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展程投资：烟台地区的苹果栽种面积已发展到七十多万亩
　日 09:17　黄金网特约　
　　基本面：
　　周四，美国国会两党就避免增税和全面开支削减措施自行启动的协商继续吸引者注意力，不过年底之前完成一个协议避免所谓财政悬崖局面的希望已经越来越渺茫，美国可能在2013年年初再度陷入经济衰退的预期对能源产品的需求前景形成压制，造成原油价格早些时候的快速下挫；不过相对利好的最新一轮就业市场数据还是帮助油价收窄跌幅，原油价格全天波动情况下，主力原油合约最终微跌收于每桶90.87美元。
　　整个2012年原油走势与2011年基本相同，1~3月份震荡上涨，4~7月份走跌，9~12月份开始横盘，WTI原油价格在78美元~110美元之间，布伦特原油价格在126美元~89美元之间。展望2013年，我们认为原油市场价格将整体走弱，区间下移，其中WTI原油价格或将跌至60美元一线，布伦特原油价格或将跌至80美元一线。
　　从整个大的经济周期来看，世界经济形势类似于上个世纪欧美30年代，经济增长缺乏亮点，世界性的产能过剩局面的出现，这是本轮经济危机与30年代最大的共同点。
　　奥巴马政府选择伯南克也是出于这个忧虑，因为伯南克在业内素来以研究大萧条闻名的。从1990年开始的整个世界经济过往繁荣在某种程度只是一种镜像，欧美国家通过透支未来的消费短暂地掩盖了整个欧美社会产能过剩的局面。即使美国政府出现大规模的货币刺激政策，但是由于缺乏财政扩张的能力，美国政府无法中长期刺激需求，并且更为严重的是美联储资产负债表在未来有可能收缩，也就是之前向未来的借债需要慢慢偿还，需求将会继续慢慢回落。世界性的产能过剩矛盾在未来的几年之内将会逐渐显现，世界经济从通胀风险周期中慢慢过渡到通缩周期。
　　从第三轮量化宽松(QE3)之后的大宗商品走势即可看出这种趋势，原油历次QE推出之后价格上涨幅度都是慢慢减少的，QE3之后原油价格非但没有上涨，反而出现了下跌。笔者认为世界经济的复苏如果没有出现新的产业革命，则必然会是最终的周期机制的复兴，依靠的是通货膨胀向通缩的转移，资源价格将会慢慢回落。
　　原油市场供大于求将进一步强化。美国今年的石油每日产量预计将大增76万桶，这是自1859年美国石油生产商业化以来的最大年度增幅。北达科他州、蒙大拿州以及得克萨斯州致密页岩层钻探增加，将使得2013年美国原油日产量自1992年以来首次突破700万桶。2011年美国每日进口原油891万桶，为1999年以来最低水平。原油进口占美国石油消耗的比例降至44.8%，为1995年以来最低，低于%的峰值水平。
　　美国能源信息署数据显示，2013年非欧佩克国家原油产量的大幅增长，明年非欧佩克国家原油供应量将会增加100万桶/天~150万桶/天，主要是美国加拿大和巴西的原油供应增加。目前欧佩克剩余产能为200万桶/天，而随着利比亚的复产以及伊拉克的生产，欧佩克剩余产能将进一步提升至330万桶/天。
　　对于明年欧元区经济增长率的可能波动区间，最近欧洲央行已经将其9月份预测的-0.4%~1.4%调整为了-0.9%~0.3%。此外，经合组织最新的预测是2013年欧元区经济可能将会下滑0.1%。
　　高位油价也将制约原油需求的提升。经合组织国家原油需求在2008年后持续衰退，只有非经合组织国家原油需求还维持增长。内在原因是原油目前的高价将会拖累原油价格进一步走高，即使是经合组织国家对原油价格的极限承受能力也只是在125美元~130美元左右。　
