厦门是个好地方（下）
厦门日月谷温泉公园外观
和门口风光
店家的推介告示
就是这种咬人的小鱼
（还未完，有时间就再续，没时间就不续了）
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。【国庆金秋一厦门】纯玩团~人生最好的旅行，就是你在一个陌生的地方，发现一种久违的感动！
旅行上瘾，一有空就想往外跑。
年假攒着出国玩儿，
中秋的三天小假期也不能浪费，
国内有不少适合短途旅行的城市，
上海、成都、杭州、厦门……
好像每个旅行城市都自带防御机制，
游客第一次去总是要吃到些教训的。
那么今天小编就充当一个靠谱细致的向导
给你们来做做厦门的功课~
美景美食美人-厦门3天逛吃逛吃全攻略！
厦门，有着大都市的繁华，也有着普通小城的安静自在，四季如春的气候更为其锦上添花，小清新的气质让这个城市那么的与众不同。
人生最好的旅行
就是你在一个陌生的地方
发现一种久违的感动
这是著名的“海上花园”，提起它，人们就会想到椰风树影、碧海蓝天;这是国内绝无仅有的“钢琴之岛”，更何况，这里还是很多文艺青年和小资们心目中理想的“根据地”，有着“中国最美城区”的美誉。当你穿行于那些迷宫似的小巷，很可能与这座小岛的清幽不期而遇。鼓浪屿的有些角落，就是那样静候百年，等待你的会心一笑。
环岛路是厦门环海风景旅游干道之一，途径轮渡、厦大白城、胡里山炮台、椰风寨、国际会展中心、观音山、五缘湾等主要景点，大海、沙滩、彩色路面、青草、绿树，构成了一条美丽的海滨走廊。游客漫步其上，一边领略蓝天碧海的壮美，一边浏览小岛的自然景色，令人心旷神怡。如果你爱TA，那就带TA来厦门环岛路吧!
3、南普陀寺
南普陀寺在厦门岛南部，五老峰下，厦大鹭大，左右毗邻。因为和浙江舟山普陀山的普济寺一样，主供观音大士，又地处普陀山之南，故名南普陀寺。始建于唐末五代的它是厦门岛香火最旺的寺庙，却并不像有些寺庙门票那样巧取豪夺，动辄上百元的门票，南普陀普度众生一律免费，不仅如此还会免费送你香火供奉佛祖观音。
4、厦门大学
厦门大学一直就有“中国最美丽大学之一”的美誉，它位于厦门岛的最南端，拥有得天独厚的山海景观。历经沧桑的上弦体育场，青青的草地，古朴破旧的看台，布满青苔，她是所有厦大学子心中最美的体育场，挥洒汗水、呐喊加油、奔跑而过的青春激活了生命中全部的活力，站在这里，仿似回到了那个白衣飘飘的青春年华，不禁被那迎面而来的朝气所感染，蓝天白云下的年华，扫去了多少的愁闷，在这座美丽的城市，有一座美丽的校园，充满活力，这也是厦门永葆青春的动力所在。
5、胡里山炮台
“八闽门户、天南锁钥”的胡里山炮台，它的前身是石壁炮台，鸦片战争期间被英军摧毁。后来，在洋务运动的推动下，清廷在旧址附近建造新型近代化的胡里山炮台。但事情远没有计划的那么简单，这个炮台足足花费三十万两白银，经过几代人22年的不懈努力才得以建成。建成后的胡里山炮台也因装备克虏伯大炮，而威震海内外。
被驴友誉为全国最文艺的村子的曾厝垵，好像宫崎骏动画中那些世界的夹缝。位于厦门最美的环岛路上，在那个与众不同的车站，在两座房子中间，透出一片海景。也好像这个村子，在城市与现代之间，留下的一份田园。
晨辉中，夕阳下，给曾厝垵蒙上层层迷离的光辉，闽南特色的红砖古宅、多元的民间信仰，这些古老的韵味让曾厝垵成为了环岛路上的一道风景线，被称为岛内最原生态的村落。
7、铁路文化公园
厦门铁路文化公园，曾经的鹰厦铁路延伸线，保留了这座城市交通发展最初的记忆，承载了几代人的泪水与欢笑。而今，荒废已久的老铁路迎来新生，摇身变成最新潮的特色带状公园。
最是难忘三角梅盛开的季节，那时花期正旺，一络络一簇簇火红的光影，点缀着这个城的每一个角落。这火红，也一路燃烧在铁路文化公园的三角梅区段。郁郁葱葱的生命之火，为这条上了年岁的铁路，增加了无限的蓬勃与气韵。但也只是增添了而已。经年的铁路一直是那般雄浑有力，做了厦门人心中的长者，默默看着这座城，这些人，给人以美好、祥和、坚守与多姿多彩。
厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。今天小编就先简单为大家介绍几款厦门经典美食~做一个吃货有何不可呢，不是那谁谁说的吗，唯有美食与爱不可辜负！
下面开始介绍第一种：
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。
