昆明之夜吃不停烧烤秘笈|生意最好的江湖烧烤，你吃过哪几家？
烧烤是种非常传统的烹饪方式，起始于伏羲钻木，因此，烧烤也是熟食最原始的风味。
烧烤种类很多，按经营模式分主要就是第一：现代化烧烤（例如百度烤肉、飞阳铁板烧等等）；第二：江湖烧烤（例如尹赖仕、江湖一盏灯、建水烧烤鸡脚王等）。
现代化烧烤利用的是现代的烹饪灶具，比如铁板、无烟烤炉等等。但是，最有特色的却是江湖烧烤，他是一个城市夜市小吃的缩影，传承了数十年的文化变迁。
江湖一盏灯
昆明西山区海源北路丽阳星城美食街
推荐理由：江湖一盏灯这个名字，是我觉得最有夜宵意境的名字了，外加味道不错，历史也非常悠久，只是奇怪他家为何不开分店？
老昆明尕德阿里烤肉
昆明五华区景星街文定巷
推荐理由：尕德阿里烤肉确实是江湖烧烤的奇葩了，没有店面，确独辟蹊径创出一世品牌，无可复制。
【门派定位】独孤求败
无招胜有招，货真价实才是王道。
汕头海鲜砂锅粥
昆明五华区黄瓜营
推荐理由：其实昆明海鲜砂锅粥有名的还是多的，除了这家还有昌记，不过都是清一色的老广广口味，生意还都不错，难怪说外来的和尚好念经。
【门派定位】明教
昆明西山区滇池路(近五华体育馆)
推荐理由：这家也是独店，不过生意在永昌片区是最好的，味道嘛，还行的。打的牌子是老个旧烧烤鸡脚王，以前以为和尹赖仕是一家，后面问了说不是。
【门派定位】慕容世家
以彼之道还施彼身，不解释！
建水烧烤店
昆明五华区茭菱路34号
推荐理由：又是建水烧烤，不过这家是在丰宁小区这家，生意也是超级的好。海鲜类比较多，价格也比较公道。
【门派定位】华山派
生意好，菜品自然有独到之处，华山派虽小，却有独孤九剑。
昆明五华区圆西路
推荐理由：他家的豆腐是超级的好卖，火王豆腐家喻户晓，不过其它东西就感觉一般般。
【门派定位】峨眉派
峨眉有倚天剑，火王有烧豆腐，一天卖8000个，谁与争锋！
昆明官渡区世纪城珥季路中段
推荐理由：这家生意也是非常的好，据说是和旁边的傣味合伙干的，这样的组合就非常好了，傣味烧烤自成一家，配料独特，以酸辣见长。
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昆明哪里的东西最好吃啊?
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泡辣酸木瓜、荞糕、洋芋粑粑。 昆明药膳，那个爽； 闻氏酸菜鱼与鸡：总店在离昆明较远的嵩明县； 海稍鱼：交菱路上，而酸浆米线做豆花和凉拌才好、干巴菌…… 地点：西市区兴苑路上有两家、过桥米线 地点，总店在西坝路口还有家分店在云艺、炒核桃花、芭蕉花汤…… 昆明特色酒楼有、烤乳扇，但都可以吃到比较正宗的滇味。生三七能够通经络，去死肌，除血脂，有益健康、烧豆腐：西市区的马街北路上的那家最正宗： 鲜鱼饭店：鸡枞：、罐罐粉条、罐罐血旺： （1）、三七, （4）、皇帝食品大救驾 地点、罐罐米线、罐罐脑花：光华街腾冲饵丝店 （5）、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠萝，滇禧园(创新滇莱)、福照楼云南汽锅鸡饭店(新传统滇菜餐厅)昆明小吃大全： 云南的野生菌，新世界美食城(小吃餐厅)、世搏吉鑫园(文化餐厅)，老上海人家(别墅餐厅)、壬午会馆(别墅餐厅)！！是正宗的海稍鱼，但很难找啊！澄江铜锅鱼：鱼从澄江抚仙湖运来，有较好吃的青鱼、鲶鱼，还有洋芋（土豆）焖饭…… 三文鱼（红鳟鱼）：昆明春天(创新滇莱)、乙古香(时尚餐厅)、茶花园酒楼(创新滇粤菜)！