入海河道－－新沂河。1951年，在毛泽东主席“一定要把淮河修好”的伟大号召下，淮、盐、泰三地人民组成80万治淮大军，奇迹般地新辟了一条泄洪800立方米每秒的淮河入海通道－－苏北灌溉总渠。接着淮安人民先后建成了三河闸、二河闸、淮阴闸、沭阳闸，实现跨流域调水，达到了分淮入沂、淮水北调、淮沂互济、综合治理之目的，基本形成了束水归槽、洪水东流入海的局面。淮安枢纽工程位于京杭大运河与苏北灌溉总渠的交汇处，纵横吞吐淮水、江水，发挥灌排、航运功效，其两平方公里的范围内，闸站林立，耸立着30多座建筑物，密度之高，成为亚洲之最。
2.2水利重点工程的建设
1991年，淮河流域遭受百年未遇的特大洪水灾害，党中央、国务院作出了《关于进一步治理淮河太湖的决定》，全市掀起了新一轮的治淮建设高潮，先后完成了淮河入江水道加固、洪泽湖大堤抗震加固、分淮入沂续建等治淮“老三项”工程，逐步建立起完善的防洪、灌溉、排涝、降渍、挡潮五大水利工程体系，为淮安经济持续健康发展奠定了坚实的基础。2003年6月，总投资41.17亿元、行洪2270立方米每秒的国家治淮重点工程－－淮河入海水道近期主体工程建成放水，淮河儿女百年的梦想得以实现。淮河入海水道淮安枢纽成为亚洲最大的水上立交，桥头堡建筑钢索缆桥，犹如彩练当空，将现代工程与淮安和京杭运河历史文化融为一体，成为淮安水利工程的重要景观。接着举世瞩目的宏伟工程---南水北调东线工程启动实施，淮安水利人抓住这一千载难逢的良好机遇，以饱满的热情、勤奋的精神、一丝不苟的态度，优化设计，兴建工程，治污保水，为确保2007年将滚滚长江水送达黄淮海平原东部和山东半岛而努力拚搏，进一步实现人水和谐的可持续发展。
3、城市发展打造出独具特色的绿水环境
3.1城市建设做足“水”文章
淮安市城市水利建设围绕“水”的特色，把开发水文化摆在重要位置，建成了樱花园、中洲公园、苏北野生动物驯养中心等特色旅游项目；完成了古黄河绿化风光带、里运河两淮段及城区段绿化风光带；疏浚整治了清安河、文渠河、里运河等河道；与市有关部门联合建成了国防园，为淮安成为一个独具特色的“水中城、城中水、绿中城、城中绿”的自然生态城市，营造了一个优质高效的水环境。很多客商看中了淮安的水，纷纷投资淮安房地产，依水靠绿、鳞次栉比地建起了新型花园式居民小区。
3.2农业大市得利“水”优势
淮安最大的优势就是水多，水源丰饶，土地平旷。依托水资源，淮安600万亩耕地，常年种植水稻就有370万亩，沿洪泽湖、白马湖周边地区的金湖、洪泽、楚州三县区建立了80多万亩优质无公害绿色稻米生产基地，已培育出&淮上珠&、&金栗&、&凌优&等有机、绿色稻米品牌，在国内十佳稻米品牌中雄占三席，年产绿色&淮米&逾50万吨。目前淮安已成功举办了三届中国优质稻米博览交易会，唱响了从传统农业走向现代农业产业的大戏。
3.3鱼米之乡打响“水”品牌
淮安490万亩水域，水产品在长三角有广阔的市场，洪泽湖大闸蟹成了上海人餐桌上的亮点，盱眙龙虾红透大江南北，赵集粉丝誉满省内外；四季鹅在苏南各市场供不应求，淮安乳鸽占了上海市场半壁江山；蒲菜、荷藕、水芹……都旺销不衰，成为各大菜场的抢手货。好水出好酒，淮安“今世缘”酒不仅在江苏白酒业排名靠前，而且在全国也是一枝独秀，打造中华情缘第一品牌。淮安水系发达，通江达海，成为连接中国南北的黄金水道。淮河入海水道将成为连接淮河与黄海的最便利的水上交通大动脉。现在的淮安，真正成了整个长三角名副其实的菜篮子、米袋子、酒坛子。