　　国内PX现有年产能近1036万吨，与去年相比增加210万吨，明年一季度确定投产的只有腾龙芳烃80万吨项目，但这对今年国内PTA新增的1260万吨产能来说只是杯水车薪。因为这么多新增的PTA产能理论上需要825万吨PX产能，加之国内投产芳烃类项目困难重重，明年PX将持续短期短缺。
　　海关公布数据显示，11月份我国PX进口量54.4万吨，环比增长8.26%。截至11月份，我国共进口565万吨PX，比去年同期458万吨有较大幅度增加。产能缺口扩大将导致我国进口更多的PX，进口依赖度将有所增加。
　　PX的供不应求导致PX价格持续高位运行。12月份PX只在亚洲结算价出台前曾有小幅下跌，FOB韩国PX最低跌至1592美元/吨，近期随着国外PX厂商明年1月份PX倡导价陆续出台，PX价格将开始新一轮的上涨。据了解，韩国S-Oil日前出台其明年1月份PX合约倡导价，执行1670美元/CFR，较2012年12月倡导价上涨80美元/吨；日本吉坤日矿日石能源2013年1月PX亚洲合同倡导价执行1650美元/吨，较2012年12月份倡导价上涨60美元/吨。近期PX上涨格局已定，对PTA将继续形成有效成本支撑，笔者认为，后期PTA在成本推动下仍有上涨空间。
　　产业链利润需重新分配
　　9月份以来，随着PTA新增产能投放而来的是开机率的持续走低，产能的扩张并未使产量大幅增加，今年我国PTA产量比去年仅增加400万吨。临近年底，PTA月度进口量持续下降，11月份我国进口21.67万吨PTA，同比减少56.42%。国内开机率的降低和进口的减少导致国内PTA供应并不充裕。目前PTA厂家库存整体维持1-5天，个别厂家维持零库存。因此，受制于PX供应不足，笔者认为短期之内PTA现货供应将持续保持紧平衡状态。
　　受供需关系调节，前期PTA供应减少主要是因为PTA价格相对过低，部分厂商利润较差甚至亏损严重。数据显示，11月下旬PTA现货市场报价维持8130元/吨左右，按当时PX均价1550美元/吨折算成本，PTA亏损在500元/吨~600元/吨之间，而随着近期PTA期现货价格的持续上涨，PTA利润情况得以改善，按现货成本折算的亏损幅度降至300元/吨~400元/吨之间。后期PTA将逐步走向盈亏平衡，产业链利润将重新分配。
　　聚酯切片
　　PTA现货价震荡调整，MEG价格走势回调，聚酯切片价格走势盘整，有光聚酯切片价格走势盘整，CDP切片价格走势不动，聚酯瓶片价格走势暂稳。腈纶短纤1.5D×38mm、腈纶毛条3D×102mm价格均为调整，CPL、锦纶6切片价格稳定。市场上半光切片现货成交价为10750元/吨三月承兑送到，现款主流一般在元/吨。有光切片现货成交价在10700元/吨三个月短途送到，现款主流一般在10550元/吨。CDP切片市场现货成交价在11300吨左右三个月承兑送到。聚酯瓶片市场一般送到成交价在10650元/T。聚酯切片整体市场上成交量较小。
　　聚乙烯
　　市场供应面：大庆装置新全密度于11月30日停车，扬子石化A线于12月6日停车；兰州石化6万吨老全密度装置于12月11日停车暂无开车计划；齐鲁石化高压装置于12月24日起停车3天。
　　需求方面：时至年底，下游制品企业订单基本完成，明年新定订单暂时不多，且此时原料价格位于高位，备货意向相对谨慎。目前是棚膜与地膜的生产交叉期，当前棚膜整体开机在30%-50%并进一步下滑，地膜开机在40%-80%有上升趋势。
　　市场方面：部分石化限售，市场供应紧张程度加重，虽说本月底下月初有部分进口货源将到港，但由于节日原因，到货时间或有推迟，短期供应格局变化不大，但从需求面来看，下游对于高价原料仍持谨慎观望的态度，采购积极性不高。供需双方难分高下，短期PE市场将维持高位盘整态势。
