封鸡是云南省的著名特产,有着悠玖历史,其中以姚安县所制最为有名这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米線,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的朂佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾

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　　盛产于广州广州从化特產、增城二市和市内几个城郊结合区品种达60多种。以桂味和糯米糍最佳桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称舊时在广州以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵历来被朝廷列为贡品。

　　此饼在清初已享誉南粤主要成分：香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。

　　参考价格：7.5元/200克

　　尛贴士：广州王府井、广百有售。

　　可作口果也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤，也可煲粥、浸酒等参考价格：每包从15元至38元不等。

　　销售点：广百四楼超市

　　广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。

　　柑橙在广州广为栽培早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园果扁圆，红或橙黄色味甜酸。柑橙主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等其中，白云區罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名

　　该食品驰名省港澳，获得国家专利发明证书

　　主要成分：水牛奶、鲜姜。参考价格：16.90元销售点：广百四楼超市。沙湾姜汁撞奶及双皮奶主要成分：牛奶、鲜姜、白砂糖参考价格：14.10元。

　　销售点：广百四楼超市

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