4、城市发展带动了魅力四射的水利旅游
淮安是一块漂在水上的土地，拥有丰富的历史、人文和自然旅游资源组合，在淮北地区独一无二。水成就了淮安城市的灵秀和丰美，随着淮安旅游景点的不断开发，旅游人数亦在逐年增加，旅游业将成为带动第三产业发展的重要力量。
4.1水乡特色
淮安有水乡特色的旅游点很多，被誉为“水上长城”的洪泽湖大堤、盱眙“第一山”国家森林公园，涟水五岛公园、淮河风光带、明祖陵以及“东方庞贝”水下泗洲城，都是凭借水资源优势开发出的生态旅游景点，创出了可观的经济效益。淮安近年来相继推出了“康熙运河水上游”、“洪泽湖水上风情游”、“淮河风光游”、“古黄河生态游”、“金湖生态农业观光游”等一批特色旅游线路，成功举办了“中国淮安.淮扬菜美食文化节”、“盱眙中国龙虾节”、“金湖荷花艺术节”等重大旅游节庆活动。目前已初步形成体系和规模的旅游资源产品有淮河观光游，盱眙山水游，金湖田园风光游，洪泽湖观光游，包括镇水铁牛、三河闸、二河闸、大墩岛、钱码岛、洪泽湖度假村、朱坝活鱼锅贴城；古运河游，包括漕运府衙、运河文化、镇淮楼、文通塔、吴承恩故居及和下古镇游。
4.2红色精品
淮安是革命老区，目前已成为全国确定30条红色旅游精品线之一，典型的红色旅游点有周恩来纪念馆和故居、黄花塘新四军军部旧址和新安旅行团革命历史陈列馆。开国总理周恩来，对根治淮河倾注了无限的心血，也为家乡淮安留下丰富的精神财富。在市楚州区淮城镇附马巷内，有一座宅院，门楣上挂着由邓小平同志题写“周恩来同志故居”匾额，这就是周恩来总理出生的地方，他在此生活了近9年。在故居的东北面，有一方万紫千红、碧波金漪的桃花坞，1992年淮安人民在此建成了周恩来纪念馆。馆区占地3.5公顷,建筑面积3265平方米。主馆高26米,共分3层。主馆建筑呈内八角、外四方，馆身由四根11米高的花岗岩石柱支撑，四坡形屋顶象提水灌田的牛车棚，寓含着总理为人民服务的老黄牛精神。目前这里已成为国内重要的爱国主义教育基地。
4.3文物发掘
近年来，大型水利建设还为淮安的考古发掘打开了新的局面，一批国家级珍宝浮出水面，提升了城市品位，丰富了博物馆藏，为研究淮安古文化增添了一批新的实物资料。淮河入海水道工程发现古遗址、古墓葬群、古石刻群等文物点22处，其中周扬村汉代古井群和唐宋墓、运东村明代熊忠家族墓、苏刘村新石器时代遗址、杨庙村宋代纪年墓均为重要的考古发现。同时收集不同时代的玉器铜器银器陶瓷器古钱币等各类文物与标本1800多件。其中吴承恩为杨淮之妻撰写的墓志铭、明代宣德皇帝诰封熊忠的祭祀碑、宋代绍圣二年杨景元墓志铭、明代状元丁世美家族墓石雕刻像以及新石器时代的石耨刀石斧、六朝四系盘口壶、四神大铜镜、唐代三彩刻花枕、宋代白釉绿彩瓶、明代龙泉印花大碗等100余件器物均为国家珍贵文物。
南水北调东线工程规划，我市一期主体工程有金宝航道、新河输水河道及淮安四站、淮阴三站、金湖北一站、蒋坝北一站等建设项目。目前发现文物点68处，已发发掘了古墓葬5座，其中运河村战国墓是我省迄今发现最大的战国墓葬，墓主为东楚地区的最高军事首领，这也是近年江苏省文物考古工作的一项重大发现，为研究淮河流域先秦文化提供了有力的实物资料。