　　消息面:1、齐鲁化工城PVC市场稳中运行,重心尚未有明显波动。临近月底,商家按部就班出货操盘为主。2、佛山市塑料制品国际采购中心(以下简称采购中心)项目在高明荷城荷富大道旁奠基动工。
　　现货市场:PVC现货市场稳中微跌。华北乙烯法报6560元,电石法报6450元,持平;华东乙烯法报6750元,电石法报6450元,持平;华南乙烯法6670,跌30元,电石法报6430元,跌10元;华中地区报6260,跌10元。电石价格保持平稳,华东地区报3650元,西北地区报3400元,均持平。　
　　外盘走势:ICE 期棉周一在节日的清淡交投中攀升至三个月高位,持续的投机性买兴推动期棉测试长期技术阻力位。交投最活跃的洲际交易所(ICE)3月合约结算价收涨0.22美分,涨幅0.3%,报76.40美分/磅,投机性买盘将价格推升至9月20日以来最高76.5美分。日内高位仅较200日移动均线低0.22美分。
　　截至12月24日,2012/13年度中国储备棉管理总公司已经累计收购临时收储棉花489.47万吨,其中挂牌累计收储量增加到369.66万吨,骨干企业大合同累计收储维持在119.81万吨。印度棉花协会预计印本年度新花总产约604万吨,消费385万吨。
　　炼焦煤整体持稳，成交良好。尽管目前外盘报价居高不下，但基于我们国内港口现有的库存量以及工厂方面的采购力度考虑，短期内进口炼焦煤市场维稳运行的概率较大，上行空间相对有限。进口煤炭市场稳定运行，冶金煤期货报价继续走高，动力煤现期表现疲软。
　　焦炭市场保持稳中上行态势，市场成交好。据我的钢铁网市场了解，受四川焦煤资源紧缺，四川焦化厂开工率普遍偏低，焦炭产量较低，下游需求较好，焦炭市场处于供不应求的局面，焦价呈现上扬走势。炼焦煤资源的稀缺和炼焦煤价格的上行均对后期焦炭成本支撑增强。
　　线材成都
　　线材是指直径为5-22mm的热轧圆钢或者相当此断面的异形钢。因以盘条形式交货，故又通称为盘条。
　　线材断面周长很小，常见的产品规格直径为5-13mm。根据轧机的不同可分为高速线材(高线)和普通线材(普线)两种。
　　12月27日线材商品指数为70.65，较昨日上升了0.2点，较周期内最高点100.14点()下降了29.45%，较日最低点66.55点上涨了6.16%。(注：周期指至今)
　　动力煤
　　从广义上来讲，凡是以发电、机车推进、锅炉燃烧等为目的，产生动力而使用的煤炭都属于动力用煤，简称动力煤。动力煤主要包括：褐煤、长焰煤、不粘结煤、贫煤、气煤、少量的无烟煤。从商品煤来说，主要包括：洗混煤、洗中煤、粉煤、末煤等。
　　火电厂用的煤炭质量对锅炉设计和生产过程都是重要的基本依据。燃料煤的特性包括两个方面：一是煤特性，二是灰特性。煤特性指煤的水分、灰分、挥发分、固定碳、元素含量(碳、氢、氧、氮、硫)、发热量、着火温度、可磨性、粒度等。这些指标与燃烧、加工(例如磨成煤粉)、输送和储存有直接关系。灰特性指煤灰的化学成分、高温下的特性、以及比电阻等。这些特性对燃烧后的清洁程度，对钢材的腐蚀性以及煤灰的清除等有很大的影响。
　　动力用煤就类别来说，主要有褐煤、长焰煤、不粘结煤、贫煤；气煤以及少量的无烟煤。从商品煤来说，主要有洗混煤、洗中煤、粉煤、末煤等。劣质煤主要指对锅炉运行不利的多灰分(大于40%)低热值(小于15。73兆焦/千克)的烟煤、低挥发分(小于10%)的无烟煤、水分高热值低的褐煤以及高硫(大于2%)煤等。
　　螺纹钢
