一直很想问个问题为什么南京没有几个24小时便利店比如全家竟然都没有？
，，，，的答案是支持有便利店
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便利店的经营模式是从国外传进中国的，24小时营业的便利店也是起源于国外的，新一酱最近频频出差，发现唯独南京没有7-11/Lawson/全家这样能营业24小时的外资便利店，就去做了个这样的小调查，请看！多图预警！（大部分是新一酱自己做的图呀！）长文预警！（文章大致分为三部分：1 城市比较 2 南京为什么没有 3 外资为什么不来）—————————————————————————————————————在上海工作的林若风经常到南京出差。在上海，中午到公司楼下的罗森买盒饭已成为林若风的习惯，南京低密度的便利店让她觉得很不方便，“什么时候南京也有全家、罗森这样的便利店就好了”。1992年，7-ELEVEN在深圳开出了5家门店，意味着外资便利店在中国正式起步。这之后的20年，一线城市逐渐培养起了便利店消费习惯。1996年，罗森在上海长宁区古北路开出第一家店，目前罗森在上海有461家门店。2003年，全家FamilyMart第一家店在上海开幕，12年的时间里增长到近千家。7-ELEVEN则主要分布在华南地区和北京。从2010年开始，三大外资便利店开始向省会级城市渗透。2010年，7-ELEVEN进入成都市场；两年后，全家开到了杭州。同样体量的直辖市重庆，自2010年罗森进入以来，截至今年10月，已经开业了114家罗森便利店。图｜杭州已有全家和罗森两家外资便利店，此外还有可的、快客、喜士多等内资便利店图｜杭州已有全家和罗森两家外资便利店，此外还有可的、快客、喜士多等内资便利店统计范围：北纬30.17度至30.37度，东经120度至120.2度越来越多的二线城市也开始出现外资便利店。2007年，全家进入苏州；2014年全家进入无锡，目前全家在这两座城市的门店数量分别是120家和39家。图｜全家覆盖了苏州中心城区内大部分便利店，此外可的、喜士多、苏果等内资便利店也在苏州开设门店图｜全家覆盖了苏州中心城区内大部分便利店，此外可的、喜士多、苏果等内资便利店也在苏州开设门店统计范围：北纬31.22度至31.40度，东经120.52度至120.76度注：因时间问题，未能及时获得罗森在苏州的详细地址数据同为长三角重要城市的南京却没有一家外资便利店。南京的大街小巷几乎全是清一色的苏果便利店。至于外资便利店为什么不进南京，苏果分析过原因，“可能他们想进来的时候苏果的门店已经很多了”，因此很难在此
基础上大面积布局网点，因公司规定不能具名的苏果超市有限公司相关负责人说。“便利店网点一定要多，不然的话单店成本就很高”，这位负责人分析。2011
年，来自台湾的旺仔便利店曾试图进入南京市场，但经营状况并不理想，仅仅28家店的布局无法支撑高成本的投入。2013年10月，旺仔便利店宣布全面退出南京市场。苏果于1999年在南京三牌楼大街开了第一家便利店。16年过去，苏果目前在南京共有592家店，已发展到第三代产品“苏果好的”，占领了地铁站、社区和主干道等优势地段。从经济水平来看，南京早已满足了外资便利店的开店条件。按照上海华联罗森有限公司总经理张晟的说法，当人均GDP达到三千美元时便利店就可以生存，人均GDP达到一万美元时便适合供应鲜食的便利店生存。南京市统计局的数据显示，2014年南京的人均GDP已经达到1.75万美元，这个数字在长三角地区中仅次于苏州（2.12万美元）和无锡（2.07万美元）。南京的地理位置是阻挡罗森进入的首要原因。对于主打鲜食商品的外资便利店来说，物流距离必须控制在一定范围内。华东地区的便利店通常以上海为中心，以全家开到杭州为例，这座省会级城市距离上海约170千米。地处苏皖交界的南京到上海直线距离约270千米，已经超过了
