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山西省太原市巴马香猪种猪价格，香猪肉多少钱
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山西省太原市巴马香猪种猪价格，香猪肉多少钱
　　目前，我国香猪生产的主产区已形成了“以千家万户分散饲养为主，以中小规模育肥场集中育肥为辅”的香猪饲养模式，但是我国香猪业依然是畜牧业发展中组织化程度较低的产业之一。必须通过大型的香猪养殖场将小农场与育肥场、屠宰厂、消费市场连接起来，组成利益共同体，才能使我国的香猪业稳步发展。建议各级政府和技术部门积极鼓励农民转变香猪养殖方式，山东鸿发香猪养殖场在有条件的地方积极发展有规模的香猪养殖场、引导建立“公司或合作社+基地+农户”的香猪生产模式，提高香猪的养殖生产专业化水平，推动优质优价机制的建立。
香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。联系电话
1995年3月，巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后，巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右，种母猪一般利用年限为八年，最长可达十四年。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
所以，巴马香猪用途广泛，开发前景十分广阔。
引种咨询：许经理
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山西省太原市巴马香猪肉多少钱一斤
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信息标题:山西省太原市巴马香猪肉多少钱一斤
发布时间: 8:14:18
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金农网农业百科：茶树菇高产栽培技术
　　茶树菇是一种木腐菌，味道鲜美，营养丰富，又具有较好的保健作用，是珍稀食用菌之一。其栽培技术如下：
　　一、栽培环境条件
　　茶树菇菌丝生长温度为3℃-35℃，最适宜生长温度为23℃-28℃。温度在30℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发育温度为23℃-26℃，最适温度为18℃-24℃，温度较高或较低都会推迟原基分化。温度在20℃左右时出菇最好，从现蕾至成熟约10天。茶树菇在菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%-65%，菌丝生长时的空气相对湿度以65%-70%为好。菌丝生长阶段不需要光照，过分明亮的散射光对菌丝生长起抑制作用。茶树菇为好氧菌，对二氧化碳十分敏感。通风不良，二氧化碳浓度过高，会导致菌柄细长，菌盖发育受阻，易开伞或致畸形。菌丝体可在pH值4-7范围内生长，以pH值4.5-5.5生长最好，pH值低于4或高于7时菌丝均会生长不良。
　　二、栽前准备
　　茶树菇有室内层架立袋出菇、脱袋覆土出菇、菌墙式袋栽法等栽培模式。春栽一般在2月下旬至3月上旬制袋接种，4-5月出菇；秋栽于8月底和9月初制袋接种，10-11月出菇。茶树菇袋栽通常在室(棚)内出菇。选择地势较高、通风向阳、交通方便、近水源、周围无污染的场所建造简易菇房，结构以砖瓦结构为最好。在菇房或菇棚内可设置床架。常用的培养料配方为：杂木屑40%、棉籽壳30%、麦麸16%、玉米粉8%、菜籽饼粉4%、石膏1%、白糖0.5%、磷酸二氢钾0.4%、硫酸镁0.1%。
　　三、菌袋制作
　　按常规称量配料，调含水量至60%左右，料水比约1∶1.2，待水分渗透均匀后及时装袋。卧袋栽培通常采用规格为15厘米×55厘米、厚0.04毫米的低压聚乙烯筒膜袋装料，每袋装干料700克。高温灭菌的具体操作为：开气阀加热，待压力上升到0.8-1.1公斤/平方厘米、排出的气体温度达107℃时，控制2-3小时，保证锅内的热量有足够时间穿透料袋。袋内外的温度一致后再加温，使压力上升到1.5-1.7公斤/平方厘米、保持105-120分钟。要烧大火猛攻，要求点火后2小时袋内中心温度达97℃-100℃，然后保持15-18小时。中途不能停火，不能降温，文火，保持100℃。培养好的原种和栽培种，菌丝粗壮浓白，待料温冷却到28℃时在菌袋两端接种。也可在灭菌后，将打孔、接种同步进行。接种后用透明胶带贴封接种孔。每瓶菌种可接种25袋。
　　四、发菌管理
　　接种后前3天，室温调节到25℃-27℃，使菌丝生长健壮。当菌丝长到料深的1/2时，其生长开始变慢，此时松动袋口扎口绳，或在菌丝生长前方的1-1.5厘米内穿刺1-2行微孔增氧。发菌阶段室内空气相对湿度宜控制在70%左右，且不可有过分明亮的光照，门窗要遮光。
　　五、催蕾管理
　　室外菇棚排袋方法如下：将场地整理成宽30厘米、高15厘米的畦床，床上铺1层沙土，再铺2层薄膜，将菌袋两端袋口割开堆放到畦床上。菌袋堆放的方向应与菇棚的门窗方向一致，割袋与排袋同时进行。菌袋开口前，用34%石炭酸液或溴氰菊酯3000倍液对菌袋消毒和场地灭虫处理。用锋利小刀沿扎口绳将袋口薄膜割掉。割袋之后，随着菌丝体褐化时间的延长和颜色的加深，袋口周围表面会形成1层棕褐色的菌皮。转色正常的菌皮呈棕褐色和锈褐色，具光泽，出菇正常。结合菌袋转色，连续3-7天拉大温差，使昼夜温差达8℃-10℃，直到出现许多白色粒状物，并分化成菇蕾。
