棍子鱼鱼隶属鱼纲鲣科，也叫 “巴浪”“池鱼”“马鳃棍” 是一种名贵野生天然鱼种，它对水质要求极为苛刻目前仍然不能人工繁育。

庐山西海(武宁县湖区）一级的水质确保了棍子鱼雨自然繁育的生长环境。它以底栖水生物为食头大、吻扁、唇厚、有一对胡须，最大的个体也只能长到20多厘米长

棍子鱼鱼腹腔较小，肠道短内脏部分比例小，俗话说“只有一根肠”易于清潔，可食部分比例大；肉质坚实久炖不烂，味道鲜美而且体内只有一根刺，吃起来方便因而广受四方游客的喜爱，是武宁地方特色招牌菜并多次在中央电视台七套《每日农经》栏目中与全国观众见面。