鲜食运输2小时车程的范围。一年前，罗森将店开到了紧靠南京的镇江（距上海约220千米），张晟认为镇江已经是罗森配送的极限，“再远就送不过去了”。图｜罗森在镇江的便利店位于镇江城区，苏果在镇江的便利店分布在句容市（句容为镇江市县级市，东连镇江，西接南京）图｜罗森在镇江的便利店位于镇江城区，苏果在镇江的便利店分布在句容市（句容为镇江市县级市，东连镇江，西接南京）统计范围：北纬32.12度至32.21度，39.93度至39.98度；东经119.38度至119.53度，119.13度至119.21度另外一个原因则是，在当地，本土品牌十分强势。本地竞争对手的存在并不完全是一件坏事——它们帮助培养了这座城市的便利店消费习惯。罗森进入宁波时，当地已经有了86家快客便利店和20家可的便利店。这时候，差异化竞争成为外资品牌的策略之一。罗森在年分别推出“甜点
的罗森”和“24小时的烘培店”概念——罗森发现，人们的饮食习惯在不断西化，烘焙产品成为一个很大的市场。在一线城市，同类产品较多，烘焙产品的优势并
不突出，“上海好吃的东西相对比较多，选择也更多”，张晟说，“但是到了另外一个城市，因为整体烘培产品水平不高，你的东西就会显得很突出”，比如罗森在
今年中秋节推出的冰皮月亮蛋糕就在杭州卖得很好。在已经进入的二三线城市中，罗森采取“局部战略”——不把全城看成一个市场，而是在一个区域集中开店。比如，苏州的几家店都集中在高新技术产业开发区。对于外资品牌，照搬一线城市的做法在二三线城市并不一定有效。罗森最早在杭州开的5家店到现在已经全部关掉——“杭州有很多豪宅，杭州的有钱人不比上海少。
但这些人中有很多都是周边城市住到杭州来的人，他们本身很闲，完全有时间去大卖场购物，因此对便利店没有过多的要求”，张晟说。相反，学校附近等区域虽然
收入水平不高，但因为生活节奏较快，却有便利店消费的需求。张晟将便利店的经营分为“前轮”和“后轮”两部分。“前轮”指开拓客户，“后轮”指产品研发和门店管理。他认为，本土品牌在客户开拓方面比外资便利店有优势，“可能内资产业更适合做前轮，外资企业更适合做后轮”。本土便利店可以更好地把握当地消费者的消费喜好，以更有效的方式开拓客户。例如，苏果会针对南京人的口味作出调整，供应南京人爱吃的三丁包、梅干菜包等。此外，苏果从大卖场延伸到便利店，近二十年的时间里在南京已经有一定的品牌效应。外资便利店在产品研发方面走在前列。“我们做鲜食还处于起步阶段”，苏果相关负责人介绍。2004年，苏果第二代便利店开始引入茶叶蛋、关东煮、热蒸包等热
食，到了2014年第三代“苏果好的”开始引入便当、寿司、三明治、甜品等鲜食。今年1月苏果携手台资企业鲜馔食品在南京江宁区建立了一个鲜食工厂，这家企业在台湾与7-ELEVEN合作。由于前期成本投入大，苏果的鲜食销售还未达到盈亏平衡。鲜食在南京还没有大受欢迎，这座城市的生活节奏没有快到公司人中午去楼下便利店买盒饭的地步。住得近的南京人习惯回家吃饭，公司附近的餐饮也不像一线城市那么拥挤，消费者完全有更好的饮食选择——不只在南京，外资便利店在一线城市之外的盒饭销售都遇到了困难。尽管没有统计数据，罗森明显感觉到周边城市的盒饭销量比上海差。从事零售业咨询的上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才认为，鲜食和热食的销售都是“扔出来”的——为了保证口感，这类商品超过24小时则不能再销售，