水利旅游业从相当程度上推动了水环境改善与发展，为淮安城市发展带来了巨大的环境效益。水利旅游的兴起有力地推动了人们对自然资源、野生动植物资源及环境的保护的积极性和主动性。
5、城市发展彰显了水色丰润的淮扬美食
淮安美食文化源远流长，是中国四大菜系“淮扬菜”的主要发祥地之一。淮安青莲岗出土文物表明淮菜的历史可以上溯到六七千年前，而“淮夷白鱼”早在夏代就已经是贡品。
淮扬菜至所以鲜美，主要原因是其生于水性、妙于水性。烹饪原料重要特征是淡水“水鲜”。从诗句“酒浓村户足斟酌，美鱼长淮恣哺啜”，“虾菜丰肩奴子荷，乱摊荷叶摆鲜鱼”中，淮菜的鲜活、时令可见一斑。淮安四季分明，气候温和，湖荡密布，河网纵横，水产四时不绝，鱼、虾、鳖、蟹、螺、蚌、蚬品种繁多，其中鱼类品种最多，青、鲢、刀、白、银、鳊、黑、鳗、鳅、鳝、鲶、鳜、鲤等等，多是淮扬菜必备，其中“软兜长鱼”则为淮扬名菜之一。还有家常淮扬菜“炝三螺”用的河蚌、螺蛳、蚬子，也是带有淮安特有的水土清新滋味。而水生蔬果类有藕、莲、慈姑、芋头、菱角、芡实、莴苣、茭白、水芹、蒲菜、芦蒿等，这些水生类植物原料给酒宴带来了古楚河湖的灵气，给品尝者送去野趣和清香，增添了淮扬菜的神奇和活力。特别是蒲菜出自污泥却洁白肥美，有“天下第一笋”的赞誉。明代著名诗人顾过远离家乡淮阴曾写下“一著脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”的诗句。而随着淮安蒲菜的闻名，淮安的蒲编与苇编也形成了系列水利旅游工艺，成为淮上游览的畅销纪念品。
软兜长鱼、文楼汤包、平桥豆腐、开洋蒲菜、淮饺三吃、码头清真牛羊肉等，已成为淮扬菜的经典代表。新中国成立时的开国第一宴，选用的即为淮扬菜点。2002年9月，中国烹饪协会副会长李鸣德将“淮扬菜之乡”的牌子授予淮安。“淮泗多名庖”，淮安人以发掘传统饮食文化为契机，将餐桌经济成功地进行市场化运作，已取得了可喜的业绩。
淮安城市建设与水文化的完美结合，为淮安的发展与腾飞带来了无限生机与活力，也为城市的未来展示出无限魅力。
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古运河扬州段是整个运河中最古老的一段。现在扬州境内的运河与2000多年前的古邗沟路线大部分吻合，与隋炀帝开凿的运河则完全契合，从瓜洲至宝应全长125公里。其中，古运河扬州城区段从瓜洲至湾头全长约30公里，构成著名的“扬州三湾”。这一段运河最为古老，可谓历史遗迹星列、人文景观众多。&&&在这段运河的沿岸，有世界四大宗教活动的著名场所琼花观（西汉•道教）；高寺（隋代•佛教）、普哈丁墓园（宋代•伊斯兰教）和天主教堂（清代•天主教）；有反映扬州古港、水利和城池建筑的遗址水斗门、龙首关（钞关）、东关古渡（双瓮城）和古湾头闸；有古代帝王巡视扬州留下的遗迹：瓜洲古渡锦春园、高寺行宫御园和龙衣庵；有体现“富比王侯”的扬州盐商住宅群落――全国重点文物保护单位个园以及汪氏小苑等；有唐代扬州鉴真大和尚东渡日本时的启航地文峰塔。