沙茶面的制作过程，是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的，先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保持小沸，加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
虾面的主要原料是虾和面，它最好吃的地方在于它的汤，鲜美无比。先把虾去壳水煮，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。要吃时，将面用清水煮熟捞置碗中，放上几个虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，一碗可口的虾面就做成了。
烹制过程及原料：春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
炒面线为厦门独特名菜,系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。
这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。
厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净，用清水浸涨12小时，捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆，灌入布袋，扎紧袋口，榨干水分取出，加入木薯粉，置案板上用力揉，边揉搓边加入白糖，反复揉，至揉透后，搓成长条。将花生仁炒熟，去膜，压碎。冬瓜糖切成丁状，放盆内，加入白糖，拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片，放入馅心，包紧搓成圆形坯，如此反复。将花生油倒入锅中，置火上烧至五成热时，将圆形坯放入油锅，炸一会儿即浮起，用筷子翻面，炸至表面呈金黄色时捞起，入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形，色泽金黄，外脆里软，馅香甜，是泉俗过年过节常做的食品。
小编注：还有一种炸枣是包成椭圆形的，馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等，另有一番风味。
厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净，剁成蓉，加入淀粉、水制成鱼蓉，用勺制成小丸子；胡萝卜洗净切成片；芹菜切成丝；姜切片；坐锅点火，放入清水，水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片，开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。
厦门同安传统食品。外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口。产品畅销各地，弛名海内外。
厦门同安素有盛誉特产之一，因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来，中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很。一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。
蟳，就是蟹，是厦门的海鲜特产，品种甚多，形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米，煮法也简单：糯米淘净沥干，待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟，再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料，趁热食之，异常清淡鲜美，而且开胃健脾，久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴，也是一道有特色的厦门风味小吃。
沙茶烤肉串
雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料，切成长方片，用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后，用竹签将肉片串成串，再涂上沙茶酱料，在电热烤炉上反复翻烤而成，以金黄色为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料，入口香酥脆软。甜辣味鲜。
据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。
姜母鸭”以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
“姜母鸭”一般以套餐的形式出现，其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。
又称糖葱饼，因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全，是将薄饼批切成小张铺开，包以葱糖为主料，辅以花生酥、肉松、芫荾、萝卜酸、辣椒酱、芥末等，卷成小卷即可食用，吃起来香甜柔韧，鲜美耐嚼，酸辣爽口，开胃健脾。
扁食亦叫馄饨。其特点：“皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美”。扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制，又白又韧又薄；扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作，原汁原味，口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟，加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸，一出炸锅就淋上酸辣勾芡，既濡湿酸辣，又酥脆清香，不失为另一番滋味。
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厦门有什么好玩的地方——厦门周末休闲去处介绍
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厦门有什么好玩的地方呢？周末很无聊，又不知道去那里玩，为你介绍几个，不仅是适合情侣去的地方，也是适合小孩玩的地方。
那么，厦门可游玩的地方如下：
厦门海底世界
厦门海底世界于1998年1月对外开放。它拥有来自世界各大洲，各大洋的海水淡水鱼类350多种一万多尾。厦门海底世界坐落在鼓浪屿东岸黄家渡，原为鼓浪屿公园，紧靠轮渡码头。
厦门海底世界的展馆：海洋馆、企鹅淡水馆、抹香鲸标本馆、海豚馆、
成人——90元/人
儿童、军人（凭本人军官证）、老人（六十岁以上）——50元/人
离休老人可享受免票入馆参观
厦门万石植物园
厦门园林植物园始建于1960年，俗称万石植物园，是鼓浪屿－万石山国家级重点风景名胜区的核心部分，首批国家AAAA级旅游景区，规划面积4.93平方公里。公园现已引种、收集6300多种热带、亚热带观赏植物，建成棕榈岛、仙人掌世界、百花厅、松杉园、南洋杉草坪、蔷薇园等十多个各具特色的植物专类园。厦门园林植物园除有植物造景外，还汇集了不少自然奇观和人文胜景，主要有“太平石笑”、“天界晓钟”、“中岩玉笏”等
门票：40元
门票优惠政策：
1、学生证、现役军人、残疾人、60岁以上老年人有优惠。
2、身高在1.30米以下儿童免门票。
3、现役伤残军人、离休干部请凭有效证件可以免票。
（经常有驴友会组织逃票，可以去下一站找找活动哦。）
海沧野生动物园
海沧野生动物园位于海沧台商投资区角嵩路东段。距离海沧大桥8.1公里，占地面积18万平方米，园区依山傍海，错落有致，景色秀丽，是集野生动物展示、科研与餐饮、休闲娱乐于一体大型综合性主题公园。
园内汇集了来自世界各地具有代表性的野生动物一百余种二千多只（头）。其中有十分珍稀的白虎、非洲的斑马、蹬羚、羚羊、澳大利亚袋鼠、美洲驼鸟、古巴火烈鸟、南美海狮等。还有产自我国的国家一、二级保护动物东北虎、小熊猫、丹顶鹤、黑熊等。
门票：80元。
免票政策：儿童身高1.1米以下（1个大人限带1名1.1米以下小孩）免景区大门票。
优惠政策：儿童身高1.1—1.4米、老人60岁以上持身份证、现役军人持军官证、残疾人持残疾证购景区优惠门票
天竺山森林公园
天竺山森林公园位于厦门市海沧区东孚镇，距厦门市区仅36公里。景区以同处在150米等高线的东、西两大山门为主轴分成两个部分。
