泸州是哪里哪里吃西餐比较好

泸州有哪些比较好的经济又实惠的酒店?-问答
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泸州有哪些比较好的经济又实惠的酒店?
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泸州有哪些比较好的经济又实惠的酒店?
天使爱美丽
助理 [二级]
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助理 [二级]
03-17 10:16
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没有问答账号?新朋友点击上方蓝字“美食先生”关注我们!中餐 |西餐 |烘培 |甜品 |养生美食 |厨艺技巧 &咱在家吃浪漫不失高贵不比餐厅差!【芦笋柠檬三文鱼】原料:去皮的三文鱼一块;新鲜芦笋若干;1/2汤匙橄榄油;2瓣大蒜以及盐和黑胡椒;1颗新鲜柠檬;少许新鲜的百里香或迷迭香。所需时间:准备时间:10分钟烹制时间:10分钟做法:▼1、整块三文鱼分却成小块,宽度以两根手指同宽即可;▼2、将芦笋洗净,切掉根部比较老的那部分后,放在锡箔纸上,刷上橄榄油,并把蒜末撒在上面; ▼3、把切好的三文鱼放在芦笋上面,同样刷上橄榄油,撒上蒜末;▼4、调味阶段,根据自己口味的喜好,撒上盐和黑胡椒,最后放上较薄的柠檬片和迷迭香; ▼5、待所有食材都准备好之后,用垫底的锡箔纸将所有食材包起来,尽可能保持封闭性; ▼6、将烤箱调节至400度,预热5-10分钟后,将用锡箔纸包好的食材放入烤箱,烤制25-30分钟即可。 ▼7、将食材取出烤箱冷却至合适的温度后,装盘即可食用。【香烤土豆鲟鱼】主料:烟熏鲟鱼块(1块)、土豆(2个)调料:番茄(适量)、九层塔(适量)、黑胡椒碎(适量)、黄油(适量)、盐(适量)制作步骤:1、土豆加入盐,放入水中煮至六、七成熟后,拿出来去皮切成小块;2、在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油;3、搅拌均匀备用;4、在烟熏鲟鱼块上撒些胡椒碎, 并涂抹一层黄油;5、再在鱼块表面也撒层九层塔碎;6、在烤盘上垫上一层锡纸, 放入鱼块和土豆;7、盖上盖,利用上烤盘的温度烤上30分钟;8、30分钟鱼的表面焦黄,土豆香味散发出来;9、将土豆和鱼块摆放入盘中,加入几颗小番茄和薄荷叶点缀。小窍门:1、我选用的烟熏鲟鱼块, 已经初步腌制过了; 如果是普通的鱼块需加入盐等调味料提前腌制;2、土豆不易熟,所以需提前将土豆煮至六、七成熟,让它与鱼的成熟时间一致;煮时也加入点盐;3、 加入点九层塔碎一起腌制,是为了进一步帮鱼去腥和增加口味;鱼和土豆块表面都需涂抹上黄油, 这样烤出来的味道更香;4、我这次制作是在烤箱中烤面包的同时利用烤箱上面的烧烤盘来完成,所以时间稍微长点;如果是直接放入烤箱中烤制, 190度,烤上20分钟就足够了。【海鲜杂烩浓汤】原料:1根去皮芹菜根(约1/4磅);2磅胡萝卜;2磅芹菜茎;2磅土豆,去皮;1磅洋葱;1汤匙芥花油;2根百里香;适量盐和胡椒;1瓶蛤蜊酱(约8盎
司);2杯清水;2汤匙玉米淀粉;1杯低脂牛奶;2罐蛤蜊罐头(每个约10盎司),去除汤汁;1杯玉米粒;1/4杯新鲜的欧芹叶,切碎。做法:1、将芹菜根、胡萝卜、芹菜茎、土豆和洋葱切成小块,在锅中用中火热油之后,将各种材料、百里香、1/8汤匙盐和1/4汤匙胡椒充分搅拌。把锅盖上,煮12分钟或是直到洋葱松软,偶尔翻炒。2、在锅中加入蛤蜊酱和清水,加热直到沸腾。盖上锅盖,改用小火慢炖20到25分钟或是直到蔬菜变软。偶尔翻炒。3、将玉米淀粉和牛奶搅拌混合,然后倒入锅中,轻微搅拌。煮2分钟或直到汤汁浓稠,然后倒入蛤蜊和玉米粒,煮3分钟或是沸腾,搅拌均匀。最后上盘,撒上欧芹叶即可。【奶酪烤斜切通心粉】原料:15盎司部分脱脂意大利乡村软酪;4盎司部分脱脂意大利白干酪,切成丝;1盎司部分脱脂帕尔玛干酪,磨碎;1茶匙橄榄油;3个蒜头,压碎;1/4茶