&&&在这条运河线上，留下了历代著名文人墨客大量的诗文名篇：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”（李白）；“嘹唳塞鸿经楚泽，浅深红树见扬州”（李绅）；“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”（杜牧）；“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”（徐凝）；“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”（刘禹锡）；“楼船夜雪瓜洲渡，铁马秋风大散关”（陆游）；“春风又绿江南岸，明月何时照我还”（王安石）……等等。这些千古名句，描绘了古代扬州曾经有过的“歌吹沸天”、极尽繁华的辉煌时代，而这一切无不与运河一脉相承。在运河绵延千里的岸线上，扬州与运河的兴衰息息相关！&&&扬州古运河的文化内涵被越来越多的有识之士所认识，所感悟。最近，扬州市旅游局推出扬州古运河黄金旅游线设想与规划。业内人士认为，古运河扬州段从瓜洲至湾头全长30公里，沿岸有几十个景点，其旅游价值极高，它集长江和运河、天然和人工、历史和现实、经济和文化、新线和老线、城市和乡村于一体，构成一条色彩斑澜、风情万种、景色各异、内涵丰富的旅游线路。更为令人称奇的是，作为一条新开发的旅游线，与长江风情旅游线相呼应、相连接，从长江与运河交界的古镇瓜洲上船，经过古运河到东关古渡换船，就能非常自然地与我市已经形成多年的乾隆水上游览线自然连接，这就完全做足了“水”的文章，突出了古城扬州历史上“车马少于船”的特色，使游客感受“水”的经济、“水”的文化、“水”的生活方式。&&古人云：智者乐水。水是人类生命的源泉，它孕育着世界上的万事万物，丰富着人类的文明史，充实着人类社会的传统与现实文化，影响着人类社会的意识形态。这条旅游线是历史文化与水的完整结合，更显现其独特的价值。如由南向北游，从白浪滔滔的长江，驶进宽阔的风平浪静的大运河，映入眼帘的是运河西岸的古寺塔影，婀娜多姿、风情万种的杨柳，富有水乡特色的小桥野渡，掩映于水杉翠竹荫下的农舍，细如羊肠的纤道，随风盘旋的风车，破浪前进的船队，或许还能看到巅簸在大河中的小小的渔船，以及不时上下潜水作业捕捉鱼儿的鱼鹰。如若在早上，面对眼前的水乡景色，谁又不会想起宋代词人柳永的佳句：“杨柳岸，晓风残月”，真是别有一番情趣。在这个历史的走廊中，人们慢慢地看、慢慢地品，走进扬州，阅读扬州，感受扬州。当来到“东关古渡”又换上小船沿着“乾隆水上旅游线”悠悠地向蜀岗瘦西湖风景区荡去，领略维扬春色。那一幕幕美丽的风光不时出现在游客的面前，赢得游客由衷的赞叹，“美哉扬州”、“秀哉扬州”；而从北向南走，则又是一番境界，美丽的风光，秀丽的古城，在越来越宽阔的水面上渐渐远去，面对滚滚东去的大江和逶迤如黛的青山，谁又不感受到自然的力量，历史的沧桑，而留在人们记忆中的只有那传奇的文化和独特的秀丽的风光。&&&扬州三湾，河道曲折，当初运河的开挖者为了消除地面高度差，使运河的水面保持平缓，便采取了延长河道以降低坡度的办法，所以就把这段运河开挖得弯弯曲曲。这个方法是我国古代河工们的杰出创造。以前所流传的弯弯曲曲是为了不破坏扬州风水的说法是不对的。从旅游美学的角度来看，古运河的三湾段因其弯道给人们以特殊的变化莫测的忽远忽近的视角空间，将是古运河旅游线上的一大卖点。&&&扬州古运河游览线近期应尽快推出瓜洲古渡风景区。瓜洲在古运河和扬子江的交汇处，处于扬州西南，与镇江隔水相望，“京口瓜洲一水间”（宋•王安石）。瓜洲最早在大江之中，四面环水，后泥沙淤积，与陆地相连，因形如瓜，故名。