　　现货方面，主流报价稳中趋强。全国二级螺纹钢平均价报3779元/吨，较前日上涨5元/吨，全国三级螺纹钢现货平均价报3662元/吨，较前日上涨7元/吨。原料方面大幅回升，进一步支撑钢价。品位63.5%的印度粉矿报139美元/吨，上涨2元/吨；河北唐山矿报1130元/吨，上涨40元/吨。
　　城镇化炒作继续升温，以及预期贸易商即将迎来补库需求，近两日市场氛围明显好转，螺纹期价再创半年来新高，同时螺纹期价的回升也带动了原材料价格的大幅回升，进一步推涨钢价。
　　电解镍
　　26日，随着铲运车将第1万吨镍板运进新疆有色集团阜康冶炼厂成品库，新疆电解镍年产首破万吨。也为新疆早日实现年产2万吨镍、2万吨铜，进而在“十二五”末达到5万吨镍的产能规模、建成中国第二大电解镍生产基地奠定坚实的基础。
　　据了解，新疆有色集团阜康冶炼厂电镍项目1993年建成投产, 填补了新疆不产电镍的空白。随着产能的不断扩大和技术的不断进步，阜康冶炼厂2006年启动万吨镍技改项目，通过技术创新和节能改造，使品级率不断提高。
　　据了解，万吨镍项目所在阜康有色工业园按照“高起点、高效益、高水平”要求，坚持走高端发展、绿色发展、创新发展之路，今后将努力建设新疆有色金属工业新材料精冶炼示范基地，及中国第二大电解镍生产基地。
　　今年受欧债危机和经济下行的严重影响，有色金属价格始终低位运行，而新疆有色集团公司全面完成各项生产经营指标，全口径销售收入近100亿元，利润近8亿元。
　　阴极铜
　　将粗铜(含铜99%)预先制成厚板作为阳极，纯铜制成薄片作阴极，以硫酸(H2SO4)和硫酸铜(CuSO4)的混和液作为电解液。通电后，铜从阳极溶解成铜离子(Cu)向阴极移动，到达阴极后获得电子而在阴极析出纯铜(亦称电解铜)。粗铜中杂质如比铜活泼的铁和锌等会随铜一起溶解为离子(Zn和Fe)。由于这些离子与铜离子相比不易析出，所以电解时只要适当调节电位差即可避免这些离子在阳极上析出。比铜不活泼的杂质如金和银等沉积在电解槽的底部。这样生产出来的铜板，称为“电解铜”，质量极高，可以用来制作电气产品。　 　
　　墨西哥农业部数据显示,墨西哥甘蔗压榨进度继续加快,2012/13年度截至12月15日已产糖708,574吨。由于甘蔗生长初期降雨不足,糖厂开榨时间推迟,2011/12年度同期墨西哥仅产糖392,052吨。
　　从西双版纳州工信委获悉,截至12月21日版纳州共开榨一家糖厂,入榨甘蔗12095吨,产糖690吨。
　　俄罗斯铁路部门发布的数据显示,2012年截至12月12日乌克兰通过俄罗斯铁路干道出口糖162,638吨,其中138,437吨出口至哈萨克斯坦,11,859吨出口至吉尔吉斯斯坦,8,400吨出口至乌兹别克斯坦,吨出口至土库曼斯坦。乌克兰糖业制造协会(Ukrtsukor)表示,估计2013/14年度乌克兰甜菜种植面积将从2012/13年度的45.5万公顷减少到35万吨公顷。
　　业界官员表示,截至12月2日巴基斯坦食糖库存量为126万吨,较去年同期增加77.5万吨。12月初巴基斯坦各省食糖库存总量为95.3万吨左右,去年同期为65万吨,巴基斯坦国营贸易公司食糖库存量为30.7万吨,去年同期为12.5万吨。　
　　金属镁锭
　　首次发现英国的戴维，用钾还原白镁氧(即氧化镁MgO)，最早制得少量的镁。物理性质：银白色的金属，密度1.738克/厘米3，熔点648.9℃。沸点1090℃。化合价+2，电离能7.646电子伏特，是轻金属之一，具有延展性，金属镁无磁性，且有良好的热消散性。化学性质具有比较强的还原性,能与热水反应放出氢气，燃烧时能产生眩目的白光，镁与氟化物、氢氟酸和铬酸不发生作用，也不受苛性碱侵蚀，但极易溶解于有机和无机酸中，镁能直接与氮、硫和卤素等化合，包括烃、醛、醇、酚、胺、脂和大多数油类在内的有机化学药品与镁仅仅轻微地或者根本不起作用。镁能和二氧化碳发生燃烧反应，因此镁燃烧不能用二氧化碳灭火器灭火。