必须扔掉。如果扔掉的商品太多必然造成大量的浪费，因此雄厚的资本是盒饭供应的保障。做咨询之前，胡春才曾在一家内资品牌便利店工作，他说，内资便利店资
本实力较弱，往往承担不起“扔盒饭”的代价。如果当天不扔，尽管对健康的影响不大，食品的口感却会大大下降——“顾客只要吃过一回，第二回他就不想吃了，
品牌就很难保证”。“国内企业往往追求短期盈利，透支未来，而外企更愿意为未来做充分的储备”，胡春才说。“但是盒饭是必须要有
的，消费习惯需要慢慢培养起来”，苏果相关负责人说。苏果看好南京便利店的前景，“虽然我们有六百家店，但还是有很大的空间”，这位负责人说，“以上海为
参照，南京的便利店容量应该在两千到两千五百家”，即使苏果以每年150家店左右的速度增长，仍然可以看到这个市场的巨大容量。和华润万家融合之后，苏果便利店在地域发展上有所划分，主要集中在江苏和安徽。目前苏果已进入江苏、安徽的二十多个地级市，七八十个县城，其中南京是这些城市中经济发展水平最高的，也是门店最多的城市。新
一酱统计了百度地图上南京和上海中心城区带有“便利店”标签的店铺数量和密度。在南京，大致以绕城高速为界限以内的矩形区域，总面积约589平方千米，共
有467家便利店。其中苏果便利店205家，易捷便利店25家，另有237家其他品牌的店铺。这237家店铺虽然贴着“便利店”的标签，但大多数并非成熟
的便利店，只是小型的社区超市或杂货铺。图｜南京便利店统计区域图｜南京便利店统计区域统计范围：北纬31.96度至32.1度，东经118.61度至118.89度图｜除了苏果和易捷之外，南京其他的便利店大多是小型社区超市或杂货铺图｜除了苏果和易捷之外，南京其他的便利店大多是小型社区超市或杂货铺在上海，大约以外环线为界限，约559平方千米的矩形区域内共有2257家便利店，其中全家便利店门店数量最多，共408家，此外数量较多的还有276家快客便利店、260家好德便利店和121家罗森便利店。图｜上海便利店统计区域图｜上海便利店统计区域统计范围：北纬31.96度至32.1度，东经118.61度至118.89度图｜全家在此区域上海的便利店数量为408家，此外，罗森、7-ELEVEN，以及内资品牌如快客、好德、可的、喜士多都在上海占有一定数量的门店，从上海便利店的分布几乎可以看出统计区域的轮廓。图｜全家在此区域上海的便利店数量为408家，此外，罗森、7-ELEVEN，以及内资品牌如快客、好德、可的、喜士多都在上海占有一定数量的门店，从上海便利店的分布几乎可以看出统计区域的轮廓。图| 上海、南京便利店主要品牌数量（gif动图请点击：）人均占有数量是衡量一座城市便利店发展水平的重要指标，但由于没有该区域内居住人口的准确数据，新一酱这里只用面积算了便利店密度。按照百度地图数据的密度来算，该区域内南京每平方千米只有0.79家便利店，而上海每平方千米有4.04家便利店。一个不能忽视的问题是，外资品牌和本土品牌的开店成本都越来越高。房租升高，公司很难从个人手中抢占优质地段，只能更多地借助个体加盟的形式。有没有好的加盟商也是外资便利店选择城市的重点考虑因素。便利店的经营模式分为两种，一种是“直营店”，一种是“加盟店”。目前苏果便利店在南京的加盟店占南京门店总数的25%，在所有省市中加盟店的占全部门店数量的12%。“便利店的最终形式都是加盟的形式”，张晟说。罗森的加盟店占全国门店总数的50%以上，其加盟店的盈利水平也比直营店更高。罗森和加盟商采取的是分红模式，在共同赚取的毛利润中分成，因此罗森会优先寻求加盟商的盈利。“如果加盟店挣不到钱，我相信他也做不过一年”，张晟说，加盟商和供应商的盈利保证了罗森供应链的稳定，“第二步才是直营店的盈利”。南京会有外资便利店吗？