瓜洲历来是扬州的门户，始于晋，盛于唐，它在历史上的知名度仅次于扬州。古人认为：“瓜洲虽弹丸，然瞰京口，接建康，际沧海，襟大江，实七省咽喉……”有“江淮第一雄镇”和“千年古渡”之称。自唐末，瓜洲渐有城垒，南宋乾道四年，瓜洲开始筑城，明代瓜洲城周长一千五百四十三丈九尺，高二丈一尺。在瓜洲城东门外另筑有“鬼柳城”。元代设置行省于此，明代设同知署，清代设巡检行署、漕运府、都督府等。瓜洲从唐代直到现代都是文人荟萃之地。唐代的李白、白居易，宋代的王安石、陆游，明代的郑成功，清代的郑板桥等，都曾在瓜洲寻幽探胜，并留下了大量赋吟瓜洲的篇章。瓜洲也是历代许多政治家和中外旅行家涉足的必经之处，清代康熙、乾隆二帝六次南巡，均曾驻跸瓜洲，并在锦春园设有行宫，昔日乾隆皇帝赞美锦春园而题诗的御碑，至今尚保存完好。中日两国人民的友好使者、唐代高僧鉴真大师东渡日本，其造船、买船、登船以及储藏粮食都在这个地方。意大利杰出的旅行家马可•波罗也曾游览过瓜洲，并在著名的《马可•波罗游记》第二卷第一章节题为《瓜洲市》，对瓜洲的地理位置与历史作用作了详细描述。杜十娘怒沉百宝箱的传说，又给这座古镇披上了神奇的面纱。古代瓜洲作为南北交通枢纽，人流、物流旺盛，地方富庶，城内大型建筑、私宅花园、庵庙、楼、亭、厅、堂等多达数十处。如楼亭，有建于明代万历年间的大观楼，曹雪芹《红楼梦》笔下的风雪大观楼就是描写的此楼；有建于明代正统年间的江淮胜概楼；有观潮亭、江风山月亭、曲江亭等。此外，古代瓜洲还有著名的十景，即石桥踏月、天池夜雨、江楼阅武、漕舰乘风、东城柳岸、桃坞早莺、芦汀新雁、雪水钓艇、金山塔灯、银岭晴岚。1949年4月我人民解放大军从这里挥师向江南跃进；建设中的润扬长江公路大桥北桥头堡就落脚于瓜洲。极富特色的景观使瓜洲成为历史上一个旅游胜地。&&&建设瓜洲古渡风景区应以古运河为主线，以瓜洲古文化再现为切入口，以长江自然风光及江滨田园风光为衬托，形成具有江河交接、别具一格的景观。凡与瓜洲有联系的人与事都应在原址刻石勒碑加以说明，包括传说中的“杜十娘怒沉百宝箱”及现实中的“人民解放大军渡江处”，以凸显瓜洲历史文化。此外可考虑建设古运河风光带、瓜洲闸园林区、江口岛暨锦春园景区、江滨浴场休闲渡假区、江口古街民俗风情区、芦苇野趣园、现代农业观光区、润扬大桥北桥头堡主题公园等景区，其中江口岛暨锦春园景区是诸景区的重点。该景区主要建设与古代黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁、浔阳楼齐名，素有“江北第一楼”之称的瓜洲大观楼及康熙、乾隆南巡时在瓜洲的“行宫”―锦春园为主体的“春江花月夜”公园，充分畅怠扳干殖妨帮施爆渐体现唐初诗人张若虚笔下的“春江潮水连海平，海上明月共潮生……江畔何人初见月？江月何年初照人……”的意境。园内除展现“瓜洲十景”中的部分景点外，还把古瓜洲的水窦城门、乾隆御碑、诗文石刻、人物典故与园林风光有机交融。游客登临江岸古城墙上的大观楼，东观日出江湖，西瞻大桥雄姿，南望金山寺等诸山美景，北眺运河如练。近赏园林旖旎秀色，集山川雄秀于一体，览人间风光于一园，定会使游人如临仙境，心旷神怡，赞叹不已。&&&扬州古运河游览线的重点之一是盐商文化群景区。扬州盐商，不仅在绵延千里的古运河沿线，甚至在中国历史上都是一个特有的现象。