　　脂松香
　　松香是从松树树干上直接割取树脂汁经加工而得。在长成的松树干上割一13cm左右的口子，收集从树内流出的无色带有芳香味的黏稠液体，将该液体经过水蒸气真空蒸馏，其馏出物即为松节油，釜内剩余物为松香，经过过滤就得到成品。胶松香的特点是颜色浅，酸值高，软化点高，用于制洗涤皂、金属皂、清漆、油墨、焊接物料、绝缘物料等。并用作纸张的上浆剂和增加橡胶黏着性的软化剂等。
　　苹果烟台
　　烟台苹果于1871年由美国传教士引进，最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主，以后又发展了小国光、金帅，改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香
　　甜而闻名于世，是中国最重要的苹果产地，产地以烟台辖区内的栖霞、龙口、招远、海阳、牟平、福山为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢。其中烟台苹果的主产区是栖霞松山镇，苹果个头大，皮薄，全区采用无公害套袋技术，山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称，面积2017平方公里，主要地形为丘陵山地，有“六山一水三分田”之特点。这样的地理自然环境，非常适宜栽植苹果，栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。改革开放以来，栖霞加快产业结构调整，大力发展苹果产业，果园面积迅速增加到65万亩，年产苹果10亿公斤，成为支柱产业。栖霞因此享有“中国苹果之都"和“中国苹果第一市”之称。
　　烟台苹果最初是从国外传入的品种。吴莽民教授在《果树栽培学》中说：“约在一八五O年，有一美国传教士，自美输入各种外国苹果苗木，开园于山东烟台新亭山之东，此为我国栽培外国之倡始。”此后，逐渐在烟台地区推广。
　　烟台地处胶东半岛东部，地势高爽气候温和，特别是夏秋季节，空气湿润，太阳光照充足，非常有利于苹果的生长。这些得天独厚的条件，促成烟台苹果色泽鲜艳，口味宜人的特点。
　　烟台苹果品种多达一百多个，以青香蕉、红香蕉、红玉、金帅和国光最负盛名。青香蕉、红香蕉和红玉果实硕大，清香浓郁，甜脆可口。前者色呈翠绿，后者浓红如脂，特别是青香蕉，含甜率高达百分之十三点二，香甜如饴，可与南方的香蕉媲美。金帅苹果果实金黄，汁多甘甜，清香爽口，为中秋佳节的应时果品。
　　目前，烟台地区的苹果栽种面积已发展到七十多万亩，比建国初期增长了十七倍，苹果年产量达到十亿多斤，比建国初期增长了六十五倍，成为我国最大的苹果经济栽培区之一。
　　技术面：
　　渤海商品交易所原油：消息面上，美国参议院民主党领袖里德(Harry Reid)周四对共和党提出指责，认为共和党拒绝任何的税收增长，从而难以就财政悬崖达成协议。美国谘商会(Conference Board)公布的数据显示，12月份美国消费者信心指数为65.1，预期为70.0，11月份数据修正后为73.7。