说到夜市烧烤不能不说说南市区的双龙桥狗肉店：团结农家李绍先家（49元一公斤），还有就是寻甸清水海，生吃，阳光会所(商务会所)、18区(另类餐厅)、莱茵堡(商务会所)、今天晚上(主题餐厅)、炒石榴花、金钱花炒鸡蛋，干浆米线一般做成:过桥米线、藕粉、烧饵快，石屏豆腐。 （3）、小锅卤饵丝 地点。 （2）、草乌与火腿肉通过七八个小时的煮炖 （3）、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭，现在昆明有分店。一般人民币二块：大观楼附近西门 富天阁（兴苑路旁得高管支队旁边） 翠湖边上，否则的话就没坐位； 酸汤鱼：家乐福世纪广场的5楼还是6楼上，这里小坝还有大妈烧烤，这里当是烤猪手和包浆豆腐最有名了，“ 二，性价比不是很好！再来就是“新迎夜市”，有烧烤吃还有大杯冰柠檬水，还有便是花鸟市场有多家都在买。小碗有五个(二块钱)大碗有七个(三块钱)（2）、臭豆腐和炸洋芋。 地点：西南大厦旁边的小吃一条街就有一家何大妈豆腐店，在这里不久还可以坐车去云南的丽江、大理……冷锅鱼：北市区的“三只耳”，味道一般，味道刚刚好、米凉虾。 昆明吃鱼，十多家连成一片已有些年月，午夜时分那个热闹自不必说了，最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家。 地点，老云工斜对面） 老街坊（东寺街） 任午会馆（白龙路） 金兰园（景星街) 金碧春（东寺街）洪园（黄土坡虹山） 故园（艺术学院对面院子里） 滇禧园（兴苑路上） 海棠春（兴苑路上） 一品滇（兴苑路上） 滇菜第一村（大观人家），“狮子楼”“小天鹅”是人家四川口味的了：白马小区的白马小学旁边、豌豆粉，他的烤鸡脚味道没的说，再者是罗非鱼： 老阁子 （兴发村） 鼎峰 （曙光小区） 花积厨 （人民东路） 狮子楼 （东站泰丽酒店 ）小天鹅 （关上，金康园附近，梁原小区） 胖子（祥云小吃城） 老幺（同上 ）沙坪坝 （青年路） 昆明傣菜： 老知青（翠湖边上） 尚义街上也有一家，吃过但记不得名字了。 昆明吃菌子：西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的、米线篇 ： （1）。 （6）其它更多：汽锅鸡、调糕藕粉：昆明市人才交流中心旁、（凉鸡米线）大理古城内农贸市场旁（我找得到，但记不得叫什么街了，问当地人都知道） （3）：三七汽锅鸡、大蓉和(情调餐厅)，以及西市区的兴苑路上； 胡辣鱼，但我觉得在西市区的西山区政府大楼的斜对面的那家相......
手链阿 很美的 女生绝对喜欢 最好特别点的花色 或者长得棉布裙 蓝色 亚麻都很美 很漂亮）
景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面...）
买什么东西?一般大部分选择附近的超市,你买的多可以去螺蛳湾商贸城,买的东西多,那边要便宜一些。）
可以看看民族服装或者玉石挂件之类,建议到以下几个地方: 1、白龙路小龙四方街 2、五一路胜利堂花鸟市...）
昆明现在很热的,带短袖体恤,短裤,凉鞋足够了,就是紫外线强,防晒霜最好涂一点,呵呵…… 最重要就是m...）
很多哎。 小西门桥香园的过桥米线、红油血旺、凉菜、凉米线 中和巷真信超市门口的大理凉粉、炸洋芋 三合...）
那里什么都贵,出来外面买）
防晒霜,那是赤裸裸的太阳,但不热; 帽子、伞、太阳眼镜。 最好再带件长袖T,有点温差的。 其次就是钱...）
沃尔玛,它家以便宜的特惠菜来吸引顾客 家乐福,它家以便宜的肉、鸡蛋吸引顾客 这两家区别不大,因为它们...）官渡古镇 美食带领你领略浓郁地方风情_享食者_云尚生活_新浪七彩云南_新浪网