张晟说：“其实好的地方都想做，但是关键是看我们的物流能力”，至于下一步会不会进南京，“这个还不能公开。”（文中林若风为化名。）想知道南京和上海便利店密度最高的地方吗？请往下看。新一酱通过经纬度计算出了南京和上海便利店密度最高的几个商圈。由于城市体量不同，南京的单位统计区域面积为8.41平方千米，上海是2.12平方千米。请看（总有你想不到的地方）。请查看动图：南京便利店图密度最高的5个区域 单位区域密度最高：17家便利店1. 秦淮河大桥以东2. 鼓楼区宝塔桥街道一带3. 浦口区南京北站及浦口公园一带16家便利店4.孝陵卫一带15家便利店5. 浦口区南京北站及浦口公园一带请查看动图：图｜上海便利店图密度最高的5个区域单位区域密度最高：19家便利店1. 世博公园一带2. 西北角宝山区17家便利店3. 浦东新区莲溪路地铁站附近4. 人民广场一带 5. 闸北区彭浦新村地铁站附近图片来源于网络，若涉及版权问题请私信删除。无特别说明，数据来源为百度地图、CartoDB，统计时间为日。由于百度地图有自己的坐标系，因此从百度地图获得的GPS数据在cartoDB中制图出现了坐标偏移现象。文/傅颖聪 视觉/王方宏文末打个小广告，获得更多信息请关注我们的微信公众号，微信id：
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在南京和上海都生存过的来说说好了，没有做过研究，说法只做参考。上海便利店确实遍地开花，一个十字路口能有五六家，这是南京比不了的。苏果便利店 社区的一般开设在小区门口，路口等地段会有一家。还有同是苏果旗下的好的。之前新街口地下的旺旺便利店好像已经半关门状态了，还有就是红白配色的好又多 真假难辨 走的也是低端便民小杂货铺路线。从市场来讲，南京与上海之间经济发展有区别，对24小时便利店的需求没有上海大，上海的全家、罗森、良友等各种便利店几乎包含了在沪奋斗年轻人的大多数需求。早点盒饭便当都是跟本地生村形式有着密不可分的关系。南京这边来说，大多数人上下班在家吃饭的多 本地人多 外地人成家落户之后对大超市卖场的需求比便利店要多，所以南京大超市卖场多，便利店处于一个填补的位置，跟上海的以便利店地位还是有区别。另一方面，应该说苏果的垄断吧 地域保护肯定是存在的。不是愿不愿意来的问题 是进不来这个市场 。还有正如楼上很多本地人表现出来的，对本土自有品牌的认可和习惯，综合出现在的局面。另外近两年南京苏果便利店数已经有了目测明显的增长，功能也在不断增强，未来再看看吧。毕竟符合需求的才能生存下去，嗯。最后的最后，我觉得从提问和回答来说 还是要淡定。
题主，你是对的，主要是因为江苏落后。1.江苏gdp排全国第二，但是这里居然没有贫困县，百强县更是吊打全国，这就是落后，居然藏富于民，居然中心城市不吸血。2.江苏最落后地级市全国经济排第92，更是落后。你看看人家广东，人家排名就比你大！3.中华第一商圈居然让您一下楼没找到便利店，是我们错了。4.南京，无锡，苏州人均gdp超北京上海，但是人均可支配收入缺被超了，又是落后。5.华润零售居然在电商横行的情况下，实现了很大的销售额和利润增长，这是在追赶美帝啊！向万恶的帝国主义看齐就是落后。6.哪个省愿意和落后的江苏一起高考，请站出来。综上，题主没错。================================题主你别改问题描述啊，不是说因为便利店可以说明南京落后，江苏落后的吗？我这可是支持你来着。