它的特殊性，使得我们在谈起扬州时就不能不谈到盐商；而只要谈到盐商，又不能离开扬州去谈盐商。扬州哺育了盐商，而盐商也为扬州留下了一份极为丰厚的历史文化遗产。那一座座匠心灵构、令人叹为观止的高墙深院和私家花园里，尘封了多少兴衰沉浮、悲欢离合的历史故事？&&&清代扬州的盐商，是一个显赫的政治经济集团。两淮盐税直接关涉到清朝廷的经济命脉，所谓“关系国库，最为紧要”。盐商们的大量财富，是统治者特殊开支的来源；而盐商的垄断利益，又靠清政府的庇护，所以很自然地形成了上自皇帝、下至臣僚和盐商在政治上、经济上相互利用和相互依存的微妙关系。乾隆南巡每次过扬，开支浩繁，均由盐商负担。为博得帝王的欢心，盐商们又不惜挥霍万金，大兴土木，修建园林，连乾隆也感叹万分：“扬州盐商……拥有厚资，其居室园囿，无不华丽崇焕。”前不久热播的《康熙大帝》、《李卫当官》等诸多影视剧以及明清以来的若干文学作品，就充分反映了扬州盐商的生活情景和生财之道，这些影视、小说、故事吸引了全国多少观众的注视和瞩目，他们对盐商充满了好奇和疑惑，盐商文化群景区是我们进行旅游资源开发的宝贵财富！&&&目前，在我市渡江路以东，甘泉路、广陵路以南，泰州路以西，南通路以北，尚比较集中的保留着当年扬州盐商（包括其他巨商）以及封建官员的住宅群落和私家花园，尤其是南河下一带更为密集。因此，这方面资源的开发可以以龙首关（即钞关）和宋大城南门遗址为开篇，以何园、小盘谷、二分明月楼、匏庐、岭南会馆、汪氏小苑、个园为重点，搞几个相对闭合的组团。组团与组团之间以“巷游”表现历史街区的市井风貌和民俗民情。这就可以在全国的城市古街巷旅游中独树一帜。鉴于这个区域的迁居安置量极大，当前要积极创造条件，逐步开发，力争建成一座露天式的扬州盐商博物馆。&&&文峰塔始建于明代万历十年（1582年），位于市区南郊宝塔湾古运河东岸。该塔为砖木结构，七层八面，塔基为石筑须弥座，塔身为砖建，每层有塔檐和栏杆。平面内方为八角，开四门，内壁上下交错，重叠呈八角形。整个建筑既清秀，又雄伟，兼有南北之长，给人以基础坚实、端重稳实之感。塔底层周壁嵌石刻22块，内容为《重修文峰塔记》及募捐者姓名。塔内尚存长形石碑一块，上刻“文峰禅寺”四大字。周围塔院散点玲珑山石，植松竹翠柏花卉，清新宜人。该塔扼古运河进出扬州之咽喉，自落成之日起就成为船舶进出扬州的标志，是扬州漕盐业和古城数百年兴衰的忠实见证。这里也是唐代高僧鉴真六次东渡日本启航码头之一。塔前，古运河边有一石碑，刻隶书“古运河”三个大字，左侧刻小字“唐天宝二年（公元七四三年）鉴真大和尚命弟子抵东河造船准备首次东渡”。登塔眺望，扬城景物尽收眼底。前不久，文峰寺和文峰塔已修葺一新。有专家提议，在这里可以修建文峰广场，兴建扬州漕盐运务博物馆，展以扬州漕盐运史及千年的运河文化。同时，复建鉴真东渡码头，对周边景点统一进行规划布局，形成集文物、宗教、园林、游船为一体的新景区，使之成为南郊运河畔上一颗璀璨的明珠。这个建议应值得考虑。&&&扬州古运河游览线还应该扩大到茱萸湾、红星岛、凤凰岛、邵伯湖一带。古运河穿过扬州城区与京杭大运河交界处一带辽阔的水域，是扬州旅游资源的又一宝地。由于这里是淮水入江的重要通道，又与邵伯湖相连，多重水路交合汇聚，形成了极为优越的自然生态环境。由于水路的需要，这里的茱萸湾半岛、红星岛、凤凰岛等呈“川”字型南北向分列，因而工业不发达，加之岛上人口稀少，甚至有些为无人岛，污染相对较少，所以这一带的自然生态环境相对保护得比较好。