&150米等高线以上的山地为森林公园部分，建成天竺湖、两二湖、皓月湖、百竹园、揽月路、好望角、鸳鸯溪谷等景点，另有真寂寺和龙门寺遗址等人文景观。150米等高线以下的平缓地带为休闲娱乐度假区，拥有风情度假区、高级度假酒店区、体育公园区、动物园区、现代农业科技园区、闽台果蔬花卉区。
& 奇岩怪石是公园的又一大特色，仙桃石、海龟石、鹰嘴岩、巨石坊、八仙桌、千丈岩等等，令人引起无穷的遐思。人文景观丰富，历史悠久，是天竺山森林公园的又一大特色。古印度称天竺。古人借“天竺”赋予山名，可见当时此地佛事鼎盛。每年农历七月二十日至二十四日，数万群众来此进行盛大的祭祷，朝拜活动，持续数天，热闹无比。
景州乐园位于厦门岛东部环岛路的黄厝海滨，面向大海，与小金门、大担、二担岛隔海相望。乐园依山就势，设置了丰富多彩的娱乐设施，和平瀑布、滑草场、音乐马车、电瓶车、碰碰车、摇摆车、跑马场、射箭场、射炮场、大章鱼、海盗船、溜冰场、空中踏踏乐、云霄&&& 飞渡、欢乐桥、欢乐广场、烤肉区、体能训练场、踏水车、猛龙过江等，已全面投入使用。
景洲乐园还突出亲水乐园、亲子乐园和原野乐园，是一个以文化、艺术、游乐、度假、体训于一体的多元化、大型游乐园。
成人68元,学生、儿童40元
萤火虫公园
厦门萤火虫主题公园是全国首家萤火虫主题公园，位于文曾路怡情谷，是国内首家萤火虫低碳环保节能教育基地，由萤火虫环保教室、萤火虫生态展览室和萤火虫实景观赏通道三部分组成。公园占地面积20亩，园内有通过人工养殖培育的上万只萤火虫，是小朋友了解萤火虫的科普天地。
每位小朋友可以由两名成人带入园内(换个说法是每个小朋友可以带两名大人进入院内)，进入公园需要提前预约，预约时间为周一至周五的工作时间。
门票：免费
免费向16岁以下的少年儿童开放，前来参观的少年儿童必须有至少一名监护人陪同，每天限额300名游客入园参观，需提前预约。成人单独不能入园。
观音山梦幻水世界
观音山梦幻水世界位于厦门市环岛路东段，是目前福建省内规模最大的大型多功能水上主题游乐园。包含有“梦幻水世界”和“梦幻世界”水陆两大超级主题乐园，汇集闽台特色商品的闽台商业街区、无敌黄金沙滩海岸以及主题度假酒店五大业态，集游乐、休闲、美食、购物、文化、演艺、沙滩运动于一体的一站式享受。
它不仅集系列时尚水运动、水疗健身、惊险水上娱乐项目于一体还引进了国内外最新最火爆的水 上项目，如冲天回旋、太空碗、超级大喇叭、急速竞技等，同时还设有10泳道泳池及美容SPA、健身、水疗等项目，让游客在欢乐之余，还可享受滨海美景中的 养生乐趣。
门票：120元
可上网订购团购价，更便宜。
附近有一个沙雕文化公园，门票30元。
厦门园林博览苑
厦门园博苑位于集美区杏林湾畔，拥有9座特色风光岛，百个地域史实园林，真实再现博大精深的中国传统园林艺术，更兼有世界各地园林特色风光。
园博苑面积为6.76平方公里，背景四周是广阔的水域，由杏林湾中州岛9个岛屿和2个半岛组成，15座景观桥相联。园内叠翠涌绿、姹紫嫣红，仅植物就有1500种之多。中国十大名花梅花、菊花、兰花、月季、杜鹃、荷花、山茶、桂花、水仙这里品种齐全。
门票：60元/人
园博苑门票还对特殊人群给予优惠
离休人员（凭离休证）、市级以上（包括市级）劳动模范（凭证件）、60岁以上老人（凭老年证）、现役 军人（凭军官证、士兵证）、残疾人（凭残疾人证）、身高1.4米以下儿童可以免费入园游玩；教师票按全票八折优惠（凭教师工作证），学生票按全票五折优惠 （凭学生证），退休人员五折优惠（凭退休证）
惠和石文化园
厦门惠和石文化园位于吕岭路厦门忠仑公园东北园区内，室外园区占地面积约13000㎡，设有主题石雕广场、创作基地、传统石雕区、日式石雕园、欧式石雕园、交流休闲中心以及停车场等。是厦门市集石雕展示、艺术创作、文化交流、旅游休闲及教育学习为一体的石文化主题公园。
惠安以石雕名师及惠安女闻名，对雕刻有兴趣的话这个园区很值得一看。里面的惠安女舞蹈让人惊艳，带有较强的艺术性，不同于一般浮滥的景区歌舞秀。整个园区大约1到2小时可看完，惠安女表演一天4场，去之前最好确认一下时间。
成人：50元
儿童、学生、军人票30元
儿童身高1.3米以下免票，1.3-1.4米购儿童票
& 60岁以上老人持老人证买优惠门票
厦门好玩的地方有这么多呢，不知道的朋友，这些不用愁啦。
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