可见题主没有学好微观经济学。苏果超市在南京的市场占有率非常高，可以算是国内非常成功的零售企业。零售业是规模经济效应最为明显的行业之一，苏果在南京早已实现规模上的扩张，显著的规模经济使其成本下降，利润上升。全家进驻南京的话，零星的一两家便利店在成本上就没有苏果有优势，很快会被扼杀。同时南京的零售业市场已接近饱和，全家要进入所面临的同业壁垒会比较高。从机会成本角度考虑（机会成本是指一定量资源用于某个领域时，放弃的将它用于其他领域可能带来的最大收益，它反映了经济活动的真实代价）全家必将仔细掂量，要把店开在哪里使它获利最大，考虑到南京有强大的苏果，全家是不会作死来南京的啦，而是跑到别的市赚中国人的钱啦。最后，题主认为全家不来南京就是南京落后，伦敦、巴黎等同样没有全家的国际化大都市表示很委屈呢。
本来不想喷来着。既然题主你把题目改成这样开群嘲，我也不多说废话，麻烦你留个言让我知道你是谁，然后好拉黑你老死不相往来好吗？
谢邀，如其他答主所言，南京的苏果便利店是绝对的碾压优势，可以说有了苏果根本就没有存在其他便利店的必要，看一下苏果在南京的分布图就明白了。如图，红点都是苏果便利店(大的和小的都是)，当然这只是缩略图，我们放大来看看。看见那些分布众多的小红点了么？这难道还不够便利？另外再看看711，我只查到一家，有些知友反映是假的，确实。另外，仅凭便利店的多少就判定南京落后，题主你确定你不是来黑南京的？好，我们再来看看711在香港的分布情况。如图，香港的711确实比南京多(之前有知友评论说香港的711不可能这么少，我后来到711香港官网查了一下，确实是百度地图没有显示全，香港的711数量要比这地图上多，原谅我没去过香港) 最后，两边城市都搜索“便利店”，从结果分布来看差距也不大，所以，南京绝对不缺便利店。当然，如果题主就是看不起国内本土便利店，连去个超市都要看是不是外资，那我.....
苏果干翻一切24H的苏果便利 也是干翻所有超市
hhhhh头一次见到一个中国人说江苏落后的，楼主可能是日籍华裔回国发展的吧===============================笑死爹了，楼主原本的提问是360度黑南京穷江苏穷，现在一看自己被喷成傻逼了就把问题改得这么大义凛然……对于楼主这种掩耳盗铃的做法……我只能说……您这把知乎用户都当傻子，真的很暴露智商啊！我猜楼主高中以下学历或者年纪（认真地这么觉得）本来值得讨论的问题竟被这么一个（战五渣的）喷子弄得不尴不尬。也是本事。
题主来太原看看，除了沃尔玛，家乐福，大部分的连锁超市都是美特好，便利店除了唐久，还有一部分金虎，别的基本上都找不着。因为这三家算是本土企业，他们建立时间早，本土化程度高，对当地市场的把握也不错，自然在这里发展良好。太原等于是他们的根据地，不断向周围地区辐射扩散。南京的苏果也是如此。我家在安徽的一个小县城，貌似城里的第一家连锁超市就是苏果，这是我第一次听到超市这个名词。
因为南京有苏果啊！！南京好多单位发福利就是发苏果卡啊！！手上有苏果卡但是没地方用怎么办呢？？为了不让这种事发生就遍地开苏果旗下的各种超市便利店啊！！而且南京人对苏果是有感情的啊！！外资进来了南京人也不认啊！！不只有死路一条啊！！
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中石化与喜士多在上海合作的8家易捷便利店开业
　　中石化易捷与在上海合作的8座易捷正式营业，开启了易捷零售终端经营的新模式。经过此前20多天的试营业，截至8月31日，8家门店日均营业额较合作前提升49.6％。其中食品、饮料、酒类和百货等常规商品的营业额增幅合计达156.7％。
　　下一步，中石化易捷将扩大试点范围，在上海、浙江和广东等地区推广这种新的合作模式。年底前，采用新模式运营的易捷便利店数量将达到300座。
　　此外，中石化易捷联手1号店搭建&线上入口+线下入口+服务体验&商业模式，联手复星开药店、实行24小时便民服务等跨界混搭业务亦进展顺利。