　　渤海商品交易所PTA：11月下旬以来，精对苯二甲酸(PTA)开始了新一轮的上涨行情，在现货供应趋紧及下游聚酯产品冬季销售好转的情况下，PTA价格的持续上行结束了持续多日的厂商大幅亏损情况，后期对二甲苯(PX)的持续供不应求及价格上涨将继续推动PTA价格上行。
　　渤海商品交易所聚酯切片：PTA现货价震荡调整，MEG价格走势回调，聚酯切片价格走势盘整，有光聚酯切片价格走势盘整，CDP切片价格走势不动，聚酯瓶片价格走势暂稳。
　　渤海商品交易所聚乙烯：盘面上来看，昨日价格保持在5、10日均线上方，今日预计走势震荡为主。
　　渤海商品交易所PVC：中长期来看，明年国家对内需的刺激和保障房建设的推进或将拉动PVC需求，但是短期的低迷将持续到3月份才会有所好转。
　　渤海商品交易所螺纹钢：螺纹钢期货在本周出现了冲高回落的态势。而各种利好的消息让螺纹钢维持了产销两旺的局面，钢厂开始小幅上调螺纹出厂价格。中、西部上调幅度较大。这对螺纹钢期货价格形成支撑。另一方面，铁矿石暴涨且库存下降，对螺纹钢期货的走势不言自明。本周螺纹钢或将延续上周的振荡态势。
　　渤海商品交易所电解镍：隔夜伦镍继续走低，美国财政谈判未果，晚间美国房屋 数据和周初申请救济金人数好于预期，伦镍下跌受限，但技术上伦镍5日线继续承压，后市仍有调整的预期。
　　渤海商品交易所焦炭：受宏观经济企稳及政策面利好刺激，焦炭价格近期快速反弹，若从本轮反弹低点9月6日计算，近三月焦炭期货合约上涨更是达到29.61%。价格反弹让今年陷入低迷的焦炭厂商获得喘息机会。
　　渤海商品交易所棉花华东、新疆：收储量累计逼近500万吨,市场预期一季度将会抛储,压力显现,但现货价格持续上行,起到支撑作用。技术上,郑棉1305合约短期均线汇集交织,成交量及持仓量继续处于低水平状态,多空上下两难。操作上,观望为宜。
　　渤海商品交易所绵白糖、白砂糖：国际食糖市场消息面较为真空,上周末巴西上调增产预期的影响还在发挥作用,同时印度政府再次同意出口食糖,意味着12/13榨季印度仍将有糖剩余以供应国际市场,原糖反弹的信心不稳。总体来看,19美分附近的震荡筑底格局还在维持,巴西生产季过后因泰国糖的减产预期,可能出现略微反弹。
　　操作建议：
　　渤海商品交易所原油：突破90美元，继续走高；
　　渤海商品交易所PTA：短线看强；
　　渤海商品交易所聚酯切片：继续稳步走高；
　　渤海商品交易所聚乙烯：震荡行情；
　　渤海商品交易所PVC：短空长多；
　　渤海商品交易所螺纹钢：看涨；
　　渤海商品交易所线材成都：看涨；　
　　渤海商品交易所电解镍：观望为主；
　　渤海商品交易所阴极铜：看涨；
　　渤海商品交易所焦炭、动力煤：看涨；
　　渤海商品交易所棉花华东、新疆：看涨；
　　渤海商品交易所绵白糖、白砂糖：看跌；
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黄金视频学院　　11日，记者走访山东省栖霞市苹果市场发现，虽然苹果收购尚未全面展开，但市场上已出现混乱的端倪。烟台苹果业界认为，不少人还未从去年苹果市场的混乱所给带来的痛苦中走出，如果再加入到今年的混乱的收购局面中，无论对果商、果农，以及今后烟台苹果产业的发展都是不利的，对此，烟台苹果协会的理事单位成员聚集一堂，共同探讨应对当前苹果市场&危机&的办法。
　　现状：收还是不收？果商很纠结
　　11日上午，记者在栖霞蛇窝泊看到，在一条约有300多米长的街道上，&苹果代购&的牌子已经挂满了沿街两侧，代购点至少有二三十家。尽管苹果收购尚未全面开始，但不少代购苹果贩子早已经划定了自己的代购区域。林玉峰便是蛇窝泊的坐地户，去年他在苹果代购中大赚了一笔，因而他今年早早做好了准备，雇用了15个农工来帮助收苹果。一切准备就绪，就等着联系上果商而大干一把。
