吃货们，快来围观~桂林的水果特产
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吃货们，快来围观~桂林的水果特产
　　桂林有很多名产。桂林柚子果大形美，夏橙品质优良，色鲜味美，且成熟早，非常畅销。此外还有马蹄、金桔等名优土特产。　　沙田柚　　　　沙田柚，是闻名国内外的广西特产。它形似梨状，但比梨大得多，一般每个重一斤半至四斤，大的达五六斤。果皮橙黄色，外皮内有厚瓤一层，软白如棉，自然保护着果肉，所以这种水果可以长途运输而不易受到损坏，久藏而不变味，如放在空气不大流通、温度变化不大的室内，六七个月甚至一年，其色泽仍很新鲜，故可周年供应市场，而且它肉味甜蜜，柔软爽口，因此人们称它为“天然罐头”。　　　　阳朔沙田柚　　沙田柚是阳朔传统产品，有300年心上种植历史。以果实皮色金黄、果型美观、果大皮薄肉厚、果肉清香脆甜、汁多爽品化渣而著称。具补血益气、润肺化痰、止咳定喘、降低胆固醇等功效，保存期长，耐贮运，素有“天然罐头”之美誉。阳朔沙田柚1995年获第二届中国农业博览会柚类银质奖;1998年获全国柚类评比“金杯奖”。1996年,阳朔县获农业部授予的“沙田柚之乡”荣誉称号，其栽培面积、总产量、质量、销售量、商品率、市场占有率、出口创汇均居广西前列。　　恭城沙田柚　　恭城沙田柚是传统的名优水果之一。恭城沙田柚，形似葫芦又象梨，金橙色。柚肉晶莹玉透，甜爽不腻，味纯清香。富含糖分及多种维生素、氨基酸。据广西柑桔所测定：可食部分45%，可溶性固形物12%，全糖含量9.4%，糖酸比29：1，固酸比37：1，百毫升汁含维生素C108.5毫克。1994年获取全国柚类评比金牌奖，1996年、1998年、1999年均获全国优质柚类商品评比金杯奖。恭城瑶自治县现栽培沙田柚6.8万亩，年产量近3.3万吨，产值达0.9亿元，已形成规模生产。　　平乐沙田柚　　平乐沙田柚种植历史悠久，乾隆年间指定为清宫贡品。深得广大及港澳台同胞、海外华侨、东南亚人民所青睐。平乐沙田柚果实硕大.果形美观、肉质细嫩、甜而不腻、营养丰富。富含糖类、维生素、磷、铁、檬檬酸、胰岛素等营养物质。对高血压、心血管疾病、糖尿病等有很好的辅助疗效。1983年平乐沙田柚获国家外经部颁发的优质出口产品荣誉证书。1990年再获沙田柚类全国评比总分第一;1992年至1996年平乐县被农业部授予“沙田柚之乡”金匾。　　罗汉果　　为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物，性凉味甘，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的疗效；用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能驻颜美容、延年益寿,无任何毒副作用。桂林马蹄　　　　　　桂林马蹄主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县，市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。全市年产量2000吨～3000吨。其种植历史至少在170年以上。桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少，较大的每个重35克左右。桂林马蹄早已驰名中外，是桂林传统出口产品，远销港澳地区和东南亚各国。通常当水果生食或煮食，也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。桂林出产的马蹄糖清香、松脆、透明、味甜，并有生马蹄原味; 马蹄粉洁白细滑，与贵县藕粉，龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产，具有消食、清热、健胃、化痰、解渴、消黄疸之效。此外，各茶楼酒店出售的马蹄糕也普遍受到欢迎。　　柿饼　　　　　　柿饼甘柔如饴。形似园月的柿饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。经广西大学测定，柿饼含原糖占54%，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健作用。　　质润肉丰，霜白底亮，香甜可口，营养丰富。据分析，每百克柿饼中，蛋白质含量1.5-2.3g，果糖69.5-73.3g，脂肪0.4-0.5g，钙84-163mg，磷50-90mg，胡萝卜素1.09-4.31mg，热量293-375千卡。还有较高的镁，硫胺素，抗坏血酸等成份。柿子中碘的含量高达1.2ug/100g，是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。柿子具有清热，润肺，止渴，镇咳，祛痰的功效，也是高血压，慢性支气管炎，动脉硬化等疾病的保健水果之一。　　夏橙　　　　　　秋天的果实春夏的收获橙，又名金球，鹄壳。时珍：案陆佃埤雅云，橙，柚属也。可登而成之，故字从登，又谐声也。　　夏橙(Valencia valencia Late),亦称伏令夏橙、佛灵夏橙、晚兰夏橙。据考证认为，可能是华南原产，先传到欧州，再传入美国后才得到大量发展，成为分布广泛，适应性强的柑桔重要品种。　　　桂林脐橙　　　　　　华盛顿脐橙又名美国橙、抱子橘、花旗蜜橘，有的地方也叫无核橙、无核广柑，简称华脐。　　华盛顿脐橙树冠圆头形或半圆形，树势强，开张，大枝粗长、披垂。果实椭圆形，基部较窄，先端膨大，有脐、较小，张开或闭合，果大，单果重200克以上;果色深橙色或橙红色，果面光滑，油胞平生或微凸，果皮厚薄不均，果顶部薄，近果蒂部厚，较易剥皮分瓣，囊瓣肾形，10~12瓣，肉质脆嫩、多汁、化渣，甜酸适口，富芳香味。可食率80%左右，果汁率47%~49%，可溶性固形物10.5%~14%;每100毫升糖含量8.5~11克,酸含量0.9~1.0克,维生素C53~65毫克。无核，品质上乘，极宜鲜食。果实11月下旬至12旬成熟。　　巨峰葡萄　　　　　　平均果重8克，经激素处理可达12克，果粒呈卵圆形，穗重600-1500克，果肉硬而脆甜，品质极佳，7月中旬成熟，极耐贮运，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐贮运。　　