匙碎红辣椒;1个番茄罐头(8盎司);2根九层塔;1/4杯切碎的九层塔叶;适量盐和胡椒;1盒全麦意大利直通粉(13到14.5盎司);1磅四季豆,切段。做法:1、在碗中将三种不同的奶酪混合。2、在锅中用中火热油,加入蒜头和红辣椒,翻炒30秒;倒入番茄、九层塔和1/4茶匙盐,煮到沸腾,然后用小火慢炖20分钟。3、与此同时,在另一个锅中加水煮到沸腾,然后加入1/2茶匙盐和意大利面,煮5分钟;再加入四季豆,煮4分钟;然后滤干意大利面和四季豆的水分。
茄酱汁在此时过于黏稠,加入意大利面的汤水,再倒入意大利面和四季豆,搅拌;将切好的九层塔、1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒倒入,搅拌使味道充分混合。4、将意大利面的混合物分成两份装盘,然后用奶酪混合物倒在意大利面上,用锡箔纸包上烤10分钟,或者直到奶酪融化。【煎牛排】原料:1杯全麦面粉;1/2汤匙红辣椒粉;适量盐和胡椒;1磅蛋清;1杯和2汤匙低脂牛奶;1磅三明治形状的牛排;1/4杯和1汤匙橄榄油。做法:1、在盘中将面粉、辣椒粉、1/2茶匙盐和黑胡椒混合,分成两份待用。2、将蛋清和牛奶混合,搅拌直到起泡为止。3、将牛排先蘸面粉混合物,然后再放到蛋清混合物浸一下,最后再蘸面粉混合物直到表面挂糊。4、用中高火热油,将挂糊的牛排煎2到4分钟,直到两面都呈暗淡棕色,然后再翻动两次;出锅后滤去多余的油;重复两次将余下的牛排煎好。5、用中火热油,将剩下的面粉混合物加热1分钟直到香味四溢,然后加入1杯牛奶用中火煮2分钟,差不多到浓稠为止;最后加入1/8茶匙盐和1/2茶匙黑胡椒调味;与煎好的牛排一起装盘。【海盐黑椒煎大虾】主料:大虾调料:植物油、天然海盐、黑胡椒制作步骤:1、大虾清洗干净控干水分2、用剪刀剪去虾枪,虾脚,去除沙线3、锅烧热放入油,将大虾摆放在锅里小火慢煎4、大虾两面都煎成红色后,加海盐,黑胡椒碎,再略煎一会即可取出食用【土豆沙拉】主料:土豆(1个)调料:马铃薯(适量)、青瓜(适量)、白菜(适量)、香肠(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)制作步骤:1、白菜用水煮热,稍微加一点盐2、青瓜切片,胡萝卜和香肠切粒备用3、将土豆削皮,蒸熟拌入沙拉酱稍微弄碎4、胡萝卜与香肠炒熟,白菜切碎,土豆里面稍微加一点点黑胡椒和盐5、把材料都拌在一起就完成了【黑椒小土豆】原料:小土豆12个、葱一根调料:橄榄油、盐、黑胡椒制作步骤:1、准备材料。2、小土豆洗干净,最好是用沸水烫过一遍。3、把小土豆切成不断开的薄片。省事的话直接切成块也行。4、切好的小土豆放入烤盘。5、刷一层橄榄油。6、均匀地撒上盐。7、磨入黑胡椒粉。8、撒入葱白,入烤箱烤15分钟。9、15分钟后拿出来,再刷一次橄榄油,继续烤15分钟。10、切好葱花,关掉烤箱之后加入葱花,焖一会儿即可。内容|来源于网络 & 美食先生 | 整理编辑【回复以下数字获取更多“中西美食”教程】001 鲁菜 & 002 川菜 & 003 粤菜 & 004 闽菜005 苏菜 & 006 浙菜 & 007 湘菜 & 008 徽菜009 法餐 & 010 英餐 & 011 意餐 & 012 俄餐013 美餐 & 014 牛扒 & 015 沙拉 & 016 家常更多酷炫美食-猛戳“阅读原文” 
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