　　六、出菇管理
　　出菇期间菇棚温度保持在15℃-26℃，以20℃-24℃最好。原基形成后，要增加喷水次数，使空气相对湿度保持在85%-90%。前期主要是向空间和地面喷水，中后期可直接向子实体喷水。子实体生长期间呼吸作用旺盛，在出菇期间，要加大菇棚通风，保持空气新鲜。出菇时光照强度保持在500-1000勒克斯，在生长期间不要随意移动菌袋，也不可使菇棚的光源紊乱。茶树菇可连采3-4潮菇。每采完1潮菇，将袋用塑料薄膜盖好，停水7-10天，保持空气相对湿度70%-75%，采菇处创面愈合后，再按上述方法进行催蕾。
　　七、采收及保鲜
　　当菌盖颜色由暗红褐色变为浅肉色、菌膜尚未破裂时为采收适期。采收时要求整丛或单株一次性采下，随即切削菇脚。将鲜菇放在15℃-20℃的空调房内风干至八成干，然后用塑料袋或泡沫塑料箱包装，在袋口或箱口用4-6层吸水性好的卫生纸盖好，密封冷藏，保存温度为5℃-10℃。在运输过程中，将菇体适当压紧，防止在包装容器内震动。
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色泽：熏好的腊肉，鲜明均匀，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。
香气：具有巴马腊香猪固有香味，无其它异味、臭味。
味道：口味丰满、醇厚，肥不腻口，瘦不塞牙，咸味适中，油而不腻。
外观：整头巴马腊香猪造型美观，肥肉透明或呈乳白色。
营养：高蛋白、低脂肪、低热量，营养丰富，具有开胃、去寒、消食等功能，美容、保健及预防心脑血管疾病等效果非常突出。
储存：巴马腊香猪从制作到存放，肉质不变，香味持久，久放不坏，随食随切，非常易于保存。引种咨询：许经理 回收预约电话：咨询QQ：地址：山东济宁市大张楼镇鸿发综合养殖场
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产品型号：齐全
原产地：山东
品牌：山东神舟牧业
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巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历
史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年
3月，巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后，巴马
香猪便作为地方特产载入了史册。
巴马香猪来源于土猪，传说它系野猪驯化而成，群众称之为“冬瓜
猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，外地人食之
甚感鲜香，逐传名为“香猪”。
巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性
和抗病能力强；成年最大个体45KG左右，种母猪一般利用年限为八年，最
长可达十四年。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。
肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子
狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香。七里之
遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%～70%；脂肪低，仅占普通
猪的18.86%～28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%～76.1%。钙磷含
量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨
基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的
226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊
物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血
小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，
对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作
老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室
贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。
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回及时处理，损失由我场承担。
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