尤其是凤凰岛，它由五个翠螺青黛般的小岛构成，岛屿面积4700多亩，水域面积近万亩。其林业带南北长约5公里，少有人家，居民以捕鱼捉虾为生，舍宇四周果树繁多，池塘岸边鹅鸭成群，好一派农家园风光。凤凰岛也有着积度深厚的人文景观，秦汉有地藏，隋唐有遗存，宋元有史述，明清有故事，古往今来，文人骚客和帝王将相在这里的行迹，更是充分展现出该岛历史文化的悠久与厚重。唐代诗人刘长卿在这里“落花逐流水”，太平天国遵王赖文光在这里“予唯一死，以报邦家”，康熙皇帝在这里查看水工，乾隆皇帝在这里留下墨迹。这儿是人与自然和谐共处的乐土，是浸润着历史文化的宝地，更是现代人们旅游度假的乐园。&&&对凤凰岛的开发利用，关键是提升品味，增强吸引力。任何一个景区的开发皆离不开后天人力的作用。当然，这种人力作用应符合旅游定位和公众的审美要求。因此，应加快实施多样化、个性化景点和项目配置工程：如增建临水亭、廊。金湾岛内南大门至御码头沿途应增建多处临水凉亭或河滨栈道，以方便游客休息、拍照、观赏水景。亭、廊应以竹木结构为主，处处体现田园风光；开辟自助式的水上旅游项目，如垂钓、划船、踏水车、走独木桥等，加大参与性；要增建特色观赏园区，如百鸟园观赏区、百亩荷塘观赏区、珍奇花卉观赏区、鱼鹰猎鱼观赏区等等；开辟旅游回道，在金湾岛东侧新辟旅游回道，为游客增大观赏面。道路两侧，应移植高大常青树木，以营造绿树映掩的愉悦氛围；增建特色化服务设施：如情侣小木屋、微型家庭茶室，微型棋牌室、童话场景电话亭等等。总之，岛因水而活，水因岛而灵。对凤凰岛的开发利用，应巧用水体，巧借绿野，精心梳理，精心配置，增加情趣，突出绿岛风光。&&&沿古运河继续向北即进入邵伯湖，来到邵伯镇。邵伯镇位于江都镇北12公里、扬州城东23公里处，里运河与盐邵河交汇处。西滨邵伯湖，居运河之要冲，扼江淮之咽喉，水陆交通条件极为优越。邵伯镇，古名步邱，晋名新城，别名甘棠。东晋著名的政治家、军事家谢安在此筑埭，以利航运。古人将谢安比之春秋时期德行高尚的召伯，将谢安所筑之埭称为邵伯埭（邵通召），其镇与湖都源于此。宋《元丰九域志》始用邵伯之名。从此南来北往的船只在此过埭，逐渐成市。自隋代开凿南北大运河后，邵伯日益兴盛。唐宋以后，邵伯已成为“南北舟车孔道，烟火万家，行旅如织”的运河重镇。&&&邵伯镇最著名的庙宇为梵行寺，亦称梵行禅院，俗称西寺，遗址在今之邵伯船闸，系东晋宁康三年（375年）僧行密建，早于谢安筑埭；另有谢公祠，亦称甘棠庙，相传为谢安筑埭时所建（安于同年病逝），见之于古籍最早的为宋《元丰九域志》，镇北有甘棠义井，民间传说亦为谢安筑埭时所凿。古镇上有棵甘棠树，盘根错节，是为怀念谢安治水而植，为古镇象征，树有三奇，华而不实，无风自动，先开后合。镇中心有康熙年间铸造的镇水铁牛。邵伯古街巷景观也别有风味，南北长3里，均为条石路，尚存明代邵伯驿遗址、斗野亭、大码头、云川阁、大王庙历史文化遗迹，值得一游。&&&邵伯镇不仅有着丰富的人文资源，还由于邵伯湖的风光而增添风彩。进入邵伯湖中，顿时就有一种融入大自然的感觉。水天一色，豁然开朗，鸥鹭群群，不时掠过水面，清静的空气中弥漫着湖水的气息，沁人心肺，晴天碧波万倾，水平如镜；遇风白浪滔滔，茫茫一片；雨天烟雾蒙蒙，偶见渔船在浪里巅簸，别有一番境界。