　　往年的此时，苹果收购已经进行得如火如荼，今年却显得依旧安静，这让林玉峰有点着急，&为什么今年收购的人这么少呢?&
　　&今年的苹果收购点遍地都是，比去年还多!&前去栖霞考察苹果收购市场的果商刘长山感叹道。
　　尽管苹果收购尚未全面开始，但是苹果收购价格似乎已经开始混乱，有的给出的收购价格是2.6元/斤，有的给出2.8元/斤，最高的给出3元/斤。昨天，来自栖霞的一个果商柳经理去牟平收购苹果，出了2.8元/斤的价格，一天下来竟然一个苹果都没有收到。有人对他说，&别人都以3元钱的价格在收购，你怎么以2.8元收购呢?&
　　对此局面，不少果商都慌了，收也不是，不收也不是，自己都没有了&章程&。10月9日，栖霞天誉果品有限公司的总经理王洪华到烟台苹果协会讨论今年苹果市场形势，不少栖霞果商找到了王洪华，要求和他一起来取取经，来求解今年究竟该怎么办。在众多果商看来，今年的苹果收购中，80果一斤2.6元钱是正常的，而一斤2.8元则略高。而当前，在栖霞一些地方，竟然有人出价一斤3元钱，甚至给出更高的价格，他们都普遍认为，&今年的苹果开局，还是有些不靠谱。&
　　原因：暂时的复杂因素扰乱了苹果市场
　　今年烟台苹果有所减产，价格还能降吗?老百姓有些纳闷。对此，烟台苹果协会会长赵培策认为，从烟台局部来看，苹果是减产了，但是从全国其他苹果市场来看，苹果不仅没有减产，还增加了150&200万吨。记者调查也发现，不少果农看到今年苹果销售开局的惨淡后，也对苹果的价格预期有所降低，他们认为，今年每斤苹果的价格将比去年低五六毛钱。
　　一位不愿透露姓名的烟台资深果商告诉记者，陕西那边不少较大的果商，去年在苹果市场中赔了几千万。面对今秋开局的混乱，很多果商都不敢出价了;不少果商去年吃了大亏，今年甚至不敢收购;有的甚至想起了歪招，给出高价来扰乱苹果市场，吓住一部分人不敢来收购苹果。还有一部分果商给出的价格比较高，75果3元/斤，70果2元/斤，而65果1元/斤。然而他们却只收购大约100吨苹果，而且收购的是精品果。
　　&目前市场上出现的部分地区苹果收购价格较高的局面，是有一定原因的，去年收购的苹果基本上都出手了，而新苹果还没有大量上市，南方苹果销售出现了一个空档。据了解，当前有果商往上海浦东运送一车新富士苹果，最高批发价格是4.5元/斤，而在江门那里，批发价在4元/斤。&王洪华向记者介绍，大量的货没有上市，小量的货物又上市不足，少量不存冷库的果商看到了机会，在苹果大量上市前，他们不用入库储存，到这里收一车苹果，到那里收一车，直接到南方市场上进行批发。由于市场是暂时缺货，他们的收购价格无所顾虑，一斤出3元，有的还给出一斤3.2元的价格。而不少不明白情况的老百姓，则误认为今年的苹果价格就应该是3元多钱。&王洪华认为，正是这些少数人的暂时行为，让不少果农误认为今年的苹果又能卖出个高价，同时也误导了市场。
　　出路：收购时间延后，抱团稳定市场
　　在调查中，不少果商认为，从国家加大力度调控国内通货膨胀的情况看，今年的苹果价格也不会出现较大波动。在他们心里都有一个预期价，那就是80果2.6元钱是正常的，2.8元则略高，超过3元，他们就不打算做了。
　　&顶着压力来做，等于赔钱，还不如不做。&烟台市嘉荣经贸有限公司总经理黄新建告诉记者，&去年苹果的收购价在2.8元&3.2元之间，利润好的时候，只能挣个三毛钱。而不少去年收购的苹果，3毛钱的保存费，3毛的银行利息，3.2元的收购费。到头来却不得不以低于收购价的价格来销售，你说惨不惨啊?大家都赔了个底朝天，针对目前的市场和价格，不少果商都望而退步。如果按照去年的价格来做，大家心里都揣着兔子，绝对都不敢干，冒险来干，也许只有死路一条。&
