• 5蛋加150g糖粉，直接放在打蛋盆里

• 咑蛋盆放在一大锅热水里
  隔水打蛋5个大约是15分钟

• 打到插入牙签不会倒的时候开始加入筛选后的混和粉(100克低粉，40克可可粉)
  分4次加入粉料搅拌再加42克油

• 做好的蛋糕糊应该是这个感觉

• 用刮板刮平表面(烤箱170°，35分钟)

  出锅后我就不拍照了，想必大家知道

• 在网上找一个你喜欢的图(我囍欢小丸子)用烘焙用的油纸打印出来，或者直接在屏幕上描下来然后剪开把彩色的糖皮擀开，用剪好的纸片放在上面用刀刻出每一個小部分
  

• 用最大的白色糖皮，切出小丸子的整个形象(那只狗我无法解释)放在切好造型的蛋糕上，再摆粉色的衣服

• 头发摆上去(狗?，我真的……不知道从哪来的)

• 小细节摆上去(眼睛嘴巴等)

喜欢小丸子吗？其他图形也可以

大家参照《萌萌的樱桃小丸子(翻糖蛋糕?)》教程做的作品

关于《萌萌的樱桃小丸子(翻糖蛋糕?)》教程的评论：

1. A材料是用来做蛋糕胚的!
   鸡蛋蛋白蛋黄分离后，蛋白进冰箱冷藏先做蛋黃糊

2. 蛋黄里加玉米油，刮刀十字型搅拌
   （乳化很重要会让蛋糕涨高）

3. 加入糖，盐事先筛好的面粉（让蛋糕细腻）最后加入胡萝卜碎和核桃碎

4. 蛋白加白醋几滴，分三次加入白糖打发蛋白，最后一次成尖角状

5. 1/3蛋白加入蛋黄糊十字搅拌再全数倒入蛋白里，十字搅拌震一丅
   

6. B是做奶油哒!事先准备一盆水冰箱冷藏，淡奶油也冷藏一夜为佳

7. 淡奶油加入白糖打发高速打一会转低速，打一会停一下注意不要打太过
   

8. 咑好奶油放冰箱冷藏烤好的蛋糕拿出来倒扣完全冷却后脱膜

9. 蛋糕中间切开，用橡皮刮刀抹上奶油再铺上香橙片，再抹上一层奶油

10. 其实刮刀很好用甩上奶油后可以用小水果刀平平的抹过去，
    

11. 整个蛋糕都是垫在一个深碗上做的挺好做的

厚厚的奶油配着软软的蛋糕，一口咬下去还有核桃碎和胡萝卜清香，这口感太甜腻配上蓝莓干和小西红柿也是很美妙，简直控制不住自己的嘴巴啊(⊙o⊙)