　　（来源：阿斯达克财经网）
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display: 'inlay-fix'中石化易捷便利店：年内每月新开近100家
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中研网讯：　　短短1个月签下5家合作“小伙伴”的中石化易捷，真正的热闹才刚刚开始。　　昨日（9月11日），中石化易捷与润泰旗下的喜士多合作的8座易捷便利店在上海正式营业。这也是润泰、1号店、复星前后签约易捷后，中石化的首家跨界混搭便利店正式开业。　　中石化方面称，在先期试营业的20多天里，上述8家门店日均营业额较合作前提升49.6%。其中、、酒类等常规商品营业额增幅达156.7%。预计年底前，这种模式的易捷便利店将达到300家。
相关研究报告
　　接受记者采访的业内人士认为，在中石化全国超2.3万家的易捷便利店中，年底前只选取其中的300家，短期内对中石化业绩贡献极为有限。不过，试营业门店的首份成绩单已经证明非油业务的成长空间，易捷未来的“金矿”有待挖掘。　　年内每月新开近100家　　从7月29日正式宣布签约首家民营“小伙伴”—润泰集团，到昨日正式营业，仅用一个月时间，中石化易捷的跨界进展堪称神速。　　按照中石化的计划，年底前300座新模式运营的易捷便利店将主要在上海、、等地陆续推广。这意味着平均每个月会有近100家店开业。　　润泰集团目前经营着大润发、喜士多以及飞牛网等大型企业，具备强大的商品采购、能力和丰富的便利店运营经验。这也正是润泰作为中石化跨界混搭的首家民营合作伙伴的优势所在。　　不过，中石化易捷全国超2.3万座易捷店，是否每一个店面都适合跨界混搭经营，具体如何选址，这一度成为外界争论的焦点。　　快消专家宁小朕接受记者采访时认为，具体要看双方的合作如何考量，如果重点要求销量，在门店的区域选择以及门店增速上会比较慢；而如果首先考虑门店数量，在现有易捷网点基础上复制就会非常快。　　记者注意到，中石化与润泰在上海合作的首批8座易捷便利店里，除选取部分市区门店外，同时选取了4座市郊门店。在具体的商品配置上，二者也有着明显区分：市区门店主要按照喜士多同类门店进行配置，重点突出“鲜食”概念，吸引周边居民和上班族客户；郊区门店采用的则是“促销专架”形式，即设置专区专架陈列润泰旗下大润发超市的让利促销商品。同时，中石化易捷联手1号店搭建“线上入口+线下入口+体验”模式，联手复星开、24小时服务更便民等跨界混搭业务亦进展顺利。　　从中石化首次披露的这些细节足以看出易捷的用心良苦，不过，这更多被认为是植入了润泰方面的经验及其他合作方的优势。　　引入职业经理人制度　　显然，从中石化已经牵手的5家“小伙伴”—润泰、卓玛泉、顺丰、1号店和腾讯各自业务强项来看，易捷线上线下互通的O2O闭循环也已经初步搭建完成。这被认为开启了易捷便利店零售终端经营的新模式。　　中国石化销售有限公司副总经理柴志明昨日透露，今后在易捷购买的不止是商品，“顾客在易捷看到某本杂志、某场音乐会、某场等不错，甚至一场说走就走的旅行，都可以直接下单购买。反过来讲，推进"电商快递自提点"业务，在线上下单的顾客，可以实现在指定易捷便利店提取货物。”　　此外，中石化销售有限公司9月10日公告面向社会公开招聘非油业务职业经理人9名，招聘范围包括便利店、O2O、、、服务、产品六大新业务领域，这也是中石化首次引入职业经理人制度。对于这次尝试，业界认为是公司进行混改的必要条件。
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