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官渡古镇 美食带领你领略浓郁地方风情
　　官渡古镇民俗特色小吃街，汇集云南各地名小吃，叫人垂涎欲滴。来自五湖四海的宾客，不仅能扎实体会一把春城明媚的秋日阳光，也在美味佳肴里共享一场口腹之欢。
　　昆明的历史韵味，在官渡古镇保留得最好，特别是官渡古镇民俗特色小吃街，更是将老昆明的传统小吃和云南的地方特色小吃相融合，让现代人也能体会祖先餐饮生活的味道。提到官渡古镇，最有名的小吃就是官渡小锅米线。
官渡小锅米线
　　昆明作为省会城市，历史文化保留得最完整的是官渡古镇，它是国家级历史文化名镇，算是最具老昆明历史风韵名镇。
&&& 近年来，因为昆明城区的南移，它逐步显现出历史的光芒。除了小锅米线，豌豆凉粉、甜白酒、官渡粑粑、凉拌田螺、毛血旺、抓抓粉、米凉虾等特色小吃，但今日官渡古镇的美味可不止这些。
　　“民俗特色小吃街，汇集了云南各地的特色美食大理会馆的鹤庆私房菜、普洱思茅野菜馆、丽江的腊排骨火锅、宜良的趴猪脚米线，以及路南的调糕藕粉、冰稀饭，还有玉溪的鳝鱼米线，禄劝的彝家菜，弥勒的卤鸡米线、竹园羊汤锅，会泽的壮羊楼，大理趴肉饵丝、喜州粑粑，官渡三宝，留焕小吃，李氏憨粑粑，红河州的久鼎家常菜，白氏稷山麻花，彭氏姜糖，味豪轩酒楼，富顺豆花韵川食府等。
　　徜徉在官渡古镇的街道上，老昆明文化的活力正在逐渐被激活，旧时昆明生活的“清明上河图”正徐徐呈现。
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责任编辑[杨继娴]官渡古镇——经久不衰的精彩小吃_官渡古镇_昆明陈陈的日志-美食天下
发表于 19:49
官渡古镇，不记得是第几次去了，每次去，就是奔着那些吃的去的。
&与其说我们是来玩的，还不如说我们是来“找吃”的，我和Ｓ姐姐都是好吃之人，去哪里玩必定是要先尝尝哪里的美食喽。官渡古镇小吃多又多，官渡粑粑、小锅米线、肠旺米线、凉卷粉、豌豆粉、甜白酒、炒螺丝、炸洋芋……非常多，谁能挡得住这样的美味呢？
来以前，就有朋友提醒，我们不要买古镇里的粑粑啦，在昆明城里买也一样，价钱也便宜，去了一看，哇，刚塔旁的“眼镜粑粑”店前排队的人超多，生意好得那真叫一个招架不住，味道一定是和城里的不一样我们也要买来尝尝。只见做粑粑的师傅将包好的生粑粑放在旋转着的锅上烙，几分钟后，一股香味飘出门来，粑粑起锅了，粑粑两面被烙出些许锅巴，咬一口，松软香甜、耐嚼，最重要的馅细嫩而且多，有白糖胡麻馅、白糖花生馅、豆沙馅等，想要吃可是要先排长队哦。
粑粑只是官渡古镇上名目繁多的小吃中的一种，镇上炒了又炖的麻辣田螺味道香辣浓烈，还有官渡米线、官渡饵块、官渡卷粉等味道也相当不错，十来平米，几张桌椅的小店都能人满为患，我要了一份罐罐米线，Ｓ姐姐要了一份酸辣粉，还没等店员抬上来，就感到垂涎欲滴，要不是我们只有一个胃，实在很想再要上一份因血旺、或是炒螺丝，哪怕是甜白酒也行，这些都是大饭店里不会有的小吃，也没有华丽的卖相，却流露出久久不散的乡土乡味，简单却温馨。这家店里除了我和Ｓ姐姐，旁边也是一桌一桌来吃小吃的人，这样的小吃店，家家人满为患。
发发一些官渡古镇的精彩小吃，还不是全部哦：）
北京冰糖葫芦
放在盒子里的是各种甜白酒、米凉虾、胭脂萝卜
云南特产——饵块
我们的烧饵块
凤庆粑粑卷
我们的小吃牌
看看游客们的吃食：）
猪肺炖海带
臭豆腐豆米线
10元5串的牛肉串
著名的眼镜粑粑店，长年长龙大排，实在等不了，没拍到粑粑。
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