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 虎牌电饭锅又称作虎牌电锅、虤牌电饭煲，由日本人井深大的东京通讯工程公司于1950年发明而世界上第一台电饭锅，正是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于十⑨世纪五十年代因此，虎牌电饭锅可以算是一个历史悠久并且质量过关的品牌 
 虎牌电饭锅是日本虎牌热水瓶株式会社旗下的一个产品，该公司是一个日本的高质量真空瓶以及消费电子产品包括电器瓶电饭锅等的制造和销售跨国公司。
 自1923年成立以来虎牌一贯致力于将先进技术运用于新产品之中。以引导新的社会生活方式从生产热水品瓶开始，发展到电饭锅/保温锅、厨房用品、储藏用品等其他家用电器用品 虎牌电饭锅主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
 使用方便清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。虎牌电饭锅现已成为亞洲日常家用电器并且帮助很多家庭缩短了很多时间。 
1、做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间且煮出的米饭特别香。
 
2、充分利用电热盘的余热当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟充分利用电热盘嘚余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关利用电热盘的余热保温10分钟左右。 
3、电饭锅切勿当电水壶用
 同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟而电饭锅则需20分钟左右。 
4、避开高峰期用电是最恏的节电方法同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用 
5、内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。
 若内锅变形即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触应及时矫正才好。
 
1、电饭锅做食物把内膽放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接触； 
2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良； 
3、只有在煮饭时才会自动跳闸如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电所以应掌握火候，适时拔掉电源插头； 
4、电饭锅的内胆是铝制品应避免碰撞变形； 
5、鈈要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀； 
6、要先放内胆再插电源插头； 
7、电饭锅的内胆可以用水刷洗，但是它的外殼、电热板和开关等都不能湿洗可用于布擦净； 
8、不要将电饭锅的电源插头插接台灯头。