黄皮果　　　　　　山黄皮果(俗称鸡皮果)，是我国南亚热带特、稀、优水果之一，其特点是：果实大、皮薄、肉厚、爽口、味甘甜、核小，多数为单核，极少双核。营养价值很高，有行气、消食之功。除生食外，可制黄皮果干、黄皮酱。果实含有18种氨基酸和多种人体需要的微量元素，具有消腻开胃、增进食欲的功效，是。果实除鲜食外，还可加工制成果冻、果酱、盐渍、糖渍、蜜饯、果干及清凉饮料。果皮、果肉制成酱料可作调味品。　　金桔　　　　　　阳朔盛产金桔。金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮'同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。'中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等.　　恭城碰柑　　　　　　该品种用枳作砧，树势较弱。以温州密柑、夏密柑为中间砧高接，树势弱至中等。单性结果强。单果重100—220克，大果形。果形倒卵形或扁球形，果形指数1.00—1.20。果形和果实大小都不整齐，果梗部似三宝柑，有突起短颈，也有完全无短颈的，无颈的扁平果顶部多有脐。果皮黄橙色，8月中旬开始着色，10月上旬完全着色。果皮厚3.5—5毫米。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软。果汁糖度13—14度。成熟时酸度为1%左右。成熟期89—11月。风味极好，品质优。
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奇峰、奇洞、美石，泛舟漓江上，骑游十里画廊，走进桂林，无异于走进一幅秀丽的山水画卷。
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声望5 精华0帖子八豆30852 积分31654注册时间最后登录
<em id="authorposton15-11-13 14:56
人在桂林出差，难得来一次，有什么特产值得带的？哪里买正宗？谢谢
声望0 精华0帖子八豆6075 积分6103注册时间最后登录
电脑装机工
<em id="authorposton15-11-13 15:25
没啥暑假刚去过桂林，好心劝你，神马都不要带！我们在所谓的正规超市买了好多特产，回来没有一样觉得好吃！
声望5 精华0帖子八豆30117 积分32557注册时间最后登录
<em id="authorposton15-11-13 15:51
xyz_1978 发表于
没啥暑假刚去过桂林，好心劝你，神马都不要带！我们在所谓的正规超市买了好多特产，回来没有一样觉得好吃！ ...
还值得去玩啊？
声望5 精华0帖子八豆1426 积分1435注册时间最后登录
珠江路上卖盒饭的
<em id="authorposton15-11-13 17:28
啥都不要带，把钱带回来就行了。
声望0 精华0帖子八豆7726 积分8070注册时间最后登录
电脑公司销售员
<em id="authorposton15-11-14 13:16
值得玩，没啥可带的
联系QQ：2465624
声望5 精华0帖子八豆9479 积分14166注册时间最后登录
柜台小老板
<em id="authorposton15-11-15 18:59
声望5 精华0帖子八豆13310 积分18402注册时间最后登录
电脑公司总经理
<em id="authorposton15-11-15 22:00
三花酒，罗汉果
声望0 精华0帖子八豆9798 积分10127注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-11-15 22:10
声望1 精华1帖子八豆6547 积分11297注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-11-15 22:33
声望0 精华0帖子八豆8599 积分20310注册时间最后登录
<em id="authorposton15-11-16 13:41
什么都比淘宝上贵
声望0 精华0帖子八豆6805 积分13361注册时间最后登录
柜台小老板
<em id="authorposton15-11-16 15:18
& &带个广西妹子回来。
声望2 精华2帖子八豆12989 积分20178注册时间最后登录
<em id="authorposton15-11-16 17:13
声望0 精华0帖子八豆9897 积分10525注册时间最后登录
电脑公司部门经理
<em id="authorposton15-11-18 21:23
金桔，豆腐乳好吃
声望0 精华0帖子八豆5953 积分6829注册时间最后登录
电脑装机工
<em id="authorposton15-11-19 14:43
带与不带看个人而已.
本人就觉得桂林的虾酱绝对值得一尝，在南京能随便买到的话，算我没讲......
论坛元老，论坛创始到2004年间注册且发帖数大于200的论坛用户。
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&|&桂林山水甲天下,有山青、水秀、洞奇、石美“四绝”之誉,是休闲度假摄影最佳胜地。
想去0 去过0
&&&&国家鉴定处”牌子的珠宝店购买，如果买到假货，可以投诉索赔，而价格便宜的饰品则可以到磨盘山码头附近购买，不过一定记得还价。改造一新的中山中路、情调优雅的正阳路步行街是购物的好去处，逛街感到饿了，桂林街边的小吃摊都能让游客体验地方美食，或者去中心广场的美食街大饱口福。
&&&桂林三宝”中的一样带回去。
故被称为“素食之最”。桂林腐竹的吃法很多，炸炖炒焖皆可。“象山牌”、“漓江牌”腐竹曾多次获奖。产品远销国内各地和出口东南亚、北美、澳大利亚、港澳等国家和地区。&
因材施艺、雕工精美，&造型新颖颇具魅力。&
，虚实相宜，具较高艺术水平。&
瓦窑国际旅游商品批发城、阳朔西街
&&& 地球村”，不仅可以买到如意的工艺产品，还是休闲、娱乐的好场所。
地址：广西桂林市象山区安新北路727栋 [ -
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