如遇夕阳西下，万片金鳞跳跃于湖中。前不久，邵伯镇在湖畔建起了度假村，有现代西欧风光的休闲接待大厅、竹楼、小木屋、沙滩浴场，还有远近闻名的邵伯小吃。如邵伯菱，与宝应荷藕、高邮双黄蛋一起列为“运河三宝”。邵伯菱属四角菱，菱呈水饺形，前后两角大，平展略下垂，左右两角小，向下弯曲，腹部不对称，向一边突出，平均菱长5.5厘米，宽4厘米，具有个大、脯肥、淀粉多的特点。鲜菱为淡绿色，煮熟后为淡黄色。煮熟后的菱，香如核桃，味似板栗。菱米烧鸡，更是邵伯著名的时鲜佳肴。用生菱加工成菱粉，质地细，味道正，食之“补中延年”（《本草纲目》），堪称淀粉中的珍品。相传乾隆皇帝下江南，途经邵伯时，品尝过邵伯菱，曾吟有“涉江采菱发阳阿”的诗句。还有邵伯湖龙虾，因其个大、味鲜、无污染，倍受广大市民尤其是众多旅游者的青睐，成为盛夏消暑的佳食。以邵伯湖的虎头鲨鱼为主要原料的邵伯名菜焖鱼，酥脆香甜，风味独特，食后满口留香，回味无穷。现代化的旅游宾馆与可口的美食、大自然的美景使游人流连忘返。&&&这条旅游线路中需要对景点进行开发的项目除了瓜洲古渡口附近的大型景区“春江花月夜”以外，在瓜洲到高寺古纤道的沿岸，可设置一组古代拉纤工的雕塑群像，并在适当位置设置有地方特色的里下河风车、扬州盘式和箱式水车以体现田园风情；在古运河进入城区的一段沿岸恢复性设置一段“水上人家”；对沿线的下客点如：瓜洲景区、高寺、文峰塔、龙首关、普哈丁墓园和东关古渡、双翁城及古茱萸湾等将逐步进行集中开发；对古纤道、龙衣庵、天主教堂、长生寺等进行观光维护性开发；把目前的乾隆水上游览线向东延伸，与古运河游览线对接，待平山堂至古邗沟水线打通后，连接汉墓、铁佛寺、隋炀帝陵、竹西公园、古茱萸湾，再回到古运河游览线并向高邮、宝应方向发展。这样，使扬州旅游景观环环相扣、互为接应。形成扬州旅游的大景观链，构成扬州旅游的大格局，从而达到扩大容量、延长游程、增强游客的选择性和参与性的目的。随着古运河游览线逐步成熟，完全可以与长江风情旅游线串联起来，形成水上看扬州，并逐步地与南京、镇江旅游联动、融合，形成润扬旅游区和宁镇扬旅游圈。古运河游和长江风情游两条旅游线的结合部应在瓜洲景区。&&&长江风情旅游线主要以壮观的大江、大桥风貌和江河文化为主题，从东往西将江都三江营生态自然保护区，瓜洲历史文化景区、大桥主题公园和仪征龙山风景旅游区等景点串联起来，形成新的扬州旅游的拳头产品。其中三江营生态自然保护区是南水北调的水源地，是江、河、湖连体的自然风光，环境与海南博鳌相类似。扬州市计划在此建设中华水园景区，以中国水利发展史为脉络，用现代科技制作展现人类治水、利水、用水、亲水的历史和古运河灿烂的文化，介绍世界著名的水利工程及各种形态特色水景，集观赏、娱乐、休闲、教育为一体的综合性水文化生态旅游园地。龙山风景旅游区位于仪征市青山境内，南濒长江，有松峦竹海、桃林百花，水天相连，山色秀美，是江北难得的休闲度假的生态旅游胜地。当然古运河旅游线还可以南到无锡、苏州、杭州，向北到淮安、徐州至山东境内，形成京杭运河华东段旅游线，将运河沿线各地名胜串成项链，做大做强，使“旅”和“游”在时间上、空间上实现合一，进而激活和带动沿河各小区域旅游产业的发展，最终形成华东地区大旅游的新格局。中国学网
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