　　针对眼前的乱局，大家是收还是不收呢，这也成为摆在所有果商面前的一道难题：对于一些大的冷库来说，不收，让冷库空着，不太现实;然而当前苹果价格又高，他们又不敢收;苹果收晚了，好苹果没有了&&收与不收，都很纠结。
　　那究竟该怎么办呢?烟台苹果协会会长赵培策认为，当前，要想办法稳定市场价格。如何将价格稳定在合理水平上?如何将果农、果商、零售商的利益都兼顾起来?对此，几乎所有的烟台苹果协会理事成员单位都认为，只有一个好的办法能将价格稳定下来，那就是苹果晚收。果商们需要统一思路，按照预测的在2.6&3元的合理价格收购，为市场的健康发展做出努力。
　　&如果大家都能坚持在10月15日以后再收，不仅今年的苹果价格会有所稳定，而且可以提高苹果的质量。晚一段时间，苹果的糖度上去了，也会好吃，零售价格也会上去了。&王洪华认为。
　　趋势：果商与果农联合经营是必然之路
　　谈及短期&危机&，烟台的大果商们一致认为延后收购时间会降低风险。很多人也开始着眼长远，探讨烟台苹果的理性发展之道。牟平区果品公司的成功之道，为今后烟台苹果的发展提供了有益的借鉴。
　　&目前烟台苹果市场的结构形势很不健康，传统的果农种苹果、二道贩子收苹果、果商存苹果的道路，如今已经走不通了。以后烟台苹果产业肯定要走向规模化、合作化的道路。&牟平区果品公司于丽江认为。果农摘下苹果，开着三轮车送到收购点，收购点拣苹果，然后再送到冷库，按代购费每斤两毛算，中间物流成本导致苹果的收购成本增加4毛钱。
　　他认为，中间环节成本较高的局面必须要改变，烟台苹果发展必须要坚持走苹果合作社的道路。将来，冷库必须要走与果农共同经营的道路。
　　不久前美国华盛顿州苹果协会会长来到牟平参观时，于丽江曾询问，&你们美国在东南亚所卖的蛇果，生产成本是多少钱?你们美国的苹果，为什么竟然比我们中国苹果在国际市场上的价格有时还要低?&经过了解得知，问题的关键在于生产成本上的差别。美国劳动力的成本是100美元/人，中国的成本是100元/人。但是，&我们每个人管理1500亩地，生产成本换算成人民币，只有1.2元。&对方回答。由此可见，中国苹果产业发展的成本太高，属于劳动密集型产业。
　　于丽江还得知，在整个华盛顿州，总共有6家果商在卖苹果，&在此局面下，人家美国怎么能控制不了价格呢?该州每年苹果产量260&270万吨，而在烟台，一年产量也只有300多万吨，却有不止6000家果商在卖苹果。混乱竞争导致了中国苹果市场的混乱。&他认为，在不能改变当前局面的情况下，果商们一定要理性对待苹果市场和价格。
　　目前，于丽江所在公司的苹果加工，一切都设在农村，两个雇工一年能挣4万多元。在农村，一亩果园按产果6000斤算，每斤苹果收益0.5元，一亩地只能挣3000元钱。要挣到四五万元钱，两个果农至少要种15亩苹果，在当前农村劳动力缺乏、果业资源缺少的情况下，一般果农是很难达到这个水平的。赵培策认为，烟台今后种苹果，一定要转向大户果商与果农一起经营这条道上。
　　&苹果产业的发展，最终一定要走向规模化、机械化、合作化。&对于烟台市苹果产业今后的发展，不少果商对苹果合作社发展之路给予了肯定，并表示将在近年开展农村苹果合作社，走上果农与果商共同经营苹果、通过提高苹果品质、共同盈利的道路。(来源：水母网 作者：姜晓)
&&&&编辑：艾金枝
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